化学教与学的原则与方法.ppt

第三章化学教与学的原则与方法,怎样教和怎样学,只知教什么的教师是“教书匠”，是现实意义（低标准）上的“合格教师”，而知道怎能样教的教师才是真正意义上教师，才有希望成为“教学艺术家”。,【教学目标】,1、了解化学教学的基本原则；2、初步掌握化学教学的基本方法和主要模式，并运用在化学教学中；3、初步掌握探究学习和合作学习特点和实施过程，并能有效地应用在化学教学中。,17世纪捷克的在教育家夸美纽斯曾说过这样一句话：“教育人是艺术中的艺术，因为人是一切生物之中最复杂、最神秘的”,著名植物生理学家季米捷夫曾说：“教师不是传音筒，把书本的东西由口传达出来，也不是照相机，把现实复呈出来，而是艺术家、创造者”学记中曾指出：“既知教之所由兴，又知教之所由废，然后可以为人师也。”,Johann.Amos.Comenius1592-1670,17世纪捷克的在教育家夸美纽斯曾说过这样一句话：“教育人是艺术中的艺术，因为人是一切生物之中最复杂、最神秘的”,著名植物生理学家季米捷夫曾说：“教师不是传音筒，把书本的东西由口传达出来，也不是照相机，把现实复呈出来，而是艺术家、创造者”学记中曾指出：“既知教之所由兴，又知教之所由废，然后可以为人师也。”,Johann.Amos.Comenius1592-1670,从事教育的人，只有根据教学规律办事，教学工作才可收到“师逸而功倍”的效果，否则，就只能落个“师勤而功半”的苦果。,31化学教学的一般原则,教学原则：根据教育和教学目的，反映教学规律而制定的指导教学工作的基本要求。,31化学教学的一般原则,一、“教为主导”和“学为主体”统一教师“学业在先，术有专攻”教师是教学的设计者和组织者教师的主导作用主要体现在引导、指导、教导等方面,31化学教学的一般原则,引导：就是教师要按课程标准、教材的要求，驾驭课堂的方向，最大限度地调动学生的积极性、主动性与创造性，落实学生主体地位，使学生从认知、情感与行为各方面都积极地投入到学习的全过程中来。,一、“教为主导”和“学为主体”统一,31化学教学的一般原则,指导：对教学中的重点、难点及学生在学习中的障碍，要及时和恰当地给予诱导和辅导。所谓及时，就是在学生学习感到困惑、迷惘，不知何从入手解决面对的问题时，给学生提示（思路），指点（抓关节点或找出解疑的头绪）；要恰当，就是指要有启发性，把想方设法的主动权留给学生，不要把明确的结论端给学生，也就是孔子主张的“不愤不启，不悱不发”。,一、“教为主导”和“学为主体”统一,31化学教学的一般原则,教导：既教书育人，对教材中的德育、美育等因素，对学生进行思想品德、情感、态度等方面，结合教学进行渗透教育。,一、“教为主导”和“学为主体”统一,31化学教学的一般原则,发挥教师的主导作用，就是要教师解决学生的“乐学会学学会”。“教师主导”就是不仅要充分确认学生的主体地位，更重要的是要积极主动地创造条件，实现学生的主体地位。,一、“教为主导”和“学为主体”统一,31化学教学的一般原则,联合国科教文组织国际教育发展委员会在学生生存教育世界的今天和明天中指出：未来的学校必须使学习者“成为他们获得知识的最高主人，而不是消极的知识接受者”、“必须把教育的对象变成自己教育自己的主体，受教育的人必须成为教育他自己的人，别人的教育必须成为这个人自己的教育。”,一、“教为主导”和“学为主体”统一,31化学教学的一般原则,“教师的职责现在越来越少地传递知识，而越来越多地激励思考；除他的正式职能以外，他将越来越成为一个顾问，一位交换意见的参考者，一位帮助发现矛盾论点，而不是拿出现成真理的人。他必须集中更多的时间和精力去从事那些有效果的和创造性的活动：互相影响、讨论、激励、了解、鼓励”学生生存教育世界的今天和明天,一、“教为主导”和“学为主体”统一,31化学教学的一般原则,“教师的职责现在越来越少地传递知识，而越来越多地激励思考；除他的正式职能以外，他将越来越成为一个顾问，一位交换意见的参考者，一位帮助发现矛盾论点，而不是拿出现成真理的人。他必须集中更多的时间和精力去从事那些有效果的和创造性的活动：互相影响、讨论、激励、了解、鼓励”学生生存教育世界的今天和明天,一、“教为主导”和“学为主体”统一,爱因斯坦说过：提出一个问题往往比解决一个更重要，因为解决一个问题也许仅是一个数学上的或实验上的技能而已，而提出新问题、新的可能性，从新的角度去看旧的问题，却需要有创造性的想象力，而且标志着科学的真正进步。,注重效益的西方人认识到：脑子不是主要用来记忆和计算的。人类不具备鸟类的飞行功能，但却设计出飞机、火箭，比鸟飞得更高更快；人类的奔跑速度和耐力不如很多动物，但能设计出汽车、火车，比任何动物跑得更远更快；人脑的记忆和计算能力有限，但可以设计出记忆、运算能力无比强大的计算机。可见人类正是利用自己最最可贵的创造性思维能力，使自己机体的各种能力得到发展和延伸，使全社会不断发展和进步。这就是我们今后从事教育工作者最应该深刻认识到的现实。今天国家强大起来了，经济上有了一定的发展。唯独深入每个中国人骨髓的传统教育观念没有变。今天，考试的功能得以进一步发挥，重复、记忆负担比几十年前有过之而不及。这样的教育怎能应付二十一世纪世界经济的挑战？,31化学教学的一般原则,应试教育以教师、教材、课堂为中心，教师讲、学生听，教师写、学生抄，教师问、学生答，学生变成了接受知识的容器，这是教师中心论的集中表现。实施素质教育，落实学生在教学过程中的主体地位,一、“教为主导”和“学为主体”统一,31化学教学的一般原则,“学生主体”就是要尊重学生的主体地位，发挥学生的主体作用，激发学生的主体积极性。学生主体主要体现在学习过程中能掌握主动权，能够主动、自觉、积极地学习。,一、“教为主导”和“学为主体”统一,31化学教学的一般原则,学生主体地位的核心是独立性，特别是思维的独立性。教师主导作用的核心是启发性，即循循善诱。进学之功，贵在心悟；施教之功，贵在诱导。善思则得，善诱则通，诱思交融，百炼成钢。这是教学辩证法的真谛。变教为诱，变学为思，以诱达思，促进发展，这就是启发教学的精髓。,一、“教为主导”和“学为主体”统一,31化学教学的一般原则,学生的主体地位是以教师主导作用为条件的主体地位；教师的主导作用是以学生主体地位为归宿的主导作用。,一、“教为主导”和“学为主体”统一,这一原则是教师必须组织和运用好各种化学实验，充分发挥实验在培养学生思维能力过程中的独特作用。这一原则最能体现、突出化学学科特点。实验能创设生动活泼的教学情景，能够激发学生的学习兴趣，具有动机功能。,31化学教学的一般原则,一、“教为主导”和“学为主体”统一二、实验引导和启迪思维统一,这一原则是教师必须组织和运用好各种化学实验，充分发挥实验在培养学生思维能力过程中的独特作用。这一原则最能体现、突出化学学科特点。实验能创设生动活泼的教学情景，能够激发学生的学习兴趣，具有动机功能。,31化学教学的一般原则,一、“教为主导”和“学为主体”统一二、实验引导和启迪思维统一,爱因斯坦说过：“兴趣是最好的教师”“兴趣是人才成长的起点”。,杨振宁说：“成功的真正秘诀是兴趣”,阿佛加德罗16岁取得法学学士学位20岁取得法学博士学位24岁把兴趣转移到理科创立了分子学说,凯库勒，18岁中学毕业，遵照父亲的意愿，进入大学学习建筑，慕名前去听了李比希的讲演，对化学产生了极大的兴趣，从而大一后改学化学。,贝采里乌斯有这样的教学体验，当他讲课时不做实验时，去听课者寥寥无几，一旦演示化学实验时，教室里就挤满了人。,著名教学法家瓦赫切洛夫在他的著作中曾写道：“在课堂上用有实验帮助的讲解，就有90%的学生都能记得住，并能笔录出来。同样的讲解，如没有实验，而只有说明图片来帮助，全体学生可有50%记得住，并能笔录出来。同样的讲解，既无实验说明，也没有图片帮助，那么全体学生中就只有24%能记得住，并笔录下来。”,31化学教学的一般原则,一、“教为主导”和“学为主体”统一二、实验引导和启迪思维统一,心理学家曾做过2个著名的实验，一个是人类获取的信息83.5来自于视觉、11来自于听觉、3.5来自于嗅觉、1.5来自于触觉、1来自于味觉；第二个是人们一般可以记住自己阅读内容的10、听到内容的20、看到内容的30、听和看到内容的50、在交流过程中自己所说的70。,31化学教学的一般原则,一、“教为主导”和“学为主体”统一二、实验引导和启迪思维统一,31化学教学的一般原则,一、“教为主导”和“学为主体”统一二、实验引导和启迪思维统一,“看做想”,“全面观察设问激疑积极思维”,如做镁燃烧的实验:有金属光泽、发耀眼白光属于观察的低水平，“冒烟”“落面儿”较高水平，能指证说明有新物质生成，并作为化学反应的表征高水平。,如做钠与水的实验:现象：浮熔游消，为什么？,知识结构是基础知识的合理组合两大优点：一是学生易于学习，能够举一反三，也能促进他们逻辑思维能力的发展；二是有利于学生继续学习，最终掌握这门科学的系统，认识客观世界的真实面貌。,31化学教学的一般原则,一、“教为主导”和“学为主体”统一二、实验引导和启迪思维统一,三、知识结构和认知结构统一,建构主义理论,代表人物瑞士心理学家J.皮亚杰、美国的心理学家J.S.布鲁纳,认知结构就是学习者头脑里的知识结构，它是学习者全部观念或某一知识领域内观念的内容和组织。,不同人的认知结构是不同的，是有差异的。,学生甲,学生乙,传统教学对学习过程理解,建构主义认为，知识不是从外到内的输入过程，而是学生在一定的情境即社会文化背景下，借助其他人（包括教师和学习伙伴）的帮助，利用必要的学习资料，通过新旧知识经验之间充分的相互作用而“生成”自己的知识的过程。即通过意义建构的方式而获得。因此，学习是在一定的情景下，通过人际间的合作活动而实现意义建构的过程。,建构主义的要素：1.情境（真实和模拟的）、2.交流（合作学习）3.意义建构（探究学习）,“意义”是指事物的性质、规律以及事物之间的内在联系（规律）。在学习过程中帮助学生建构意义就是：要帮助学生对当前学习内容所反映的事物的性质、规律达到较深刻的理解。这种理解在大脑中的长期存储形式就是认知结构。,美国教育家布卢姆宣称：“任何教师都能帮助所有的学生很好地学习”。他认为，占90%的学生的能力倾向差异只不过是一种学习速度的差异，而不是智能差异。没有教不好的学生，只有不会教的老师。,要实现知识结构和认知结构的统一，关键在于创设教学情景，要把培养思路教学作为知识体系教学的前提，帮助学生把已学得的内容不断纳入新学得的内容体系中去，使学生认知结构中原有的观念和新的知识建立起实质性的联系，即不断地进行知识点的联结、组块和结构化，以发展认知网络。,31化学教学的一般原则,一、“教为主导”和“学为主体”统一二、实验引导和启迪思维统一,三、知识结构和认知结构统一,基础是什么？,31化学教学的一般原则,一、“教为主导”和“学为主体”统一二、实验引导和启迪思维统一三、知识结构和认知结构统一,四、掌握基础和发展智能统一,？,化学教育的目标,知识与技能,过程与方法,情感态度与价值观,化学基础知识和基本技能（简称“双基”）作为我国中学化学课程内容的基本要素，多年来已为广大化学教师所认可；但“双基”科学内涵是什么？通常所说的“双基”是相对于学科更高层次的知识而言，是学生进一步学习化学科学知识所必需的那些基础知识和基本技能。这种“双基”观主要是着眼于科学精英的培养，而不是面向普通大众。随着时代的发展,人们对知识的认识也在不断深化,广义的知识观不仅包括事实、理论等陈述性知识,还包括科学过程和方法等策略性知识,以及情感态度等价值性知识。,参与体验分享,有些教师认为，教学中传授知识的过程，也是开发学生创造力的过程。所以，学生有了知识就有了创造能力。一些心理学家将创新与知识之间的关系概括成这样两句互相矛盾的话：“首先，一个人过去获得的知识越多，他越有可能对新问题有创见性；其次，一个人过去获得的知识越少，他的创见性就越大。”你是如何理解这段话？,国外有些学者调查表明，在一个工程师和科学家一生所运用的知识总量中，从幼儿园到研究生，通过学校获得的知识仅占25左右。这意味着，人的一生所需要的知识大部分要在工作中通过不断地学习来取得。在现代社会中，没有学习能力的人是不可想象的。,教育家叶圣陶有一句名言：“教是为了不教”。德国著名资产阶级民主教育家第斯多惠认为：教学的任务不只不是传授知识，还要发展智力和才能。他说：“一个坏教师奉送真理，一个好教师则教人发现真理。”法国人文教育家蒙旦曾尖锐地指出：把学生未经深思熟虑而机械背诵下来的知识称作“从书本里抽出来而只放在舌尖上的知识”。美国一个学者也幽默地说：教师的责任就是为了彻底地逃避学生。,32化学教学方法,“施教之功，贵在得法”“善教者学逸而功倍，不善教者学劳而功半”,化学教学系统,教师,学生,教学内容,教学手段,课程标准和教材,要素,教学方法,物质条件,相对固定,灵活多变,教学工作是创造性工作,32化学教学方法,化学教学方法：是反映一定的教学思想、教学原则、化学学科特征和师生相互作用关系，为实现化学教学目的而借用一系列中介手段的动态方式之总和。分析法（着眼于构成化学教学系统的各个要素）教学方法综合法（着眼于化学教学系统的整体结构）教学模式,321化学教学的基本方法,一、讲授法（以口述的方式传授知识和技能的方法）优缺点：优点：较短时间内，学生能获得较多的知识（经济）；能充分发挥教师的主导作用（可靠）。缺点：教师占用的教学时间较多，不利于学生主体作用的发挥，不利于学生技能的发展。,321化学教学的基本方法,一、讲授法（以口述的方式传授知识和技能的方法）优缺点：注意事项：讲授时间不宜过长注意各法配合使用富有启发和情感注重语言表达和规范,321化学教学的基本方法,一、讲授法（以口述的方式传授知识和技能的方法）优缺点：注意事项：形式：,讲述法讲解法讲演法,前两种方法适合中学各年级，后一种适用于高年级,321化学教学的基本方法,二、谈话法（师生之间、学生之间围绕问题进行口头对话的一种教学方式，适用于中学各年级）优缺点：优点：有助于创设一种启发情境，唤起学生的注意力，活跃学生的思维，激发学生的学习主动性和独立性，培养学生的语言表达能力和应变能力，也便于教师从学生的回答中及时诊断出存在的问题，并制定针对性的补偿措施。缺点：不易控制教学活动，占用较多教学时间。,321化学教学的基本方法,二、谈话法（师生之间、学生之间围绕问题进行口头对话的一种教学方式，适用于中学各年级）注意事项：提的问题要恰到好处忌呆板平淡、忌深浅过度、忌无针对性发问要讲究技巧先向全班发问然后指名回答、发问时问题一般只说一遍、发问后要留有充分时间思考、发问时不宜同时提几个问题对学生答问要注意方法认真倾听引导点拔、不必重述学生答语、不要急于表态、答错不能指笑挖苦、答不出来不必久等,321化学教学的基本方法,三、练习法练习法是指学生在教师指导下巩固与运用知识、熟练技能技巧的一种常用的教学方法。练习法类型多，适用面广按学生活动的行为方式可分口头练习、书面练习和操作练习按化学教学的目的可分奠基性练习、提高性练习和发展性练习和诊断性练习等按内容组合的方式可分课时练习、章节练习、单元练习和综合练习等,321化学教学的基本方法,三、练习法练习法是指学生在教师指导下巩固与运用知识、熟练技能技巧的一种常用的教学方法。当前在化学教学中因练习不当引发的矛盾很多：练习超量，已造成学生严重的学习负担练习重复，导致学习效率大为下降练习过难，使一部分学生丧失学习信心练习过易，不利于学生知识、技能的积极迁移,321化学教学的基本方法,三、练习法要把握好以下原则：适时、适量、精、新、活适时：讲到哪里，练到哪里，每课必练，一练一得适度：练习量和难易要适度，要有的放矢，1、2题，3、5题均可，但绝不能搞题海战术精：精心设计，目的性强、针对性强，坚决摒弃与本课无关的练习新：训练角度要新颖，不能“炒剩饭”活：训练思维容量要大，思维过程要强，方法和技巧灵活多变,讨论法、自学辅导法、演示法、实验法、参观法等,321化学教学的基本方法,322选择化学教学方法的依据,苏联教育家巴班基斯指出：教学的方法和形式具有一定的补偿性，因而同一种任务可用不同的方法和形式来解决，这往往要靠教师发挥其长处。,1、要依据教学目的和任务2、要依据教材内容的特点3、要依据学生的实际情况4、要依据教师本身素质情况5、要依据学校的设备条件6、要依据教学目标中区分层次7、要依据教学时间和效率的要求8、要考虑多法的相互配合,322选择化学教学方法的依据,教学有法教无定法贵在得法,在学习教学方法时，我们应先得“一法”后兼其“他法”，选学“一家”而后师法“百家”，然后融众家之长形成自己独立的风格。心理学研究和教学经验反复证明了这样两条原则：一、为凡是方法单调死板教学，会使学生感到枯燥乏味，甚至昏昏欲睡；二、为凡是方法变化过多的教学，又会使学生穷于应付，因而降低兴趣。,思考题,1、有人认为“探究式学习的效率低，既花时间又需较多的物质材料。因此，在我国的现实条件下难以实施。”请谈谈你的看法？2、试论合作学习的特点及在素质教育中的意义？3、“教学有法，教无定法，贵在得法。”你是怎样理解这句话。4、调查中学常用什么化学教学法，使用中存在什么问题，并提出你的改进意见。,