2019-2020年九年级化学下册 12.2 化学元素与人体健康学案新人教版.doc

2019-2020年九年级化学下册 12.2 化学元素与人体健康学案新人教版【学习目标】1.了解人体的元素组成。 2.了解一些元素对人体健康的重要作用。 3.简单了解一些对人体有害的元素。【学习重难点】1了解一些元素对人体健康的重要作用。 2简单了解一些对人体有害的元素。【温故知新】1.食物的成分主要有 、 、 、 、 、 等六大类。通常称为 。 2.糖类是人类食物的重要成分，由 、 、 三种元素组成的化合物。 3.食物中的淀粉在人体内经酶的作用，与水发生了一系列反应，最终变成 。葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化变成 和 。同时放出 供 的需要。这一反应的化学方程式为 。 4.在常温下植物油脂是液体称为 ，动物油脂是固体称为 。二者合称 。 5.维生素在人体内需要量很小，但它们可以起到 、 、 的作用。【自主学习】请同学们认真阅读课本P9799。 1.成人体自身的元素约有多少种？ 2.体中含量最多的非金属元素是哪一种？ 3.量最多的金属元素是哪一种？ 4.体中的常量元素有哪些？微量元素有哪些？ 5.体中K、Ca、Na这些常量元素有何作用？ 6.体中的微量元素Fe、Zn、Se、I、F对人体分别有什么作用？缺少时对人体会有什么影响？ 7、你知道对人体有害的元素有哪些？ 【合作探究】1、交流讨论98的讨论。 2、你家里炒菜做饭用铁锅还是铝锅？用什么锅较好？说说你选择的理由。 【课堂检测】1.某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下：白砂糖 脱脂乳 乳酸亚铁 维生素A维生素D等。请写出（填序号）：（1）配料中能产生能量的物质是 （2）该产品配料中属于营养素的有 （3）人体中缺少铁元素会引起贫血，该奶粉中可以补充铁的物质是 2.儿童缺“锌”会使发育停滞，智力低下，这里的“锌”指的是：（ ） A、元素 B、分子 C、原子 D、离子 3.人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的( ) A、铁元素 B、碘元素 C、锌元素 D、钙元素 4.每年的5月31日是“世界无烟日”，香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中有一种物质极易与血液中的血红蛋白结合，这种物质是：（ ） A、CO B、CO2 C、CH4 D、N2 5.下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是：（ ） A、缺铁会引起贫血。 B、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松。 C、缺碘易患坏血病。 D、缺锌会引起生长迟缓，发育不良。 6.用你所学的化学知识判断，下列做法正确的是：（ ） A、霉变大米清洗后食用。B、水产品经甲醛水溶液浸泡后出售。 C、煤气泄露后立即打开排气风扇。 D、洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方。 7.硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需补充1.40g铁元素，服用的药物中应含硫酸亚铁的质量至少为（ ） A.3.80g B.6.95g C.10.00g D.3.18g【拓展提升】调查市场上有哪些补钙、补锌等保健药剂出售，查看它们的标签或说明书，了解它们的成份。以“痛痛病”“水俣病”为关键词，上网查找这些公害是怎样产生的，思考如何避免有害元素对人体健康和环境产生的影响.【收获与疑惑】