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第 10 课时 生活中常见的盐,TOPIC THREE,主题三 身边的化学物质,考向一 常见的盐的物理性质及用途,1 2015北京 能用于治疗胃酸过多症的物质是 ( ) A.蔗糖 B.食盐 C.小苏打 D.食醋 2 2017北京 化学就在我们身边,请回答下列问题。 补齐物质与其用途的连线,C,图10-1,3 2017北京节选 如图所示的内容是某品牌饼干的配料。 (2)碳酸氢钠的俗称是 。 4 2015北京节选 雯雯来到博物馆门口。同学们在地质学家李四光的大理石雕像前,了解他的生平事迹。大理石的主要成分是 。,图10-2,小苏打,碳酸钙,模拟演练,1.2018丰台一模 将下面的物质与其相应的用途连线。,图10-3,2.2018房山一模 物质食盐,小苏打,碳酸钙中,生活中常用的调味品是 (填序号)。 3.2018房山一模 重庆小面美味的秘诀之一是在制作时加入纯碱,纯碱的化学式是 。,考向二 盐的化学性质,模拟演练,图10-4,图10-5,考向三 复分解反应,模拟演练,药品名称 胃酸完全抑制剂 主要成分 每片内含碳酸钙800 mg 氢氧化镁116 mg 用途 用于胃酸过多、消化不良等 用法用量 口服一次1片,每日2次,图10-6,复分解,8.2017海淀一模 生石灰、食盐、纯碱等物质是松花蛋料泥的主要原料。制作料泥时,将上述原料加入水中,混合均匀即可。 (1)上述原料中,主要成分属于氧化物的有 。 (2)制作料泥过程中,生石灰与水反应的化学方程式 。 (3)制作料泥过程中,发生的复分解反应的化学方程式为 。,图10-7,考向四 粗盐的提纯,5 2017北京节选 请完成下列问题。,防止局部温度过高,造成液滴飞溅,6 2016北京 去除粗盐中的泥沙。 (1)实验的主要步骤依次是 、过滤、 。 (2)制作过滤器的过程如图所示,其正确操作顺序为 (填序号)。,(3)举出一个生活中应用过滤原理的实例: 。,图10-8,溶解,蒸发,用茶漏分离茶叶和茶水,9.2017西城一模 实验室去除粗盐中难溶性杂质的过程如图10-9所示。 (1)步骤中使用玻璃棒的目的是 。 (2)步骤中过滤器的制作如图10-10,正确的顺序是 (填序号)。 (3)步骤的名称是 。当观察到 时,停止加热。 (4)在上述粗盐提纯的过程中,利用到氯化钠的物理性质有 (答一条即可)。,模拟演练,图10-9,图10-10,加快溶解,CAB,蒸发,有较多的固体析出,氯化钠能溶于水,化学方程式网络构建,(答案不唯一,合理即可) ; ; ; ;,图10-11,(答案不唯一,合理即可) ; ; ; 。,图10-11,考点 常见的盐,1.盐的定义:一类组成里含有 和 的化合物。 2.常见的盐的物理性质和用途,金属离子(或铵根离子),酸根离子,食盐,生理盐水,选种,化工产品,融雪剂,纯碱、苏打,洗涤剂,小苏打,发酵粉,胃酸,石灰石、大理石,补钙剂,3.盐的化学性质,置换,有红色固体析出,溶液由蓝色变为浅绿色(现象描述合理即可),有银白色固体析出,溶液由无色变为蓝色(现象描述合理即可),复分解,有气泡产生(现象描述合理即可),复分解,有白色沉淀生成(现象描述合理即可),有蓝色沉淀生成,溶液由蓝色变为无色 (现象描述合理即可),复分解,有白色沉淀产生 (现象描述合理即可),化合物,化合物,水,气体,沉淀,氯化银,硫酸钡,实验突破,突破 粗盐中难溶性杂质的去除,1.实验原理 过滤利用了物质溶解性的不同,适用于“不溶性固体+液体”的分离;蒸发利用了物质沸点的不同,适用于“可溶性固体+液体”的分离。,2.实验仪器及装置,溶解,烧杯、玻璃棒,搅拌,加速溶解,过滤,铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒,引流,蒸发,铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒,搅拌,防止局部温度过高引起液体飞溅,3.误差分析 (1)若得到的NaCl的质量比实际值偏低 蒸发时有固体飞溅; 把晶体从蒸发皿转移到天平上时,有少量粘在蒸发皿上; 溶解NaCl时加水量不足,未完全溶解; 将过滤后的液体转移到蒸发皿里,有少量溅出。 (2)若得到的NaCl的质量比实际值偏高 过滤时滤纸破损; 蒸发时并未完全蒸干。,4.注意事项 (1)滤纸的折叠方法 (2)过滤 过滤能除去液体中混有的难溶性固体。 过滤基本操作 “一贴”:滤纸紧贴 若有气泡会影响过滤速度。 “二低”:滤纸边缘要低于 ,滤液的液面要低于 。 “三靠”:烧杯口要紧靠 ;玻璃棒末端要轻靠 ;漏斗末端要紧靠 。,图10-12,漏斗内壁,漏斗边缘,滤纸边缘,玻璃棒,三层滤纸处,烧杯内壁,滤液仍浑浊的原因是 或 ;若滤液仍浑浊,需再次过滤。 过滤时发现滤液下流速度很慢可能原因是 。 (3)蒸发:蒸发能除去溶液里的溶剂。 用玻璃棒不断搅拌,防止液体因局部温度过高而造成 。 当出现 时就停止加热,防止固体烧焦,利用余热使滤液蒸干。,滤纸破损,液面高于滤纸边缘,滤纸没有紧贴漏斗内壁,液滴飞溅,较多量固体,例 海洋是丰富的化学资源宝库。通过晾晒海水,可以得到含少量泥沙的粗盐。为了得到比较纯净的NaCl(不考虑可溶性杂质),设计了如图所示的实验操作: (1)分别写出上述三步操作的名称: ; ; 。 (2)上述操作中都用到的仪器是 ,它的作用分别是 、 、 。,图10-13,溶解,过滤,蒸发,玻璃棒,搅拌、加速溶解,引流,搅拌,防止液体飞溅,例 海洋是丰富的化学资源宝库。通过晾晒海水,可以得到含少量泥沙的粗盐。为了得到比较纯净的NaCl(不考虑可溶性杂质),设计了如图所示的实验操作: (3)制作过滤器的过程如图所示,其正确操作顺序为 (填序号)。 (4)在操作过程中,发现操作的速度很慢,原因可能是 。经过操作后的溶液仍然浑浊,原因可能是 (至少写出两条)。 (5)操作中看到 时,停止加热。,图10-13,图10-14,CAB,滤纸没有紧贴漏斗,滤纸破损、滤液超过滤纸边缘,较多量白色晶体出现,例 海洋是丰富的化学资源宝库。通过晾晒海水,可以得到含少量泥沙的粗盐。为了得到比较纯净的NaCl(不考虑可溶性杂质),设计了如图所示的实验操作: (6)若得到NaCl的产率偏低,则可能的原因是 (填序号)。 A.过滤时滤纸有破损 B.蒸发时有固体溅出 C.把晶体从蒸发皿转移到天平上称量时,有少量粘在了蒸发皿上 D.溶解一定量有泥沙的NaCl时,加入的水量不足 (7)称取5.0 g NaCl固体,可配制溶质质量分数为10%的NaCl溶液 g。,图10-13,BCD,50,
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