2019-2020年高三生物一轮复习教案（6） 细胞的结构和功能（下） 新人教版.doc

2019-2020年高三生物一轮复习教案（6） 细胞的结构和功能（下） 新人教版【教学内容】 细胞的结构和功能（下） 【教学目标】1 使学生了解细胞质基质的化学成分并掌握细胞质基质的主要功能；2 使学生进一步巩固各细胞器的结构和功能。【教材分析】 此部分教材先介绍了细胞质的组成，而后较为详细地阐述了线粒体、质体、内质网、核糖体、高尔基体和中心体等细胞器的结构和功能。这些知识是后续学习的基础，因此要提醒学生及时掌握。 .教学重点 线粒体与叶绿体的结构和功能 .教学难点 结构与功能的关系【教材处理】 对于内质网、核糖体、高尔基体、中心体简明扼要阐述； 对于叶绿体、线粒体详细讲解。 .结构 细胞质的精细分化主要细胞器线粒体（发现特点作用结构）质体（发现作用结构作用）列表总结其他细胞器小结 .教法 例析法+启发式谈话法为主【教具准备】细胞亚显微结构模式图 细胞后含物举例图线粒体剖面图 叶绿体剖面图【教学过程】 .复习导入 细胞膜的结构特点、作用怎样？ 为什么说细胞膜是一种选择透过性膜？ （学生回答后小结：归根到底细胞膜在于保证细胞内的复杂的生物化学过程合成和分解过程能顺利地进行。而这些生化反应是大量地、有序地、互不干扰又互相联系地进行着。那么细胞内部的结构是怎样来适应的呢？） .新课讲授A 细胞质1 真核细胞细胞质的精细分化：细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。2 细胞质基质：（1）化学组成：活细胞的新陈代谢活动，主要在细胞质中进 行，因此，细胞质基质的化学组成比较复杂。在细胞质 基质中含有小分子的水、无机盐离子和溶解的气体，脂 类、糖（葡萄糖、果糖、蔗糖等）、氨基酸和核苷酸等代 谢产物，还有大分子的蛋白质、多糖和RNA分子。此外， 还有大量的、种类很多的酶。这些化学组成物质，在细 胞的新陈代谢过程中起着重要的作用。 （2）主要功能：细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场 所，在这里随时进行着物质代谢和能量代谢。a. 为进行新陈代谢提供了ATP、核苷酸、氨基酸等物质和条件。b. 还是活细胞内新陈代谢活动的调节者。3 细胞器：在真核细胞的细胞质基质中，悬浮着多种细胞器，主要有线粒体、 叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡等。每种细 胞器有一定的化学组成、特定的形态结构和功能。（1） 线粒体：1898年德国细胞学家本达（C.Benda）发现，本世纪30 年代获得纯线粒体的悬浮液，40年代后，有了电镜，才 使长不过几微米的线粒体的结构为人所知。除成熟的红 血球外，它普遍存在于动、植物细胞中。其分布有如下 特点：在幼嫩的正在生长发育的细胞中多；在生理 功能活跃的细胞中多（如肝细胞中可多达xx个，一般 细胞为几十、几百个）；分布常靠近细胞耗能的部位。 提问：这种分布意味着它的功能是什么呢？ 设疑：线粒体又是以何种结构来与之相适应的呢？ （学生回答后小结得下页总表中相关内容）（2） 叶绿体：1819年，两位法国化学家佩尔蒂埃(P.Peletier)和卡 文图(J.B.Gaventou)从植物细胞中分离出叶绿素；1910年 德国化学家维尔斯塔特(R.Willstatter)和菲舍尔(H.Fischer) 研究清楚了线粒体的结构。其主要功能为光合作用。 启发式谈话和提问：根据这一功能来设想，其结构是否 应与线粒体大体一致？如有膜、有巨大的内表面积，含 有关的酶、有基质？叶绿素分子分布于何处为好？ （在学生回答基础上小结出下页表中相关内容）（3） 其他细胞器：（内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡） 简单叙述，直接得出下页表中相关的内容。细胞质中的几种主要细胞器：名 称 形 态 结 构 成 分 存 在 功 能线粒体双层膜 呈粒状、棒状 内膜向内腔折叠形成嵴 内膜上分布着许多基粒嵴的周围充满了液态基质蛋白质 磷脂在内膜、基质和基粒中，有许多种与有氧呼吸有关的酶少量的DNA和RNA普遍存在于动物和植物细胞中是细胞进行有氧呼吸的主要场所（产生ATP供给细胞进行生命活动所需的能量）叶绿体 呈扁平的椭圆形或球形 含几个到几十个基粒，每个基粒是园柱形的，由10100个片层结构重叠而成基粒间充满着基质蛋白质磷脂叶绿素a叶绿素b叶黄素胡萝卜素光合作用所需的酶少量的DNA和RNA主要存在于植物的叶肉细胞和幼茎的皮层细胞里是进行光合作用的场所将光能转变成为化学能储藏在光合作用的产物GA中 内 质 网单层膜 由管状、泡状、扁平状的膜结构连接而成的网状物 靠近细胞核的风质网，它的膜跟核膜相连；靠近细胞膜的内质网，它的膜跟细胞膜内褶的部分相连 分为滑面型内质网和粗面型内质网 蛋白质 磷脂 酶绝大多数植物的动物细胞内都有 增大细胞内膜的面积，为各种化学反应的正常进行，创造了条件 滑面型内质网与脂类、激素等物质的合成有关 粗面型内质网不仅是核糖体附着的支架，也是核糖体合成的蛋白质的运输通道高尔基体由扁平囊、小囊泡和大囊泡所组成 蛋白质 磷脂 酶 RNA植物细胞、动物细胞中均有，一般位于细胞核附近的细胞质中 与植物细胞的细胞壁形成有关 与动物细胞分泌物的形成有关，并有运输作用液 泡泡状、囊状膜结构有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐和色素等植物细胞和低等动物细胞保持细胞一定的紧张度与细胞渗透吸水有密切关系核糖体非膜结构是椭圆形的粒状小体 蛋白质 RNA 酶附着在粗面型内质网上，有些游离在细胞质的基质中是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所中心体每个中心体含有两个中心粒，相互垂直排列，每个中心粒是一个中空的柱状小体，由九束维管组成蛋白质动物细胞和低等植物细胞中与细胞的有丝分裂有关 .课堂小结 按上述表格内容小结。 .作业布置 在作业本上画出叶绿体、线粒体的结构模式图。【课后感】