酒店062-更换烟缸服务标准

西安建国饭店XIAN JIANGUO HOTEL 文件编码JHXF&BW-062版 本A修改状态0发布日期2005年7月1日实施日期2005年7月1日页 码第 1 页 共 1 页更换烟缸服务标准一、 准备工作：1、 当客人烟灰缸内有两个烟蒂时，必须为客人更换烟灰缸；2、 从边柜中取出干净的无破损的烟灰缸，放入托盘。二、 更换烟灰缸：1、 服务员左手托托盘，走到客人面前，询问客人。2、 客人同意后，用右手拿起一个干净的烟灰缸，正放在脏烟灰缸上；3、 用右手同时把两个烟缸拿起，放在托盘上；4、 重新拿起干净烟缸，放回在餐桌上原位置上。西安建国饭店 1