酒店 新进员工简介

www.myzhiku.com 培训管理资料大全 商务智库整理门店机会点 改进措施 部门品质 产品保存期不明确产品的陈列方式有待改进产品的包装及包装材料的储存要求（需明确）服务 服务态度1、 笑容僵硬，无微笑。2、 无主动招呼顾客 服务意识1、 缺少对顾客的面销2、 无建议性销售服务规范1、 店员的仪容仪表（例如：服装）不整洁2、 基本服务礼仪不规范（例如：肢体语言的表达）环境（卫生） 个人卫生1、 服装不整洁2、 店员上岗前的洗手消毒（无）3、 工作中的随手清洁意识（无）店面卫生营业区域：陈列柜、展示架、收银机、墙面、地面等设备的清洁计划。（无）内场区域：物品摆放凌乱，物品的摆放方式不正确。人员 1店面人员的工作时间不合理（有员工一天工作1415小时）2、员工作岗位分工不明确（第一岗位、第二岗位） 物料 1、物料（包装材料等）储藏方式不正确2、店清洁用具及清洁方法无规范（标准）设备 门店无设备的维护保养的流程产品对相关设备的使用要求店面不统一（例如：保存温度设定） 员工对相关设备使用方法不明确 行政工作 排班：人员工作时段安排及人员的配置 订货：店面无统一且规范的订货流程（退货率高） www.myzhiku.com 培训管理资料大全 商务智库整理