酒店 上海沐浴业的发展趋势

上海沐浴业的发展趋势差异性服务在沪上浴场悄然兴起 在计划经济年代，由于人民大众居住条件差，人们洗澡都要到大众浴室，当时全市100家左右的浴室要承担全市人民大众洗澡的问题，浴室为人民大众服务的特点是相同性，首先是浴资收费基本相同，大众厅收费在010元至015元，中档堂口在020元至 025元，几家特级浴室高档堂口浴资收费035元。其次是浴种相同，仅有池浴和淋浴。在80年代末，少数浴室引进了桑拿浴，曾在沪上沐浴业引起了轰动。再就是使用的设备用具相同，大众厅使用短沙发，中档堂口使用长沙发，使用传统叉衣方法保管浴客财物。到了80年代，由于就浴人次增加，加上老职工病退子女顶替，员工的服务跟不上、差错、失窃事故不断发生，许多浴室纷纷改为衣箱。使用生漂毛巾，揩面巾是红白条，揩身巾是蓝白条，沙发垫巾和盖巾也是红白条和蓝白条，后来由于中档堂口不断增多，又使用提花长毛巾，提花长毛巾规格都是统一的。还有就是服务项目相同，除了洗澡就是传统的理发。扦脚和敲背服务。计划经济年代沐浴业服务特点是相同性。这是由于社会经济不发达，人民大众生活不富裕造成的。随着我们党的工作中心转移到经济建设上来，尤其是一代伟人邓小平同志提出可以让一部分人先富起来，带动大家共同富裕的政策，有力地调动了全体人民建设社会主义的积极性，推动了改革开放的深入发展，给上海沐浴业的发展也带来了机遇，沪上沐浴业已经出现大众浴室、桑拿中心、浴场、健康中心、大众便民浴室多种经营业态，各业态已经呈现差异性服务(差异就是不同)，以适应不同消费层次、不同要求的顾客需要。首先反映出的是浴资收费标准不同，收费从5元至198元，其中可以分为低档 (浴资10元以下)；中低档(浴资 10元以上至28元)；中高档(浴资28元以上至68元)；高档(68元以上至198元，个别高档健康中心全套服务1100元)。其次是浴种不同，浴场除了有传统池浴。淋浴外还新增人参浴、菊花浴、芦荟浴、汉方药浴。桦木浴。各类木桶浴。北派沐浴浴种等，近二年枪浴、针刺浴。周身浴、雾状浴也引进上海，目前沪上浴种有几十种之多；再就是使用设备用具不同，沪上浴场大都是金碧辉煌、宽畅大堂，给人气势宏伟的感觉，不仅有短沙发、长沙发。还增活动沙发(后背放下可以睡觉)，豪华沙发。各桑拿中心装潢精致，设备豪华，环境幽雅，用具是多种多样，向浴客提供沐浴露。洗发露、棉签、肥皂、花露水、护肤膏，牙刷、牙膏。一次性刮胡子刀等各种物品，各种款式的揩面毛巾，揩身毛巾；沙发垫巾，浴客盖巾、浴衣。浴裤。还有服务项目不同，浴场不仅有沐浴，还新增餐饮、休闲、保健、娱乐、运动、影视等多种服务项目。差异性服务不仅在各经营业态之间出现，现在也在向高档浴场发展。一些场地大的浴场，不满足中高档服务，还追求高档服务，实行多档次服务，如小南国汤河源浴场一楼为普通沐浴，浴资收费48元，五楼是贵宾沐浴，浴资收费128元；又如东方罗马浴场，底楼男子浴资68元，五楼会员制沐浴收费198元。一些浴场为了适应浴客个性需要，不仅有大屏幕的影视可以看，泛洋度假村和海阔天空浴场又推出小屏幕液晶电视可以由个人任选频道，收看者戴上耳机也不影响他人。又如有的浴场为了适应高档需要，又推出一次性浴衣浴裤，井禾服饰公司制作多款一次性使用浴服，分日式。中式、欧式等多种款式，用料考究，加工精致，客人用后可带回家中当睡衣和休闲衣继续使用，据了解，一次性高档面料浴服在东北等地浴场已在流行。总之，我们只有不断研究沐浴市场变化，主动创新引导，实行差异性服务