蜂蜜加工(分装)食品质量安全承诺书.doc

上传人:sh****n 文档编号:2258631 上传时间:2019-11-18 格式:DOC 页数:6 大小:57KB
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事务文书:_蜂蜜加工(分装)食品质量安全承诺书单位:_部门:_日期:_年_月_日第 1 页 共 6 页蜂蜜加工(分装)食品质量安全承诺书我(单位)从事蜂蜜食品加工(分装)活动,为保证所生产的食品质量满足保障人体健康、人身安全的要求,特作出如下承诺:1.严格遵守食品安全法等法律法规的规定,守法经营,诚实守信,严格按照有效的产品标准组织生产,维护消费者的合法利益,严把食品质量安全关。2.蜂蜜产品加工过程严格、规范,避免生物性、化学性、物理性污染以及防止原料与半成品、成品,陈旧食品与新鲜食品等的交叉污染。3.生产蜂蜜所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定:一是要有自身的蜜源基地;二是要与提供蜜源的供应商或蜂农逐级签定食用农产品质量安全协议、索取保存进货凭证,所有原料供应商和蜂农相关资质以及信息情况报当地食药监部门。三是要对蜂蜜产品所使用的原料进行批批检验,确保原料无毒无害、质量安全方可投入生产蜂蜜。采购的每批原料都必须留样。四是对原料供应商、蜂农逐级进行有毒有害蜂蜜识别等养殖技术培训。4.从事蜂蜜产品加工(分装)的人员身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病。5.建立健全质量安全管理体系,实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理,建立岗位质量责任制,加强质量考核。6.保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、安全,对食品无污染。7.蜂蜜产品出厂必须经过检验,未经检验或者检验不合格蜂蜜产品不出厂,不销售。每批产品灌装前必须做动物实验,确认无毒无害后灌装。8.蜂蜜产品出厂前严格按有关规定加印(贴)食品产品信息标签标识。9.保证不采集、收购和销售6-8月采收的蜂蜜。l0.自觉接受食品药品监督管理部门的监督检查、食品质量安全抽检,对生产和管理工作不断进行改进。如发生违反食品质量安全有关法律法规和上述承诺,本单位及我个人愿承担法律范围内的一切责任。单位名称:负责人:年月日第 3 页 共 6 页螺杆式空压机作业指导书1.目的:为了确保空压机运作正常、确保操作人员正确使用及操作设备,制定此规定。2.适用范围:公司所有空压机操作及安全操作3.职责:3.1设备使用部门:负责并监督操作人员按此指引实行操作。4.内容:4.1安全规范:4.1.1空压机维修人员必须是专业技术人员及厂商工作人员,非指定人员不得随意拆装设备;4.1.2空压机由指定供应商定期保养与维护,每次保养与维护后保留相关数据与表格;4.1.3压力表每年校验一次,贮气罐、导管接头外部检查每年一次,内部检查和水压强度试验三年一次,并要作好详细记录。在储汽罐上注明工作压力、下次试验日期;4.1.4安全阀需每月做一次自动启动试验和每六个月校正一次,并加铅封;4.2操作指引:4.2.1操作人员必须熟悉空压机床操作程序和性能,严禁超性能使用设备;4.2.2操作人员必须经过专业培训、考试合格后,方可上岗;4.2.3开机前,检查注油器油标油位,电压是否正常,是否有异常噪音;4.2.4机房内杜绝火星,火焰或其它可燃物质,禁止在附近吸烟,维护必须在停机状态,压缩机充分冷却之后,才能进行;4.2.5操作过程中,手、胳膊及身体部分和衣服不要碰及联轴器、风扇等运转部件;4.2.6开机前要检查过往记录,检查安全防护装置,油位是否正常,排气闸阀是否处于打开状态,减荷阀是否处于关闭状态;4.2.7开机后要打开减荷阀,如发现超温、超压、不正常响声等均应迅速判断,及时停机检查;4.2.8不得随意拆除或停用安全保护装置和安全防护设施,安全阀每月做一次启动试验并做好相关记录;4.2.9定期检查空压机储气罐、安全阀及其他部件,保障设备正常运作,降低事故发生率;4.2.10机器在运转中或设备有压力的情况下,不得进行任何修理工作;4.2.11输气管应避免急弯,打开送风阀前,必须事先通知工作地点的有关人员;4.2.12空气压缩机出气口处不准有人工作,储气罐放置地点应通风,严禁日光曝晒和高温烘烤;4.2.13保持空压机和动力系统的外部清洁。机房内要保持整洁,不得堆放其他货物.5.相关文件记录:螺杆式空压机设备日常点检记录表GZFM-ISO-266.修改履历第 5 页 共 6 页事务文书:_本文至此结束,感谢您的浏览!(模板仅供参考)下载修改即可使用第 6 页 共 6 页
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