制作香软面包教案.doc

制作香软面包教案【活动目标】1、通过搓、切、捏等技能制作和装饰面包。2、体验为家人服务的自豪。【活动准备】面泥、工具刀、PPT。【活动过程】一、故事导入。1、讲述故事爷爷奶奶喜欢我2、故事中的爷爷奶奶是如何关心宝宝的？爷爷奶奶这么关心我们，我们可以为爷爷奶奶做些什么事？小结：爷爷奶奶一直关心我们，现在我们长大了，我们也要关心他们帮他们做事，和他们分享好吃的东西。二、示范讲解。过渡语：爷爷奶奶年纪大了，他们喜欢吃松软的东西，今天我们一起来学做又香又软的面包，学会以后就可以做给他们吃了。1、你吃过哪些面包，形状怎样？味道怎样？2、出示各种各样的面包，说说这些面包有哪些形状，上面有些什么？小结：面包有方形、长方形、椭圆形、圆柱体等，面包的口味有多种，有咸的、甜的。3、这些看起来漂亮吃起来香香的面包是怎样做出来的呢？出示面包制作范例，幼儿观察交流。4、个别幼儿示范操作重点交流：（1）面包上的条纹使用什么工具做出来？小结：用小刀在上面划一下，使面包上出现条纹。（2）怎样打扮使面包变得漂亮？小结：可以用小圆点和细线条装饰面包，使面包变得更加漂亮。（3）如何能把圆点搓的小？如何把线条搓的细？小结：取少量面泥，把面泥放在食指上用单个手指搓，搓出来的东西就变得小小的，细细的。三、幼儿制作。重点指导：1、幼儿切得时候是否均匀。2、装饰的线条、圆点搓得是否细小。四、分享面包幼儿将完成的面包送到贴有爷爷奶奶头饰的柜子前，为他们送面包，边送面包边和爷爷奶奶说一句祝福的话。2 / 2