酒店 业务内容

业务内容一、 工程建造：1、参与在建、改造的桑拿的规划、设计及各项经营功能布局。2、参与桑拿各项设备设施（水、电、空调等系统）配置布局。3、参与桑拿各经营场所的装潢装饰的功能设计。4、参与工程质量监察。组织酒店专业人士定期检查，及时整改，符合酒店经营要求。二、营业筹建：1. 招聘培训管理服务人员。考核选聘，强化培训，现场实习。2. 编制桑拿管理模式。按星级要求、ISO9000质量管理标准，结合本桑拿实际，制定管理模式。 3. 协助购置经营设备及低易品，合理花钱办实事。4. 拟定经营管理方案。市场调研，客源定位，制订经营方针、目标及管理方案，供开业实施。三、 试营业期：1、 组建精干实用管理机构，合理定编定岗，科学用人，高效节支。2、桑拿试运转，人员到岗操作，岗上培训，工作磨合。3、管理人员现场严格管理，狠抓服务质量，热情接待宾客。4、桑拿边运转、边整改、边完善。逐步建立起良好的管理服务水准。5、采取有效措施，大力促销，招揽客源，灵活经营，创造良好经济效益；加强内部管理，降低成本费用，增加经营利润。6、提出桑拿正式营业后的管理方案及经营指标，编制财务核算，确定桑拿必达目标予以贯彻，做好正式营业准备工作。 四、 正式营业：1、举行有主题的开业仪式，对外大力开展宣传。2、推行经营运行模式，确定客源市场定位，有效手段灵活促销。3、确定经营指标，推行激励机制。全店上下协力创收达标。4、创建并推行具有本桑拿特色的管理模式，实施ISO9000质量管理体系贯标。5、抓服务质量，创服务特色。6、有效控制成本，分解费用指标，节支降耗。7、抓治安消防，保桑拿经营平安。8、保持良好经营管理状态，促使桑拿进入良性运转循环。不断提升桑拿知名度，美誉度。