细胞膜-系统的边界.ppt

“我确信哪怕是一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！”引自翟中和院士等主编的细胞生物学,生命科学学院翟中和院士荣获“蔡元培奖”,第3章细胞的基本结构,边界：指对事物之间进行隔离的实际或假想的界限。,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,细胞作为一个完整的生命系统，具有边界。,学习目标：1、掌握细胞膜的成分和功能；2、掌握细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义；3、了解用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。,在光学显微镜下能观察到细胞膜吗？,动物细胞,细胞壁成分：纤维素和果胶,功能：支持和保护,植物细胞,光镜下未经染色的动物细胞,一、体验制备细胞膜的方法,P40实验,1.目的要求,2.选择材料,3.实验原理,4.实验过程,5.观察现象,体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。,猪成熟红细胞。,红细胞吸水胀破。,植物细胞,动物细胞,细菌,动物细胞没有细胞壁，选择动物细胞制备细胞膜更容易。,哪种细胞比较适合提取细胞膜？为什么？,动物细胞的类型很多，应选择怎么样的动物细胞？,哺乳动物的成熟红细胞,蛙的红细胞,人的口腔上皮细胞,哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器,相关信息：哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，细胞核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活120天左右。,如何利用红细胞获取细胞膜呢？,用针扎？用镊子剥？,（NO，行不通，细胞太小了）,观察探讨下列现象,渗透吸水涨破,实验过程：,观察现象：,人的正常红细胞光镜照片,人部分红细胞已涨破的光镜照片,气泡是光亮的，里面只有空气，有一圈很粗的黑边。细胞是由细胞膜、细胞核和细胞质构成的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。,如何利用红细胞获取细胞膜呢？,如果不是在装片而是在试管中进行实验，细胞破裂后，流出的内容物和细胞膜都混杂在蒸馏水中，那么要用什么方法才能获得比较纯的细胞膜？,离心机,差速离心法,如何利用红细胞获取细胞膜呢？,差速离心法,如何利用红细胞获取细胞膜呢？,二、细胞膜的成分,材料一,材料二,科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。,人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。,细胞膜的成分？,细胞膜主要由脂质(50%)和蛋白质(40%)组成，,百分含量%,二、细胞膜的成分,另外还含有少量的糖类(2%10%)。,蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？,越多,知识反馈,最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是AC、H、O、NBC、H、O、N、PCC、H、O、S、PDC、H、O、Mg、Fe,B,三、细胞膜的功能,是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，奏鸣了生命的交响曲。是谁，为我日夜守边防。是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！,三、细胞膜的功能,将细胞与外界环境分隔开,三、细胞膜的功能,原始地球环境,膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。,三、细胞膜的功能,是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，奏鸣了生命的交响曲。是谁，为我日夜守边防。是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！,三、细胞膜的功能,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞选择透过性具有普遍性和相对性,细胞需要的物质,细胞不需要或有害的物质,细胞膜,三、细胞膜的功能,选择透过性,细胞膜具有控制物质进出细胞的功能.下列有关这一功能的理解，不正确的是()A细胞需要的物质可以进入细胞B细胞不需要的或有害的物质不易进入细胞C细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D由于膜的存在,某些致病的病毒、细菌等不能进入细胞,知识反馈:,D,相对性,三、细胞膜的功能,是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，奏鸣了生命的交响曲。是谁，为我日夜守边防。是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！,三、细胞膜的功能,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞选择透过性具有普遍性和相对性,进行细胞间的信息交流,三、细胞膜的功能,进行细胞间的信息交流：1）细胞分泌化学物质（如激素）2）通过相邻细胞膜的接触3）相邻细胞之间形成通道,靶细胞：接受信号的细胞受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的位点,例如：精子和卵细胞的识别,精子和卵细胞结合,例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。,图二胞间连丝切片（黑枣）,三、细胞膜的功能,是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，奏鸣了生命的交响曲。是谁，为我日夜守边防。是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！,四、植物细胞的细胞壁,细胞壁,液泡,细胞核,细胞膜,为什么细胞壁不是植物细胞的边界？,成分：纤维素和果胶,功能：支持和保护，维持细胞的形态,原核细胞的细胞壁成分：肽聚糖,细胞壁无生物活性，是全透性的膜。,五、小结,一、体验制备细胞膜的方法,二、细胞膜的成分,三、细胞膜的功能,四、植物细胞壁,脂质50%,蛋白质40%,糖类2%10%,六、练习,1科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,B,2下列哪一项不属于细胞膜的功能？A控制物质进出细胞B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外C提高细胞内化学反应的速率D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定,C,五、练习,3、功能越复杂的细胞膜，细胞膜的哪一种成分的种类和数量越多()A糖类B蛋白质C脂质D磷脂,B,4在细胞工程原生质体融合育种技术中，其技术的重要一环是将植物细胞的细胞壁除去，通常采用的方法是酶解破壁法。你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择（）A.纤维素酶和淀粉酶B.麦芽糖酶和纤维素酶C.纤维素酶和果胶酶D.麦芽糖酶和果胶酶,C,