资源描述
地球与宇宙,中国与外国,细胞与外界环境,任何系统都有边界,区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞有什么不同？,光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由,红细胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器！,等渗状态,正常形态的红细胞,哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破,实验原理：,方法步骤：1.临时装片的制作,载玻片,红细胞稀释液,盖玻片,2.高倍镜观察,正常的红细胞,盖玻片的一侧滴蒸馏水,盖玻片另一侧用吸水纸引流,观察,（血液加适量的生理盐水）,人正常红细胞,人部分红细胞已涨破,讨论：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？,体验细胞膜的制备,注意比较加水前后视野中的变化,离心,材料1,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质,重温科学家对细胞膜成分探索历程,二、细胞膜的化学成分,你从以上实验中能得出什么结论？,动动脑筋,材料2,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的成熟的红细胞中分离出来，化学分析膜表明：,实验证据,从生理功能入手的科学探究,膜的主要成分是脂质和蛋白质,脂质和蛋白质是怎样组合形成膜的呢？,问题：,单位膜模型的提出,小资料,磷脂是组成细胞的主要脂质，是一种由甘油、脂肪酸、和磷酸等所组成的分子。它有一个亲水磷酸“头”部，和一个疏水的脂肪酸的“尾”部。,亲水“头部”,疏水“尾部”,单位膜模型的提出,实验证据,1925年Gorter和Grendel用丙酮（一种有机溶剂）从一定数量的红细胞中提取出脂类，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍,GORTER,脂单分子层=2,脂质分子必然排列为连续的两层,磷脂分子在细胞膜中是否如同在水面中一样排布呢？,单位膜模型的提出,推测,透射电子显微镜（REM）,单位膜模型的提出,蛋白质的电子密度高，在电镜下显暗色；磷脂分子的电子密度低，显亮色。,小鼠细胞和人细胞融合实验,3740min,膜上的蛋白质具有流动性,诱导融合,新技术带来新模型,在新的观察和实验证据的基础上，1972年桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)提出了新的生物膜模型流动镶嵌模型，为多数人所接受。,流动镶嵌模型,流动性（磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的）,流动镶嵌模型基本内容的总结:,1、生物膜的组成：,2、生物膜的基本支架：,3、蛋白质分子存在形态：,4、生物膜的结构特点：,主要由蛋白质和脂质组成,磷脂双分子层（亲水性头部朝向两侧，疏水性尾部朝向内侧）。,有镶在表面、嵌入、贯穿三种，外侧的蛋白质分子与糖类结合形成糖蛋白。体现（磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的）了生物膜的不对称性。,流动性（磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的）,功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多,细胞膜成分异常改变预示着细胞可能发生了病变,2、归纳细胞膜的功能：,（1）将细胞与外界环境分隔开,（2）控制物质进出细胞,（3）进行细胞间的信息交流,细胞膜保障了细胞内部环境的稳定性,细胞需要的营养物质可以进入，细胞不需要的或对细胞有害的物质不能进入，,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。,但控制作用是相对的,通过激素建立的细胞交流,细胞识别的部位是在细胞膜上，细胞相互识别的分子基础是细胞膜上的糖蛋白。,胞间连丝,向高等植物的一个细胞中注入荧光染料(能发出荧光的染料)，则染料迅速扩散到相邻的细胞内。,植物细胞的细胞壁1、成分：纤维素和果胶2、功能：支持和保护3、特点：全透性,细菌细胞壁成分：肽聚糖,细胞壁,真核细胞,绝大部分有个细胞核有的多个：人的骨胳肌细胞中的细胞核达数百个,植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。,实验结果：,资料分析,资料、美西螈核移植实验,黑色美西螈,发育成的美西螈都是黑色的,白色美西螈,二、细胞核的功能,生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的,资料：伞藻嫁接实验,、切开,、重组,嫁接实验,取核,去核,核移植,讨论：从资料4说明生物体形态结构的建成，主要与细胞核还是细胞质有关？,细胞核与生物体形态结构的建成有关,资料2说明细胞核与什么生命活动有关系？,蝾螈的受精卵,蝾螈,细胞核控制着细胞的分裂和分化；没有细胞核，细胞就不能分裂、分化。,二、细胞核的功能,资料2、蝾螈受精卵横缢实验,同上无核部分,一段时间后,植入细胞核,能消化已吞噬的食物，但不能摄取食物，对外界刺激不再发生反应。,照样摄食，对刺激仍有反应，失去的伸缩泡可以再生，能生长和分裂。,恢复生命活动,可以得出什么结论？,无核部分,有核部分,死亡,资料、变形虫切割实验,结论：细胞的生命活动由细胞核控制,目的:美西螈的肤色是谁控制的?,结论:生物的性状的遗传由细胞核控制,目的:细胞的分裂、分化与什么有关？,结论:细胞的分裂、分化是细胞核控制的,目的:细胞的生命活动与什么有关？,结论：细胞的生命活动由细胞核控制,目的：生物体形态结构的建成与什么有关？,结论：生物体形态结构的建成与细胞核有关,细胞核控制着细胞的代谢和遗传,细胞核的功能,核膜（双层膜）：把核内物质与细胞质分开。控制离子和小分子物质进出细胞核。,三、细胞核的结构：,染色质：由DNA（遗传信息的载体）和蛋白质组成；,核仁：与核糖体RNA的合成及核糖体的形成有关。,核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。核孔是大分子物质进出细胞核的通道。,1.植物细胞与动物细胞相比，植物细胞特有的是()A、细胞膜B、细胞质C、细胞核D、细胞壁,D,2.按下列操作制成的装片，在光学显微镜下能清楚地看细胞膜的是()A、将红细胞放入清水中B、将紫色洋葱置于0.3g/mL的蔗糖溶液中C、将玉米种子浸入水中D、用红墨水将小麦种子染色,B,练习,2.在制备纯净的细胞膜时，我们一般不选用植物细胞人作为实验材料，主要原因是()A、细胞膜与细胞壁紧密结合，不易分离B、不易吸水胀破C、很难得到完整的细胞膜D、膜成分较多，提取过程繁琐,B,3.细胞膜上含量最多的成分是()A、蛋白质B、糖类C、脂质D、水,4.细胞之间依靠细胞膜进行信息交流，下列具体事例与之不符的是()A、激素与细胞膜表面受体结合B、相邻细胞的细胞膜接触C、植物细胞的胞间连丝D、核酸不能通过细胞膜,C,D,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,
展开阅读全文