微生物学实验复习题及其答案1.doc

微生物学实验复习题一、选择题1.革 兰 氏 染 色 的 关 键 操 作 步 骤 是：A. 结 晶 紫 染 色B. 碘 液 固 定C. 酒 精 脱 色D. 复 染2.放 线 菌 印 片 染 色 的 关 键 操 作 是：A. 印 片 时 不 能 移 动B. 染 色C. 染 色 后 不 能 吸 干D. A和C3.高 氏 培 养 基 用 来 培 养：A. 细 菌B. 真 菌C. 放 线 菌4.肉 汤 培 养 基 用 来 培 养:A. 酵 母 菌B. 霉 菌C. 细 菌5.无 氮 培 养 基 用 来 培 养:A. 自 生 固 氮 菌。B. 硅 酸 盐 细 菌C. 根 瘤 菌D. A、B 均 可 培 养E. A、B、C 均 可 培 养6.在 使 用 显 微 镜 油 镜 时，为 了 提 高 分 辨 力，通 常 在 镜 头 和 盖 玻 片 之 间 滴 加:A. 二 甲 苯B. 水C. 香 柏 油7.常 用 的 消 毒 酒 精 浓 度 为:A. 75%B. 50%C. 90%8.用 甲 醛 进 行 空 气 熏 蒸 消 毒 的 用 量 是:A. 20ml/M3B. 6ml/M3C. 1ml/M39.实 验 室 培 养 基 高 压 蒸 汽 灭 菌 的 工 艺 条 件 是:A. 121/30minB. 115/30minC. 130/30min10.巴 氏 消 毒 的 工 艺 条 件 是:A. 62-63/30minB. 71-72/15minC. A.B. 均 可11.半 固 体 培 养 基 的 主 要 用 途 是:A. 检 查 细 菌 的 运 动 性B. 检 查 细 菌 的 好 氧 性C. A.B. 两 项12.半 固 体 培 养 基 的 琼 脂 加 入 量 通 常 是:A. 1% B. 0.5% C. 0.1% 13.使 用 手 提 式 灭 菌 锅 灭 菌 的 关 键 操 作 是:A. 排 冷 气 彻 底B. 保 温 时 间 适 当C. 灭 菌 完 后 排 气 不 能 太 快D. A-C14.目 镜 头 上 的“K” 字 母 表 示:A. 广 视 野 目 镜B. 惠 更 斯 目 镜C. 补 偿 目 镜15.目 镜 头 上 的“P” 字 母 表 示:A. 平 场 目 镜B. 广 视 野 目 镜C. 平 场 补 偿 目 镜16.物 镜 头 上 的“PL” 字 母 表 示:A.正 低 相 差 物 镜B.正 高 相 差 物 镜C.负 高 相 差 物 镜17.物 镜 头 上 的“UVFL”字 母 表 示。A. 无 荧 光 物 镜B. 照 相 物 镜C. 相 差 物 镜18.镜 头 上 标 有“TC” 字 母 的 镜 头 是:A. 相 差 调 整 望 远 镜B. 摄 影 目 镜C. 相 差 目 镜19. “PA” 表 示:A. 马 铃 薯 培 养 基B. 高 氏 培 养 基C. 肉 汤 培 养 基20.无 菌 室 空 气 灭 菌 常 用 方 法 是:A. 甲 醛 熏 蒸B. 紫 外 灯 照 射C. 喷 石 炭 酸D. A.B. 并 用21.干 热 灭 菌 的 关 键 操 作 是:A. 灭 菌 物 不 能 有 水B. 保 温 过 程 中 不 能 开 箱 门C. 降 温 不 能 太 快22.霉 菌 水 浸 制 片 的 关 键 操 作 是：A. 菌 丝 要 分 散B. 菌 丝 首 先 要 用50% 的 乙 醇 浸 润C. 盖 盖 玻 片 不 能 有 气 泡D. A-C23.加 热 法 染 芽 胞 的 染 料 通 常 是:A. 孔 雀 绿B. 结 晶 紫C. 复 红D. 蕃 红24.复 红 法 染 鞭 毛 的 关 键 操 作 是:A. 玻 片 干 净B. 染 料 新 鲜C. 菌 体 活 化 适 当D. A、B、C25.镀 银 法 染 鞭 毛 的 关 键 操 作 是:A. 玻 片 干 净B. 染 料 无 沉 淀C. 加 热 适 当D. 菌 体 活 化 适 当E. A-D26.进 行 简 单 染 色 使 用 的 染 色 液 通 常 是:A. 复 红B. 蕃 红C. 结 晶 紫D. 孔 雀 绿E. A-D 均 可27.物 镜 头 上 的“APO” 字 母 代 表:A. 消 色 差 物 镜B. 复 消 色 差 物 镜C. 半 消 色 差 物 镜28.物 镜 头 上 的“Ach” 字 母 表 示:A. 平 场 物 镜B. 超 平 场 物 镜C. 消 色 差 物 镜29.物 镜 头 上 的“NH”字 母 表 示：A. 正 相 差 物 镜B. 负 相 差 物 镜C. 负 高 相 差 物 镜30.物 镜 头 上 的“0.17” 表 示：A. 要 求 的 盖 玻 片 厚 度B. 要 求 的 载 玻 片 厚 度C. 镜 头 浸 油 的 深 度31.镜 头 上 标 有“NFK 字 母 的 镜 头 是：A. 照 相 目 镜B. 荧 光 目 镜C. 相 差 目 镜32.目 镜 头 上 的“PK” 字 母 表 示：A. 平 场 目 镜B. 补 偿 目 镜C. 平 场 补 偿 目 镜33.物 镜 头 上 的Splan 字 母 表 示:A. 超 平 场 物 镜B. 平 场 物 镜C. 消 色 差 物 镜。34.物 镜 头 上 的Splan Apo 表 示:A. 超 平 场 复 消 色 差 物 镜B. 超 平 场 半 消 色 差 物 镜C. 超 平 场 物 镜35.物 镜 头 上 的Plan Apo 表 示:A. 超 平 场 物 镜B. 平 场 物 镜C. 平 场 复 消 色 差 物 镜36.物 镜 头 上 的Plan 字 母 表 示:A. 平 场 物 镜B. 消 色 差 物 镜C. 超 平 场 物 镜37.目 镜 头 上 的WF 字 母 表 示:A. 广 视 野 高 眼 点 补 偿 目 镜B. 高 眼 点 目 镜C. 广 视 野 目 镜38.目 镜 头 上 的SWK 字 母 表 示:A. 超 广 视 野 目 镜B. 高 眼 点 补 偿 目 镜C. 平 场 补 偿 目 镜39.目 镜 头 上 的WHK 字 母 表 示:A. 超 广 视 野 目 镜B. 广 视 野 高 眼 点 目 镜C. 平 场 补 偿 目 镜40.物 镜 头 上 的F.L 字 母 表 示:A. 消 色 差 物 镜B. 半 消 色 差 物 镜C. 复 消 色 差 物 镜二、判断题1.无 菌 吸 管 上 端 塞 入 棉 花 是 为 了 过 滤 口 中 的 有 菌 空 气。2.无 菌 吸 管 上 端 塞 入 棉 花 的 目 的 是 为 了 防 止 菌 液 吸 入 口 中3.稀 释 平 板 测 数 时，放 线 菌 计 数 的 标 准 是 选 择 每 皿 中 菌 落 数 在 30-300 个 之 间 的 稀 释 度 进 行 计 数。4.稀 释 平 板 测 数 时，细 菌 计 数 的 标 准 是 选 择 每 皿 中 菌 落 数 在30-300 个 之 间 的 稀 释 度 进 行 计 数。5.稀 释 平 板 测 数 时， 细 菌，放 线 菌， 真 菌 的 计 数 标 准 是 选 择 每 皿 中 菌 落 数 在 30-300 个 的 稀 释 度 进 行 计 数。6.稀 释 平 板 测 数 时，真 菌 的 计 数 标 准 是 选 择 每 皿 中 菌 落 数 在10-100 个 的 稀 释 度 进 行 计 数。7.稀 释 平 板 测 数 时， 细 菌、放 线 菌、真 菌 的 计 数 标 准 是 选 择 每 皿 中 菌 落 数 在10-100 个 的 稀 释 度 进 行 计 数。8.用 混 菌 法 测 微 生 物 活 菌 数 时，每 个 平 皿 中 的 菌 液 加 入 量 是1ml。9.用 涂 抹 法 测 微 生 物 活 菌 数 时，每 个 平 皿 中 的 菌 液 加 入 量 是 0.1ml。10.用 油 镜 镜 检 时 应 将 聚 光 器 升 至 最 高。11.使 用 高 倍 镜 时, 可 将 聚 光 器 升 至 最 高。12.为 了 满 足 微 生 物 对 微 量 元 素 的 需 要，配 制 培 养 基 所 用 的 水 最 好 使 用 自 来 水。13.稀 释 测 数 用 的 无 菌 水 通 常 是 由 自 来 水 灭 菌 而 成。14.观 察 根 霉， 青 霉 只 需 用 低 倍 镜 观 察 即 可。15.实 验 室 通 常 使 用 血 球 计 数 板 测 微 生 物 的 总 菌 数。16.浸 油 的 油 镜 头 可 用 软 的 卫 生 纸 擦 净。17.为 了 节 省 时 间， 可 直 接 在 染 色 涂 片 上 滴 加 香 柏 油 后, 直 接 用 油 镜 观 察。18.使 用 油 镜 的 正 确 操 作 步 骤 是: （1） 低 倍 镜 观 察。（2） 高 倍 镜 观 察。（3）转 出 高 倍 镜 头， 滴 加 香 柏 油 后 用 油 镜 观 察。19.在 擦 拭 显 微 镜 镜 头 时，应 向 一 个 方 向 擦 拭。20.显 微 镜 镜 头 的 放 大 倍 数 越 大，它 的 数 值 孔 径 值 越 大，其 镜 口 角 也 越 大。21.稀 释 平 板 测 数 通 常 是 采 用 十 倍 稀 释 法。22.稀 释 平 板 测 数 通 常 采 用 的 是 二 倍 稀 释 法。23.做 稀 释 平 板 测 数 时，只 需 一 支 吸 管 从 头 稀 释 到 尾 即 可。24.做 稀 释 平 板 测 数 时，每 做 一 个 稀 释 度 都 必 须 更 换 一 支 无 菌 吸 管。25.稀 释 平 板 测 数 时，无 论 是 用 混 菌 法，还 是 用 涂 抹 法, 每 个 平 皿 中 的 菌 液 加 入 量 都 是 1ml。26.稀 释 平 板 测 数 时，无 论 是 用 混 菌 法，还 是 用 涂 抹 法，每 个 平 皿 中 的 菌 液 加 入 量 都 是 0.1ml。27.实 验 室 做 固 体 培 养 基 时，常 加 1.8% 的 琼 脂 作 凝 固 剂，做 半 固 体 培 养 基 时, 琼 脂 加 入 量 通 常 是 0.5%。 28.实 验 室 做 固 体 培 养 基，常 加 2% 的 琼 脂 作 凝 固 剂，做 半 固 体 培 养 基 时，琼 脂 加 入 量 通 常 是 1%。29.E. coli 经 革 兰 氏 染 色 后， 菌 体 呈 红 色，它 是 革 兰 氏 正 反 应 细 菌。30.在 光 学 显 微 镜 下，根 霉 的 孢 子 囊 是 透 明 的。31.使 用 手 提 灭 菌 锅 灭 菌 后，为 了 尽 快 排 除 锅 内 蒸 汽，可 直 接 打 开 排 气 阀 排 气。32.所 有 苏 云 金 杆 菌 的 芽 胞 在 菌 体 的 中 央。33.所 有 真 菌 菌 落 的 表 面 干 燥， 呈 绒 毛 状。34.所 有 放 线 菌 菌 落 表 面 干 燥， 呈 粉 粒 状。35.所 有 细 菌 菌 落 的 表 面 都 是 光 滑 湿 润 状。36.镜 台 测 微 尺 每 小 格 的 实 际 长 度 是10 微 米。37.目 镜 测 微 尺 每 小 格 的 实 际 长 度 是 10m。38.镜 台 测 微 尺 每 小 格 的 实 际 长 度 是 10nm( 纳 米)。39.血 球 计 数 板 两 边 的 平 台 比 计 数 区 高 0.1cm。40.血 球 计 数 板 两 边 的 平 台 比 计 数 区 高 0.1mm。41.棉 花 塞 塞 入 试 管 的 长 度 应 为 棉 塞 全 长 的 2/3。42.棉 花 塞 入 试 管 的 长 度 应 为 棉 塞 全 长 的 1/2。43.摆 斜 面 的 长 度 应 不 超 过 试 管 长 度 的 2/3。44.摆 斜 面 的 长 度 应 不 超 过 试 管 长 度 的1/2。45.血 球 计 数 板 计 数 区 的 面 积 是 1 mm2。46.用 血 球 计 数 板 计 数 时，任 数 5 个 大 方 格(80 个 小 格) 的 菌 数 即 可。47.在 使 用 细 菌 计 数 板 计 数 时，为 了 防 止 计 数 偏 大，计 数 区 四 周 压 线 的 菌 只 能 数 两 边。48.目 镜 测 微 尺 每 格 的 实 际 长 度 是 未 知 的，需 用 长 度 已 知 的 镜 台 测 微 尺 校 正。49.测 微 生 物 的 细 胞 大 小 时, 需 要 校 正 的 是 镜 台 测 微 尺 每 格 的 实 际 长 度。50.测 微 生 物 细 胞 大 小 时，需 要 校 正 的 是 目 镜 测 微 尺 每 格 的 实 际 长 度。51.血 球 计 数 板 计 数 区 每 小 格 的 体 积 是1/4000mm3 。52.血 球 计 数 板 计 数 区 共 有400 个 小 格，每 小 格 的 面 积 是 1/400 cm2。53.用 分 装 器 将 培 养 基 分 装 试 管 时，应 谨 防 培 养 基 沾 染 试 管 口。54.琼 脂 的 熔 化 温 度 是 80 以 上，凝 固 温 度 是 45 以 下。55.琼 脂 的 熔 化 温 度 是 95 以 上，凝 固 温 度 是 45 以 下。56.玻 璃 器 材 洗 净 后 在 急 需 时 可 采 用 高 压 蒸 汽 灭 菌，而 不 能 用 干 热 灭 菌。57.细 菌 计 数 板 每 小 格 的 体 积 是 1/20000 mm3。58.血 球 计 数 板 计 数 区 每 小 格 的 体 积 是1/4000cm3。59.无 菌 室 用 甲 醛 熏 蒸 消 毒 后 可 喷 氨 水 以 减 少 甲 醛 的 刺 激。三、填空题1.霉 菌水 浸 片 的 制 片 程 序 是_, _, _, _,_, _。2.放 线 菌 印 片 染 色 的 操 作 程 序 是_, _, _, _, _, _。3.固 体 培 养 基 常 用_ 作 凝 固 剂，普 通 固 体 培 养 基 的 用 量 一 般 为_ ， 半 固 体 培 养 基 的 用 量 一 般 为_。4.简 单 染 色 的 操 作 程 序 是_, _, _, _, _, _。5.使 用 手 提 式 灭 菌 锅 进 行 灭 菌 的 操 作 程 序 是_, _, _, _,_, _, _, _, _, _。6.实 验 室 配 制 固 体 培 养 基 的 操 作 程 序 是_ _、_、_、_、_、_ _、_。7.有 荚 膜 的 细 菌 用 负 染 色 法 染 色 后, 荚 膜 为_ 色，菌 体 为_ 色。8.细 菌 经 革 兰 氏 染 色 后，革 兰 氏 正 反 应 菌 呈_，革 兰 氏 负 反 应 菌 呈_。9.细 菌 经 简 单 染 色 后 呈_。10.显 微 镜 的 光 学 系 统 由_,_,_和_ 组 成。11.显 微 镜 的 机 械 部 分 包 括_ _、_ _、_、_、_、_、_、_ _、_等 九 部 分 组 成。12.高 氏 培 养 基 通 常 用 来 培 养_ ，其 pH 值 为_。13.PA 培 养 基 通 常 用 来 培 养_， 其 pH 值 为_。14.牛 肉 膏、蛋 白 胨 培 养 基 通 常 用 来 培 养_ 菌， 其pH 值 为_。15.干 热 灭 菌 的 工 艺 条 件 是_。16.使 用 显 微 镜 低 倍 镜 观 察 时, 聚 光 器 应 该_，使 用 显 微 镜 高 倍 镜 观 察 时， 聚 光 器 应 该_。17.革 兰 氏 染 色 的 关 键 操 作 是_。18.显 微 镜 的 放 大 倍 数 越 大，焦 深_ ，调 焦 应 该_。19.按 培 养 基 的 形 态, 可 将 培 养 基 分 为_、_ _、_三 种 类 型。20.配 制 常 规 培 养 基 时 通 常 用_水。21.干 热 灭 菌 通 常 用 来 灭 菌 _， 培 养 基 的 灭 菌 通 常 用 _。22.细 菌 稀 释 测 数 通 常 采 用_ 稀 释 法，稀 释 用 试 管 无 菌 水 为 _ 毫 升。23.配 制 培 养 基 时 常 用_ 和 _ 调 节 pH 值。24.按 培 养 基 的 特 殊 用 途, 可 将 培 养 基 分 成 _、_、_ 等。25.选 择 培 养 基 可 用 来 分 离 培 养 我 们 所 需 的 特 殊 微 生 物 类 群， 例 如 我 们 要 从 土 壤 中 分 离 纤 维 分 解 菌， 可 以 利 用 _作 唯 一 碳 源 来 筛 选 _； 要 分 离 产 蛋 白 酶 的 微 生 物， 可 以 利 用 _ 作 唯 一 氮 源 分 离_。26.革 兰 氏 染 色 的 操 作 程 序 是_, _, _, _, _, _, _, _, _, _, _, _。27.培 养 基 是 人 工 配 制 的 适 合 不 同 微 生 物 生 长 繁 殖 或_ 的 营 养 基 质。按 营 养 物 质 的 不 同 来 源 可 分 为 _、_、_ 三 大 类。28.高 倍 镜 头 的 数 值 孔 径 通 常 为_， 放 大 倍 数 为_。29.油 镜 头 的 数 值 孔 径 通 常 为_， 放 大 倍 数 为_。30.低 倍 镜 头 的 数 值 孔 径 通 常 是_， 放 大 倍 数 为_。31.穿 刺 接 种 使 用 的 接 种 工 具 为_， 斜 面 接 种 使 用 的 接 种 工 具 为_。32.进 行 稀 释 测 数 使 用 的 主 要 器 材 有_、_、_、_。33.用 孔 雀 绿 和 复 红 作 细 菌 芽 胞 染 色 时， 可 使 菌 体 呈_ 色， 使 芽 胞 呈_ 色。34.用 日 光 灯 作 光 源 时, 通 常 用_反 光 镜，用 自 然 光 作 光 源 时， 通 常 用_ 反 光 镜。35.无 菌 室 杀 菌 通 常 采 用_ 和_相 结 合 的 方 法。36.半 固 体 培 养 基 通 常 用 来 检 查_。37.摆 试 管 斜 面 的 基 本 操 作 方 法 是_、 _、 _。38.不 能 加 热 灭 菌 的 液 体 培 养 基 应 采 用_ 除 菌， 通 常 用 的 器 皿 有_和_。39.蓝 细 菌 的 培 养 可 用_ 培 养 基。40.分 离 酵 母 菌 时 为 了 抑 制 细 菌 的 生 长，通 常 用_ 培 养 基。41.从 土 壤 中 分 离 真 菌 时, 通 常 在 培 养 基 中 加 入_和_ 抑 制 细 菌 的 生 长。42.测 微 生 物 大 小 使 用 的 主 要 工 具 是_、_和_ _。43.进 行 酵 母 菌 的 显 微 计 数 使 用 的 主 要 工 具 是_ 和_。44.进 行 细 菌 的 显 微 计 数 时 使 用 的 主 要 工 具 是_和_。45.普 通 光 学 显 微 镜 测 酵 母 菌 的 大 小 的 操 作 程 序 是_ _、_、_、 _、 _、 _、 _、 _。46.显 微 计 数 的 操 作 程 序是_、 _、 _、 _ _、 _、_、 _、 _。47.荚 膜 染 色 法 的 操 作 程 序是_、 _、_、 _、 _、_、 _。48.芽 胞 染 色 的 操 作 程 序是_、 _、 _、 _、 _、 _、 _、 _。49.芽 胞 染 色 的 关 键 操 作 是_。50.放 线 菌 印 片 染 色 的 关 键 操 作 是_。51.用 负 染 色 法 染 荚 膜 的 关 键 操 作 是_。52.摇 床 振 荡 培 养 通 常 用 来 培 养_ 微 生 物， 享 格 特 的 厌 氧 操 作 方 法 通 常 用 来 培 养_菌。53.革 兰 氏 染 色 反 应 与 细 菌 细 胞 壁 的_ 和_有 关。 在 革 兰 氏 染 色 过 程 中， 当 用 95% 酒 精 处 理 后， 就 放 在 显 微 镜 下 观 察， 革 兰 氏 阳 性 菌 呈_ 色， 而 革 兰 氏 阴 性 菌 呈_ 色。54.血 球 计 数 板 与 细 菌 计 数 板 的 主 要 差 别 是_。55.制 霉 菌 水 浸 片 时 加 棉 兰 染 色 液 可 使 菌 体 呈_色。56.Anabaena azotica 的 异 型 胞 通 常 是_ 生， 在 光 学 显 微 镜 下 它 是_ 的， 细 胞 两 端 有 _ 。它 能 控 制 _ 的 进 入， 保 持 异 型 胞 内 _，以 利 于 _。57.配 制 培 养 基 时， 应 注 意 各 种 营 养 物 质 的 配 比， 特 别 是_。 一 般 而 言, 当C : N 5 : 1 时, 有 利 于_； 当 C : N 5 : 1 时有 利 于_。58.由 于 各 种 微 生 物 对 某 种 化 合 物 如 抗 生 素、染 料 的 敏 感 性 不 同， 可 以 利 用 这 一 特 征 来 从 土 壤 中 分 离 出 不 同 类 群 的 微 生 物。 如 在 培 养 基 中 加 入_ ，会 杀 死 或 抑 制_ 的 生 长 而 分 离 出_； 在 培 养 基 中 加 入_ ，有 利 于 分 离 到 革 兰 氏 阴 性 菌。59.细菌在革兰氏染色过程中,最后用蕃红复染因是_, _, _。60.高 倍 镜 下 能 看 到 的 物 象 在 油 镜 下 看 不 到 往 往 是 由 于_ 和_ 引 起。61.微 生 物 在 培 养 基 中 生 长 时， 由 于 其_ 而 使 培 养 基_ 发 生 改 变； 所 以 在 配 制 培 养 基 时， 为 维 持 该 条 件 的 相 对 恒 定， 常 在 培 养 基 中 加 入 缓 冲 物 质 如_或_。 62.一 般 而 言, 微 生 物 在 含 糖 基 质 上 生 长， 会 产_ ，而 使_； 微 生 物 分 解 蛋 白 质 或 氨 基 酸 会 产_ ，而 使_。 63.在 微 生 物 培 养 过 程 中 使 用 的 培 养 皿 首 先 是 被_ 采 用 的， 因 此 又 称 培 养 皿 为_dish。 _ 在 其 妻 子 的 启 发 下， 将 固 体 培 养 基 使 用 的 凝 固 剂 由 明 胶 改 为_。 64.显 微 镜 的 微 动 螺 旋 每 转 一 圈 升 降 距 离 为_。 65.两 个 典 型 的 革 兰 氏 正 反 应 细 菌 和 革 兰 氏 负 反 应 细 菌 经 革 兰 氏 染 色 后 都 呈 阴 性 反 应 往 往 是 由 于_ 和_ 引 起。 66.检 查 乳 品 和 饮 料 是 否 含 有_ 等 肠 道 细 菌，可 采 用 _ 培 养 基， 在 这 种 培 养 基 平 板 上_ 会 形 成 具 有_光 泽 的 紫 黑 色 小 菌 落。 67.细 菌 鞭 毛 经 镀 银 法 染 色 后 呈_ 色。 68.细 菌 鞭 毛 经 李 夫 森 法 染 色 后 呈_ 色。 69.由 于 升 汞(HgCL2) 有 腐 蚀 作 用, 所 以 不 能 用 于_ 消 毒， 特 别 是_ 制 品。70.无 氮 培 养 基 通 常 用 来 培 养_ ，其 氮 源 来 自_。四、名词解释1.电 子 显 微 镜2.普 通 光 学 显 微 镜3.合 成 培 养 基4.培 养 基5.天 然 培 养 基6.半 合 成 培 养 基7.革 兰 氏 染 色 法。8.简 单 染 色。9.稀 释 平 板 计 数 法10.显 微 直 接 计 数 法11.巴 氏 消 毒12.间 歇 灭 菌13.消 毒14.灭 菌15.过 滤 除 菌16.湿 热 灭 菌17.干 热 灭 菌18.选 择 培 养 基19.加 富 培 养 基20.鉴 别 培 养 基21.数 值 孔 径22.分 辨 力23.超 净 工 作 台24.纯 培 养 技 术25.焦 深26.暗 视 野 显 微 术27.荧 光 显 微 术28.负 相 差29.正 相 差五、问题1.试 述 在 普 通 光 学 显 微 镜 下 测 定 微 生 物 细 胞 大 小 的 基 本 方 法。2.以 测 苏 云 金 杆 菌 工 业 菌 粉 中 的 活 菌 数 为 例，试 述 稀 释 平 板 计 数 的 基 本 方 法。3.试 述 划 线 分 离 的 操 作 方 法。4.如 何 检 查 细 菌 的 运 动 性?5.简 述 配 制 培 养 基 的 基 本 原 则:6.试 述 配 制 培 养 基 的 基 本 过 程 及 应 该 注 意 的 问 题。7.试 述 显 微 计 数 的 基 本 方 法。8.标 本 片 上 的 某 一 物 象，第 一 次 看 到 后 如 何 再 次 找 到 它?9.试 述 在 光 学 显 微 镜 下 所 看 到 的 Anabaena azotica 的 主 要 特 征。10.革 兰 氏 染 色 反 应 的 成 败 关 键 是 什 么? 为 什 么 革 兰 氏 染 色 有 十 分 重 要 的 理 论 与 实 践 意 义?11.如 何 从 土 壤 中 分 离 得 到 一 个 微 生 物 的 纯 培 养 体?12.察 氏 培 养 基 的 组 成 为: 蔗 糖:30 克, 磷 酸 氢 二 钾: 1.0 克, 硝 酸 钠:2 克, 硫 酸 镁 0.5 克, 氯 化 钾: 0.5 克, 硫 酸 亚 铁: 0.01 克,蒸 馏 水: 1000 ml. 试 述:(1)该 培 养 基 的 C 源, N 源 各 是 什 么 物 质。(2)除 C 源 和 N 源 外 的 其 它 物 质 起 什 么 作 用: (3)该 培 养 基 为 什 么 不 加 生 长 因 子?微生物学实验复习题答案一、选择题1.C2.D3.C4.C5.D6.C7.A8.B9.A10.C11.C12.B13.A14.C15.A16.A17.A18.A19.A20.D21.A22.D23.A24.D25.E26.A27.B28.C29.C30.A31.A32.C33.A34.A35.C36.A37.C38.A39.B40.B二、判断题1.对。2.错。3.对。4.对。5.错。6.对。7.错。8.对。9.对。10.对。11.错。12.对。13.对。14.错。15.错。16.错。17.错。18.对。19.对。20.对。21.对。22.错。23.错。24.对。25.错。26.错。27.对。28.错。29.错。30.错。31.错。32.错。33.错。34.错。35.错。36.对。37.错。38.错。39.错。40.对。41.对。42.错。43.错。44.对。45.对。46.错。47.对。48.对。49.错。50.对。51.对。52.错。53.对。54.错。55.对。56对。57.对。58.错。59.对。三、填空题1.加 一 滴 水 于 载 玻 片 中 央，用 解 剖 针 挑 取 菌 丝 少 许, 将 菌 丝 用50% 的 酒 精 浸 润，将 菌 丝 用 蒸 馏 水 水 洗，将 菌 丝 放 入 载 玻 片 水 滴 中 并 小 心 分 散，盖 上 盖 玻 片2.印 片 , 干 燥 , 固 定 , 复 红 染 色 2-3 分 钟 , 水 洗 , 晾 干3.洋 菜( 琼 脂) ， 1.5-2.0%， 0.5% 4.涂 片， 干 燥， 固 定， 复 红 染 色1-2 分 钟，水 洗， 晾 干 5.锅 内 加 水，灭 菌 物 体 装 锅，对 称 上 紧 密 封 螺 帽 将 锅 密 封 ，加 热 升 温， 排 尽 锅 内 冷 空 气，升 温 至 灭 菌 工 艺 条 件一 般 为 98kpa，在 工 艺 条 件 下 保 压 计 时一 般 为30 分 钟 ，到 时 间 后 切 断 热 源，降 温，出 锅6.照 配 方 称 取 药 品，将 药 品 溶 解 在 一 定 量 的 水 中 后 加 热 煮 沸， 将 琼 脂 按 量 称 取 后 用 水 浸 湿， 将 浸 湿 的 琼 脂 加 入 煮 沸 的 营 养 液 中， 待 琼 脂 全 部 融 化 后 调 节 pH 值， 补 充 损 失 的 水 分， 分 装 培 养 基 入 不 同 的 容 器 中7.无 色，红 色8.紫 色，红 色9.所 染 染 料 的 颜 色10.反 光 镜 , 聚 光 镜 , 物 镜 , 目 镜 11.镜 座， 镜 臂， 载 物 台， 转 换 器， 镜 筒， 推 动 器, 粗 动 螺 旋 ,微 动 螺 旋， 聚 光 镜 升 降 螺 旋 12.放 线 菌，7.5-8.013.真 菌，5-614.细 菌、6.8-7.215.160-170 /2h16.降 低， 适 当 升 高 17.酒 精 脱 色18.越 小， 越 小 心 19.液 体， 固 体， 半 固 体 20.自 来21.玻 璃 器 材，高 压 蒸 汽 灭 菌 22.10 倍 , 923.1 mol NaOH、 1 mol HCL24.选 择 培 养 基， 加 富 培 养 基， 鉴 别 培 养 基 25.纤 维 素， 纤 维 分 解 菌， 酪 蛋 白， 蛋 白 分 解 菌26.涂 片， 干 燥 ， 固 定，结 晶 紫 染 色 1 分 钟， 水 洗, 碘 液 媒 染 1 分 钟， 水 洗， 95% 的 乙 醇 脱 色 25 秒， 水 洗 ， 蕃 红 复 染 3-5 分 钟， 水 洗， 晾 干27.积 累 代 谢 产 物， 天 然 培 养 基， 合 成 培 养 基,， 半 合 成 培 养 基 28.0.65， 40x 29.1.25， 100x 或90x 30.0.25， 10x 或 8x31.接 种 针， 接 种 环32.酒 精 灯， 1ml 无 菌 吸 管， 9ml 试 管 装 无 菌 水， 9cm 的 无 菌 平 皿33.红 色， 绿 色34.平 面， 凹 面 35.紫 外 灯 照 射， 喷 洒 化 学 药 剂( 如 酚) 36.细 菌 的 运 动 性37.将 摆 斜 面 用 特 制 木 条 放 在 桌 面 上， 将 装 有 固 体 培 养 基 的 试 管 趁 热 放 在 特 制 木 条 上 摆 成 斜 面， 斜 面 长 度 不 得 超 过 试 管 长 度 的 1/2， 将 试 管 棉 塞 部 分 用 灭 菌 报 纸 盖 上， 以 防 空 气 中 微 生 物 落 到 棉 塞 上 引 起 污 染38.过 滤 法， 蔡 氏 细 菌 过 滤 器 ， 滤 膜39.无 氮40.酸 性41.孟 加 拉 红， 链 霉 素42.显 微 镜， 镜 台 测 微 尺， 目 镜 测 微 尺43.显 微 镜 血 球 计 数 板 。44.显 微 镜 细 菌 计 数 板 。45.将 镜 台 测 微 尺 置 载 物 台 上，调 焦 找 到 台 尺，在 低 倍 镜 下 校 正 目 镜 测 微 尺 每 格 的 长，在 高 倍 镜 下 校 正 目 镜 测 微 尺 每 格 的 长，去 掉 台 尺 换 上 待 测 样 本 片，在 高 倍 镜 下 测 出 十 个 酵 母 菌 宽 和 长 的 格 数， 将 校 正 值 乘 入，算 出 十 个 酵 母 菌 的 平 均 宽 和 平 均 长，以 平 均 宽Xm 平 均 长 Ym 表 示 酵 母 菌 的 大 小。46.将 待 测 菌 进 行 适 当 的 稀 释，将 计 数 板 置 于 载 物 台 上 , 在 低 倍 镜 下 找 到 计 数 区, 将 菌 液 加 到 计 数 区 上,调 焦 看 到 菌 体,按 五 点 取 样 法 计 数 五 个 大 方 格 的 菌 数,计 算 每 小 格 的 含 菌 数，计 算 出 单 位 体 积( 如 每 ml) 中 的 含 菌 数。47.涂 片，风 干，加 复 红 染 色 3-5 分 钟，水 洗，晾 干，加 墨 素 涂 抹， 风 干。48.涂 片， 干 燥， 固 定， 孔 雀 绿 加 热 染 色 15 分 钟，水 洗， 复 红 染 色 2-3 分 钟， 水 洗， 晾 干。 49.孔 雀 绿 加 热 染 色 适 当50.印 片 时 不 能 移 动51.涂 抹 墨 素 要 薄52.好 气 ， 专 性 厌 氧53.结 构， 组 成， 紫 ， 无 54.前 者 计 数 区 的 深 度 是 后 者 的 五 倍55.浅 兰56.间 生， 透 明 ， 极 节 ， 氧 气 ， 低 氧 分 压 ， 固 定 分 子 氮 57.C:N 比 ( 碳 氮 比 )， 菌 体 生 长， 积 累 代 谢 产 物 58.青 霉 素( 链 霉 素)， 细 菌 和 放 线 菌， 真 菌， 结 晶 紫 59.G-细 菌 经 结 晶 紫 染 色、碘 液 媒 染、 酒 精 脱 色 后，菌 体 紫 色 脱 去，故 需 用 蕃 红 复 染，这 样 在 光 镜 下 才 能 见 到 红 色 的 菌 体。60.玻 片 置 反， 菌 体 着 色 太 浅 61.新 陈 代 谢， pH 值， 碳 酸 盐(CaCO3)， 磷 酸 盐 62.酸， pH 下 降, 碱， pH 上 升 63.Petri， Petri， Hesse ， 琼 脂。64.0.1毫 米65.酒 精 脱 色 时 间 过 长 ， 菌 体 培 养 时 间 太 长 66.大 肠 杆 菌(E.Coli)， 伊 红- 美 兰， 大 肠 杆 菌(E.Coli)， 金 属67.褐 68.红 69.金 属 器 皿 ， 铝 70.自 生 固 氮 菌，空 气 中 的 N2。四、名词解释1.电 子 显 微 镜 是 利 用 电 子 波 波 长 短， 分 辨 力 高 的 特 点 以 电 子 流 代 替 光 学 显 微 镜 的 光 束 使 物 体 放 大 成 象 的 超 显 微 镜 检 装 置。2.用 自 然 光 或 者 灯 光 作 光 源 镜 检 物 体 的 显 微 镜 。3.由 化 学 成 分 已 知 的 营 养 物 质 配 制 而 成 的 培 养 基。4.人 工 配 制 的 供 微 生 物 生 长 繁 殖 并 积 累 代 谢 产 物 的 一 种 营 养 基 质。5.由 化 学 成 分 不 完 全 清 楚 的 天 然 物 质 如 马 铃 薯, 麸 皮 等 配 制 而 成 的 培 养 基。6.由 化 学 成 分 已 知 的 化 学 物 质 和 化 学 成 分 不 完 全 清 楚 的 天 然 物 质 配 制 而 成 的 培 养 基。7.革 兰 氏 染 色 是 细 菌 的 一 种 鉴 别 染 色 法，细 菌 首 先 用 结 晶 紫 染 色，再 用 碘 液 固 定，然 后 用 95% 的 酒 精 脱 色,最 后 用 蕃 红 复 染。凡 是 菌 体 初 染 的 结 晶 紫 被 酒 精 脱 去 了 紫 色 后，又 被 蕃 红 复 染 成 红 色 的 细 菌 称 为 革 兰 氏 负 反 应 细 菌；凡 是 菌 体 初 染 的 紫 色 不 能 被 酒 精 脱 色，也 不 能 被 蕃 红 复 染 成 红 色 的 细 菌 称 为 革 兰 氏 正 反 应 细 菌。8.用 单 一 染 料 使 微 生 物 细 胞 染 上 所 用 染 料 颜 色 的 染 色 方 法。9.将 一 定 量 的 样 品 经 十 倍 稀 释 后，用 平 板 培 养 最 后 三 个 稀 释 度 的 样 品 稀 释 液。待 菌 落 长 出 后，计 数 出 某 一 稀 释 度 的 菌 落 数 后 再 乘 以 稀 释 倍 数， 即 为 样 品 中 的 含 菌 数。10.利 用 血 球 计 数 板 或 细 菌 计 数 板 在 显 微 镜 下 测 计 出 每 小 格 的 微 生 物 细 胞 数 量 后， 再 换 算 出 单 位 体 积 中 微 生 物 细 胞 总 数 的 测 数 方 法。11.巴 氏 消 毒 是 法 国 微 生 物 学 家 巴 斯 德 发 明 的 一 种 消 毒 方 法。 是 在 62-63 的 条 件 下， 保 温 半 小 时 杀 死 微 生 物 的 营 养 体 ( 主 要 是 病 原 菌) 的 方 法。12.利 用 100 的 温 度 杀 死 微 生 物 的 营 养 体. 每 次 1 小 时 连 续 三 天， 中 间 的 空 隙 时 间 让 未 杀 死 的 芽 胞 萌 发 成 营 养 体，在 下 一 次 100 的 温 度 下 被 杀 死。如 此 反 复 两 次 可 将 培 养 基 的 微 生 物( 包 括 芽 胞 ) 全 部 杀 死。该 方 法 适 用 于 没 有 高 压 灭 菌 器 的 地 方 进 行 灭 菌 处 理。13.只 杀 死 微 生 物 的 营 养 体 ( 主 要 是 病 原 菌 )， 而 不 能 杀 死 微 生 物 的 芽 胞 的 除 菌 方 法。14.利 用 物 理 或 化 学 方 法 杀 死 所 有 微 生 物 包 括 细 菌 的 芽 胞 的 除 菌 方 法 称 为 灭 菌。15.利 用 一 定 孔 径 的 滤 膜 阻 止 微 生 物 的 通 过 而 除 去 溶 液 中 或 者 空 气 中 微 生 物 的 除 菌 方 法。16.利 用 热 的 蒸 汽 杀 死 微 生 物 的 灭 菌 方 法。湿 热 灭 菌 又 分 常 压 蒸 汽 灭 菌 和 加 压 蒸 汽 灭 菌。17.利 用 干 热 空 气 杀 死 微 生 物 的 方 法。其 灭 菌 工 艺 条 件 通 常 为160-170/2h 。18.根 据 使 用 的 目 的，控 制 培 养 基 的 组 成 成 分，使 之 有 利 于 某 种 微 生 物 的 生 长 而 限 制 其 它 微 生 物 的 生 长，从 而 能 从 自 然 界 混 杂 的 群 体 中 分 离 出 某 一 种 单 一 的 微 生 物。如 无 氮 培 养 基 用 来 分 离 土 壤 中 的 自 生 固 氮 菌。19.在 基 本 培 养 基 中 加 入 血 清，动 植 物 组 织 液 或 者 其 它 生 长 因 子 而 配 制 出 来 的 营 养 特 别 丰 富 的 培 养 基。20.根 据 微 生 物 的 代 谢 特 点，通 过 指 示 剂 的 显 色 反 应，用 以 鉴 别 不 同 微 生 物 的 培 养 基。21.数 值 孔 径 是 判 断 物 镜 和 聚 光 镜 性 能 的 重 要 指 标，通 常 用 N.A 表 示。N.A = n.sin/2( n 为 介 质 折 光 率，为 镜 口 角)。22.分 辨 力 是 指 显 微 镜 能 够 分 辨 出 的 物 体 两 点 间 最 小 距 离 的 能 力。它 与 波 长 及 物 镜 的 数 值 孔 径 有 关。23.利 用 过 滤 除 菌 的 原 理 而 设 计 出 来 的 一 种 无 菌 操 作 工 作 台，鼓