小班下学期健康活动-厨房里的叔叔阿姨.doc

幼儿教育：_小班下学期健康活动厨房里的叔叔阿姨教师：_学校：_日期：_年_月_日第 1 页 共 6 页小班下学期健康活动厨房里的叔叔阿姨活动目标：1、使幼儿认识厨房的主要设备，初步了解炊事员的劳动过程。2、让幼儿感受厨房里的叔叔阿姨的辛苦。3、教育幼儿要热爱、尊敬他们。 重点：让幼儿认识厨房里的主要设备，了解炊事员的劳动过程难点：体会厨房里叔叔阿姨的辛苦。活动准备：幼儿用书画面“厨房里的叔叔和阿姨” 娃娃家厨房设备（刀、砧板等） 活动过程：一、师幼谈话导入课堂（让幼儿想了解厨房里面叔叔阿姨的工作）教师：小朋友们我们每天都要吃营养的饭菜，那是谁为我们准备的这些饭菜呢？（幼儿回答）老师：（厨房里的叔叔阿姨）他们都在忙着给我们做饭，那我们一起来看一看，他们是怎么工作的。二、基本部分。1、引导幼儿认识厨房的各种设备，了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼儿要尊敬、热爱他们。2、了解厨房中几种主要设备的名称、用途，知道这些东西很大、很重，使用起来很累，初步感受炊事员的辛苦。教师：你们认识这里的东西吗？教师：它们叫什么名字？是用来干什么的？（刀和砧板是用来切菜的，煤气灶点起火来可烧饭、烧菜，锅是用来煮饭。烧菜、烧汤的，铲子是用来炒菜的.）教师：你们在家里看过妈妈或者是奶奶煮饭吗？教师：他们是怎么煮饭的？我们厨房里的叔叔阿姨啊，帮我们煮饭好辛苦。教师：因为我们幼儿园里有那么多的小朋友，老师，还有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的饭菜，所以阿姨们要做很多很多的菜，洗很多小朋友的碗等会很辛苦。教师：叔叔阿姨每天除了做饭和做菜还要干什么？（引导幼儿说出做点心、磨豆浆等）教师：叔叔阿姨每天要为小朋友磨豆浆、做好吃的点心；使小朋友们能吃到香喷喷的饭菜，工作很辛苦。教师：所以啊，我们小朋友要对厨房里的叔叔阿姨有礼貌，爱惜他们做的饭菜，不剩饭，不撒饭，不挑食，我们吃点心或者是吃饭的时候都要吃的干干净净的，珍惜叔叔阿姨的劳动成果。3、请幼儿看幼儿用书画面，欣赏儿歌炊事员，进一步强化幼儿对厨房里叔叔阿姨的热爱之情。教师：那现在呢，我们一起来看看这本书，书里面有一首儿歌，说的就是我们厨房里的叔叔阿姨，你们仔细听听儿歌说了些什么。（老师朗读儿歌，幼儿进行回答。）教师带领幼儿朗读儿歌。三、活动结束。第 4 页 共 6 页小班下学期包饺子活动方案饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们班决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。活动时间：3年11月15日（星期五）下午2：活动地点：小八班教室活动目标：1教幼儿练习用饺子皮双手对扣包饺子的技能。2感受劳动的乐趣，进一步培养幼儿动手能力。3增强幼儿自我服务和为他人服务的能力。4让家长有进一步了解自己孩子的机会，加深家园情，师生情、亲子情。活动准备：1每组：饺子皮5斤，猪肉1斤，红萝卜1斤。2每组：盆1个，保鲜膜，锅，碗和汤匙若干等。3幼儿在家见过家人包饺子。4教师提前一周把活动安排告诉家长。活动流程：1下午1：50-2：10家长签到。2班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。3向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子4组织家长、幼儿洗手。5开展活动：(1)启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈以及其他家人平时是怎样包饺子的。(2)幼儿相互讲述自己包饺子的方法。教师进行小结，并讲解方法：先将面压平，放上饺子馅； 后对折成半圆；最后，把边捏紧，以防漏馅。幼儿尝试制作，请爸爸、妈妈、爷爷、奶奶等参与协助幼儿，帮助幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受包饺子的乐趣。6结束部分：(1)组织幼儿、家长相互参观彼此的作品。(2)将包好的饺子放入锅里煮熟，体验成功的喜悦。幼儿在等待煮饺子时幼儿进行表演。让幼儿为家长服务，把煮好的饺子端给自己家人，品尝自己的劳动成果。第 5 页 共 6 页幼儿教育资料本文至此结束，感谢您的浏览!（资料仅供参考）下载修改即可使用第 6 页 共 6 页