酒店 收银员常遇到的情况

收银员常遇到的情况 1、当浴场外的客人找浴场内的客人，该如何处理？ 2、客人结完帐后，经过经理同意可以免单或者打折等，该如何处理？ 3、客人结完帐，发现少录入消费项目，该如何处理？ 4、同来一伙客人，先走一部分客人，帐由后走的客人结 5、同来一伙客人，先走一部分客人，帐由先走的客人结，余下客人继续消费 6、当计算机突然停电怎么办？ 7、当录入员录错单，客人不买单怎么办？ 8、客人先来一部分，后又来一部分，他们同时结帐。 9、同来客人，但帐是各自结各自的。 10、登记时不是一伙的客人登记一伙了怎么办？ 11、登记时是一伙的客人但没登一起怎么办？ 12、客人要求退消费项目，怎么办？ 13、客人在消费时，计算机已经录入完了，但客人要求换商品或酒水等，怎么办？ 收银员注意事项: 1、收银员结帐方式、代金券数量（金额）输入错误。 2、收银员在给客人结帐时，录入员又输入新的项目时，而收银员又没有重刷新一下，致使收银员少收客人钱。 3、收银员在给客人结帐时已买单，没有打印结帐单就成交。 4、收银员无权利为客人打折、免单。如果客人需打折、免单必须由领导人同意后，方可打折或免单。 打印出来结帐单后必须找同意打折或免单的领导签字。 5、收银员结账时一定要看清客人手牌号、同来客人手牌、客人消费金额并按操作步骤操作，如收银员不按操作步骤进行操作而造成损失的由收银员承担。 6、收银员结账时一定要及时成交，成交金额与实收金额相符。 7、收银员按回车按钮三下，致使打印二次。正常情况下结账单只允许打印一次，如有特殊情况将作废的单据附于正确单据后，由部长签字。如核对时发现有重复打印的记录而收银员没有说明原因，追究收银员责任予以重处。 8、客人结账时要求先走由后走人结账，收银员将先走客人手牌号记下，由客人或服务生找到结账客人 签字或结账客人电话通知，确定客人手牌号，有客人签字或通知方可告知更鞋生拿鞋，并将先走客人手牌号挂在结帐客人手牌上。如果收银员私自作主为客人拿鞋，发生跑单情况由收银员负全责。