酒店 金棕榈咖啡语茶处罚条例

金棕榈咖啡语茶处罚条例一、公司员工违反以下条款者，予以警告处罚：、 每日上岗打卡前，着装不整洁、佩带不整齐者；、 未经准许私自外出者；、 私拆他人信件者，私看他人工作日记者（除警告处罚外，取消全月奖金）；、 对同事在工作、生活上的求助，以冷语相拒者（除警告处罚外，还须公开道歉。身为干部成员者，降职降薪）；、 不爱护他人劳动成果，损坏、挪用本店的一切装修设备及固定用品陈列者（如：盆景、花卉、乐器、音响、冰箱、冰柜、挂画等，对于损坏物品须按价赔偿）；、 员工留长指甲者；男生留长发、怪发者；上岗时，女生留长发未束起者；配戴首饰者（违者没收）；、 使用店内电话打私人电话，用企业信签及票据写私人信件或当便签使用者；、 各级干部与办公室成员不严格执行项规章制度，不配合上级领导部门工作，对自己要求松散，对他人执法不严者（除警告处罚外，取消全月奖金）；、 对小组计划实施不予支持，不服从领导分配者；、 不正常吃工作餐或吃饭时间过长，刻意逃避工作者；、 用餐时间超过分钟者，去洗手间超过分钟者；、 上岗时间私下嬉笑、闲谈、打闹、赌博，及有意在吧台、出菜口、洗手间逗留者；、 公共场合，如：餐具柜，仓库，吧台，厨房，商品货架柜，存放私人物品者（违者扔掉）；、 在顾客面前议论对其他客人的不满，与客人抢话、抢路者；、 员工未经准许越职工作者（如：实习生开单，水案人员炒菜等）；、 后厨人员用高档器皿装放原材料者；、 员工未主动交接好工作，微机收银员擅自离岗；、 未经请示，借倒垃圾拖延时间，逃避劳动者；、 服务员未熟记、掌握每道菜的价格、颜色、口味及配套者；、 下班前没有完成清洁工作，没有做好安全检查者；、 客人进入店内员工未积极主动上前服务，视而不见、置之不理者；、 顾客买单后服务人员故意不找余额、索要小费、多开发票者；、 服务人员食用顾客剩余食物者；、 吧台员、迎宾员、服务员如带情绪上岗者，（除警告处罚外，即令其下岗，并取消前期工作的一切福利待遇）；、 管理冰箱、冰柜或仓库人员未做详细准确的统计记录，保留过期货品及劣质货品者；、 在库房内吸烟、闲谈、睡觉、逗留者；未保持清洁，摆放物品不整齐者；允许其他人员进入库房者；、洗刷餐具不符合卫生标准者；清洗蔬菜、原料、用具不净者；水案人员对菜板清洁不净者；卫生间清洁打扫不彻底、不合格、不及时者；、在后厨洗头及衣物者；、洗碗人员将餐具任意堆放或撤桌人员堆放过多餐具者；、如菜肴出现异物，前台未及时反馈后厨者；、后厨配料人员浪费原材料、私自食用多做或退下的菜肴者（除予以警告外，按实价赔偿）；、厨房人员衣帽不整洁，留胡须、长发、长指甲，经过外场不注意仪容仪表者；、将本公司报刊乱丢乱放或带回寝室者（除予以警告外，按价赔偿）；、未经许可，工作期间回寝室、更衣室或穿着制服外出者；、下班后，员工不按时回寝，在店内逗留，回寝后不保持环境清洁卫生，物品摆放不整齐者；二、公司员工违反以下条款者，予以申戒处罚：、事假未及时返工者；、工作重复出现错误，坚决不改者；、每日上下班替人打卡者；、对触犯店规情况视而不见，不做积极劝阻，有意包庇隐瞒、拿本店利益做交易者；、损坏店内配给器具者（除接受处罚外，需按价赔偿）；、使用店内为顾客准备的物品及设备或使用店内原材料者；、工作期间看各种刊物，接听私人电话，吸烟、吃零食、玩笑打闹、听录音机、哼唱歌曲者；、员工对本店的一切设备私自拆装，对损坏不上报者；、集体活动拉帮结伙、脱离集体或者散布消极思想者；、对于自己的错误不敢承担责任、有意隐瞒、强词夺理，作假证诬陷他人者；、不专心本职工作，粗心大意，多次考核不及格者（多次出现此情况者，工资降级或下岗，并取消前期工作的一切福利待遇）；、议论他人或传闲话，损害他人自尊心；拿同事男女之间开玩笑，造成周围同事的误会，给当事人造成精神上的压力，阻碍正常工作者。、员工上岗时，出现意见分歧，用恶毒语言谩骂攻击者；、吧台、采购、财会人员未严格执行各项规章制度者（严重者追究刑事责任）；、员工扣留顾客遗漏的物品或擅自使用他人物品者（重者追究其刑事责任）；、开单时未保持单面整洁，未写清日期、时间、品名、数量、单价、人数、桌号、班号及开单人姓名，并在顾客面前争议者；、采购员、送货员，购送物品不及时者（如有特殊原因不能购全，及时与上级联系），检斤员未及时验收、查对、填单者（不合乎标准及时汇报，因失职造成的损失，由责任人赔偿）；、后厨备料人员出现备料不足或备料太多时，没有与前台部长沟通，影响顾客点菜情绪或浪费太大者；、后厨交班时卫生不达标，加工食品不符合卫生及上菜标准，没有准确完成各班交接业务，白夜班负责人没有互相签署工作评定者；、串宿、留外人住宿者；、管理人员拈轻怕重、躲事、避事，不承担责任者；、管理者以权谋私，创造特权，让员工为自己干私活，或收受属下贿赂者（除予以申戒处罚外，降薪降职）；、本店人员除经理、厨师以外，私自品尝任何菜肴者（特殊情况上报，违者按实价赔偿）；、管理人员拈轻怕重、躲事、避事，不承担责任者。、管理者公报私仇或宠一方压一方，对事故发生不认真调查，随意利用职权压制员工者（情节严重，给予降级处分）；三、公司员工违反以下条款者，予以小过处罚：、向周围邻居、亲友，同学及离去员工泄露本店机密（营销额、菜谱、管理机构构成及宿舍地点）者；、挑拨离间，编造故事陷害他人，影响他人身心健康、工作发展者。、购员和负责各项物品的进货员、检验员，收受贿赂者（如正当馈赠物品，及时上报，上交办公室，经批准后，方可领取）；、管理者对自己不了解的事情未及时上报上级领导部门处理，因隐瞒给店内带来损失者（除予以小过处罚外，降薪降职）；四、公司员工违反以下条款者，予以大过处罚：、拿本店利益做交易者。每月评比处罚标准为:处罚类别警告申戒小过大过罚扣金额10元30元50元150元停职下岗注: 累计3次警告为一申戒，累计5次警告为一小过,累计三次小过为一大过。 金棕榈咖啡语茶管理部3