2019-2020年高三生物复习 细胞的结构和功能教学案二 人教版.doc

2019-2020年高三生物复习 细胞的结构和功能教学案二 人教版 一、回归教材1、 物质基础：构成生物体的 和 生命活动 结构基础：其基本单位是 的基础 （生理）基础：新陈代谢 调节基础：复杂的自控功能2、细胞膜的制备方法（1）研究细胞膜的化学组成的常用材料：动物细胞、红细胞、神经髓质等（2）动物细胞膜的制备方法 加柠檬酸钠后，离心或沉淀 加蒸馏水后，离心 猪的新鲜血液 红细胞 红细胞的细胞膜（3）植物细胞膜的制备方法 纤维素酶和果胶酶 加蒸馏水后，离心 植物细胞 原生质体 植物细胞的细胞膜3、磷脂分子特性的验证方法：将磷脂分子分布于水的表面，会发现，磷脂分子的头部埋在水中，而它的尾部则竖立于空中4、细胞膜中含有2层磷脂分子的验证方法：将一定面积的细胞膜中的磷脂取出，分布于水面上，会发现：水面上磷脂分子所占的面积是原来细胞膜的 倍。5、细胞膜的功能（1）保护：与细胞膜的流动性有关（2）物质交换：与细胞膜的选透性有关 自由扩散被动运输 物质交换的方式 协助扩散 主动运输浓度载体是否耗能举例意义自由扩散O2、CO2、水、甘油、乙醇、苯只能从高到低被动地吸收或排出物质协助扩散葡萄糖进入红细胞主动运输各种离子，小肠吸收葡萄糖、氨基酸，肾小管重吸收葡萄糖一般从低到高主动地吸收或排出物质，以满足生命活动的需要内吞作用：大分子和颗粒性物质主要通过内吞作用进入细胞，此时，细胞膜要减少一些。如吞噬细胞吞噬抗原、变形虫吞食食物颗粒外排作用：向外分泌物质，此时，细胞膜要增加一些。如消化酶、激素、抗体等（1）细胞识别：与糖蛋白有关（2）分泌：通过外排作用实现（3）排泄：通过自由扩散或主动运输完成，如人体细胞向组织液排出CO2、水、尿素、无机盐等（4）免疫：效应B细胞通过外排作用分泌抗体，用来消灭抗原；效应T细胞通过其表面的糖被来识别某些抗原，并吞入其内形成靶细胞；由过敏原刺激机体产生的抗体，分布于某些细胞的细胞膜表面，当相同的过敏原再次刺激机体时，过敏原与这些抗体发生抗原抗体反应，使这些细胞释放出组织胺，从而引用过敏反应（体液调节）6、各种细胞器的比较类型存在形态及图示结构主要成分功能及比喻线粒 体真核细胞、动植物细胞（人红细胞中没有）椭球形双层膜结构：外膜、内膜、嵴、基粒、线粒体基质磷脂、蛋白质、酶、DNA、RNA有氧呼吸的主要场所（细胞的动力工厂、能量转换器）细胞质遗传质体叶绿体植物特有：绿色部位扁平的椭球形或球形（例外：水绵的叶绿体为带状）双层膜结构：外膜、内膜、基粒、叶绿体基质磷脂、蛋白质、色素、酶、DNA、RNA光合作用的场所（养料制造工厂、能量转换器）细胞质遗传白色体植物特有DNA：上有细胞质基因储存养料细胞质遗传内质网光滑型动植物细胞网状：网状相连无小泡单层膜结构增大了膜面积，为酶提供附着位点 是蛋白质、糖类、脂类的合成车间分泌蛋白的运输通道附着型中心体动物及低等植物细胞两个中心粒相互垂直非膜的蛋白质参与有丝分裂时形成纺锤体溶酶 体主要在动物细胞中泡状单层膜结构磷脂、水解酶水解有机物，是细胞内的“酶仓库”或“消化系统”类型存在形态及图示结构成分功能及比喻核糖体游离真、原核等所有细胞粒状小体，常为大黑点非膜的蛋白质rRNA蛋白质合成场所：游离型合成胞内蛋白，附着型合成胞外蛋白（蛋白质的装配机器），肿瘤细胞中较多附着高尔基体动、植物细胞片状不连有小泡单层膜动物细胞中与细胞分泌物的形成、分泌有关；植物细胞中与细胞壁的形成有关（合成纤维素）液泡主要在植物细胞中动物中不明显泡状单层膜内有细胞液，含有水、无机盐、色素、糖类、有机酸、生物碱、蛋白质 渗透吸水（细胞内的大水库）调节细胞的内环境，使细胞保持一定的渗透压和膨胀状态7、细胞器知识归纳分布植物特有的细胞器 质体（叶绿体、白色体）动物和低等植物特有的细胞器 中心体动、植物都有的细胞器线粒体、内质网、高尔基体、核糖体主要存在于植物中的细胞器 液泡主要存在于动物中的细胞器 中心体、溶酶体分布最广泛的细胞器核糖体（真、原核细胞、线粒体、叶绿体）结构不具膜结构的细胞器核糖体、中心体具单层膜的细胞器内质网、高尔基体、液泡、溶酶体具双层膜的细胞器线粒体、叶绿体光学显微镜下可见的细胞器线粒体、叶绿体、液泡成分含DNA（基因）的细胞器线粒体、叶绿体（都有半自主性）含RNA的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体含色素的细胞器叶绿体、液泡（有的液泡无色素）功能能产生水的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体（细胞质基质也能产生）能量转换器线粒体、叶绿体能复制的细胞器线粒体、叶绿体、中心体能合成有机物的细胞器核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体与有丝分裂有关的细胞器核糖体、线粒体、中心体、高尔基体与分泌蛋白的合成、运输、分泌有关的细胞器（结构）核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（细胞膜）能发生碱基互补配对的细胞器（结构）线粒体、叶绿体、核糖体（细胞核、拟核）8、细胞器之间的关系（1）线粒体为其他细胞器提供ATP，但不为暗反应提供ATP，暗反应所需的ATP全部来自光反应（2）线粒体为叶绿体提供CO2、水；叶绿体为线粒体提供葡萄糖、O2（3）游离型核糖体合成胞内蛋白；附着型核糖体、粗面型内质网、高尔基体、细胞膜直接与分泌蛋白（消化酶、蛋白类激素、抗体、淋巴因子）的形成有关9、原核细胞的基本结构 原核细胞真核细胞大小较小：110um，其中，支原体最小较大：10100um，其中，卵细胞最大细胞壁无细胞壁细菌、蓝藻、放线菌的壁主要由肽聚糖组成真菌的细胞壁主要由几丁质组成植物细胞壁主要由 组成细胞膜磷脂+蛋白质（主要）磷脂+蛋白质（主要）细胞质只有 ，无其他任何细胞器；细胞质基因位于 中有包括核糖体在内的各种细胞器；质基因位于质粒（酵母菌）、线粒体和叶绿体中基因编码区的结构是连续的，mRNA无需剪切；转录和翻译通常在同一时间、同一地点进行，即转录未完成翻译便开始进行编码区的结构是不连续的，由外显子和内含子组成，mRNA需要剪切；转录和翻译具有时间和空间上的分隔细胞核核膜、核仁 无 有染色体无：DNA不与蛋白质结合,无染色体有：DNA与蛋白质结合成染色体有：即指核区中的DNA 核物质DNA有（1个，大型环状）有（多个，大型链状）细胞核形态只有核区（=拟核）有典型的细胞核由上可知，（1）真、原核细胞的主要区别是 （2）原核细胞的原始性：小、细胞器简单、无核膜核仁、DNA少，且不与蛋白质结合成染色体10、真、原核生物的判断（1）病毒（含噬菌体）：不是真核生物，也不是原核生物（2）原核生物有：细菌、蓝藻、支原体、放线菌 无需判断：如硝化细菌、反硝化细菌 细菌的判断 有形判断：有表示细胞形状的字的，如球菌、杆菌、弧菌无形判断：无表示细胞形状的字的，如乳酸菌、根瘤菌、红螺菌 不能判断（为细菌的）：放线菌、酵母菌、食用菌 判断：发酵产生的菌体类产品都是细菌（ ）（3）真核生物有：衣藻、水绵等绿藻；海带、紫菜等褐藻；草履虫、变形虫等原生动物；酵母菌、霉菌、食用菌等真菌；大多数生物 判断：流感的病原体具有囊膜，是原核生物（ ）12、 实验二 高倍显微镜的使用和观察叶绿体 实验三 观察细胞质的流动高倍显微镜的使用和观察叶绿体观察细胞质的流动实验原理高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质的基质中。叶绿体一般是绿色的、扁平的椭球形或球形，可用高倍显微镜观察它的形态和分布。活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。方法步骤制作临时装片（装片要加盖玻片，涂片不加盖玻片；临时装片要加清水或生理盐水，永久装片不加清水或生理盐水）用低倍镜观察：对光放片粗旋反（装片不能放反了，否则看不到物像）用高倍镜观察：移物换器细旋反观察结果及图示叶绿体的颜色：绿色叶绿体的形态：扁平的椭球形或球形叶绿体的分布：细胞质基质中（原生质层中）叶绿体随着细胞质流动；每个细胞中细胞质的流动方向是一致的问题思考为什么不对叶绿体进行染色？ 叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？ 为什么不对细胞质进行染色？ 细胞质流动对于活细胞完成生命活动有什么意义？ 二、辨析教材中各种容易混淆的概念原核细胞、真核细胞被动运输 主动运输三、教材结论性语言归纳1、生物体结构和功能的基本单位是 ，阐明细胞是一切动植物生命活动的基本单位的理论观点是 。 判断：细胞是生物体结构和功能的基本单位（ ）细胞是一切生物体结构和功能的基本单位（ ）细胞是一切动植物结构和功能的基本单位（ ）2、细胞的 原核细胞：没有 ，如 、细菌、蓝藻、放线菌类型 真核细胞：有 ，如绝大多数生物（酵母菌、衣藻、草履虫、变形虫）判断：成熟的哺乳动物的红细胞，因为没有细胞核，所以是原核细胞 （ ）生物界可能存在这样的生物：体内既有原核细胞，又有真核细胞（ ）3、细胞膜的成分：含有 、 和 ，其中， 和 是主要成分4、细胞膜的分子结构： 层磷脂分子形成磷脂双分子层，是细胞膜的基本支架（磷脂分子的头部是 的，因此在表面；尾部是 的，因此在中间）；蛋白质以不同深度结合在磷脂双分子层上。5、细胞膜的膜外结构：糖被（由 组成），消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖被有 和 作用；糖被还与 有关。 （请课后试绘：细胞膜结构模式图） 结构特点是 ：构成细胞膜的磷脂和蛋白质分子不是静止的，而6、细胞膜 生理特性是 ：即水分子能自由通过（自由扩散）、细胞要选择吸收的离子（主动运输）、小分子（O2、CO2、甘油、乙醇、苯是自由扩散，葡萄糖除进入红细胞以外是主动运输，氨基酸是主动运输）也可以通过，而其他的离子、小分子、大分子则不能通过（指细胞膜总量不变的情况下）7、细胞壁：在植物细胞外表面有一层细胞壁，主要成分是 和 ，起支持和保护作用，是全透性结构；一般的原核细胞的表面也有一层细胞壁，主要成分是 。判断：在由细胞构成的生物中，只有人和动物的细胞外面才没有细胞壁（ ）8、细菌细胞的基本结构有： 、 、 、 细菌细胞的特殊结构有： 、 、 9、细胞质的定义： 以内， 以外的全部原生质（是原生质而非仅仅是物质） 判断：细胞膜以内、细胞核以外的所有物质都是原生质，因而也都是细胞质（ ）10、细胞质的组成：主要由 和 两部分组成11、细胞质基质：均匀透明的胶状物质，内含水、无机盐离子、糖类、脂类、氨基酸、蛋白质、核苷酸、tRNA、酶等成分。其作用是： ，如无氧呼吸、有氧呼吸的第一阶段、糖元的合成与部分分解试举不在细胞质基质中进行的新陈代谢过程：在 中进行光合作用、在 中进行有氧呼吸的第二、第三阶段、在 中进行缩合反应形成多肽、在 和 中对多肽进行加工形成蛋白质、在 、 、 中存在DNA的复制和转录过程。为新陈代谢提供所需的物质（如CO2、O2、水、葡萄糖、氨基酸、核苷酸等）和一定的环境条件（如ATP、pH、酶、渗透压）12、细胞器：悬浮于细胞质基质中，具有一定的形态结构和功能的小结构。试举8种细胞器的名称：13、细胞核的结构：主要由 、 、 三部分组成核膜：有 层核膜，上有 ，是大分子物质，如mRNA自由离开细胞核或DNA合成酶自由进入细胞核的孔道（是自由扩散吗？ ）。核膜是选透膜还是非选透性膜？ ，它是真、原核生物的根本区别。核仁：折光性强，可以周期性地消失和重建染色质：位于细胞核内，易被 染料染成深色，主要由 和 组成。对比：螺旋化解螺旋化 染色质 染色体 （存在于 期，细、长、网状） （存在于 期，粗、短、圆柱状或杆状）因此，染色质和染色体是同一种物质在不同时期的二种存在形式（都由DNA和蛋白质组成；间期和分裂期；染色质和染色体）意义：伸展的染色质状态：有利于上面的DNA所储存的遗传信息的表达（有利于转录） 螺旋的染色体状态：有利于遗传物质的平均分配14、细胞核的主要功能：细胞核是遗传物质DNA的 和 的主要场所（细胞质中的 和 也是DNA储存和复制的场所），是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。因此，它是细胞结构中最重要的部分，对细胞的生命活动起决定作用。对比：核酸的功能：核酸是一切生物的遗传物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成有重要作用。（细胞核是结构，功能是 的主要场所和 的控制中心；核酸是物质，功能是控制生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成）四、同步检测一、单项选择题1将用3H标记的尿苷酸引入某类绿色植物细胞内，然后设法获得各种结构，其中最能表现有放射性的一组结构是 （ ）A细胞核、核仁和中心体 B细胞核、核糖体和高尔基体C细胞核、核糖体、线粒体和叶绿体 D细胞核、核糖体、内质网和液泡2能为白蚁提供能量的物质是 （ ）A纤维素 B维生素 C无机盐 D激素3下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是 （ ）A蛋白质是生命活动的主要体现者 B蛋白质只能在细胞质中的核糖体上合成C蛋白质是一种高分子有机化合物 D蛋白质是供能物质，但不能在体内贮存4在人体内，生成ATP所需要的能量主要由 （ ）A葡萄糖供给 B脂肪供给 C蛋白质供给 D肝糖元供给5下列细胞中没有DNA的是 （ ）A叶肉细胞 B人体成熟的红细胞 C筛管细胞 D蛙的成熟红细胞6使人类患非典型肺炎的病原体是类冠状病毒。下列关于冠状病毒的叙述中，不正确的是（ ）A它是一类分子生物，由蛋白质和DNA构成B它是一类分子生物，由蛋白质和RNA构成C它只有侵入人体活细胞内才具有生命活动D各种抗菌素对它都没有杀伤作用7下列四组生物中，都属于真核生物一组的是 （ ）A噬菌体和根霉 B细菌和草履虫 C蓝藻和酵母菌 D衣藻和变形虫8下列细胞中，含高尔基体和内质网较多的是 （ ）A神经细胞 B唾液腺细胞 C汗腺细胞 D肌细胞9愈伤组织细胞在含有各种必需物质的培养基中培养，其中一种化合物具有放射性(氚标 记)。经过一段时间后，将这些细胞固定，进行显微镜检查，利用放射自显影，发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体。由此可以判断被标记的化合物是 （ ）A一种氨基酸 B一种核糖核苷酸 C一种单糖 D一种脱氧核糖核苷酸10与染色体复制有直接关系的细胞结构是 （ ）A细胞核和核糖体B细胞核和中心体C细胞核和线粒体D核仁和核糖体11蝌蚪在变态发育过程中，尾部逐渐消失。下列有关叙述中错误的是 （ ）A与甲状腺激素的调节有关 B与尾部细胞中的溶酶体有关C与基因突变改变遗传信息有关 D与有关基因程序性地表达有关12下列细胞器在其生命活动过程中均可产生水的是 （ ）核糖体 叶绿体 中心体 线粒体A B C D13细胞质基质是细胞结构的重要组成部分，下列生物化学反应在细胞质基质中进行的是（ ）A葡萄糖的无氧分解 B丙酮酸的氧化分解 CRNA的合成 D各种消化酶的合成14细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ）A糖蛋白 B磷脂 C脂肪 D核酸15噬菌体外壳的合成场所是 （ ）A细菌的核糖体 B噬菌体的核糖体C噬菌体基质 D细菌的核区16小麦植株最上一片叶称为旗叶，它对小麦籽粒的产量有着决定性的作用。与这种功能关系最密切的结构特点是 （ ）细胞排列紧密 细胞中叶绿体数目较多 细胞中线粒体较小 叶绿体中基粒类囊体数量多 细胞中具有中心粒A B C D17下列跨膜运输的生理活动，属于主动运输的是 （ ）A酒精进入胃黏膜细胞 B二氧化碳由静脉血进入肺泡内C原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞D水分子出入细胞18大肠杆菌在生长时，细胞内钾离子的质量分数是培养液的3000倍。如果在培养液中加入不影响细胞呼吸作用的药物，大肠杆菌细胞内钾离子的质量分数立即下降，这种药物的作用是 （ ）A破坏了线粒体的结构 B抑制了细胞内呼吸酶的活性C破坏了细胞内的遗传物质 D抑制了细胞膜上载体的活性19下列关于高等植物细胞的叙述中，正确的是 （ ）A每个活细胞中均有叶绿体和大的液泡B叶肉细胞中有叶绿体，但无线粒体C根毛细胞中有线粒体和纺锤体 D导管细胞中无细胞膜、细胞质和细胞核20在叶绿体中，能使ADP增多的部位是 （ ）A基粒片层 B基质 C内膜 D外膜21下列叙述中不正确的是 （ ）A细胞核的核膜对物质的通过具有选择性B叶绿体利用光能分解水的反应发生在基粒片层的膜上C若某男士发现出线粒体基因控制的疾病，则其女儿很可能会患有此病D用15N标记的蛋白质饲喂小鼠，则在其尿液中可检测到含15N的尿素22根瘤苗、鱼腥藻、念珠藻、颤藻、圆褐固氮菌等固氮生物细胞的共同点的叙述中不正确的是 （ ）A细胞中没有成形的细胞核 B细胞中都有核糖体C细胞中都有固氮基因 D都与植物形成共生关系23细胞进行有丝分裂时要消耗大量能量，下列关于能量准备的叙述中，正确的是（ ）A主要在间期线粒体中合成ATP B主要在间期细胞质基质中合成ATPC主要在前期线粒体中合成ATP D主要在后期线粒体中合成ATP生癌变D3，4-苯并芘是吸烟者容易得肺癌的化学致癌因子24胡萝卜的韧皮部细胞通过组织培养，能发育成新的植株。下列有关的叙述中，不正确的是（ ）A说明高度分化的植物细胞具有全能性 B植物细胞的全能性得以表达要离开母体C新植株的形成是细胞分裂和分化的结果 D高度分化的动物细胞也具有全能二、简答题：25下图是细胞膜结构图及海水和某海洋植物细胞液的离子浓度对照表。据图和表的内容说明下列问题：海水和某海洋植物细胞液的离子浓度(mol/L)被测物质钾离子氯离子海水0.010.50细胞液0.590.04（1）图中1是_，2是_，3是_。（2）图中1是构成细胞膜的_。图中2在钾离子、氯离子通过该植物细胞膜时起_作用。（3）从表数据可知，植物细胞从海水中吸收_离子并向海水排出_离子。由此可见，该细胞膜对离子的通过具有_性。（4）钾离子和氯离子通过细胞膜的方式是_，作出此判断的依据是 。（5）细胞膜的基本功能是_、_、_以及排泄和免疫。261958年，美国科学家将胡萝卜韧皮部的一些细胞进行培养，最终发育成完整的新植株，请根据下面实验过程示意图分析回答：（1）过程在生物技术中称为 ，由单个细胞形成细胞团需要经过 过程。（2）过程由细胞团形成胚状体要经过 过程，其结果 。（3）此实验成功证明了 。27根据下列实验记录回答问题：调节电子显微镜观察试样A、B、C的细胞亚显微结构，观察到结构ae具有下列特征：结构a、b、c都是由两层膜构成，其中a的膜具有小孔，而b、c没有孔；细胞分裂时，从d的周围发出纺锤丝；e呈囊状并由片层结构重叠而成。现将试样A、B、C的结构的有无进行整理列表如下（“+”存在；“-”不存在）。试样结构abcdeABC（1）试样A、B、C分别是菠菜叶、大肠杆菌和鼠的肝脏中的一种，结构ae分别是线粒体、细胞核、叶绿体、中心体和高尔基体中的一种。试问：试样A、B、C各是什么? (3分)结构ae各是什么? (5分)（2）不具有细胞结构a的生物是什么生物? _（3）将试样B在低温下进行离心，分离出结构a、b、c的形状完全保持不变。那么：O2被利用的结构是_；能产生ATP的结构是_；DNA含量最多的是_。28. 右图是某种生物的细胞亚显微结构示意图，试据图回答：（1）图中2的主要成分是，与其形成有关的细胞器是 。（2）图中1的结构特点是具有 ，功能特点是。（3）非生物界的能量通过图中结构 的作用后，才能进入生物界。其色素位于上，这些色素的作用是 、和。（4）细胞核是遗传物质 和的主要场所，它是细胞 和细胞 的控制中心。（5）若该细胞是紫色洋葱鳞片叶细胞，则色素主要存在于。如果是植物的根毛细胞，则图中不应有的结构是。（6）细胞进行生命活动所需的能量主要是由供给，该结构的主要功能是进行，该生理功能消耗的主要能源物质是。完成上述生理过程所需的酶是由合成的。所释放的二氧化碳在充足的光照条件下将扩散到处被利用。（7）如果该细胞是低等藻类植物细胞，则图中还应该有。（8）染色体主要由和组成。和是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。（9）细胞内具有双层膜结构的除有4、11外，还有 也是双层膜结构。（10）在细胞有丝分裂过程中，周期性地重建和消失的是洗不净。