酒店 保健按摩排钟制度

上传人:青山 文档编号:1562057 上传时间:2019-10-28 格式:DOC 页数:1 大小:26KB
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保健按摩排钟制度一、 全体技师实施统一排钟,点钟不算牌,以补齐式排钟,即每一天排,多后少前。二、 工作时间内按序排钟不许替钟,换钟,私自上钟,不得因点钟、退钟或私事扰乱钟序,违者停牌。三、 休假人员不予排钟,休假结束后将牌放在最后。四、 领导特殊安排人员,按排钟走,不算点钟。五、 管理人员叫钟后二分钟不能上钟这给予过钟处理。六、 客人乱点钟时,技师要立即汇报,并按排钟走,不上报者给予停牌,并没收服务单,不给对钟。七、 技师不准与服务员串通,私自点钟,违者处以500元罚款,并没收服务单,不给对单。八、 在统一地点侯钟,有事离开必须报告方位,否则给予过钟。九、 连续退两次钟者,过牌,连过两次过牌者取消其当天排钟资格。十、 及时退钟时,应向钟方说清原因,给予重新排钟,否则按已排过处理。十一、 管理人员每天核对钟数时,要积极配合,不得隐瞒、欺骗违者处以100元罚款。十二、 上钟前应做好准备工作,上钟时备品需整齐,处以待命状态,下钟需整理备品,杜绝遗留物品现象,违者罚款50元。十三、 点钟以服务员叫话叫钟为准,否则按排钟算。十四、 技师下钟后禁止中途上钟,违者停牌一天。十五、 技师在做钟过程中,如到下一个钟时间,需提醒客人钟时,争得客人同意,方可加钟,不得勉强客人加钟,如有投诉罚款500元,严重者开除。十六、 上钟时必须报钟,报清时间、工号、房号、手牌、项目,下钟后必须填写下钟时间,违者没收服务单。十七、 上钟时禁止串房、串岗、违者罚款200元。十八、 上钟时须跟踪式服务,违者罚款50元。十九、 上钟时须保证做钟时间,如时间未到需客人签字,(时间未到同意给钟)如有投诉后果自负。
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