2019-2020年高二生物基础知识检测3.doc

2019-2020年高二生物基础知识检测31“退伍军人杆菌”是一类在侵入人体后大部分时间停留在人体细胞内（特别是吞噬细胞），并繁殖的病原菌。下列有关叙述中，不正确的是A感染者的特异性免疫和非特异性免疫都可能下降 B退伍军人杆菌蛋白质的合成场所是核糖体C退伍军人杆菌细胞的核酸中含有4种核苷酸、4种碱基D感染病愈者血清中可以检测到相应的特异性抗体2下列关于生物实验的叙述中正确的是A用斐林试剂鉴定还原糖时，溶液颜色变化过程为：棕色浅蓝色砖红色（沉淀）B. 用二苯胺试剂鉴定DNA时，溶液颜色变化过程为：浅蓝色蓝色C用标志重捕法调查水稻田中蚜虫的种群密度D.用洋葱的根尖做实验材料，既可以观察植物细胞的有丝分裂，也可以进行低温诱导植物染色体数目的变化实验3下列生物技术或方法中，不正确的是 A泡菜制作的过程中所利用的微生物是乳酸菌 B荧光染料标记小鼠细胞表面的蛋白质研究细胞膜的流动性C植物组织培养中，培养基和外植体均要灭菌 D研究光合作用过程中碳元素的传递，可采用14C标记示踪4有关细胞的叙述，正确的是 A细胞代谢增强时，自由水与结合水的比值降低 B同一个体的不同细胞内核酸的种类和数量都相同 C细胞生物膜系统有利于细胞有序完成各项生理功能 D能进行有氧呼吸的细胞一定有线粒体5有关生物实验的叙述，合理的是 A胡萝卜可作为检测生物组织中还原糖的实验材料 B探究温度对酶活性的影响时，可选择过氧化氢溶液作为反应的底物 C观察线粒体时，利用健那绿染液可将线粒体染成蓝绿色 D探究生长素类似物促进植物插条生根的最适浓度时，不需要进行预实验6有关现代生物技术的叙述，不正确的是 A制作果醋时，通氧不足或温度过低会导致发酵失败 B做植物体细胞杂交实验时，可用盐酸除去细胞壁 C做血红蛋白的提取和分离实验时，可用兔血作为实验材料 D在胚胎工程中，常用促性腺激素对雌性哺乳动物做超数排卵处理7.日本科学家利用皮肤细胞 “ 炮制”出 iPs细胞 (多能干细胞),赢得了12年诺贝尔医学奖。与皮肤细胞相比,iPS细胞A.分化程度较低,能分化成多种细胞 B.细胞内水分减少,代谢速率较慢C.有细胞周期,能无限增殖 D.细胞膜通透性改变,物质运输功能较低8下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是A核酸、酶、果糖、脂肪都含有C、H、O、N四种元素 BATP中的“T”代表胸腺嘧啶C磷脂参与构成的细胞器有线粒体、核糖体等 DDNA分子的特异性主要取决于碱基的特定排列顺序9下图示“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”。有关分析合理的是A本实验的因变量是不同的催化剂 B本实验的无关变量有温度和酶的用量等C1号与3号，1号与4号可分别构成对照实验D分析1号、号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能10下列关于细胞生命历程的叙述，正确的是 A人体细胞的衰老就是人体的衰老 B细胞分化导致遗传物质发生改变C脑细胞因缺氧而死亡的现象属于细胞坏死 D癌变细胞的呼吸速率降低、核体积增大11. 下列细胞结构示意图，正确的是（）12. 下列说法正确的是（）A. 从落叶丰富的土壤中筛选能分解纤维索的细菌 B. 家庭利用酵母菌制作腐乳C. 用红色西瓜汁作还原糖鉴定的替代材料D. 观察线粒体时，利用甲甚绿染液将线粒体染成绿色，再用显微镜观察13.下列关于细胞物质组成、结构及代谢的叙述正确的是A组成质粒的化学元素为C、H、O、N B神经递质和生长激素都属于分泌蛋白C同质量的脂肪氧化分解放能比糖类多 D毛霉和蓝藻的细胞中均不含有线粒体14. 手足口病是由肠道病毒引起的传染病。以下叙述，正确的是（ ） A.肠进病海的核酸由 5种碱基和8种核苷酸组成B.肠道病毒的遗传符合基因分离定律，不符合组合定律C.可用碳源、氮源、水、无机盐的培养基培养肠道病毐D.子代肠道病海的蛋白质外壳都是利用宿主细胞的原料合成的15下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是 A中心体是动物细胞特有的结构 B无叶绿体的生物不能进行光合作用 C高尔基体可以对蛋白质进行合成、加工和转运 D酒精进入细胞的方式与神经元释放递质的方式不同16下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是 A参与发酵的微生物都含有线粒体 B发酵过程中培养液pH都会下降 C制果酒时瓶口需密闭，而制果醋时需要通入氧气 D果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋17在分泌蛋白的合成加工、运输和分泌过程中，用35S标记的氨基酸作为原料，则35S存在于右图中的A. B. C. D. 18对下列四幅图的描述正确的是A图1 a阶段染色体复制数目加倍，b阶段会发生同源染色体分离现象B图2表明温度在b时酶分子活性最强C图3中阴影部分面积代表一昼夜有机物的积累量D图4中cd段下降应该发生在有丝分裂后期和减数分裂第二次 分裂的后期19. 下列关于细胞的叙述正确的是T淋巴细胞属于干细胞；同一个体的不同种类细胞中mRNA不同；细胞间的信息传递大多与细胞膜有关；骨骼肌细胞膜上不存在神经递质受体；不是分泌细胞则不含高尔基体A B C D20下列关于酒精的描述不正确的是A无水乙醇可以作为叶绿体色素的提取液 B95%酒精和15%盐酸等体积配比后可用于洋葱根尖细胞的解离C植物组织无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳 D浓硫酸酸化饱和的重铬酸钾溶液遇酒精颜色变化为灰绿色21xx年诺贝尔生理学或医学奖被授予英国科学家约翰格登和日本医学教授山中伸弥，以表彰他们在“细胞核重编程技术”领域做出的革命性贡献。下图为该技术的操作流程模式图：据图推断，以下说法正确的是A.的叶绿体、线粒体、细胞核均具有双层膜结构B. 干细胞分化形成的表皮细胞中染色体数目发生了变化C.干细胞分化形成各种类型的细胞体现了细胞的全能性D.干细胞可用于治疗因胰岛B细胞受损而引起的糖尿病22. 下列关于细胞结构和功能有关的叙述，正确的是A唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较少 B抑制膜上载体的活性会阻碍细胞吸收矿质离子C凋亡细胞内所有基因的表达都下降，酶活性都减弱 D细胞内酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成不需要酶的催化23.将洋葱表皮细胞放置在不同浓度的物质M解液中，并测定洋葱表皮绷胞吸收M的速率，结果如下表所示：物质M溶液浓度通入空气前吸收速率通入空气后吸收速率30mmol/L3mmol/min3 mmol/min50 mmol/L3 mmol/min3 mmol/min对表中现象最合理的解释是A.细胞吸收M的方式为自由扩散 B.细胞吸收M的方式为主动运输C.细胞吸收M需载体蛋白的参与 D.细胞吸收M所需能量供应不足24.下列有关叙述，正确的是 A.脱氧核糖核酸的复制、转录、翻译都属于基因表达的过程 B . ATP 脱去2个磷酸基团后是DNA的基本组成单位之一 C. 利用凝胶色谱法分类血红蛋白时，相对分子质量大的蛋白质移动速度较慢 D.溴麝香草酚蓝水溶液可用于检测酒精和CO2的产生情况25以下有关细胞中化合物的叙述，错误的是A蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并不发生改变BMn2是许多酶的活化剂，对维持生物体生命活动有重要作用C某DNA分子中碱基的特定排列顺序决定了该DNA分子的特异性D胆固醇是构成人体细胞的重要成分，参与神经元的细胞构成26如果一植物细胞的细胞膜由选择透过性变成全透性，该细胞将A发生质壁分离 B缩小 C死亡 D. 膨胀27通过分析，发现甲、乙两个生物的细胞中DNA总量完全相同，4种碱基的量也分别相同，下列各项对此现象的解释，其中正确的是A这两个生物的遗传信息相同 B这两个生物的DNA分子数相同C这两个生物的性状相同 D还不足以作出以上三项判断28下列有关RNA的叙述中错误的是 A有的RNA具有生物催化作用 B相同的mRNA可以出现在不同的细胞中 CRNA聚合酶可以与DNA结合并催化转录过程 DmRNA上有多少个密码子就有多少个tRNA与之对应29以下关于实验的操作及描述不正确的是 A要检测某溶液中是否含有DNA分子，可加入甲基绿或二苯胺试剂 B脂肪可被苏丹III染成橘黄色 C健那绿是将活细胞的线粒体染色的专一性染料，可使活细胞的线粒体呈蓝绿色 D对培养液里的酵母菌计数时，可使用血细胞计数板进行显微镜计数30下列现代生物科技相关知识的叙述中，正确的是 A植物体细胞杂交主要应用于快速培育无病毒植株 B基因工程的出现使人类可按照自己的意愿定向改造生物c动物细胞培养时必须对所有材料和用具进行灭菌处理 D利用凝胶色谱法分类血红蛋白时，相对分子质量大的蛋白质移动速度较慢31.媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质,但还有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关“地沟油”主要成分的叙述正确的是 A.组成元素一定是C、H、O、N B.是生物体内主要的能源物质 C.遇苏丹III染液可能呈现橘黄色 D.可引起细胞糖蛋白减少 32.下列关于细胞衰老和凋亡叙述错误的是 A.细胞普遍衰老会导致个体衰老 B.效应T细胞可诱导靶细胞发生凋亡 C.细胞凋亡是各种不利因素引起的细胞死亡 D.衰老细胞内染色质固缩影响DNA复制和转录33.胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，该激活过程 如图1所示（图中数据表示氨基酸位置），下列分析不正确的是 A.胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键 B.胰蛋白酶与胰蛋白酶原空间结构不同C.肠激酶与限制酶具有相似的作用特性 D.激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞34.下图为部分蛋白质的合成与转运的示意图，据图分析不能说明的是 A分泌蛋白和胞内蛋白的合成场所在细胞中的分布有差别 B构成线粒体的部分物质的合成受细胞核控制 C内质网和高尔基体既参与细胞内也参与细胞外蛋白的加工 D和部位的核糖体的结构不相同35.下列关于细胞结构和功能的叙述正确的是 A. DNA、RNA和蛋白质可通过核孔进出细胞核B. 只有含叶绿体的细胞才能将无机物合成有机物C. 分泌功能越强的细胞，高尔基体膜的更新速度越快D. 蛋白质是细胞膜的主要组成成分且在膜上均匀分布36科学家把从小鼠胚胎干细胞中分离获得的4个基因通过病毒导入已分化的小鼠成熟细胞，发现成熟细胞返回到了未成熟的干细胞状态。这种干细胞（iPS细胞）又能在不同条件下分化形成神经细胞等多种细胞。下列叙述不正确的是A. 此实验过程中病毒发挥了载体的功能 B. 此实验过程中运用了动物细胞培养技术C. 分化形成的神经细胞能进行遗传信息的表达 D. iPS细胞分化形成的多种细胞所含核基因不同37.科研人员研究了甘氨酸对癌细胞代谢和分裂的影响，实验结果如下表所示。以下相关叙述不正确的是 培养方式及检 测结果细胞类型在含甘氨酸的细胞培养液中培养一段时间后，检测培养液中甘氨酸的含量从含有甘氨酸的细胞培养液转移到不含甘氨酸的细胞培养液中，培养一段时间后，观察细胞的分裂速度慢速分裂的癌细胞增加不变快速分裂的癌细胞减少减缓A甘氨酸进出两种癌细胞都需要载体蛋白协助 B慢速分裂的癌细胞内蛋白质合成不需要甘氨酸C缺乏甘氨酸可延长快速分裂癌细胞的细胞周期 D癌细胞的细胞膜与正常细胞相比粘连蛋白减少38.细胞自噬是将细胞内受损、变性、衰老的蛋白质或细胞器运输到溶酶体内并降解的过程。下图中A、B、C表示细胞自噬的三种方式，相关说法正确的是细胞通过C减少有害蛋白在细胞内的积累，从而延长细胞寿命能体现膜结构具有流动性的是：自吞小泡与溶酶体融合、溶酶体吞噬颗粒物若人工破坏溶酶体膜可阻断细胞自噬进程，受损的物质和细胞器会在细胞中积累细胞自噬被维持在一定水平，能确保细胞内的稳态细胞自噬贯穿于正常细胞生长、分化、衰老、凋亡的全过程A B C D39.下列有关人体细胞生命历程的叙述，正确的是 A若某细胞内酶活性降低，则说明该细胞已衰老 B癌细胞不能进行正常的分化，机体清除癌细胞与细胞凋亡有关 C受精卵中的所有基因均被表达，因此受精卵具有全能性 D不同种细胞的细胞周期持续时间不同，同种细胞的细胞周期相同40.下列有关细胞结构和功能的叙述不正确的是A.抗体的合成和分泌与核糖体、内质网、髙尔基体和线粒体有关B.人体细胞有氧呼吸产生二氧化碳的场所是细胞质基质和线粒体C.豌豆的遗传物质储存和复制的场所是细胞核、线粒体和叶绿体D.细胞内衰老和损伤的细胞器最终由高尔基体形成的溶酶体清除41.下列关于生物膜结构和功能的叙述不正确的是 A磷脂分子和蛋白质分子的运动使生物膜具有流动性 B细胞膜上的糖蛋白在细胞识别过程中起重要作用 C用蛋白酶处理后的生物膜通透性不会发生改变 D细胞膜及各种细胞器的膜可以相互转化某些植物在早春开花时，花序细胞的耗氧速率高出其它细胞100倍以上，但单位质量葡萄糖生成ATP的量却只有其它细胞的40%：此时的花序细胞 A主要通过无氧呼吸生成ATP B产生的热量远多于其它细胞 C线粒体基质不参与有氧呼吸 D没有进行有氧呼吸第三阶段42. 将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48h后，贮藏在温度为1的冷库内。另一份则始终在l的冷库内贮藏。从采后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量，计算二者的比值得到下图所示曲线。下列结论不正确的是A比值大于1，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸B第20天对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组 C第40天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多 D贮藏蓝莓前用CO2短时处理，能抑制其在贮藏时的无氧呼吸蛋白质43取某种植物生长状态一致的新鲜叶片，用打孔器打出若干圆片，平均分成四组，各置于相同的密闭装置内，在其他条件相同且适宜的情况下，分别置于四种不同温度下t1t2t3t4。测得光照相同时间后各装置内O2的增加值及黑暗条件下各装置内O2的消耗值，结果如下表。经分析可知，下列叙述不正确的是 温 度气体变化值（相对值/mgh）t1t2t3t4光照下O2的增加值2.76.012.512.0黑暗下O2的消耗值2.04.08.012.0A. 在实验的温度范围内，呼吸作用强度随着温度的升高而升高 B. 在实验的四种温度下，植物在t3温度时经光合作用制造有机物的量最多 C. 光照相同时间后，t4温度下装置内O2的增加量与细胞呼吸消耗的O2量相等 D. 在实验的四种温度下，若均给予24小时光照，植物有机物的积累量均大于044.下列有关化合物鉴定的叙述中，不正确的是 A脂肪用苏丹试剂检测呈红色 B还原性糖用斐林试剂检测呈砖红色 C淀粉用碘液试剂检测呈蓝色 D蛋白质用双缩脲试剂检测呈紫色45.制作果酒、果醋和泡菜三个实验的共同点是A.菌种为异养原核生物B.将原料灭菌后再发酵C.保证无氧环境下发酵D.发酵液最终呈现酸性46.下列关于叶绿体的叙述正确的是 A是进行光合作用的唯一场所 B与光合作用有关的酶均分布在叶绿体基质中C是地球上最基本的生命系统 D所含基因的遗传不遵循孟德尔的遗传定律47下列有关实验的叙述，正确的是 A显微镜下观察到的质壁分离是细胞质与细胞壁的分开B研究土壤中小动物类群的丰富度时，宜采用标志重捕法C观察洋葱根尖细胞有丝分裂时，可用表皮细胞代替根尖细胞D. 可根据绿叶中的色素在层析液中溶解度不同，对色素进行分离48下列叙述正确的是A醋酸菌和酵母菌进行有氧呼吸的主要场所是线粒体B人体用于维持体温的热能来自于ATP水解释放的能量C用透气的消毒纱布包扎伤口可抑制破伤风芽孢杆菌增殖D加酶洗衣粉的去污能力与衣物水洗的温度无明显相关性49下列有关实验的叙述不正确的是A用于筛选杂交瘤细胞的培养基属于鉴别培养基B诱导外植体脱分化需要用含有蔗糖的培养基避光培养C平板划线法和稀释涂布平板法均可用于分离纯化菌种D用稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌实际数目低50.右图表示细胞分裂的不同时期与每条染色体DNA含量变化的关系。下列对图是的分析，错误的是（ ）A、DNA合成的抑制物能作用于AB段B、抑制纺锤体形成的药物溶液能作用于BC段 C、DE段的每条染色体含有一个DNA分子D、CD段下降的原因是细胞分裂成两个细胞的结果51. （朝阳一模）.（20分）从某地分离到能分泌纤维素酶的枯草杆菌，对此菌进行诱变，利用染色法筛选纤维素酶产量高的菌体。（染色法：染料和培养基中的纤维素发生颜色反应，当纤维素被菌体水解，培养基中会出现以菌落为中心的透明圈）(1)实验材料：菌体悬液，紫外灯，添加_为碳源的选择培养基，培养皿等 (2)实验过程及结果预期：a.将菌体悬液稀释至适当浓度，平均分成甲、乙两组。b.甲组用_的紫外线照射一定时间，乙组不做处理。c._接种至选择培养基上。d观察并测量_的直径与相应菌落直径e若甲组中出现了纤维素酶产量高的菌体，其形成的菌落表现为_比乙组相应值的平均值大。(3)甲组中会出现纤维素酶产量不同的菌体，此现象是由于紫外线的照射改变了基因的 ，即发生了 （变异类型），体现了此变异的_特点。 (4)枯草杆菌因没有_系统，其分泌纤维素酶与真核细胞蛋白质的分泌方式不同。(5)若用液体培养基培养上述细菌，研究其数量变化规律，绘制出该菌的生长速率曲线如右图，据图描述此菌的种群数量的变化规律是_。 52干细胞中c Myc（原癌基因）、KIf4（抑癌基因）、Sox2和Oct-3/4等基因处于活跃表达状态，Oct-3/4的精确表达对于维持干细胞的正常自我更新是至关重要的。科学家利用逆转录病毒，将Oct-3/4、Sox2、c-Myc和Klf4四个关键基因转入高度分化的体细胞内，让其重新变成一个多功能iPS细胞（如图所示）。请分析回答： （1）Oct-3/4基因在高度分化的细胞中处于 状态。依据上图所示的原理，体细胞癌变是_等基因异常表达的结果；细胞凋亡是在 等基因控制下的细胞_过程。（2）研究人员利用小鼠体细胞诱导形成的iPS细胞，进一步诱导又获得了心肌细胞、血管平滑肌细胞等多种组织细胞，iPS细胞的这种变化过程称作 。（3）在高度分化的体细胞转变成多功能iPS细胞的过程中，应用了 和 _技术。（4）若利用病人自己的体细胞诱导成iPS细胞后，再诱导其发育成为所需要的组织器官，可以解决异体器官移植的排异反应。人体的排异反应包括细胞免疫和体液免疫，这两种免疫应答过程都包括：机体对 的特异性识别；受到刺激的淋巴细胞 _产生淋巴细胞群；淋巴细胞群分化形成 。53在夏季的晴天某科研小组对中国沙棘、俄罗斯沙棘和其二者的杂交后代(杂种沙棘)光合特性进行了测定，其结果如下图所示。气孔导度表示的是气孔张开的程度。请据图分析并回答： (1)由图可知：清晨到824左右随着_增强，气温升高，俄罗斯沙棘、中国沙棘、杂种沙棘的光合速率_。(2)气孔导度降低会导致_进而影响光合速率。对午后高温的适应性比较强的是_。(3)杂种沙棘兼具中国沙棘与俄罗斯沙棘的特性，但又与双亲不完全相同，根本原因主要是_，此现象发生在有性生殖过程中的_时期。54. 酵母菌是研究细胞呼吸常用的实验材料。请分析回答： （1）酵母菌有氧呼吸过程中H在 处与氧结合生成水，水中的氢来自于反应物中的 。适宜温度下，在锥形瓶中加入含有酵母菌的葡萄糖溶液并密封（如图1），图2曲线中能正确表示实验结果的是 。（2）某研究小组利用如图3所示装置进行酵母菌细胞呼吸的研究。图中刻度玻璃管可以用来读取液面的高度（假设水压对气体体积变化的影响忽略不计）。实验步骤：a. 将10mL酵母菌培养液和10mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液分别加入甲、乙两个烧杯中。b. 将甲、乙两个烧杯分别放入气密性完好的两个气球中，排尽空气后分别向两个气球内注入等量且适量的氧气，扎紧气球保持密闭状态，再分别放入如图实验装置中。 c. 两组装置均放入20恒温水浴中。从注水口注入等量的温水，调节刻度玻璃管液面至起始刻度。d. 记录实验结果。实验分析： 该实验的自变量是 ，因变量是 。 实验刚开始的短时间内，两组装置的刻度玻璃管液面均不发生变化的原因分别是 ； 。 一段时间后，装有甲烧杯的装置中刻度玻璃管液面 ，原因是 。55.巨桉原产澳大利亚东部沿海，广泛用于人工造林，具有适应性强和经济价值高的特点。菊苣是生长在林下的、高产优质的饲用牧草。请分析回答：（1）若在巨桉人工林下套种适宜的经济作物，不仅可以充分利用 等资源，还可以提高群落物种的 。 （2）巨桉凋落叶分解过程中会释放某些小分子有机物。为研究这些物质对菊苣幼苗生长的影响，科研人员采集新鲜凋落的巨桉树叶，与土壤混合后置于花盆中，将菊苣种子播种其中，出苗一段时间后测定菊苣各项生长指标，结果见下表。分组凋落叶含量（g /盆）植株干重（g /10株）光合色素含量（mg /g）净光合速率（molCO2 /m2/s）C5羧化形成C3效率（molCO2 /m2/s）对照组07.782.749.770.040实验组1303.602.287.960.040实验组2901.141.204.760.028 植物体内的光合色素主要分布在叶绿体的 。测定菊苣叶片光合色素含量时，常用 （试剂）提取光合色素。 实验组与对照组相比，菊苣幼苗的净光合速率 。在巨桉凋落叶含量低时，其释放的某些小分子有机物使 ，直接导致 减弱；在巨桉凋落叶含量高时，这些小分子有机物还能使 下降，导致植物对 的利用下降。上述结果表明，巨桉凋落叶释放的某些小分子有机物对菊苣幼苗的光合作用有 。（3）进一步研究表明，巨桉对某山区的多种植物的影响与对菊苣的影响相同。若在此地区大面积种植巨桉，可能会影响当地生态系统的 。56.人体血液中的O2与血红蛋白（Hb）结合，以 氧合血红蛋白形式在血液中运输；大部分CO2在血 浆中以HCO3的方式运输，如图18所示，据图回答 问题：（1）血浆中CO2主要来自 （生理过程）。（2）CO2进入红细胞后，HCO3数量 。迅速根据细胞特点和HCO3的含量，可推测HCO3进入血浆的方式为 ，这表明细胞膜具有 性。 （3）生成的H+与血红蛋白结合，引起血红蛋白的 发生改变，促进氧气释放并扩散到 中，供组织细胞吸收和利用。 （4）由于红细胞内 被消耗和 的进入，使细胞内渗透压升高，导致血浆中的水分子进入细胞。攀枝花市十二中xx届期末选修一练习题选择题.1、在过酒、果醋和泡菜制做过程中，所用原料的有机物总量及种类变化是：( )A、减少、增加 B、减少、减少 C、增加、增加 D、增加、减少 2、制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物从细胞结构来看( )A、四种均为真核生物 B、四种均为原核生物 C、三种真核生物，一种原核生物 D、两种真核生物，两种原核生物变酸的酒表面长的一层膜和泡菜坛内长的一层白膜分别是由哪种菌的繁殖造成的( )A、醋酸菌、酵母菌 B、酵母菌、毛霉 C、醋酸菌、乳酸菌 D、酵母菌、醋酸菌4、在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是( )A从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离B不必人为加入菌种在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌C从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离D从土壤中分离提取5、下列哪种条件下，醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸（ ）A、氧气、糖分充足 B、氧气充足，缺少糖源C、缺少氧气，糖分充足 D、氧气、糖源都缺少6、日常生活中，把鲜牛奶制成酸奶后，营养价值有一定程度的提高，下列叙述的原因，你认为最可能是（ ） A因为减少了吸收鲜牛奶时能量的消耗B因为在鲜牛奶制成酸奶过程中产生了大量的维生素类物质C因为在鲜牛奶中含有较多的钙质，不利于其他物质的吸收D因为在将鲜牛奶制成酸奶的过程中，将不易于利用的乳糖转变为了易于利用的乳酸7、血红蛋白提取分离实验中，将搅拌好的混合液转移到离心管中，长时高速离心后，可以明显看到试管中的溶液分为4层，其中从上向下数第3层是（ ）A无色透明的甲苯层 B脂溶性物质的沉淀层 C血红蛋白的水溶液 D其他杂质的暗红色沉淀物8、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时，倒平板的具体描述正确的是 （ ） 待培养基冷却至40左右时，在酒精灯火焰附近倒平板 将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞 右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰 用左手的母指和食指打开皿盖 右手将锥形瓶中的培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖 等待平板冷却5s10s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上 B. C. D.9、用纤维素酶处理一种生物的细胞后，外层结构无明显变化，但能进行光合作用制造有机物，此生物是（ ） A.酵母菌 B.硝化细菌 C.蓝藻 D.水稻10、下列关于果胶酶的叙述正确的是（ ） 具有分泌能力的细胞产生的 凡是活细胞都能产生果胶酶 果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶 果胶酶特指分解果胶的一种酶 纤维素酶和果胶酶可用于去除细胞壁 组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸 A. B. C. D.11、下列有关酒精在相关实验中运用的叙述，正确的是 （ ） 接种前一般要用50%的酒精擦拭双手 在提取叶绿体中的色素时可用酒精代替丙酮在95%的冷酒精中DNA的溶解度较大 用苏丹III染液鉴定花生子叶中的脂肪时需要用酒精洗去浮色 A. B. C. D. 12、关于酵母菌的叙述，错误的是 （ ） A.酵母菌既含有核基因，又含有线粒体基因 B.酵母菌无氧呼吸的终产物经主动运输到细胞外C.培养液中酵母菌的种群数量在培养早期近似“J”型增长 D.在碳源充足和不充足的培养液中酵母菌种群的K值不同将无根的非洲菊幼苗转入无植物激素的培养基中，在适宜的温度和光照等条件下培养一段时间后，应出现的现象是()14、植物学家将胡萝卜的韧皮部细胞分离出来，将单个细胞放在特定的培养基中培养，获得了许多完整的植株，这些植株的特点是( ).彼此性状极为相似 .都是单倍体植株.植株的变异频率较高.都是纯合体植株15、下面为番茄植物组织培养过程的流程图解，以下相关叙述不正确的是 ( )A脱分化发生在b步骤，形成愈伤组织，在此过程中植物激素发挥了重要作用B再分化发生在d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程C从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性D人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题16、鸡的输卵管细胞能合成卵清蛋白，红细胞能合成珠蛋白，胰岛细胞能合成胰岛素，用编码上述蛋白质的基因分别做探针，对三种细胞中提取的总DNA的限制酶切片片段进行杂交实验；用同样的三种基因片段做探针，对上述三种细胞中提取的总RNA进行杂交实验，上述实验结果如下表：细胞总DNA细胞总RNA输卵管细胞红细胞胰岛细胞输卵管细胞红细胞胰岛细胞卵清蛋白基因十十十十珠蛋白基因十十十十胰岛素基因十十十十“+”表示杂交过程中有杂合双链 “”表示杂交过程有游离的单链，根据上述事实，下列叙述正确的是（ ）A胰岛细胞中只有胰岛素基因B上述三种细胞的分化是由于细胞在发育过程中某些基因被丢失所致C在红细胞成熟过程中有选择性地表达了珠蛋白基因D在输卵管细胞中无珠蛋白基因和胰岛素基因17、蛋白质的提取和分离分为哪几步 ( ) A、样品处理、凝胶色谱操作、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 B、样品处理、凝胶色谱操作、纯化 C、样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定 D、样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定来18、在细菌的连续培养过程中，要以一定速度不断添加新的培养基，同时以同样速度放出老的培养基。下图表示培养基的稀释率(培养基的更新速率)与培养容器中营养物质浓度、细菌代时(细菌数目增加一倍所需的时间)、细菌密度的关系。下列相关叙述不正确的是()A. 在稀释率很低的情况下，稀释率的增加会导致细菌密度增加B. 稀释率从a到b的变化过程中，细菌生长速度不断提高C. 稀释率超过b点后，营养物质浓度过高导致细菌死亡率增大，细菌密度降低D. 为持续高效地获得发酵产品，应将稀释率控制在b点附近19、大肠杆菌可以直接利用葡萄糖，也可以通过合成半乳糖苷酶将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖加以利用。将大肠杆菌培养在含葡萄糖和乳糖的培养基中，测定其细胞总数及细胞内半乳糖苷酶的活性变化(如图)。据图分析，下列叙述合理的是()A. 050 min，细胞内无半乳糖苷酶基因B. 50100 min，细胞内无分解葡萄糖的酶C. 培养基中葡萄糖和乳糖同时存在时，半乳糖苷酶基因开始表达D、培养基中葡萄糖缺乏时，半乳糖苷酶基因才开始表达20、下列食用中，胡萝卜素的利用率最高的是： ( )A生吃胡萝卜 B牛肉丝炒胡萝卜片C肥肉炒胡萝卜丝 D清煮胡萝卜片二、非选择题：21、某种细菌体内某氨基酸(X)的生物合成途径如图：这种细菌的野生型能在基本培养基(满足野生型细菌生长的简单培养基)上生长，而由该种细菌野生型得到的两种突变型(甲、乙)都不能在基本培养基上生长；在基本培养基上若添加中间产物2，则甲、乙都能生长；若添加中间产物1，则乙能生长而甲不能生长。在基本培养基上添加少量的X，甲能积累中间产物1，而乙不能累。请回答：(1)根据上述资料推论：甲中酶_的功能丧失；乙中酶_的功能丧失，甲和乙中酶_的功能正常。由野生型产生甲、乙这两种突变型的原因是野生型的_(同一、不同)菌体中的不同_发生了突变，从而导致不同酶的功能丧失。如果想在基本培养基上添加少量的X来生产中间产物1，则应选用_(野生型、甲、乙)。(2)将甲、乙混合接种于基本培养基上能长出少量菌落，再将这些菌落单个挑出分别接种在基本培养基上都不能生长。上述混合培养时乙首先形成菌落，其原因是_。(3)在发酵过程中，菌体中X含量过高时，其合成速度下降。若要保持其合成速率，可采取的措施是改变菌体细胞膜的_，使X排出菌体外。22、回答下列有关植物组织培养的问题。（1）用于植物组织培养的植物材料又称为_。（2）组织培养中的细胞，从分化状态转变为未分化状态的过程称为_。（3）在再分化阶段所用的培养基中，含有植物激素X和植物激素Y,逐渐改变培养基中这两种植物激素的浓度比，未分化细胞群的变化情况如下图所示，据图指出两种激素的不同浓度比与形成芽、根、愈伤组织的关系：当植物激素X与植物激素Y的浓度比大于1时，未分化细胞群分化形成芽； ； ；（4）则植物激素Y的名称是 ,则植物激素X的名称是_。（5）生产上用试管苗保留植物的优良性状，其原因是_。（6）植物组织培养的SM的成分有_ 、_ 、_、 _。23、如图实验装置用于研究温度对凝乳酶对催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁放入2个试管，然后将2个试管放入同一水浴（温度用T表示）环境中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需的时间。通过实验记录在不同的温度下凝乳所需、的时间，结果如下表：(1)为什么酶和乳汁混合之前在同一水浴环境中保温15min,实验结果才更准确? 。(2)比较并解释B和D的结果 。(3) 解释以下两种处理时实验结果有无什么变化。将装置A内混合物加温至40。 。将装置F内混合物冷却至40。 。 （4）根据表中的数据，能否说40就是酶的最适温度？ ，如果要确定酶的最适温度，如何进行计？ 。 (5)除了温度，还有哪些能影响酶活性的因素。 。（6请在下面的坐标系中，用曲线把实验数据表示出来。(7）该实验的结果说明温度与酶的活性的关系是_。24、右图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置，请回答下列问题：缓冲液样品缓冲液样品样品甲乙缓冲液血红蛋白溶液透析袋 （1）如图甲，表示 过程，该操作目的是去除样品中 的杂质。现有一定量的血红蛋白溶液，进行上述操作时若要尽快达到理想的实验效果，可以 （写出一种方法）。（2）如图乙，往色谱柱中加样的正确操作顺序是 （用序号表示）。在进行操作前，应该等样品 ，且要 （填“打开”或“关闭”）下端出口。25.果酒的制作离不开酵母菌。请回答下列问题：（1）在果酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是 。（2）在实际酿酒过程中，一般先让酵母菌在 条件下进行繁殖，再通过 的方法获得果酒。制作果酒时，需将温度严格控制在 。制作果酒后制果醋时，应将温度控制在 。（3）将制备果酒的原料装入发酵瓶时，要留有大约13的空间，这是因为 。（4）在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌为什么不能将果汁中的糖发酵为醋酸? 。（5）人工培养酵母菌，首先需要获得纯净的酵母菌菌种。 基本程序： 培养观察记录纯化培养。 配制培养基时，原料称量溶解之后，要进行 ，然后分装包扎并灭菌，常用的灭菌方法是 。 平板划线法是常用的接种方法，划线之前要对接种环进行 灭菌。从第二次划线操作起，每次总是要从上一次划线的末端开始划线，并划线数次，其原因是 。26.用多倍体育种的方法培育三倍体无子西瓜，每年都要制种，很麻烦。某活动小组的同学们，想到了利用植物组织培养的方法来解决此难题。请回答与此实验相关的问题。 (1)此方法依据的原理是 。选取合适的外植体作为起始材料，并要对外植体进行 (灭菌、消毒)。 (2)超净工作台是植物组织培养重要的用具，在使用前可以用 进行消毒；接种前还要用 擦拭工作台。 (3)离体的组织和细胞，对营养、环境等条件的要求相对特殊，需要配制适宜的培养基。常用的一种培养基是 ，其主要成分包括： 、微量元素、有机物，还常常需要添加 。对培养基采用 方法灭菌。需要的环境条件有 。 (4)如果外植体选取的材料为茎段，插入培养基时应注意 。培养一段时间后，会通过 形成愈伤组织。愈伤组织细胞的特点是 。27.在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐；初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，酒精浓度逐渐上升，泡沫不断增多，当糖度下降到一定程度后，结束发酵；最后分别输出有形物质和鲜啤酒。根据上述过程，回答以下问题： (1)在酿酒和酿醋的过程中都要涉及各种微生物，在上述两过程中主要涉及的微生物分别是酵母菌和 ，这两种微生物在结构上的本质区别是 。（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是 。(3)工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，采取的措施是 。 (4)制作果酒时，为保证发酵罐中有较多的菌体，必须先 ，此时酵母菌迅速繁殖的主要方式是 。达到一定数量后，则应控制的培养条件是 。 (5)若发现此过程中发酵罐内温度有所上升，这是由于 。28.苹果醋是以苹果为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有苹果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。回答下列问题： (1)醋酸菌是生产苹果醋必用的菌种，可以从食醋中分离得到纯化的醋酸菌。 第一步：配制培养基。培养基一般都含有水、碳源、 和无机盐，并添加一些特殊物质如 等，还需满足醋酸菌生长对pH和氧气的要求。 第二步：灭菌和消毒，防止其他微生物的污染。灭菌是指 。第三步：接种。微生物接种最常用的方法有 和 。第四步：培养。一般采用平板倒置培养，原因是 。(2)生产苹果醋时接种醋酸菌后，温度应调整为 ，并通气，原因是 。(3)变酸的酒的表面观察到的菌膜是 ；葡萄酒制作时呈现红色，原因是 ；腐乳制作时在腐乳表面形成的一层“皮”是 。 29.工业生产上，获取天然一胡萝卜素的方法有：从植物中提取；利用微生物发酵生产。结合所学知识，请回答以下问题： (1)用组织培养的方法培育胡萝卜植株，过程如图： 离体组织 A 愈伤组织 B 长出丛芽、生根 C 移栽成活 A过程表示 ，B过程表示 。 培养过程中通常用的培养基为 。培养基中需要添加的植物激素是 ，这是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。 若离体组织为胡萝卜的根尖细胞，则培养成的植株叶片的颜色为 ，说明根尖细胞 。(2)若用微生物发酵来获得一胡萝卜素，首先需要通过 技术获得工程菌。培养基中的四大类物质为 。 为了使工程茵迅速繁殖，应用 (固体液体)培养基。 发酵过程中应采用 技术，防止外来杂菌的入侵，保证发酵正常进行。(3)在胡萝卜素的提取过程中应注意的问题： 石油醚是理想的萃取剂，因为它具有 、 、 等优点。 萃取过程采用水浴加热，不用明火加热的原因是 。30.下图为胡萝卜素粗品的鉴定实验装置示意图，请据图回答下列问题： (1)胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是 。(2)的作用是 ，常用 ，如果层析液没及会导致 。(3)A、B、C、D四点中，属于提取样品的样点是 。 (4)该层析的目的是 。 (5)在胡萝卜素的萃取过程中，一般采用水浴加热，而避免明火加热，这是因为 。31.据中国古代医学巨著本草纲目记载：葡萄酿酒，暖腰身，驻颜色，治补血，耐寒。请回答下列问题： (1)葡萄酒的酿造离不开酵母菌，首先需要获得纯净的酵母菌菌种，基本程序如下： 配制培养基时，原料称量溶解之后，灭菌与调节pH的先后顺序是 ，培养基灭菌最常用的方法是 。微生物接种最常用的方法是 和平板划线法，每次划线之前要对接种环进行灼烧灭菌，目的是 。(2)某同学尝试制作葡萄酒，他将适量的酵母菌、葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行实验(如右图所示)。为保证成功制作葡萄酒，需将温度严格控制在 ，并且阀a应 (选填序号)，阀b应 (选填序号)(一直关紧，一直打开，偶尔打 开几秒钟)。(3)工业生产葡萄酒时，为有利于葡萄的压榨出汁、果酒清澈透明无沉淀，可加入 酶。在酒精发酵过程中，在不同时间内对酒精发酵液样品进行检测发现发酵液的pH一直下降，原因是 。 (4)“七分种，三分酿”是葡萄酒生产中品质保障的要决，即决定葡萄酒品质的主要因素是酒的生产原料葡萄的品质。乙地的葡萄酒厂家想把甲地的优质葡萄引入并能在短时间内快速繁殖可通过 来实现，此过程中细胞从分化状态转变为未分化状态的过程称为 。32.适冷置白酶是从适冷鱼类体内分离纯化或由深海适冷菌分泌出来的酶类，最适温度在20左右，用其作为洗衣粉添加剂，可在较低的温度下达到理想的洗涤效果。如图为从适冷菌分离适冷蛋白酶的操作步骤。据图回答下列问题： (1)牛肉膏蛋白胨可为适冷菌提供无机盐、维生素、磷酸盐及 、 等营养。 (2)将扩大培养后的深海微生物用 法接种到含有酪蛋白的固体培养基表面。在适宜条件下培养一段时间，挑出形成透明圈的菌落，即为初选出的适冷菌。为防止杂菌污染，接种前需要对培养基用