2019-2020年高中生物 3.2细胞器系统内的分工合作2教案 新人教版必修1.doc

2019-2020年高中生物 3.2细胞器系统内的分工合作2教案 新人教版必修1教学目标1.举例说出几种细胞器的结构和功能。2.简述细胞膜系统的结构和功能。3.制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。4.讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。教学重点（1）几种主要细胞器的结构和功能。（2）细胞膜系统的结构和功能。教学难点（1）细胞器之间的协调配合。（2）制作人的口腔上皮细胞临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体教学过程：教学内容教师活动学生活动引入初中学习细胞质的知识层次引入，细胞器最早是由于在光学显微镜下看到的小的反光点而被发现的。以问题启发学生：一些学生已经看过的细胞器：在细胞质中，除了看到细胞核以外，还看过那些有形态的结构？ 细胞之所以能完成如此多的生理功能，（可以举一些例子，如分泌，保持形态，运动等）都是依赖各种复杂的细胞器互相配合而完成的。问题探讨1.提示：一件产品是由多个零部件组成的，不同车间生产不同的零部件之后，要有组装车间完成装配工作，质量检测部门负责检查产品的质量。同时要有部门提供原材料，有部门提供设计图，还要有部门负责动力供应，等等。部门齐全，配合协调，才能生产出优质产品。2.提示：例如蛋白质的合成。细胞核是遗传信息库，蛋白质的合成要在遗传信息的指导下进行，核糖体是合成蛋白质的场所，同时内质网、高尔基体等细胞器也在蛋白质合成中起到重要的作用。这说明细胞的生命活动也是需要多个“部门”和“车间”协调配合完成的。回忆并回答问题（如叶绿体、液泡）几种细胞器展示图片，简单讲解几种细胞器及其分工：线粒体（旁栏部分）；叶绿体；内质网；高尔基体。再展示动物、植物的亚显微结构图片，提出问题，还能找到哪些细胞器。表格总结细胞器及其功能（补充双层膜、单层膜；提醒学生注意细胞结构与功能适应）细胞质分为细胞质基质（新陈代谢的主要场所）和细胞器细胞质中的几种主要细胞器：名 称形 态 结 构成 分存 在功 能线粒体双层膜 呈粒状、棒状 内膜向内腔折叠形成嵴 内膜上分布着许多基粒嵴的周围充满了液态基质蛋白质 磷脂在内膜、基质和基粒中，有许多种与有氧呼吸有关的酶少量的DNA和RNA普遍存在于动物和植物细胞中是细胞进行有氧呼吸的主要场所（产生ATP供给细胞进行生命活动所需的能量）动力车间叶绿体 呈扁平的椭圆形或球形 含几个到几十个基粒，每个基粒是圆柱形的，由10100个片层结构重叠而成基粒间充满着基质蛋白质磷脂叶绿素a叶绿素b叶黄素胡萝卜素光合作用所需的酶少量的DNA和RNA主要存在于植物的叶肉细胞和幼茎的皮层细胞里是进行光合作用的场所将光能转变成为化学能储藏在光合作用的产物GA中；养料制造车间内质网单层膜 由管状、泡状、扁平状的膜结构连接而成的网状物 靠近细胞核的风质网，它的膜跟核膜相连；靠近细胞膜的内质网，它的膜跟细胞膜内褶的部分相连 分为滑面型内质网和粗面型内质网 蛋白质 磷脂 酶绝大多数植物的动物细胞内都有 增大细胞内膜的面积，为各种化学反应的正常进行，创造了条件 滑面型内质网与脂类、激素等物质的合成有关 粗面型内质网不仅是核糖体附着的支架，也是核糖体合成的蛋白质的运输通道 细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的“车间”来源:高尔基体由扁平囊、小囊泡和大囊泡所组成 蛋白质 磷脂 酶 RNA植物细胞、动物细胞中均有，一般位于细胞核附近的细胞质中 与植物细胞的细胞壁形成有关 与动物细胞分泌物的形成有关，并有运输作用液 泡泡状、囊状膜结构有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐和色素等植物细胞和低等动物细胞保持细胞一定的紧张度与细胞渗透吸水有密切关系溶酶体囊状动植物细胞“酶仓库” “消化车间”核糖体非膜结构是椭圆形的粒状小体 蛋白质 RNA 酶附着在粗面型内质网上，有些游离在细胞质的基质中是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所中心体每个中心体含有两个中心粒，相互垂直排列，每个中心粒是一个中空的柱状小体，由九束维管组成蛋白质动物细胞和低等植物细胞中与细胞的有丝分裂有关真核细胞细胞器总结：1. 只存在于植物细胞中的细胞器：叶绿体；动、植物细胞中形态相同、功能可能不同的细胞器：高尔基体；根尖分生区没有的细胞器：叶绿体、中心体、液泡。2. 原核细胞中具有的细胞器：核糖体；真核细胞中细胞器的质量大小：叶绿体线粒体核糖体。3. 有关膜结构的细胞器：双层膜、线粒体、叶绿体（核膜）；单层膜结构：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体；无膜结构：核糖体、中心体。4. 具有核酸的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体；能自我复制的细胞器：线粒体、叶绿体、中心体（染色体）5. 有“能量转换器之称”的细胞器：线粒体、叶绿体；产生ATP的场所：线粒体、叶绿体、细胞质基质。6. 能形成水的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体。7. 与主动运输有关的细胞器：核糖体（载体合成）、线粒体（提供能量）。8. 参与细胞分裂的细胞器：核糖体（间期蛋白质的合成）、中心体（动物）、高尔基体（植物）、线粒体。9. 将质膜与核膜连成一体的细胞器：内质网。10. 与分泌蛋白合成有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。11. 含有色素的细胞器：叶绿体、有色体、液泡。12. 与脂类及多糖合成有关的细胞器：内质网回答旁栏部分的问题观察细胞亚显微模式图阅读课文，尝试填写表格旁栏思考题线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提供细胞生命活动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量，所以飞翔鸟类的胸肌细胞中、运动员的肌细胞中线粒体多。同样道理，新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛，所以线粒体多。细胞器之间的协调配合引导学生展开讨论，并对学生的发言进行评价。以蛋白质的分泌为例子，内质网上的核糖体在核酸的指导下，合成各种氨基酸，这些氨基酸在内质网中连接成肽链，并初步进行折叠和包装后，以囊泡的形式运送到高尔基体，在高尔基上，蛋白质被进一步修饰和包装，再以囊泡的形式运送到细胞膜内侧，最后被分泌到细胞外。这个过程需要消耗有线粒体提供的能量。资料分析1.分泌蛋白是在内质网上的核糖体中合成的。2.提示：分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了核糖体、内质网、高尔基体和细胞膜等结构。分泌蛋白是在内质网上的核糖体内初步合成，在内质网内加工，由囊泡运输到高尔基体做进一步加工，再由囊泡运输到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。3.提示：需要，如核糖体在将氨基酸连接成肽链的过程中就需要能量。这些能量是由线粒体进行有氧呼吸提供的。细胞器之间的协调配合（分泌蛋白的合成和分泌过程，方法：同位素标记法）分泌蛋白：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。分泌蛋白合成和分泌过程：分泌蛋白由核糖体进行脱水缩合形成不成熟的蛋白质，再由内质网进行初加工（如加糖基等），高尔基体再加工形成成熟的蛋白质，最后由细胞膜通过外排作用分泌出细胞。在此过程中与分泌物有关的是高尔基体（形成分泌小泡），细胞膜（运输到细胞外）。 因此能把分泌蛋白分泌到细胞外的结构是高尔基体和细胞膜参与分泌蛋白合成和分泌的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。阅读课文中的资料分析，展开讨论，分别回答讨论题细胞的生物膜系统P49图，许多细胞器都有膜的结构。这些膜都互相作用和联系的。引出生物膜系统的名词。再次回顾蛋白质合成分泌，强调生物膜系统的工作方式。生物膜系统的功能：每种功能让学生尝试举出例子。功能一：维持稳定的细胞内部环境，物质运输、能量转换和信息传递（例子：细胞膜、叶绿体的膜等）；功能二：许多化学反应都在生物膜上进行，生物膜提供了广阔的反应面积（例子：叶绿体、线粒体）；功能三：隔开各个细胞器。人工血液透析的原理。概念：细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成。. 各种生物膜在结构上的联系：直接联系：是指膜与膜直接相连，如内质网膜外连细胞膜，内连外层核膜；间接联系：是指膜之间通过小泡互相转化，如内质网膜可以转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜。 各种生物膜在功能上的联系：各种生物膜功能上的分工和联系，如分泌蛋白的合成和分泌。 研究生物膜的重要意义实践中：进行海水淡化处理，污水过滤、分离；研究农作物抗寒、抗旱、耐盐的机理，改善农作物的品质；人工膜材料替代病变器官行使正常生理功能。科学家故事（可以提到前面细胞器之前讲），强调几个科学家分别的成果是什么：克劳德：差速离心法；德迪夫：发现溶酶体：帕拉德：发现核糖体和线粒体结构，动态研究细胞。（本部分也可以在讲细胞器前进行）阅读科学家故事，找出关键信息练习基础题1.图1中，注字的“内质网”应是“高尔基体”，“高尔基体”应是“内质网”。染色质的注字指示线位置有误。中心体还应包括指示线下方的中心粒。图2中，注字的“核仁”应是“叶绿体”，“叶绿体”应是“线粒体”，“核糖体”应是“中心体”。2.C。 3.B。 4.C。拓展题提示：溶酶体的膜在结构上比较特殊，如经过修饰等，不会被溶酶体内的水解酶水解。教学反思：