酒店 1C3 女浴人事架构说明书

上传人:青山 文档编号:1533790 上传时间:2019-10-24 格式:DOC 页数:3 大小:20KB
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资源描述
女浴人事架构说明书女浴部每班13名,共计26人,分为:(1)部长每班1名, 部长负责日事的管 理工作,直接对部门经理负责,主持本部门日事的早例会,负责设备设施的保护及盘点、卫生纪律的服务质量的检查与督导、新员工的培训及处理客人投诉。(2)更衣室服务员3名,负责为客人开启更衣柜、推销洗衣项目、提醒客人保管自身的贵重物品等工作,区域为整体更衣室。(3)干身室服务员1名,负责为客人干身、推销商品、正确填写单据、推销浴服及浴场的优惠政策、接收洗衣房送取的浴巾、浴服等,区域为干身室所辖区域。(4)化妆间服务员1名,负责介绍化妆间内化妆品的介绍及保管、做好物品的出库、入库帐,区域为化妆间所辖区域。(5)水区服务员2名, 负责介绍浴区的设备、设施的使用方法、向客人推销臭氧浴及各种浴种的功能、特点,为客人调试好水温,区域为淋坐浴、干蒸、湿蒸、药浴、温泉。(6)棋牌服务员1名,负责棋牌室的接待工作及设备设施的保养、为客人介绍使用方法,及时清理棋牌室的卫生,区域为天山,嵩山。(7)包房服务员1名,负责包房的全面接待工作及卫生清理,区域泰山、华山、恒山、黄山。(8)休息大厅服务员1名,负责休息大厅的全面接待工作及卫生清理工作,及时的为客人撤换杯具等,区域整体 为休息大厅。(9)吧员1名,负责吧台内物品的保存及帐目等的管理,及时的出、入库,并做好保管帐,区域为一楼吧台。(10)电输员1名,负责整个部门单据的正确及时的输入、确保落单工作的正常进行,做好记录。
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