九年级化学上册常见的酸和碱（第三课时）教案新人教版.doc

教学资料参考范本九年级化学上册 常见的酸和碱（第三课时）教案 新人教版撰写人：_时 间：_设计要素设 计 内 容教学内容分析 本课题主要分布在教材的P48P57页，首先从酸碱指示剂的实验入手，简单地验明了酸和碱与指示剂反应并显示不同的颜色。在此基础上，具体介绍了几种常见的酸和碱的性质、用途等，并通过学生总结的方式，简单归纳几种酸和碱各自相似的化学性质。最后，在学生对酸和碱的性质有了一些认识之后，通过酸和碱溶液的导电实验，来说明酸和碱为什么会具有一些共同的性质。教学目标知识与技能(1)知道几种常见酸和碱的主要性质和用途。(2)会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。(3)认识酸和碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项。(4)能完成简单的探究实验过程与方法(1)进一步认识和体验科学探究的过程。(2)运用实验的方法获取信息，运用比较概括等方法对获取的信息进行加工。(3)增强对化学现象的探究欲，发展善于合作、勤于思考的科学精神。情感态度价值观进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。学习者特征分析学生在学习本课题前，学生已经对化学学习有了较深入的认识，并对化学实验中的一些常见药品比较熟悉，例如：盐酸、硫酸、氢氧化钠等。在学生熟悉了这些常见药品的基础上，教 师就能更好的开展对酸和碱的教学。教学分析教学重点1酸碱溶液的导电性2酸碱各自相似的化学性质。教学难点难点酸和碱各自具有相似化学性质的原因。解决办法在本单元的教学过程中，应该注意联系学生的实际，选择学生日常生活中和平时实验中常见的物质，通过探究实验、分析实验现象来说明酸和碱的性质和用途。同时，注意通过活动与探究、讨论、调查与研究等方式，来培养学生的创新精神和实践能力，以此来训练学生进行科学探究的方法。教学资源化学 教师教学用书 课程标准新教案 相关的实验材料板书设计课题1 常见的酸和碱四、酸、碱的概念酸：在水溶液中能电离出唯一的阳离子(H+)的化合物。碱：在水溶液中能电离出唯一的阴离子(OH-)的化合物。教学设计评价教 学 过 程 设 计教学环节教师活动学生活动教学媒体预期效果引入新课探究实验溶液的导电性 酸、碱的定义课题反思课题小结作业布置引入通过上节课的活动与探究，我们知道酸碱各自具有相似的化学性质，它们为什么会具有相似的化学性质呢?探究实验采用导电仪分别试验盐酸、硫酸、硝酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、氯化钠溶液、蒸馏水、乙醇的导电性。设问这些溶液为什么能导电?联想金属能导电的原因是什么?设问金属能导电是带电电子的原因，溶液也是如此吗?教师讲解 HCl在水中会解离出H+和Cl-，H2SO4在水中会解离出H+和SO，HNO3在水中会解离出H+和NO，NaOH在水中会解离出Na+和OH-，Ca(OH)2在水中会解离出Ca2+和OH-，NaCl在水中会解离出Na+和Cl-。这些带电的阴阳离子在溶液中可以自由移动，在电场的作用下，会定向运动产生电流。分析比较上述物质的解离情况，试分析酸碱各自具有相似化学性质的原因。归纳盐酸、硫酸、硝酸在水溶液中都解离出H+和酸根离子，即在不同的酸溶液中都含有相同的H+，所以酸有一些相似的性质。我们把在水溶液中能电离出唯一的阳离子(H+)的化合物叫做酸。氢氧化钠、氢氧化钙这些碱，在水溶液中都能解离出金属离子和OH-，即在不同的碱溶液中都含有相同的OH-，所以碱具有一些相似的性质。我们把在水溶液中能电离出唯一的阴离子(OH-)的化合物叫做碱。(对于碱的概念的探究描述，可由学生仿照酸的探究方式自主总结)反思通过本节课的学习，你认为我们的探究思路是什么?总结探究思路：实验探究发现共性设想共性的原因再实验探究理论解释总结出酸、碱的概念。反思学习了本节课，你们有什么收获?作业实验探究中，氯化钠溶液也能导电，但氯化钠既不是酸，又不是碱，它属哪类物质，请同学们查阅资料。做好准备，进入新课学习。学生活动交流探究结果探究结果蒸馏水和乙醇不导电，而盐酸、硫酸、硝酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、氯化钠溶液均能导电。学生回答金属中存在着能自由移动的电子，电子带负电，在电场的作用下，电子定向运动产生电流。学生思考、讨论、总结学生思考、讨论学生发言如：1理解了酸、碱各自具有相似化学性质的原因。2初步认识了酸、碱，能简述它们的概念。3明白了溶液导电的原因是因为存在自由移动的离子，不同于金属。4又学习了一种化学探究的方法。以问题的形式提高学生的注意力，使学生在最短的时间内进入新课学习。体验探究过程，培养合作精神。强化学生思维能力训练，完成教学目标。教会学生分析问题，解决问题的能力。及时总结，及时发现，提高能力。培养学生总结知识的能力。通过作业练习进一步巩固新知识。备课资料1盐酸的用途盐酸能用于制造氯化锌等氯化物(氯化锌是一种焊药)，也能用于从矿石中提取镭、钒、钨、锰等金属，制成氯化物。随着有机合成工业的发展，盐酸(包括氯化氢)的用途更广泛。如制聚氯乙烯 塑料，用于合成多种有机氯化物，用于水解淀粉制葡萄糖，用于制造盐酸奎宁(治疗疟疾病)等多种有机药剂的盐酸盐等。2胃液里的盐酸在人的胃液里HCl的质量分数大约是04506。胃液里的盐酸由胃底腺的壁细胞所分泌，它具有以下的功用：(1)促进胃蛋白酶的作用，使蛋白质容易水解被人体吸收；(2)使二糖类物质如蔗糖、麦芽糖水解；(3)杀菌。3生活中的几则酸碱问题多吃碱性食物可防心血管硬化研究发现，多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内的元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物如番茄、橘子口味很酸，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。一般地说，大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食，改进膳食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯，血管硬化可望得到延缓和逆转。碱性食物与智商近年来，医学研究发现，人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩，结果表时，大脑皮层中的体液pH大于70的孩子，比小于70的孩子的智商高出1倍之多。人们知道，健康人的体液(主要是血液)应呈微碱性(pH约为73至75)，这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收利用，并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态，人的精力也就显得较为充沛。而有些孩子表现脾气暴躁、多动，学习精力不集中，常感疲乏无力，且易患感冒、龋齿及牙周炎等疾病，其原因可能与体液酸碱度偏低有关。人体酸碱度的高低主要由体内酸性无机盐和碱性无机盐的水平来决定，其取决因素除机体内部的自我调节功能外，就是日常膳食中的食物构成。按食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物和中性食物。凡含钾、钙、镁、钠等元素较多的食物，如各种蔬菜、水果、牛奶、大豆和菌类食物等，一般为碱性；而含磷、氯、硫等元素较多的食物，如肉类、禽蛋类、鱼类等动物性食物及面粉、大米、花生等，一般为酸性；某些提炼很纯的油脂、糖、淀粉等列为中性食物。在现实生活中，孩子所食用的酸碱性食物不是很均衡的。某些学习成绩欠佳、智力发育水平较低的孩子，往往多属酸性体质，家长应注意让他们多吃些碱性食物，这对提高孩子的智商和学习成绩是很有帮助的。但必须指出，孩子的身体尚处于生长发育期，十分需要各种蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，而这些必需营养素有相当多存在于动物性食物中。因此，家长们应合理安排孩子的一日三餐，尽量做到荤素搭配，粗细搭配，酸碱性食物均衡摄入，两者若有偏差，则对孩子健康成长不利。你喝的是碱性水吗?“水就是水，能解渴就行，没什么其他用处”十年前，甚至是五年前，还可能有人会这样说。而现在，饮用水对于人体的重要性已经被越来越多的中国老百姓所认同，然而，在当前纷纷扰扰、品牌层出不穷的饮用水市场，如何选择一种安全、健康的饮用水，已成为真正的当务之急。4自制酸碱指示剂花瓣中含有一些植物色素，这些色素在酸性或碱性溶液中呈现不同的颜色。用花瓣的汁液，也可以制成酸碱指示剂。(1)收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮，各取适量，研碎，加入适量水和酒精(两者体积比为1：1)浸泡、过滤，得到植物色素提取液，将提取液分别装入小试剂瓶中备用。(2)将上述植物色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中，观察颜色的变化，并记录。(3)选择颜色变化明显的植物色素提取液作为酸碱指示剂，并检验稀盐酸、氨水、食盐水等溶液的酸碱性。6 / 6