员工奖罚标准细则.doc

员工奖罚标准细则第一章 奖励标准（奖分）第一条：热爱公司、爱岗敬业、积极提出合理化建议、并被采纳者、视建议被采纳后的实际效果，奖1-10分。第二条：关键时刻挺身而出，见义勇为，及时制止，并延缓或排除各种突发事件的发生，视排除险情结果，奖5-30分，有突出贡献者，另行给予专项奖励。第三条：坚守岗位、忠于职守、及时发现事故苗头、并采取正确措施给予排除，避免了重大差错、事故发生的、奖5-30分，有突出贡献者，别行给予专项奖励。第四条：当发现公司人员，财产受到不法侵害时，能奋不顾身，把公司利益放在第一位，全力挽救人员、财产免受侵害的，奖5-30分，有突出贡献者，另行给予专项奖励。第五条：工作中吃苦耐劳、任劳任怨、主动义务加班，并不计较个人得失者，奖1-5分。第一节 工作纪律第六条：敢于检举揭发违反公司规章制度的人和事，奖1-5分。第七条：敢于举报危害公司利益的坏人坏事，积极为公司挽回损失者，奖5-20分。第八条：严守公司商业机密，处处维护公司形象。奖1-5分。第二节 工作水平第九条:在本部门当月业务考试成绩名列第一者，奖3分。第十条：带新员工上岗跟班见习，严格、耐心、规范、使新员工进步很快，奖3-5分。第十一条：敢于承担责任、灵活、果断处理好客人投诉，为公司树立良好形象者，奖2-5分。第十二条：业务熟练，操作规范，一个月内没有因工作水平扣分和投诉现象，没有出现常规性错误者，且进步最快者，奖1-2分。第三节 配合意识第十三条：主动帮助同事解决思想问题、家庭问题或经济问题，使同事思想情绪稳定，全心投入工作，奖2-5分。第十四条：主动向领导反映员工中的思想倾向、不良习惯，使同事及时解决在萌芽状况，奖2-5分。第十五条：工作配合中，主动抢事做，不怕脏和累，受到本部门或其他部门表扬的，奖1-2分。第十六条：主动配合其他部门完成较难的工作任务的，奖1-5分。第四节 服务精神第十七条：热情待客，主动帮客人排忧解难，受到客人口头或书面表扬的，每次奖1-2分。第十八条：服务热忱、大方、细致、殷情、得到客人点名服务的每次奖1-2分。第十九条：每天保持仪容仪表端庄、文雅、礼貌用语运用好、真诚微笑、开口服务好、一个月内没有因服务精神问题扣分和投诉现象。奖2-5分。第五节 职业素质第二十条：拾金不昧者，按情节和失物贵重情况，奖2-10分。第二十一条：工作中拒收小费、或主动上交小费者，按情节和小费金额。奖2-10分。第二十二条：为了公司利益，能忍辱负重，顾全大局，以个人利益服从公司利益，不计较个人得失者，奖2-10分。第六节 其他奖分第二十三条：及时发现消防隐患或动力系统隐患，并及时报告或排除隐患者，根据情节，奖2-10分。第二十四条：爱护家什、物品、爱惜粮食，节约水电等方面做出较突出成绩者，奖2-5分。第二十五条：宿舍卫生检查评比中获得示范宿舍奖项者，对该宿舍每个员工奖2分。其宿舍长奖4分。第二十六条：一个月内，累计受到部门大会口头表扬三次的员工，奖2分。受到公司文字通报表彰的员工，奖5分。第二章 处罚标准 第一节 工作态度第二十七条：工作不能全情投入，带情绪上班者，罚1-3分。第二十八条：回答客人、同事、人司的询问时，语气不好，缺乏热情和耐心，甚至带情绪者，罚1-3分。第二十九条：当班中与客人发生争吵，损害公司形象者，罚5分以上，或评为C级员工。第三十条：将烟头等杂物倒入台布内者，罚1-3分。第三十一条： 消极怠工，干扰他人正常工作，甚至煸动他人离职者，罚5-10分。第三十二条：发现事故隐患知情不报，甚至逃离现场者，罚5-15分。第三十三条：工作失职，业务不熟悉，发现事故苗头、处理不当，造成重大差错事故者，罚5-20分。第三十四条：当发现公司人员、财产受到不法侵害时，麻木不仁，袖手旁观者，罚5-20分，如果严重者，加重处罚。第三十五条：发现危害公司利益的坏人坏事不举报，甚至包庇者，罚5-20分。第三十六条：因主观原因，造成各级领导交办的事项未办、错办或办而不力、办后无回音者，视其情节罚2-10分。第三十七条：散布对公司不利的谣言，做出有损公司形象的事情者，罚10分以上。第三十八条：因工作态度或责任心问题，对工具、用具使用不当，造成故意损坏者，罚1-5分，同时按成本价赔偿。第二节 工作纪律第三十九条：上班迟到或早退，5分钟（含）以内罚1分，5分钟以上至30分钟（含）以内，以5分钟为一档，每增加一档即加罚分1分，一个月之内，如有两次迟到或早退达30分。除罚分外，另扣除半天的基本工资。第四十条：一次迟到或早退31分钟以上60分钟（含）以内，罚8分，另扣除半天的基本工资，并做旷工半天处理。第四十一条：一次迟到或早退60分钟以上，两个时以内，罚10分，另扣除一天的基本工资，扣除当月50%的奖金；迟到或早退超过两个小时的作旷工半天处理，扣除三天基本工资，扣除当月50%的奖金。第四十二条：上班或下班代人打卡（签到者）罚10分，扣除当月50%的奖金，委托他人打卡（签到）者，罚10分，同时作旷工半天处理，扣除三天基本工资，扣除当月50%的奖金。第四十三条：上班或下班漏打卡一次，扣除半天例休。第四十四条：参加会议（含公司会议、部门会议）迟到者，第一次口头批评，第二次员工罚2分，干部罚4分。第四十五条：无故缺席会议（公司会议、部门会议）或大型集体活动者，员工罚1-2分，干部罚4分。第四十六条：部门考勤员工作不负责任，做错考勤或每月未按时递交考勤资料者，罚2-3分。第四十七条：上班时间大声喧哗、嘻笑、打闹、唱歌、开小差、吃零食、干与工作无关的事，甚至影响他人工作者，罚2-3分。第四十八条：所有干部、员工不得使用厅房客用卫生间，经理级（不含）以下人员不得使用楼道客用公共卫生间，违者罚1-2分。第四十九条：上班到岗后，梳头、剪指甲、吐痰、吹口哨者，罚1-2分。第五十条：打完上班卡后上班时间不到岗，又去做私人事情者（除特殊情况向部门领导请假者外），罚5-10分。第五十一条： 使用客用餐具用餐者，罚1-2分。第五十二条：上班时间抽烟、饮酒、打牌者，罚10分。第五十三条：上班时间离岗、溜岗、串岗者，罚2-3分。造成严重后果者，加重处理。第五十四条：未经允许，走非员工通道者，罚2分。第五十五条：工作中不服从上级指挥管理，罚1-2分，与上级打反口，顶撞者罚1-4分。第五十六条：由部门排班上班者，未经部门同意擅自调休者，罚3分。第五十七条：上班时间拨打手机、电话者（营业员、干部除外），罚1分。第五十八条：餐前或餐后，如无工作需要，在包房内擅自开电视、开空调、坐客用沙发，第一次提醒、第二次罚1-2分。第五十九条：泄露公司商业秘密者，罚5分。造成严重后果者，加重处罚。第六十条：因工作纪律问题，受到客人、员工、部门投诉者，罚2-5分。第三节 工作水平第六十一条：按照楼面常规性错误一览表如一个月内，发生常规性错误第一次提醒，第二次口头批评，第三次罚2分，第四次起第增加1次，即增加罚1分。第六十二条：工作中违反操作程序或忘记工作中的注意事项，造成不良后果者，罚1-5分。第六十三条：家什洗涤不干净者，第一次批评、第二次罚1-2分，受到客人投诉者，罚1-3分。第六十四条：传错菜，上错菜者，罚2-5分。第六十五条：管理人员传达、布置工作不到位、不跟踪、不检查督促，罚2分。第六十六条：干部在管理中对员工批评教育时方法简单粗暴，甚至出口伤人，骂人者，罚3分。如因侮辱员工人格，造成员工离职的，罚10分。第六十七条：操作中因慌乱、碰撞、发出较大噪音，影响客人就餐情绪者，罚1-2分。第六十八条：当班中未做到先语言后动作，未实行开口，餐中服务面部表情不佳者，第一次提醒，第二次罚1-2分。第六十九条：本部门业务考试成绩不及格，并且名列倒数第一者，罚2分。第七十条：没有按规定时间递交个人工作总结报告，第一次口头批评，第二次罚2分。第七十一条： 卫生检查时，责任区域卫生不合格，第一次批评教育，限时重做卫生，第二次罚2分。第七十二：使用药水做卫生时，未严格按照药水规格和配比进行使用者，第一次批评教育，第二次罚2分。第七十三条：因操作失误，打翻油、汁、水、红酒到地毯上者，罚2-3分。第七十四条：因操作失误、打翻菜、汤、酒水到台面上，或客人身上，罚2-5分。第七十五条：晚班人员在规定时间内加单尾不彻底或未及时提醒客人，导致出品部下班后还有客人追加菜式，罚2-3分。第七十六条：未征求客人意见是否打包，就将菜式倒掉，引起客人投诉，罚1-2分，不按规定程序使用，操作酒精炉者，罚2分。第七十七条：餐中服务盯台不紧，未及时递上烟灰盅，或及时提醒客人，造成烧坏台布、地毯者，罚1-2分。第七十八条：餐前检查，服务员上班“四宝”不齐者，第一次批评教育，第二次罚1分。第七十九条：因工作水平问题（试用期员工视情况而定），受到客人、员工、部门投诉者，罚2-3分。第四节 配合意识第八十条：传菜不及时，造成食品滞留，第一次、第二次提醒，第三次罚1分。第八十一条：搬弄事非，拉帮结派、闹不团结，制造同事之事的矛盾，罚5-10分，后果严重者，加重处罚直至开除。第八十二条：当班时，员工之间相互发生争执，当事人双方各罚5分，如当着客人面相互争吵，当事人双方各罚10分，情节严重者，加重处罚甚至开除。第八十三条：工作配合中，出现“推、躲、懒、拖”现象者，罚2分，因为“推、躲、懒、拖”问题引起部门投诉者，罚3分。第八十四条：将茶叶水或垃圾倒入开水器附近，罚1分。第八十五条：工作中不主动交接、沟通、使工作不能及时得到落实，罚1-3分。第八十六条：缺乏团队精神，工作中个人主义严重，影响部门整体形象者，罚2-5分。第八十七条：因配合意识问题，受到客人、员工、部门投诉者，罚2-5分。第八十八条：要注意个人卫生，如出现仪态、仪容、衣服有污迹者，违者第一次批评教育，限时纠正，第二次罚1-2分。第五节 服务精神第八十九条：见到客人或同事、上司不打招呼者，罚1分。第九十条：上班时间不讲文明用语，不讲普通话，甚至讲粗话、脏话、家乡话者，第一次批评教育，第二次罚2-3分。第九十一条：当班时，当着客人评头论足者，罚2-5分。第九十二条：答应客人的要求后，没有很好做到位，或对客人的要求不予答复，罚1-3分。第九十三条：餐中缺乏主动服务，不注意客人的要求，并且服务慢“半拍“者，罚2-3分。第九十四条：餐中将脏或破损家什上到台面，引起客人的投拆者罚2分。第九十五条：操作不规范，物品摆放位置不正确，造成碰撞装饰物品者，罚1-2分。第六节 职业素质第九十六条：拾到客人物品隐瞒不报，据为已有者，从严处罚。第九十七条：收到客人小费，隐瞒不报，据为已有者，罚10分以上。第九十八条：损坏、丢失物品隐藏不报者，罚5分。第九十九条：工作中为逃避责任，模仿他人签名者，罚10-20分。第一百条：私自向供货商索取回扣者，罚10分以上。第一百零一条： 干部在员工中议论公司的问题，散布不满情绪者，罚5-10分。第一百零二条：利用职务之便，公报私仇或滥用职权为个人谋取好处者，罚2-5分。第一百零三条：带领新员工上岗时，不耐烦、不细心、示范操作不规范，甚至粗语伤人，罚2-5分。第一百零四条：上班不佩带工号牌者，第一次提醒，第二次罚1分第一百零五条：上班时间仪容仪表不合格，工衣、工鞋不整洁，没有化妆者，第一次警告，第二次罚2分。第一百零六条：上班时间不得佩带其它手饰，不得佩带有坠耳环，只准佩带手表，违者罚1分。第一百零七条：前厅各部门和出品部干部、员工留长指甲或当班涂指甲油者，第一次警告，第二次罚1-2分。第七节 其他罚分第一百零八条：收市“四关四查“中，经当班人员自查后，干部检查发现问题，对当班人员罚2分；经理复查发现问题时，对干部罚4分。第一百零九条：办公室人员应及时保证公司领导经营信息的上情下达、下情上报，主动热情地受理和处理公司领导、各部门领导交办的事项，如有拖延、怡误等问题，罚5-10分。第一百一十条：因主观原因，造成文件漏发送、错发送、视其后果，罚2-5分。第一百一十一条：发送长途传真和拨打长途电话，必须经有关领导批准，并认真登记，如发生未经批准的私人长途电话、传真或私自拨打信息台，对当班人员扣2-5分，同时赔偿电话费用。第一百一十二条：未经部门干部许可，私事使用酒店工作电话和咨客台电话者，一次罚2分。第一百一十三条：浪费粮食、水电者，罚2-5分，后果严重者，加重处罚。第一百一十四条：未在指定地点就餐，未经批准将饭菜带出就餐者，罚2分。第一百一十五条：装饰物品维护有碰撞问题，未及时发现登记处理的，总监每周检查时发现后，对当区服务员罚3分，对当区干部罚5分，对主管经理罚10分。第一百一十六条：酒店设施设备出现故障，未及时通知相关人员维修，而影响营业工作的，对当区服务员罚1-2分，对当区干部罚2-5分。第一百一十七条：员工宿舍内严禁打牌、赌博、违者罚5分。严禁私自拉电线、严禁使用“热得快”烧水，违章者除没收电器外，同时罚5-10分，员工宿舍内，严禁烧废纸，生明火，违者罚10分第一百一十八条：员工宿舍内，严禁男女混睡，违者对男女双方各罚20分。第一百一十九条：员工宿舍内，严禁酗酒，严禁播放黄色录相（影碟），违者罚5-10分。第一百二十条：进出员工宿舍，严禁未经请示登记擅自带外单位人员进入宿舍区，未经批准不得带外人进入宿舍留宿，违者罚5分。第一百二十一条：员工宿舍内，不得乱丢垃圾、果皮、不得随地吐痰、个人物品必须按要求摆放整齐，违者第一次批评教育、限时改正、第二次罚2-3分。第一百二十二条：员工宿舍，晚上11时后，不得唱歌、打闹、喧哗，晚上1时前必须进入宿舍就寝，1时半必须关灯、关电视、关音响，违者罚3-10分。