酒店 收银台岗位责任制

上传人:青山 文档编号:1505588 上传时间:2019-10-23 格式:DOC 页数:2 大小:25.50KB
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资源描述
收银台岗位责任制1、遵守店内财务部门的各项规章制度。2、客人进门主动打招呼,齐声说:“你好,欢迎光临”,客人买单后要有送语“慢走,欢迎下次光临”。3、准备好足够的备品,如单据、零钱、毛巾、袜子等物品整齐摆放好。4、门票书写字迹清晰,做到票号统一,所带备品必须做到号、物相符。5、所有单据必须对号摆放,及时准确的输入微机。6、不准别错单据,如手牌重复使用时必须分清楚。微机打出单据,必须票号相符,准确无误。7、客人买单时,票据核算准确无误,做到票、款相符,手牌号、鞋夹及时收回。8、各部门送入外吧台的单据,审单后方可盖章,无卡人及特殊情况免单,必须经总经理同意并签字,还要有被免单人签字方可生效。9、已输入微机的数据,任何人无权擅自修改。10、台帐做到帐面清晰,数据准确,交帐及时,交接班票款要交接清楚,备品登记备查,交接时备品当面点清,签字后一切责任自负。11、收银台不能私自存放现金,应及时上缴,不得有贪污行为,不得伪造票据。12、完成上级交待的其他任务。 天伦管理部宣 2003年1月1日、
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