酒店鑫海岸商务酒店销售政策汇总

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资源描述
酒店各级别人员价格折扣权限级 别客房价格权限餐饮折扣KTV总经理5.5折(金卡价)8折7.5折总经理助理5.5折(金卡价)8折7.5折营销部经理销售特权价(散客)8.5折8折部门经理6折(商务协议价)8.8折8.5折销售经理6折(商务协议价)8.8折8.5折大堂副理/主管门市优惠价8或10元9.8折9折注:1、 餐饮折扣仅限热菜菜金,不包括酒席套菜单,如遇餐饮部特价促销活动,不享受重复优惠。2、 大型团队会议的房价可另议,须总经理批准。3、 免费招待用房须报分管总助并由总经理批准。4、 酒店所有业务招待用餐需先由申请部门填写招待用餐申请单,报办公室核实签字,并由分管老总阅签后再呈报总经理批准才可到餐厅进行业务款待。5、 酒席赠房按酒席促销政策操作,由财务审核按月向相关部门及总经理级呈报。 会场租赁价格表 会场设备及服务项目价格项 目规 格标准价优惠价纸、笔圆珠笔1支,信签纸3张3元/位2元/位横幅10米以内150元/条100元/条指示牌酒店标准尺寸20元/块免费2块席位卡酒店标准尺寸3元/位1元/位鲜花台花100元/盆80元/盆投影仪多媒体、带屏幕200元/场150元/场矿泉水小瓶装(250ML)2元/瓶1元/瓶其他 另 议会 场 名 称楼 层挂牌价市场优惠价商务合约价大型会议室(150-200)十四楼1200元/场900元/场800元/场中型会议室(4046座)十四楼800元/场500元/场400元/场小型会议室(2530座)十三楼500元/场400元/场300元/场豪华多功能会议室(22120座)二楼楚萍阁1000元/场800元/场600-700元/场 备注:1、 会场租赁价格含茶水、音响、话筒、酒店绿色植物,黑板免费提供;2、 每半天(4小时)为一场,租用时间每超1小时,加收50100元;3、 商务协议价格仅限营销部,会议洽谈由营销部负责,超出商务协议价,需由营销部报经总经理助理以上级别人员批准。 酒店贵宾金卡管理规定一、 贵宾金卡的发放程序1、 金卡由营销部保管并控制发放,各部门如需领用,须经总经理助理以上级别人员批准后在营销部办理领用手续。2、 销售人员把金卡发放给客户后,需由客户签收该卡,并填写贵宾档案卡,交由部门存档。二、 金卡客户的确认条件:1、 年消费已在10000元以上的黄金散客2、 一次性购买2000元内部消费抵值卡的客户3、 董事长及董事、总经理批准提供的特殊客户(指个人)三、 贵宾金卡的使用规定1、 金卡仅限本人使用,持卡人每次在宾馆消费时限现金消费(已发的签单单位除外);2、 金卡消费可同时享受累计积分活动;3、 A、优惠说明:客房:5.5折 (参照客房价格对照表) 餐饮:8.5折KTV:8折 美容美发:8.8折B、 凡金卡客户,入住当天每间房送水果一份,用餐送点心一份/桌。 附赠送用语:1、*先生/经理/老板:您好,欢迎您惠顾,这是本酒店为您准备的精美点心一份,祝您和您的客人用餐愉快! 2、*先生/经理/老板,您好,很高兴能又为您服务,这次本酒店特意为您准备的点心是*,祝您和您的朋友心情好,味口好,快乐每一天!3、*先生/经理/老板:您好,欢迎您的到来,这是我们为您准备的水果,祝您入住愉快! 四、 金卡用户的维护1、 金卡用户享受酒店的VIP服务,维护和跟进由销售经理(大堂副理)共同负责;2、 金卡用户的档案包括:单位、职务、生日、联系电话、爱好、饮食习惯等;3、 由营销部和财务部负责消费累计积分活动的积分统计与奖励工作。五、备注 原则上单位客户不再发放金卡,商务协议单位年消费已在50000元以上的,在新的一年协议续签时,可根据需要改签成金卡折扣,享受金卡客户待遇。四、酒店拥有最终解释权 百家酒席优惠项目及规定一、 酒席范围包括:婚宴、寿宴、满月宴、乔迁宴、开业庆典宴、谢师宴等二、 酒席菜单标准298元/桌、338元/桌、388元/桌、588元/桌、688元/桌、888元/桌三、 优惠项目A、 鲜花1束(或生日蛋糕);B、精美礼薄1本;C、白酒1瓶/桌;D、司仪E、13楼娱乐室一间;F、客房套间一间一晚 G、酒席摄影(外出跟拍加50100元)四、 优惠规定1、 酒席一次性无折扣消费在2000元3500元以内(不含3500元),赠A、B、C或者A、B、D;(A项可换E项)2、 酒席一次性无折扣消费在3500元7000元内(不含7000元),赠A、B、 C、D、E;3、 酒席一次性无折扣消费在700012000元以内(不含12000元),赠A、B、C、D、F或者B、D、F、G;4、 酒席一次性无折扣消费在12000元以上,赠A、B、C、D、F、G 备注:1、以上消费累计额指酒席套菜的菜金消费,其他如烟酒等消费不计入内;2、本酒店正式录用的在职员工自已(包括父母、亲兄妹、子女)做酒报办公室确认后另可享受每桌减免10元/桌的优惠(此为员工及其家属福利条款,不影响员工计提百家宴促销提成);3、凡388元以上酒席标准(含388元/桌)都用宴会形式摆台。4、百家宴允许自带酒水且不另收自带酒水的开瓶费;酒席回锅菜不得超过四款并免收加工费,但如需相应增添辅料(如加辣椒、大蒜、粉皮等),则要加适当原料成本费,一般为10元/桌。 2007年客户消费累计积分奖励规定一、 主要对象:在本酒店餐饮和客房消费的金卡客户和商务协议客户。二、积分统计及奖励规定1、 积分标准客房每满200元积1分;餐厅每满500元积1分;娱乐中心每满300元积1分;2、 积分奖励A、 积分满18分,送价值168元消费抵值券一张/或者天堂伞一把;B、 积分满38分,送价值488元消费抵值券一张/或者空调被一床;C、 积分满68分,送价值1118元消费抵值券一张/或者300元超市购物券;D、 积分满100分,送一人一次港澳游/或者2188元消费抵值券一张;E、 积分超过100分后,重新开始新一轮积分。备注:1、 以上消费券由本酒店统一填制,各等级积分的消费券不重复发放,如在积分满18分时领取168元消费券,则积分卡重新开始新一轮积分,如在积满18分时不领取168元消费券,可继续参与积分,以此类推,但所有积分不跨年度累计。2、 以上消费抵值券每个档次的积分仅发一张,可用于餐饮客房酒吧累计消费,但不抵扣烟酒消费。3、 若积分卡遗失或损坏,可到总台补办。4、 此规定涉及的客户积分操作流程由财务部负责规范,客户的积分统计与积分核减工作也由财务部负责。 2007年全员促销奖励方案 为了提高经济效益,激励全员营销,根据酒店实际情况,特制定全员促销方案如下: 一、酒店全体员工全员营销月任务基数如下:总经理、总经理助理: 1500元/月 部门经理 :1000元/月主管(大堂副理): 600元/月 员工: 300元/月1、以上任务不含百家酒宴、会议团队的促销业绩;2、该任务作为各部门员工日常及年底评先、评优工作考核依据之一,财务部每季度汇总并通报一次,评出季度促销明星,进行红榜通报表扬;3、员工促销业绩做为来年核发员工工资奖励补助的依据,年终完成全年全员促销任务的在来年开始每月加工资10元,翻一倍完成任务的每月加20元;翻两倍完成任务的每月加30元,以此累推;注:总台员工、大堂副理只计餐饮促销业绩,餐饮部预订部及餐厅部长只计客房促销业绩,此三个岗位营销任务可减半执行,营销部销售人员任务另列。二、百家宴促销方案1、参与范围:除酒店总经理、总助、部门经理、餐饮部预订部及餐厅部长以外的酒店员工2、促销奖励如下:A、酒店员工揽入百家酒宴,按酒店的菜谱标准,在未打折扣、未调换菜肴(同等价位除外),且酒席款已结清(抵账的不在此列)的前提下,可享受现金提成奖励;B、奖励标准:节假日(元旦:元月1日,五一:5月1日7日,十一:10月1日7日)按酒席消费额的1%计提;非节假日按酒席消费额的2.5%计提。C、酒席款项结清即可到财务办理兑现手续。三、会议团队促销方案会议团队的接洽、预订工作由营销部代表酒店全权负责,凡是本酒店总经理、总助、部门经理、大堂副理、营销部以外的酒店员工提供相关的会议信息,并且协助接洽成功和保证会议款项及时回笼的前提下,该员工可按以下比例享受促销现金奖励:(1) 消费总额在10000元以内,按0.6%提成奖励;(2) 消费总额在10000-20000元以内,按0.8%提成奖励;(3) 消费总额在2000040000元以内,按1%提成奖励;(4) 消费总额在40000元以上,按1.2%提成奖励。四、操作流程(具体由财务部进行规范并拥有操作流程的解释权与监督权)(1)员工促销业绩的确认:员工零点、百家宴促销业绩的认定以餐饮预定单为准,预订部将促销员工的姓名写在订单上并报财务会计处;住房要在总台做好预定,并由大堂证明与记录,总台收入报表上列出员工促销明细,大堂根据记录核签报表,再交财务统计;会议团队需营销部在会议预订单上注明信息提供人,财务部以此单为依据。(2)百家宴,会议团队提成手续:促销员工凭预订单到财务相关会计处计算好提成金额,并填写领款单,领款单由会计审核签字后(餐饮业绩提成由餐饮部经理、住房业绩提成由客房部经理核认费用)财务经理签批总经理审付2007年度销售政策汇总鑫.海岸商务酒店 (营 销 部)目 录一、酒店各级人员价格折扣优惠权限二、酒店客房销售价格对照表三、会场租赁及服务项目价格四、百家酒席优惠项目及规定五、酒店贵宾金卡管理规定六、客户消费积分奖励规定七、全员促销的奖励政策与实施细则附言:本汇总旨在对鑫.海岸商务酒店销售折扣减免权限等一系列销售政策进行统一规范,从而促进酒店营销工作全面有利的开展,使酒店经济效益达到进一步的提高。 本汇总政策条款具体解释权为营销部。营 销 部 销 售 客 房 价 格 对 照 表 单位: 元/间天类 别挂牌价门市优惠价5.5折销售特权价商务协议价旅行团队/网络订房大堂副理会议团队长住房标准双/单人间268178148150(160)158(168)138170128-148108-138标准三人间398258218228238218248208-228188-218标准套间468308258268278258298248-268228-258豪华套间888578488528538518568508-528488-518商务双/单人间338218188200208188210178-198158-188商务套间/蜜月房538348298318328308338298-318378-308娱乐房(麻将房)酬宾价168168168168房费含自动麻将费50元,不送早餐券,送30元餐饮消费券备注:1、旅行社团队、会议团队、长住房的价格均不含早餐,其他房价每间至多赠早餐两份;2、因退房时间延迟所涉及的半天房费,客人要求减免,14:00之前退房大堂副理有直接减免权,14:0018:00之间,由营销部经理或当天值班经理灵活处理及行使减免权; 3、凌晨房:凌晨12:004:00入住,标准双/单人间138元/间天,标准三人间208元/间天,标准单/双人套间248元/间天,商务双/单人间178元/间天,商务套间288元/间天。4、钟点房:标间98元/4小时,套间158元/4小时,每超过1小时分别加收10元/20元,但钟点房费最高只按当天房间价格收取。 5、加床费:80元/张天。6、长住房房价根据具体入住间数与入住时间多少来确定价格。 7、旅行社/网络订房散客入住,房价含早餐及返佣佣金。(保密) 8、凡由出租车司机送客人到总台登记入住了房间,送自助早餐券一份给该送客司机。(附总台:出租车司机领券记录单)
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