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第二节 细胞的类型和结构,施莱登和施旺 1.一切动物和植物都是由细胞构成的。 2.细胞是一切动植物结构和功能的基本单位。 魏尔肖 3.细胞只能来自细胞。,细胞学说的内容,显微结构： 在光学显微镜下观察到的细胞结构,亚显微结构： 在电子显微镜下观察到的细胞结构,细胞的概念:,细胞是生物体的结构和功能的基本单位,思考：是不是所有的生物都具有细胞结构？,生物,原核生物,真核生物,非细胞结构的生物：病毒等,细胞结构生物,细菌,蓝藻,放线菌,支原体,衣原体,细胞膜,细胞壁,拟核,核糖体,细胞质,鞭毛,乳酸菌,大肠杆菌,球菌,螺旋菌,生物,原核生物,真核生物,非细胞结构的生物：病毒等,细胞结构生物,细菌-乳酸菌、大肠杆菌,蓝藻,放线菌,支原体,衣原体,蓝藻包括蓝球藻、颤藻、念珠藻和发菜。,蓝藻细胞模式图,生物,原核生物,真核生物,非细胞结构的生物：病毒等,细胞结构生物,细菌,蓝藻,放线菌,支原体,动物,植物,真菌酵母菌、霉菌,衣原体,细胞膜,细胞核,细胞质,动物细胞,生物,原核生物,真核生物,非细胞结构的生物：病毒等,细胞结构生物,细菌,蓝藻,放线菌,支原体,动物,植物,真菌酵母菌、霉菌,衣原体,思考： 原核细胞和真核细胞最主要的特点是什么？,拟核,细胞核,原核细胞,真核细胞,原核细胞与真核细胞的比较,较小，结构简单,较大，结构复杂,拟核（环状DNA分子）,核膜包围的细胞核,肽聚糖,纤维素、果胶,只有核糖体 无其它细胞器,有复杂的细胞器,细菌、蓝藻、放线菌、 支原体、衣原体,植物、动物、真菌,蛋白质,脂质（磷脂）,思考：用脂质溶剂和蛋白酶可以溶解细胞膜，说明细胞膜内含有什么物质？,脂质和蛋白质,多糖,1.细胞膜的组成成分,50%,40%,10%,细胞膜中的磷脂是双层的。,结论：,材料： 1925年，科学家们把红细胞细胞膜中的磷脂分子抽提出来，发现其单层分子在水面的铺展面积是红细胞表面积的两倍。,本实验选用什么材料？,哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。,哺乳动物成熟的红细胞,磷脂分子结构,空气和水界面上,单层排布,双层排布？,磷脂双分子层的排布,水,水,磷脂双分子层 （基本支架）,蛋白质分子,2.细胞膜的分子结构,（糖被）糖蛋白,如何判断细胞膜的外表面？,1970年，Frye和Edidin 人-鼠细胞融合实验,探究,实验结论:,细胞膜的结构特点：流动性,结构模型：流动镶嵌模型,(白细胞吞噬病毒的过程),实例1、,细胞膜的流动性的证明,细胞膜的流动性的证明,变形虫在吞噬草履虫,实例2、,人的红细胞中的K+比血浆高30倍，而红细胞中的Na+ 浓度却是血浆中Na+ 的浓度的16。由此可见红细胞具有不断吸收K+而不断排出Na+的能力。,选择透过性,资料,细胞膜的功能特点是什么？,选择透过性,可以让气体、水、脂溶性等小分子自由通过，细胞要选择吸收的离子或小分子也可以通过， 而不需要的离子，小分子和大分子则不能通过,细胞膜的主要功能,将细胞与周围环境分隔开,控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流,将一正常的动物细胞和植物细胞放入清水中，哪种细胞较容易涨破？为什么？,思考,细胞壁,功能：支持和保护,化学成分：细菌肽聚糖 植物纤维素和果胶,通透性：全透性,纤维素、果胶,控制、分隔 信息交流,选择透过性,脂质、蛋白质多糖,全透性,保护、支持,细胞壁与细胞膜,
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