园艺设施复习题参考答案.docx

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园艺设施复习题参考答案复习题一参考答案一 名词解释(15分)1设施园艺栽培学*:指在不适宜作物生长的季节或地区,利用特定的设施创造适宜作物生长发育的环境条件以求获得园艺产品。又称“不时栽培”或“反季节栽培”、“错季栽培”等。2*现代化温室:现代化温室主要指大型的(覆盖面积多为1hm2),环境基本不受自然气候的影响、可自动化调控、能全天候进行园艺作物生产的连接屋面温室,是园艺设施的最高级类型。3*聚氯乙烯(PVC):普通聚氯乙烯薄膜是由聚氯乙烯树脂添加树脂或线型低密增塑剂经高温压延而成,比较厚,天蓝色。4*园艺设施内的日温差:是指内最高温度与最低温度之差。其最高温出现在午后14时左右,最低温度出现在日出前1小时。5*风荷载 :风吹到园艺设施上会产生一种压力,即为风荷载,也称为风压。温室大棚向风面为正压;背风面为负压。二 填空题(20分)1*.中国花卉栽培的历史悠久,早在(2000多)年前汉高祖建造的“未央宫”中有温室殿用于陈列花卉。南宋有(“堂花”)促成栽培技术。我国花卉的现代设施栽培与蔬菜相比相对较晚,(20世纪80年代)才开始大面积种植。2*(荷兰)号称“Greenhouse Kingdom”,是当今世界温室业最发达的国家之一。3.*铺设砂田时底田要平整,并要做到(三犁三耙),选用含土少、色深、松散的适宜沙子和表面棱角少而圆滑、直径在8cm以下的卵石,沙、石比例以(6:4或5:5)为宜。4*浮动覆盖主要形式有(露地浮动覆盖)、(小拱棚浮动覆盖)、(温室和大棚浮动覆盖)等三种。浮动覆盖常用的覆盖材料主要有(不织布)、(遮阳网)等。采用浮动覆盖可使温度提高(13)。 5*单位面积上苗床所铺设的电热线功率为(功率密度),总功率为(功率密度)与(苗床面积)的乘积。6*创建园艺作物标准园的目标 “三提高”:一是提高(新产品质量安全水平),二是提高(产业发展质量效益),三是提高(市场竞争力)。7*用于园艺设施上的玻璃主要有三种:(平板玻璃)、(钢化玻璃)和(红外线吸收)玻璃。玻璃在所有覆盖材料中耐候性最强,使用寿命达(40年)。其透光率很少随时间变化,(防尘)、(耐腐蚀性)都是最好的。8*设施补充CO2的方法:(提供纯CO2)、(人工释放)(化学发生反应)、(燃烧含碳高的有机物)、(通风换气)。9*.园艺设施内的光照环境对植物的影响表现在:(光照强度)、(光照时数)、(光质)及(光的分布)等方面。10*设施内热量支出(贯流放热)(潜热消耗)(换气放热)(地中传热)。三、判断题(10分)1.*红外阻隔膜保温性能好,最低达到38。()2.*园艺设施在寒冷季节透光率只有自然光的5070%,透明覆盖材料用时间长而染尘、老化等因素,使透光率甚至降的更低。()3.*设施内几种加温热源的温度分布均匀性的次序是:点热源线热源面热源。()4.*大豆茬、葵花茬不能建温室,前者容易根结线虫危害,后者菌核病危害。()5.*黑龙江省常建日光温室采光屋面为拱形,拱架底角为64,第二段角为43,第三段角为30,第四段角为17。()6.*基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。()7.*月季无土栽培时一般平均每天每株供液115L,切花开始后增加到每天每株2L左右。()8*20世纪70年代中后期,塑料棚发展出现了第一次发展高峰。()9.*改进冀优型节能日光温室:跨度8.0m,脊高3.65m,后墙高度2.5m,后坡水平投影长度1.5m,墙体内外侧为砖墙24cm,内填12cm厚的珍珠岩。(X)10.*秸秆覆盖在我国北方地区夏季蔬菜生产中应用较多。(X)四、选择题(5分)1. *下列描述正确的是: ABCDA园艺设施是育苗场所 ,B利用日光温室冬季蔬菜生产C利用园艺设施早熟栽培,D利用园艺设施假植栽培2. *铺设秸秆的作用:ABCDA可保持土壤水分稳定,减少浇水次数 B保持土壤温度稳定C可防止土壤板结和杂草丛生 D可防止土传病害的侵染3. *酿热温床是利用的活动,分解酿热物释放出热能来提高温床的温度。ABCA细菌 B真菌 C 放线菌 D病毒4.*按照植物对光照的要求,分为阳性植物、阴性植物和中性植物,以下植物中属于中性的是ABC 。A萱草 B草莓 C黄瓜 D西瓜5. *以下对培地温度描述正确的是ABCD。A 直接影响根的生长 B影响营养液中溶存氧的浓度 C病菌繁殖速度 D影响植株对养分的吸收五、 简答30分1*简述国外设施园艺的特点(1) 结构,材料现代化:玻璃温室为主导,技术支撑度高;(2) 环境调控自动化:实现智能化控制,环境控制能力强;(3) 栽培技术规范化:形成了一批具有自主知识产权的温室专用品种;建立了标准化的栽培管理体系;产出率高,商品率高,效益好;重视食品安全质量,并有具体保证措施;重视技术普及推广,管理者具有较高素质。(4) 经营规模大型化:“植物工厂化”生产;育苗,移植,栽培,加工,流通,形成了产业化,社会化的生产体系。2*简述建设园艺作物标准园的必要性:(1)国内消费者对质量安全要求越来越高,国际对进口农产品质量要求越来越苛刻下表是2005-2008年度对日蔬菜出口蔬菜量:出口量(万吨)占出口比重2005年170.7225.12006年166.822007年143.652008年117.9114.41(2)创新经营方式的需要小生产与大市场矛盾突出,产区不确定的品种、数量和质量,很难与销区建立相对固定的供货渠道、占有相对稳定的市场份额,小生产很难与大市场、大流通对接,矛盾越来突出;单产和质量水平低,面对千家万户,生产管理、技术推广、质量监管难度大,严重制约了蔬菜技术水平、产品质量以及竞争力的提高;规模效益差,蔬菜生产单元小,规模效益差,抗御风险的能力弱,难以自我积累自我发展。3.*简述硬质塑料板材的种类及特性。用做园艺设施覆盖材料的塑料板有:玻璃纤维增强聚酯树脂板(FRP板)、玻璃纤维增强聚丙烯树脂板(FRA 板)、丙烯树脂板(MMA板)和聚碳酸酯树脂板(PC板)。玻璃纤维增强聚酯树脂板FRP板是以不饱和聚脂为主体,加入玻璃纤维增强而成,厚度为0.7-0.8mm,波幅32mm ,表面或有涂层或有覆膜(聚氟乙烯薄膜)保护,以抑制表面在阳光照射下发生龟裂,导致纤维剥蚀脱落,缝隙中滋生微生物和积沉污垢,而使透光率迅速衰减。使用寿命在10年以上。FRA板是以聚丙烯酸树脂为主体,加入玻璃纤维增强而成,厚度波幅同上,寿命长于FRP,为15年,但是不耐火。丙烯树脂板MMA板以丙烯树脂为母料,不加玻璃纤维,厚度较厚为1.3-1.7mm,波幅63mm或130mm,此板透光率高,保温性能强,污染少,透光率衰减缓慢,但热线性膨胀系数大,耐热性能差,价格贵。聚碳酸酯树脂板PC板,设施园艺中常用的PC板板, 有双层中空平板和波纹板两种类型板,双层中空的厚度为6-10mm,波纹的厚度为0.8-1.1 mm.。PC板表面亦有涂层以防老化,使用寿命 15年以上。4*简述园艺设施的保温措施(1.)减少贯流放热。 多层覆盖;室外覆盖草苫、纸被或保温被;室内活动保温幕(活动天幕);室内扣小拱棚; 加强防风措施 尽量减少园艺设施缝隙数量。 使用保温性能好的材料作墙体和后坡的材料,并尽量加厚。(2.)减少换气放热尽可能减少园艺设施缝隙;及时修补破损的棚膜;在门外建造缓冲间,并随手关严房门。(3)设置防寒沟以减少温室南底角土壤热量散失。(4)减少土壤蒸发和作物蒸腾如全面地膜覆盖、膜下暗灌、滴灌。5*简述无土栽培的优点。(一)产量高、品质好 无土栽培能充分发挥作物的生产潜力,与土壤栽培相比,产量可以成倍或几十倍地提高。 (三)清洁卫生 无土栽培施用的是无机肥料,没有臭味,也不需要堆肥场地。(四)省力省工、易于管理 无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业,省力省工。(五)避免土壤连作障碍,而应用无土栽培后,特别是采用水培,则从根本上解决了土壤板结。(六)不受地区限制、充分利用空间 无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境,因而也就摆脱了土地的约束。(七)有利于实现农业现代化 无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约。六、论述20分*.试述如何制定园艺设施建筑计划?园艺设施一次性投资较大,使用年限较长,为取得较高的经济效益,除厂考虑地理、气象等自然条件外,还要考虑劳动力、资金等经济条件。所以在工程设计前还要作投资计划,进行成本核算,做好建造规划。园艺设施的建筑计划可分为生产性建筑计划和非生产性建筑计划。(一)、生产性建筑计划的制定 生产性建筑计划应根据园艺设施的建造设计来制定,建造设计一般要考虑:类型和规模(长、宽、高、屋面角度)、门窗的形式、数量和造价等问题。1)设施方位 为了保证设施的采光,一般单屋面温室布局均为坐北朝南,但对高纬度(北纬40以北)地区和晨雾大、气温低的地区,方位可适当偏西,以便更多的利用下午的弱光;相反,对于冬季不太寒冷且大雾不多的地区,方位应适当偏东,以充分利用上午的阳光,提高光合效率。无论方位南偏西还是南偏东,偏离角应根据当地的地理纬度和揭帘时间来确定,一般为5-10。2)设施(温室)间距 以每栋不互相遮光和不影响通风为宜,从采光考虑,东西长温室或大棚的前后栋距离(X),应在脊高或后墙高(A)的投影处。在风大的地方,为避免道路变成风口,温室或大棚要错开排列。3)长度 园艺设施的长度,单屋面日光温室或塑料大棚一般以50一60m为宜。过长易造成通风困难,现代化温室一般强制通风有效距离在30一40 m,也不宜过长。4)宽度 又称“跨度”它涉及到一系列问题。单屋面温室如跨度加大,高度也相应增加屋架就要变大,必然增加建材。若高度不变则屋面角度必相对变小,特别是大棚几乎接近平顶,棚顶外面容易积水,内面增加屋内湿度;若改为连栋式,则要增加柱子,给管理带来不便。宽度对光线分布也有影响,宽度过大内部光线减少,光线分布不均匀程度也随之增加,特别是连栋温室的天沟下更明显。日光温室或塑料大棚跨度过宽影响通风效果,夏天不易降温,但保性能好。塑料大棚的宽度一般为高度的24倍。大型连栋温室的跨度,是指每一单栋的宽度,多为32m的倍数。5)高度 园艺设施的高度一是指脊部(最高点)到地面的垂直高度,又称脊高;另一是侧高,即侧墙顶部到地面的垂直高度,也称“桅高”。 据高的屋内空气流通好,温度分布较均匀,有利栽培。空间过大保温比变小,保温效果差,使采暖费用增加,所以高度也是有一定限度的。 根据风压高度变化系数,园艺设施的高度由2m增到4m,每增高1m,风压约增加10,影响不十分明显。所以目前钢架塑料大棚例高多在15m以上,脊高3m左右;大型现代化温室例高多在3m以上,甚至4m,脊高多在45m以上。6)屋面坡度 塑料大棚或温室的屋面坡度越大,光照、温度、湿度条件越好,对栽培有利,但建筑赞、采暖费用增加。设计者只有在温室生产的季节中使室内透人的阳光最多为目的,计算出优化屋面坡度。使温室透人阳光最多的屋面坡度称为优化屋面坡度。优化屋面坡度主要取决于太阳位置(包括地理纬度和温室生产季节)和透光材料的光学特性。计算优化屋面坡度是比较繁杂的,根据屋面采光特点应将温室透光屋面的方位朝向正南,再根据太阳辐射能中太阳直接辐射占绝大部分,所以只计算不同屋面坡度下温室内的太阳直接辐射,来确定优化屋面坡度。 7)总体规模 建设规模较大的设施园艺生产基地,总体规模也应因地制宜加以考虑。总体规模的确定,一方面与生产用地的面积有关,也和经济实力与技术力量和经营管理能力有关。(二)非生产性建筑物计划的制定 生产性建筑规模较大时,生产上必需的附屑建筑物,如锅炉房、水井(水泵室)、变电所、作业室、仓库、煤场、集中控制室等的建筑面积,应根据园艺设施的栽培面积及各种机械设备的容量而定。在计划时,安装机械的房屋面积要宽松些以便操作和维修保养。复习题二参考答案一、名词解释(15分)1工厂化农业*:是综合运用现代新技术、新设备和管理方法而发展起来的全面机械化、自动化的技术密集型农业,在人工控制环境条件下连续作业。2*阳畦:又叫冷床,是以太阳作为热源的一种简易设施园艺设施。包括抢阳畦、槽子畦和改良阳畦。3*玻璃纤维增强聚酯树脂板(FRP):是以不饱和聚脂为主体,加入玻璃纤维增强而成,厚度为0.7-0.8mm,波幅32mm ,表面或有涂层或有覆膜(聚氟乙烯薄膜)保护,使用寿命在10年以上。4短光性植物*:要求光照时数小于1214h才能完成开花结果的植物,如蔬菜中的豇豆扁豆、茼蒿等。*5盐基代换量:是指在pH7时测定的可替换的阳离子含量。一般有机质如树皮、锯未、草炭等可代换的物质多;无机基质中蛭石可代换物质较多,而其它惰性基质则可代换物质就很少。二、填空题(20分)1*20世纪4050年代前设施园艺以(风障栽培)、(各种简易覆盖栽培)、(阳畦)为主。50年代中期世纪,从日本引进(农用聚氯乙烯薄膜),作为小拱棚的覆盖材料形成了新兴的中小拱棚覆盖栽培体系。2*国外设施园艺的发展,以(罗马)帝国最早,据记载当时应用(云母片)作覆盖物生产早熟黄瓜。3*砂田的性能:(保水性能显著)、(增加土壤温度)、(具有保肥作用)、(也可减少杂草)的危害。4*大风障畦又分(完全风障)和(简易风障)两种。完全风障高为(22.5m),并夹附高(1.5m)左右的披风,披风较厚。春季防风的有效范围是(10m)左右。简易风障(或称迎风障)只设置一排篱笆,高度(1.52.0m),防风效果较差。5*地膜覆盖的形式(平畦覆盖)、(高垄覆盖)、(高畦覆盖)、(沟畦覆盖)等多种形式6*改进冀优型节能日光温室跨度(8.0)m,脊高(3.65)m,后墙高度(2.5)m,后坡水平投影长度(1.5)m,墙体内外侧为砖墙(37cm),内填12cm厚的(珍珠岩)。骨架为钢管和钢筋焊接成的桁架结构。7*投射到保护设施覆盖物上的太阳辐射能,一部分(被覆盖材料吸收),一部分(被反射),另一部分(透过覆盖材料射入设施内)。8*影响贯流放热的因素:(设施散热面积)、(室内外温差)、(设施结构材料的导热率)、(结构材料的含水量)、(室外风速)。9*土壤消毒的方式(药剂消毒)、(蒸汽消毒),其中(蒸汽消毒)是土壤热处理消毒中最有效的方法,它是以杀灭土壤中有害微生物为目的。10 *土壤有效养分校正系数法施肥时,土壤碱解氮的校正系数为(0.6),有效磷(0.5),有效钾为(1.0)。三、判断题(10分)1.*紫色膜适合于茄子、韭菜生长,韭菜可增产10%,缩短生长期10多天。()2.*阳性植物必须在完全的光照下生长,不能忍受长期荫蔽环境。如仙人掌类,蔬菜中的甜瓜、番茄等,光饱和点8万lx以上,光照不足将严重影响产量品质。()3.*聚乙烯透过太阳辐射能力优于聚氯乙烯,但,聚乙烯保温性能较差,棚内日温差大。()4.*在园艺设施结构较矮小,一般要考虑地震荷载。()5. *为了使温床温度均匀,电热线在排线时两侧密中间稀。()6.*营养液配制时首先计算1L营养液中需Ca的数量(mg数),先求出Ca(N03)2的用量。()7.*香石竹无土栽培的主要繁殖方式为扦插繁殖。()8.*20世纪80年代后,宁省农民创建海城日光温室和瓦房店日光温室,可在北纬50地区不加温生产果菜,在元旦上市。(X)9*草、粪覆盖主要在我国北方越冬蔬菜中应用较多。()10*大棚内的地温也存在着明显的日变化和季节变化,但与气温相比,地温比较稳定,且地温的变化滞后于气温。()四、选择题(5分)1.*在简易覆盖栽培中,无纺布覆盖的特点有ABCDE 。 A 保温 B 保湿C 透光 D 透气 E 吸湿 2.*小风障畦的主要材料ABCD 。A芦苇 B玉米 C高梁秸秆D细竹竿 3.*以下酿热物中属于高热的是ABC 。A新鲜厩肥 B新鲜马粪 C饼肥 D麦秸4.*叶面积指数与群体光和作用间的关系下列描述正确的是A 。A叶面积指数(LAI)越大,群体光合作用(PGC)也越强 B二者没有任何关系 C 叶面积指数(LAI)越大,群体光合作用(PGC)也越弱 5.*所谓培地温度就是A。A根圈周围的温度 B植物叶片的温度 C基质中部的温度 D营养液的平均温度五、简答题(30分)1*简述园艺作物标准园创建的内容(1)规模化种植。在优势(重点)区域,选择集中连片的生产基地,开展标准园创建,推进园艺作物规模化种植,发展适度规模经营。水果标准园、茶叶标准园及露地蔬菜标准园集中连片1000亩以上,设施蔬菜集中连片200亩(设施内面积)以上。(2)标准化生产,建立生产操作规程及产品质量安全和分等分级标准体系,标准园100%推行标准化生产,100%实行专业化统防统治,100%实现测土配方施肥,100%产品达到食品安全国家标准。(3)商品化处理,大力发展园艺产品清洗、分等分级、打蜡、包装等采后商品化处理和贮运保鲜。蔬菜标准园和水果标准园的产品100%实行商品化处理,有条件地区建立冷链系统,实行加工、运输、销售全程冷藏保鲜。(4)品牌化销售,搞好无公害、绿色、有机产品及GAP认证,加大园艺产品品牌建设。通过品牌扩大影响,开拓市场,标准园的新产品做到100%品牌销售。(5)产业化经营,标准园创建,以农民专业合作组织或龙头企业为载体,把一家一户的农民组织起来,实行“六统一管理”(统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售),做到100%产品订单生产。2*简述影响酿热温床发热的因素?(1)C/N为2030:1时微生物活跃发热时间长,且温度较高;C/N大于30:1时发热温(2)度低持续时间长;C/N小于20:1时发热温度高,持续时间短。(3)酿热物内部的空气和水分含量。(4) 酿热物的底温。3*简述外覆盖保温材料的种类、特性及应用(1)传统的覆盖材料 传统的外覆盖保温材料有蒲席、草帘、棉被、纸被等。蒲席是用蒲草及芦苇各半编织而成的,草帘是用稻草编织而成的,其导热系数很小,可使夜间温室热消耗减少60。纸被是由46张牛皮纸叠合而成,在寒冷冬季或地区,为了提高保温性能,在蒲席、草帘下铺一层纸被,大大弥补了蒲席、草帘的缝隙,减少了缝隙散热,可使室内气温提高30一50。(2)2.保温被 20世纪90年代研究开发出来的新型外保温覆盖材料。保温被由内芯和外皮组成,内芯通常由针刺棉、纤维棉、废羊毛绒、塑料发泡片材等制成,具有一定厚度和密度。外皮则由防雨绸、塑料薄膜、喷胶薄型无纺布和镀铝反光膜等制成。4*简述园艺设施内温度分布不均匀的原因园艺设施内气温的分布是不均匀的,不论在垂直方向还是在水平方向都存在着温差。(1).太阳的入射量,设施内的受光部位是随着太阳位置的变化而变化的,同时又因屋面结构、倾斜角度、方向和侧高的不同,再加上建材的遮荫而引起各部位透射率的差异,使白天设施内的不同位置形成温差。 (2)设施内气流运动的影响,在一个不加温也不通风的温室内,气流的运动决定于设施内的对流和外界风向的影响。密闭设施内往往在上风一侧形成高温区,在下风一侧形成低温区。(3).加温技术的影响,包括加温设备的种类和安装位置。(4).通风设备的种类和安装位置,自然通风的通风量是由窗口的大小和窗口位置决定的。(5)园艺设施结构的影响双屋面温室比单屋面温室温度分布均匀。(6)内外温差保护设施内热源效果高时,能加大内外温差,结果贯流和辐射放热也加大,促进了对流,增加垂直温差。如果设施内热源能维持较大的内外温差,温度的分布层则继续发展,各部的温差加大。5*简述营养液组成的原则 (1)营养液必须含有植物生长所必需的全部营养元素。 (2)含各种营养元素的化合物必须是根部可以吸收的状态,也就是可以溶于水的呈离子状态的化合物。通常都是无机盐类,也有一些是有机整合物。 (3)营养液中各营养元素的数量比例应符合植物生长发育的要求,而且是均衡的。 (4)营养液中各营养元素的无机盐类构成的总盐分浓度及其酸碱反应,应是适合植物生长要求的。 (5)组成营养液的各种化合物,在栽培植物的过程中,应在较长时间内保持其有效状态。(6)组成营养液的各种化合物的总体,在被根吸收过程中造成的生理酸碱反应,应是比较平衡的。六、论述(20分).*论述设施园艺在菜篮子中的作用。1. 育苗场所:利用温床、塑料棚和温室为露地和设施栽培育苗或保护耐寒性蔬菜的幼苗越冬,以便提早定植,提早上市;另外,商品化育苗可为工厂化生产提供优质幼苗。2. 冬季蔬菜生产:为了降低成本,节省能源,一些入冬前栽培的耐寒性蔬菜,如菠菜,韭菜,小葱等,在设施内的保护设备下越冬,早春提早收获。目前,黑龙江省发展节能温室。一年全省消耗160个亿元,其中60个亿是外省蔬菜。3. 早熟栽培:温室、各种塑料大棚、地膜、风障、简易覆盖,利用这些园艺设施进行防寒保温,提早定植,使其提早上市,叫早熟栽培。4. 延后栽培:夏季播种,秋季气候转冷,早霜出现后,在保护设备内栽培管理,利用人工控制环境条件促进蔬菜生长,以延长蔬菜的生育期和供应期,叫延后栽培。5. 炎夏栽培:高温多雨的夏季利用荫障、荫棚、防雨棚等,进行遮荫、降温、防雨等保护性栽培。防止作物受到阳光直射,高温高湿的伤害,保证作物生长。6. 假植栽培:利用半成品或成品蔬菜在设施园艺中高度密植,延迟生长,促进成熟,叫假植栽培。如:芹菜已长成成捆带根载到塑料大棚中延迟一个月上市。或芹菜成捆栽到温室中延迟时间长。如:花椰菜带根栽到温室花球继续膨大上市。7. 软化栽培:利用园艺设施(软化窖,软化棚等)减弱光照条件或遮荫进行软化栽培。如:韭黄:在弱光或暗光条件下栽培,金黄色核黄素高,栽培时可扣黑色薄膜或倒扣花盆。如:花韭:一半绿,一半黄。利用新型覆盖材料,可以提高品质;如:芦笋:鲜食时吃绿色的嫩芽,但加工时要求白芦笋,所以上面覆盖材料,软化栽培;如:章丘大葱培土要求葱白高。8. 良种繁育:节省海南岛繁育时间9. 无土栽培:(工厂化栽培)10. 设施农业:利用这套设施园艺设施栽培,具有很强的辐射功能,即用途广。如:花卉园林,蔬菜栽培食用菌,景观果树。 11. 利用设施园艺发展养殖业:利用温室搞养殖业,如温室养猪,出栏期缩短,3个多月长到200斤。 复习题三参考答案 一、名词解释(15分)1*湿帘降温系统:由特种纸质多孔湿帘、水循环系统和低压大流量节能风机组成,通过系统运行使水分蒸发进行降温。2*防滴性:防止薄膜表面张力引起的凝结水滴的能力。3保温比*:设施园艺土地面积s与设施园艺覆盖面积w之比,一般单栋温室的保温比为050.6。4恒载*是指作用在园艺设施永久性结构上的重量,包括墙体、屋架、透明覆盖材料和所有固定设备重量。5*动态浮根法(DRF):动态浮根系统是指栽培床内进行营养液灌溉时,作物根系随着营养液的液位变化而上下浮动。营养液达到设定深度后,栽培床内的自动排液器将超过深度的营养液排出去,使水位降至设定深度。此时上部根系暴露在空气中可以吸氧,下部根系浸在营养液中不断吸收水分和养料。动态浮根系统由栽培床,营养液池,空气混入器,排液器与定时器等设备组成。二、填空题(20分01*. (80年代)中国设施园艺,出现了第二次发展高峰。塑料棚总面积已达到(9.56万)hm2,跨入世界设施园艺大国之行列。此时,辽宁省农民创建(海城日光温室和瓦房店日光温室),可在北纬(4041)地区不加温生产果菜,从根本而上解决了我国北方新鲜蔬菜的供应问题。2*(德国)于1619年用木板组装成临时性双屋面温室,是德国最早的温室。目前(德国)是世界上最大的园艺产品进口国。3.*砂田可分为(旱砂田)和(水砂田)两种。旱砂田以种植(粮食作物)为主。水砂田分布于水源充足的地方,以种植(蔬菜和瓜果)为主。4*风障夹设与地面的角度冬、春季以保持(7075)为好,入夏后为防止遮荫以(垂直)为好。5*普通小拱棚:主要采用(毛竹)、(竹竿)或(6-8mm 的钢筋)等材料,弯成宽(13)m,高(1.01.5)m的弓形骨架,用竹签或8#铅丝连接成整体,多用(聚乙烯薄膜)覆盖,外用压杆或压膜线等固定薄膜而成。6*创建园艺作物标准园的基本原则是“四得”即:(农民看得见)、(学得会)、(用得上)、(得实惠)。7*.设施中常用的塑料板有:(FRP板)、(FRA 板)、(MMA板)和(PC板),除(PC板)外,其他都称为玻璃钢。8*.人工补光用(白炽灯)、(荧光灯)、(循环补光)等。9*不同作物都有各自温度要求的“三基点”,即(最低温度)、(最适温度)和(最高温度)。10*一般施肥不是100%的被植物利用, 而是一部分,N素化肥吸收率为(30%45%),钾磷素化肥的利用率为(5%30%),钾素化肥的利用率为915%40%)。三、判断题1.*光谱转换膜,对于控制土壤传播病害有效。()2.*投射到保护设施覆盖物上的太阳辐射能有如下关系:吸收率反射率透射率=1。()3.*双屋面温室,以冬季生产为主时,南北延长的比东西延长的光强。()4.*在园艺设施建造时作物荷载大致每m2按20kg计算。()5.*磁南:指南针或罗盘仪的指针指向。()6.*配制营养液时首先要计算所需微量元素用量。()7.*工厂化幼苗若定植于没有加热设施的塑料大棚内,应提前3-5d 降温、通风、炼苗。()8*温室跨度以8-10m为宜,北纬40以北地区可适当大些,以南地区适当小些。(X)9*二氧化碳温室内浓度明显高于棚外,一天中清晨浓度最高,日出后随着光合作用的进行及通风,浓度会下降。一天中11点浓度达到最低。()10*在黑龙江地区日光温室一年可种植3大茬和1茬叶菜。(X)四、选择题(5分)1.*节能日光温室内定植要求的最低地温是A 。A 10 B 13 C 15 D 172.*.一般情况下,由于塑料薄膜老化可使透光率下降C 。A 5-10% B 10-20% C 20-40% D 40-60%3.*温室外气温超过 C时,单纯的自然通风或强制通风满足不了温室生产的要求。A 15B 20C 30 D 35 4.*根据园艺设施条件的规模、结构的复杂程度和技术水平分类,下列属于普通保护设施的是ABCD。A 日光温室 B 大拱棚 C 温床 D 冷床 E 植物工厂5.*棚室设计的原则 ABCD 。A 节能节水 B为作物生长提供良好空间 C构建合理,降低成本 D坚实、抗冻、抗拉、抗压五、简答题(25分)1*.简述设施园艺的特点。(1)可以根据需要选用适宜的设施类型。(2)充分发挥园艺设施的效应(3)人为创造小气候条件。(4)要求较高的管理技术。 (5)设施园艺地域性强,应因地制宜,充分利用当地自然资源。(6)有利实行生产专业化、规模化和产业化。2*简述地膜覆盖的要点.(1)高畦(垄作)整地、施肥、灌水、铺地膜连续作业,不要相距时间过长。(2)整地要细、平、疏松、覆膜要紧。(3)施肥特点 底肥要深施,氮肥比常规少施1/3。(4)要注意节水灌溉,灌溉比常规灌水量少1/2。(5)露地大面积栽培采用喷灌、棚室膜下滴灌(或沟灌)可节约用水70%。(6)膜下沟灌:两侧覆盖地膜,中间开沟灌水,省水1/2。(7)注意回收地膜。3*、PVC和PE的性能比较(1).聚氯乙烯薄膜的初始透光性能优于聚乙烯薄膜,但聚氯乙烯薄膜使用一段时间以后,薄膜中的增塑剂会慢慢的析出,使其透明度降低;(2).保温性 聚氯乙烯的保温性能优于聚乙烯;(3).其他性能聚乙烯表面易附着水滴,表面附着水滴多也是影响其透光性的原因之一。(4)聚乙烯耐寒性强,聚氯乙烯在高温下容易老化,容易受风害。比重聚氯乙烯大于聚乙烯的。4*简述土壤湿度的调节与控制方法(1.)土壤湿度的调控:在设施环境调控中,目前我国设施栽培的土壤湿度调控仍然依靠传统经验。随着设施园艺向现代化、工厂化方向发展,要求采用机械化自动化灌溉设备,根据作物各生育期需水量和土壤水分张力进行土壤湿度调控。(2.)灌水指标:一般按不同植物的主根分布范围,将接近某发育期受阻碍的水分指标的时间,作为适宜灌水的时期。(3)灌水量的确定:设施内的灌水量,随植物种类而不同,通常在植物上部叶片部位,安装一个小型蒸发器,由水面蒸发量来推算水分消耗量,将此次灌水到下次需要灌水时的水分消耗量作为一次灌水量。(4)灌溉技术:设施内的灌溉既要掌握灌溉期,又要掌握灌溉量,使之达到节约用水和高效利用的目的。5*简述工厂化育苗的特点 (1)节省能源与资源 工厂化育苗又称为穴盘育苗,与传统的营养钵育苗相比较,育苗效率由100株m2提高到7001000株m2;能大幅度提高单位面积的种苗产量,节省电能23以上,显著降低育苗成本。 (2)提高秧苗素质 工厂化育苗能实现种苗的标液化生产,育苗基质、营养液等采用科学配方,实现肥水管理和环境控制的机械化和自动化。穴盘育苗次成苗,幼苗根系发达并与基质紧密粘着,定植时不伤根系,容易成活,缓苗快,能严格保证种苗质量和供苗时间。 (3)提高种苗生产效率 工厂化育苗采用机械精量播种技术,大大提高了播种率,节省种子用量,提高成苗率。(4)商品种苗适于长距离运输 成批出售,对发展集约化生产、规模化经营十分有利。六、论述(25分)*以黑龙江省哈尔滨市为例讲述钢架结构温室建造技术:(1)场地选择节能日光温室应建在以下条件较好的地方地势开阔、平坦、背风朝阳、不窝风的地块,有利于保温和清除积雪。地下水位不高,排水良好,灌水均匀的地块水源充足,交通方便,有供电设备,以便管理和产品运输。土壤以沙性壤土最好,碱土应多施有机肥并施酸性肥,土壤不理想可换土改良。温室附近无污染源,土壤、水质、大气等生态环境有利发展绿色食品蔬菜。温室的东、西、南方向30米内无高大建筑物及高大树木。(2)温室方位北纬43以北高寒地区温室方位为坐北朝南,东西走向,真南偏西57,温室施工时应考虑到当地磁偏角。(3)温室间距如果并排建造2栋以上温室,两栋之间距离要以前栋温室不挡后栋温室光线为主。温室间距L=Ctg*H/cosMN。其中L为温室间距,为当地冬至上午10时太阳高度角,为当地冬至上午10时太阳方位角,H为温室最高点(包括防寒被)到地面距离,M为后坡水平投影,N为墙体厚度。(4)温室深度为了节省节能日光温室的能源,提高冬春季节温室土壤温度,如果地下水位在1.8m以上,温室结构可以采取半地下式,在北纬4350地区,温室内地面应比室外地平面深0.3m0.5m。 (5)温室面积温室净跨度在6.5m6.7m之间,高度为3.43.9m,净长度在55m110m之间,一栋温室面积最好在330667m2之间。(6)温室结构温室基础砖石结构温室,应埋设基础,黑龙江省地处高寒地区,为防止冰冻线影响,在北纬4346地区,基础一般深1.0m1.4;北纬4748地区,基础一般深2.0m2.3m;北纬4950地区,基础一般深2.4m2.6m,基础下部30cm全部采用水捍沙垫层,可防止由于冻融引起的墙体开裂。墙体建造温室前、后墙及两侧山墙保温的好坏,亦即热阻的大小,直接影响温室的总耗热量和能源消耗。传统温室墙体采用实心砖墙,要想增加保温性能,单纯采用增加墙厚的方法是很不经济的。温室前墙24cm,高出地平面6cm,上设预埋件;后墙的厚度可根据不同纬度来决定,一般内墙为24cm37cm,外墙为12cm24cm,中间为空心,内加16cm24cm厚的PS板,两侧用塑料薄膜包紧;温室内墙里侧采取红砖勾缝,便于储热;温室外墙外侧采取水泥沙浆涂面,上留防水沿,防止雨水直接淋溶温室后墙;内外墙间采用拉筋连接;内墙里侧高度为2.3m2.6m,外墙外沿高为2.7m2.9m。 后坡建造温室后坡保温的好坏也将影响温室的耗热量,通常也采用PS板做保温层,PS板的厚度可由各纬度地区自行确定。后坡由里向外的建造方法如下:钢拱架,25mm硬木板,干铺油毡一层,200mm240mm厚且周围用塑料薄膜包严的PS板,油毡防水层(二毡三油),40mm厚水泥沙浆抹至后墙挑檐(1:2.5),后坡水平投影1.3m1.5m。作业间 为了温室生产管理,每栋温室靠东西山墙一端或两栋温室之间,建一座普通房屋作为作业间,规格可根据需要因地制宜,一般为3m*4m。采光屋面温室前屋面多采用钢筋拱架,上弦采用1416,下弦采用1214,拉花810,上下弦最大间距250mm,拱高600mm,拱架间距0.9m1m,拱架间采用三道纵向交叉支撑,支撑采用12钢筋;采光屋面为拱形,拱架底角为64,第二段角为43,第三段角为30,第四段角为17,温室后坡与水平夹角为2934,温室脊高3.2m3.5m。通风口通风口位置设在距内墙至高点18cm以下,规格为800mm*600mm,间距5m,双层窗。也可设在后坡上,但要做好防水、防雨处理。加温设备在北纬43以北地区,由于冬季寒冷,仅靠太阳能得热是不能维持蔬菜生产的,必须设有辅助热源,临时加温才能进行蔬菜生产。一般多采用砖砌炉加设烟道加温方式。炉子由砖砌筑而成,烟道由砖或薄瓦砌成,烟气经烟道由烟囱排走;有条件的地区可采用暖气统一供暖;或采用热风炉、沼气炉、液化气炉等临时加温设施。防寒沟由于高寒地区室外气温低,冰冻层深,为防止室内热量通过地面传至室外而影响温室地温,可在温室外面的四周设置防寒沟,以加强温室的保温。防寒沟在夏季还能起到隔热、排水的作用。一般防寒沟深0.8m1.2,宽0.3m0.5m,内填隔热物,如木刨花、锯末、禽粪、马粪、麦糠和谷壳均可。防寒效果较好,12年更换一次,起出的填充物作为腐熟的优质肥料。防寒沟上面用100mm厚土与地平面成一水平线。也可用苯板插入地下1m深,代替以上隔热物,防寒效果较佳。复习题四参考答案一、名词解释(15分)1*土壤养分平衡法施肥:园艺植物配方施肥是在施用有机肥的基础上,根据蔬菜的需肥规律、土壤的供肥特性和肥料效应,提出氮、磷、钾和微量元素肥料的适宜用量以及相应的施用技术。2相对湿度*:是空气中实际水汽含量(绝对湿度)与同温度下的饱和湿度(最大可能水汽含量)的百分比值。3长光性植物*:要求光照时数大于1214h以上才能完成开花结果的植物,在设施栽培种对叶菜栽培很有利。如、甘蓝类、豌豆、葱、蒜等,4*丙烯树脂板(MMA):以丙烯树脂为母料,不加玻璃纤维,厚度较厚为1.3-1.7mm,波幅63mm或130mm,此板透光率高,保温性能强,污染少,透光率衰减缓慢,但热线性膨胀系数大,耐热性能差,价格贵。5*深液流法(DFT):即深液流循环栽培技术,流动的营养液层较深(5-10cm),植株部分根系浸泡在营养液中,其根系的通气靠向营养液中加氧来解决。基本设施包括:营养液栽培槽、贮液池、水泵、营养液自动循环系统及控制系统、植株固定装置等部分。二、填空(20分)1*(1965年)吉林省长春市郊区出现了中国第一栋塑料大棚进行黄瓜春早熟栽培,获得成功,取得较大的经济效益和社会效益。2*设施园艺是一门多学科交叉的科学,涉及三个主要学科,即(生物科学)、(环境科学)和(工程科学),是三个学科的交叉与有机结合。3*秸秆覆盖:是在畦面上或垄沟及垄台上铺一层农作物(如稻草)秸秆,铺设厚度一般为(45cm)。4*改良阳畦一般跨度(2.53.0)米,后墙高度(1.0米),后墙厚度(0.5米)。由覆盖物、拱杆、支柱、等组成。5*平面拱架大棚的拱形桁架,上弦为(1216)的钢筋,下弦为(1214)的钢筋,中间用(8)或(10)的钢筋做拉花,拱架横向每隔2m用一根纵向拉杆相连,拉杆为(1214)的钢筋。6*硬质板塑料温室的投资指标,基础工程为(5.08.0元/m2建筑面积);钢 结 构为(90110元/m2建筑面积);屋顶覆盖为(150180元/m2建筑面积);侧墙覆盖为(100140元/m2建筑面积);山墙覆盖为(110150元/m2建筑面积)。7*根据植物对光照强度的要求大致可分为(阳性植物)、(阴性植物)和(中性植物)。8*荷载的类型:按性质分为(恒载)和(活载);按作用方向分为(垂直荷载)和(水平荷载);按作用力状态分为(均布荷载)和(集中荷载)和(局部荷载)。9*PH的测定,最简单的方法(用石蕊试纸比色),准确的测定要用(PH仪)。大多数植物的根系, pH(5.56.5)的弱酸性范围内生长最好。10*设施栽培的花卉种类十分丰富,栽培数量最多的是(切花)和(盆花)两大类。三、判断题(10分)1.*塑料板与玻璃性能比较保温性与玻璃的保温性能相当。()2.*塑料棚以春、秋栽培为主或全年栽培时,则应以南北延长为优。()3.*越冬性植物和多年生木本植物,冬季低温是必需的,满足必需的低温才能完成花芽分化和开花。()4.*园艺设施的指导思想:以市场为导向,以节能温室为主体,配合其它简易设施园艺设施,以节能、节水、无公害生产为中心环节。()5.* 黑龙江省在建造日光温室时,主要利用1214点的光照,所以温室角度南偏东5-7o。()6.*配制营养液时第二步计算所需KH 2PO4和K 2SO4的用量。()7.* 菊花无土栽培可用基质槽培和岩棉培、NFT等方法。大面积生产仍以NFT为主。()8*日本设施先进,并且面积在逐渐增加。(X)9*抢阳畦北侧和中部温度较高,南侧2030厘米范围内温度较低,容易出现冻害。()10*对于北纬3243地区,保证冬至日光温室内有较大的透光率,温室前屋面角度应确保20.531.5以上。()四、选择题(5分)1.*70年代末我国引进了现代化连栋温室,当时的运行状态是: ABCD A冬季需加温才能生产,B能源成本很高,C多数难以长时间维持,D栽培技术跟不上2. *园艺设施中大型设施包括:ABA塑料薄膜大棚,B单栋和连栋温室,C中小棚,D改良阳畦3. *以下对槽子畦描述正确的是:ABCD。A南北两框接近等高 B四框做成后近似槽形C南北框宽3540厘米 D东西两侧框宽30厘米左右 4. *设施栽培防治病害四段变温管理中前半夜温湿度为 C 。A温度高于25, 湿度降到60% B温度2022, 湿度5060% C温度1618,湿度60%增加到80% D温度1315, 湿度100%5.*.聚氯乙烯薄膜和聚乙烯薄膜相比 D 。A 保温性强耐尘染 B 保温性差不耐尘染 C 保温性差耐尘染 D 保温性强不耐尘染五、简答题(30分)1*园艺作物标准园项目运营要素(1) 项目运行机制项目承担单位:县级园艺新产品生产业务主管部门(项目实施的主体)负责技术指导及培训等项目具体实施单位:农民专业合作组织(项目实施的载体)项目收益者:农民,享受物化技术补贴(项目实施的受体)(2)创建园经营机制1)提高组织化程度:规模经营、发展菜农专业合作社、龙头企业等。2)完善社会化服务机制:统一供应优质种苗与技术指导、统一防治病虫害、统一品牌价格销售。(3)产品质量安全管理长效机制重点建立和完善五项制度,形成园艺产品质量安全管理长效机制。一是建立投入品管理制度,确保不购买、不使用禁限用投入品,科学安全使用投入品;二是建立生产档案制度,确保产品质量全程可追溯;三是建立基地产品检测制度,确保安全期采收;四是建立基地准出制度,确保不合格的产品不出售,严把基地准出关;五是建立质量监督机制。2*、铺设砂田5项注意(1)底田要平整,并要做到“三犁三耙”,镇压,使其外实内松;(2)施足基肥,一般每公顷施有机肥3.75万7.5万kg,并需追施氮磷钾无机肥;(3)选用含土少、色深、松散的适宜沙子和表面棱角少而圆滑、直径在8cm以下的卵石,沙、石比例以6:4或5:5为宜;(4)铺砂厚度要均匀一致,旱砂田或气候干旱、蒸发量大的地区应铺沙厚些,水砂田或气候阴凉、雨水较多的地区应适当薄些;(5)整地时应修好防洪渠沟,使排水通畅。3*简述反光膜的作用及主要制作工艺作用:提高了对可见光的反射能力,增加棚室内的光照。制作工艺:1. 在PVC膜或PE膜成膜过程中混入铝粉 2.以铝粉蒸汽涂PVC膜或PE膜表面 3将0.030.04mm的聚酯膜进行真空镀铝,光亮如镜面,又称镜面反射膜,把镜面膜张挂于栽培畦或苗床北侧,可在反射膜张挂高度的两倍距离内增加光照度,最高的可达40%以上。4*简述园艺设施内的湿度环境对作物生育的影响(1)园艺植物体内营养物质的运输,要在水溶液中进行,根系吸收矿质营养,也必须在土壤水分充足的环境下才能进行园艺植物进行光合作用,水分是重要的原料。(2)湿度环境不仅影响园艺作物设施栽培的产量,还直接影响产品的质量及商品价值。(3)土壤湿度直接影响根系的生长和肥料的吸收,也间接地影响地上部的生育,如产量、色泽和风味等。(4)园艺植物对水分的要求,大多数花卉适宜的相对空气湿度为6090%。根据园艺植物对水分的要求和吸收能力,可将其分为耐旱植物、湿生植物和中生植物。5*简述基质栽培常用的种植方法(1)槽栽培法将基质装入一定容积的栽培槽中以种植作物,称槽栽培法。其由栽培槽(床)、贮液池、供液管、泵和时间控制器等组成。(2)袋培法在塑料薄膜袋内填充泥炭、珍珠岩、树皮、锯木屑等基质栽培作物,用开放式滴灌法供液,简单实用。(3)盆(钵)栽法在栽培盆或钵中填充基质栽培作物。从盆或钵的上部供营养液,下部设排液管,排出的营养液回收于贮液器内再利用。 (4)岩棉培岩棉培是将作物种植于一定体积的岩棉块中,使其在岩棉中扎根锚定,吸水吸肥,生长发育。 (5)沙培完全使用沙子作为基质的、适于沙漠地区的开放式无土栽培系统。(6)立体栽培立体栽培主要种植一些如生菜、草莓等矮秧作物,依其所用材料的硬度,又分为柱状栽培和长袋状栽培。(7)有机生态型无土栽培有机生态型无土栽培也使用基质但不用传统的营养液灌溉植物,而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。六、论述(20分)*试述我国设施园艺存在的问题及发展趋势?我国设施园艺存在的问题:1.市场观念淡薄。2.设施园艺类型结构不标准,有些设施园艺设备利用率低,茬次少。塑料大棚2大茬,温室3大茬和1茬叶菜。提高茬次,立体栽培向空间发展,间套作。黄瓜架下用稻草加食用菌块,稻草腐烂放出二氧化碳,满足黄瓜需要,而食用菌有喜阴。3. 栽培作物单一,专用品种缺乏,设施园艺没有专用品种,大部使用的是露地品种,美国110番茄是设施园艺品种每粒种子3角钱。目前,黄瓜品种占大棚70%,番茄20%弱,青椒茄子不到5%,豆角和其他类不足5%。4. 盲目引进国外硬件设施,很少考虑种植技术;效益差5. 种类少,重茬严重。6.有些老菜区病虫害严重,化学防治,产品污染严重。全国检测设施园艺韭菜,农药残留没有一个是达标的,因为防治韭蛆用了高残留农药。7. 设施的配套水平低,覆盖材料种类少,质量差,寿命短,价格昂贵;8. 环境调控技术亟待提高,只能被动地保温,降温,遮阳,防雨,而不能主动地调节温、光、水、肥、气,限制设施作物高产优质栽培, 受自然条件影响较大;9. 绿色食品生产意识不强,化肥农药用量过多,存在不同程度的污染;10. 生产以个体经营为主,劳动生产率低下,规模化、产业化水平更低,竞争力差。发展趋势1温室大型化发展,优点:温度稳定,日温差较小,便于机械化操作,造价低,一栋一到几公顷。但是,缺点是:日照差,空气流通不畅。2温室结构标准化,要根据当地的自然条件、栽培制度、资源情况等因素,设计合适当地条件,充分利用太阳能的标准型温室,构件,由工厂进行专业化配套生产。3温室环境调节自动化,根据作物种类在一天当中不同时间或不同条件下的温度、湿度及光照要求,定时定量地进行调节,保证最适合的生长发育条件。4栽培管理机械化,在灌溉、施肥、中耕及运输作业等方面实现机械化。5栽培技术科学化,首先充分了解和掌握作物在不同季节,不同发育阶段、不同气候条件下,对各种生态因子的要求,制订一整套具体指标,一切均按栽培生理指标进行管理。温度、光照、水分、养分及二氧化碳的补充等措施都根据测定的数据进行科学管理。6以市场为导向,以简易、节能、节水、中小型园艺设施,投资小为依托。复习题五参考答案一、 名词解释(15分)1*天沟:又叫“排水槽”,它的作用是将单栋温室连接成连栋温室,同时又起到收集和排放雨(雪)水的作用。2*高压低密度聚乙烯地膜(LDPE):简称高压膜用LDPE 树脂经挤出吹塑成型而成,厚度0.014mm0.003mm,宽幅40-200cm,每公顷用量120-150kg。3贯流放热*:透过覆盖材料和结构材料放出的透过覆盖材料和结构材料放出的热量, 叫园艺设施表面的贯流放热。4最大采暖负荷*:在最寒冷的季节,为维持设计的室内、外气温的温度差,在温室内需要增加的总加热量,叫做最大采暖负荷.5*雾培:喷雾栽培也叫做雾培或气培,它是利用喷雾装置将营养液雾化,使植物的根系在封闭黑暗的根箱内,悬空于雾化后的营养液环境中。二、 填空(20分)1*(“九五”)期间大型温室引进出现高潮,1996年底至2000年不到4年时间,相继从法国、荷兰、西班牙、以色列、韩国、美国、日本、中国台湾省等引进全光大型温室,面积达(175.4)hm2。2*.法国(17世纪初),利用木箱种植早熟豌豆。路易十四最早利用玻璃窗覆盖的温床种植蔬菜,并建成了法国最早的玻璃温室。3*草、粪覆盖:一般在外界气温降至(-5-4),浇过封冻水的地面上已
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