酒店 GZZD--029转帐制度

单 位包头市中源汇海休闲会馆编 号GZZD-029项目类别规 章 制 度版 次20060605项目名称转帐制度发布日期20060605页 数1-1签发部门总 经 办 1. 当客人离房后，马上问询是不是先行离店，若是房内还有其他客人，就要马上问是否需要转帐，并告知若是到总台再办理会等待时间稍长。客人若需转帐，立即填写转帐单（消费金额、手牌号、包房号、时间等）请买单者签字认可。2. 若总台或其他区域打来电话需要转帐的，要问清手牌号并迅速核实，并立即填写转帐单，请房内的客人签字，签字时尽量让客人签全名，若房内正在消费不便打扰，要电话通知或请先行人与买单人电话联系，应允后服务员要接听核实。待客人消费完毕后，服务员将填好的转帐单拿到房内请客人签字，再转到总台。3. 转帐时无论在哪个区域，服务员都要清楚的报出自己的姓名，以防出现否单或投诉时无人知晓。4. 转帐时客房要先通过内线电话与总台进行直接对话，切忌不可忙中出乱记错手牌，若因此出现的投诉，相关人员要严惩，或出现跑单，则要赔偿。转帐单在填写后10分钟必须由楼层传到总台，以防出现意外情况。5. 客人在其它区域主动提出为他人买单，应记清不买单客人的手牌，询问好姓名，并告知此客人现在的消费，并迅速下转帐单请买单者签字。然后服务员送转帐单到总台（10分钟内）。若客人主动提出为他人买单，要先让客人确定是否是与其同来（在当区电脑中查询），若不是同来的，就要让客人用外线电话与朋友联系，若联系不上，自行到营业区内寻找。6. 不要单方面听信客人说出是哪个房间，以防说错造成投诉，客人说出后要迅速核实手牌组合，确属无误后电话通知房内客人，得到应允后让客在预结单上签字，然后服务员再到房内办理转帐单请客人签字后送交总台。7. 若客人自已打电话到总台要求转帐，为某某人买单，原则上不予受理，必须有服务员做为第三媒介，以防否单。8. 若客人在总台时方提出转帐，要求转到别的客人的手牌，要说出同来者休息的具体位置，收银员打电话到区域后当区服务员要快速寻找并问询，若找寻不到，就要请客人在内部人员人陪同下到营业区自行寻找。以上程序比较复杂，若先走的客人与楼上的客人取得联系后，同意的情况下，先行者在预结单上签字。然后我店内再补转帐单就可节省客人的时间，减少客人不耐烦的情绪。