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作物生产技术复习题 第一部绪论（1） 名词解释：1. 农作物：2. 农作物生产技术：（2） 填空题：1. 根据农产品用途和植物学特征，将农作物分为 、 、 、和 四大部分。2. 农作物生产具有 性、 性、 性以及 等特点。（3） 单项选择题1.根据农作物对光周期的反应，（ ）属于长日照植物。 A.水稻 B.棉花 C.油菜 D.大豆2.在下列作物中，属于四碳植物的是（ ） A.水稻 B.棉花 C.玉米 D.小麦（四）判断题1.农作物生产在整个国民经济中属于第一产业。（ ）2.栽培作物由野生植物经过长期驯化、培育、选择而来（ ）（五）简答题：农作物的分类方法有哪几种？如何分类的？（6） 问答题：试述农作物生产的特点及重要性作物生产技术复习题 第一节耕作制度（1） 名词解释：1. 耕作制度2. 种植制度3. 作物布局4. 复种5. 复种指数6. 间作7. 套作8. 连作9. 轮作10. 土壤耕作11. 免耕12. 间距13. 宽幅14. 带宽（2） 填空题1. 农作物的复种有 复种、 复种、 复种和 复种四种形式。2. 农作物的主要间作类型有 、 、 和 。3. 农作物的主要套作类型有 、 、 。4. 土壤的基本耕作技术包括 、 、 等措施。5. 土壤的表土耕作技术包括 、 、 、 等措施。6. 根据农作物耐连作程度的不同，可分为 连作、 连作和 连作三类，水稻属于 连作作物。7. 间套作时，合理选配农作物与品种，必须坚持三条原则，即 、 和 。8. 轮作的主要类型有 轮作、 轮作、 轮作和 轮作（3） 单项选择题1. 耕作制度又称（ ） A.农作制度 B.种植制度 C.土壤制度 D.农田耕作管理制度2. 农作物布局的前提条件是（ ）A.生态适应性 B.自然条件 C.社会需求 D.经济效益3. 高、矮杆作物间作套作的种植行数，以高杆作物不可多于、矮秆作物不可少于边际效应所影响行数的（ ）倍为宜。A.2 B.3 C.4 D.54. 下列耕作措施中，（ ）属于表土耕作技术。A.翻耕 B.挖地C.中耕 D.旋耕5. 耕作制度的发展标志是（ ）。A. 用地与养地相结合 B.生产条件的改善 C.作物产量的提高 D.土地利用率的提高6.10的日数少于180d的地区熟制多为（ ）A.一年一熟 B.一年二熟 C.一年三熟 D.一年多熟（四）判断题1.耕作制度是种植制度的中心环节（ ）2.耕作布局是组织和指导农业生产的具有全局意识的战略措施（ ）3.用地与养地相结合是耕作制度的重要内容（ ）4.高、矮杆作物间作套作的密度，一般高杆作物高于单作，矮秆作物略低于单作或与单作相同（ ）5.机械化水平高的地区可以采用宽带种植（ ）6.相邻作物间的距离，可根据两种作物单作时行距一半之和进行调整（ ）（五）简答题1.农作物布局的主要内容有哪些？2.简述复种的条件和技术要求？3.间作与套作有什么作用？4.连作有哪些危害？如何克服？（六）问答题1.当地农作物生产有哪些间套作形式？试分析其优缺点2.为什么要进行土壤耕作？它有哪些作用和措施？作物生产技术复习题 第二节小麦生产技术（1） 名词解释1. 小麦的生育期2. 阶段发育3. 春化阶段4. 光照阶段5. 分蘖节6. 一级分蘖7. 分蘖高峰期8. 孕穗期9. 越冬期10. 有效分蘖（2） 填空题1. 小麦次生根的发育有两个高峰，一是 ，二是 。2. 小麦的需水临界期是 ，浇水时间应在 d左右。3. 在适期播种条件下，小麦春性品种的播量 半冬性品种播量。4. 小麦根系由初生根和次生根组成，初生根一般有 条。5. 小麦是低温长日照植物，北种南引，生育期将 。6. 小麦分蘖的两极分化开始于 期。7. 小麦分蘖的消长经历 、 、 三个时期。8. 小麦幼穗分化进入 期，标志着春化阶段基本结束，光照阶段开始。9. 小麦一般有12-15片叶，分 叶组和 叶组。10. 小麦籽粒灌浆过程中，积累干物质最多的时期是 。11. 小麦粒重一般 在达到最大值，是收获适期。12. 小麦倒伏主要有 和 两种。（3） 单项选择题1. 功能期最长的小麦叶组是（ ） A.近根叶 B.中部叶 C.上部叶 D.剑叶2. 适期播种条件下，小麦伸长节间数多为（ ） A.1-2个 B.3-4个 C.5个 D.6-7个3. 小麦开始拔节的温度是（ ） A.3 B.5 C.10 D.12-134. 小麦分化小穗原基的时期是（ ）A.伸长期 B.单棱期 C.二棱期 D.护颖原基分化期5. 小麦拔节开始，其幼穗分化进程是（ ）A.单棱期 B.二棱期 C.小花分化期 D.雌雄蕊形成期6. 小麦开花的最适温度是（ ） A.15-18 B.20左右 C.25-30 D.30-357. 小麦的收获适期是（ ） A.乳熟期 B.面团期 C.完熟期 D.蜡熟末期8. 播种深度一般不超过（ ） A.3cm B.5cm C.8cm D.10cm9. 小麦种子安全贮藏含水量为（ ） A.12.5% B.13.5% C.14.5% D.15.5%10. 小麦第5叶抽出时，第（ ）节位分蘖同时抽出。A.2 B.3 C.4 D.5（4） 判断题1. 出苗期是小麦幼苗营养的转折期。（ ）2. 冬性小麦通过春化阶段要求较高的温度。（ ）3. 反应迟钝型小麦品种要求较长的日照时数。（ ）4. 小麦低位蘖成穗率较高。（ ）5. 单棱期是决定小穗数的关键时期。（ ）6. 小麦的穗下节间最短。（ ）（5） 简答题1. 小麦的产量构成因素有哪些？分别在什么时期形成？2. 解释小麦春化阶段的概念？3. 影响小麦发芽出苗的条件是那些？4. 小麦分蘖节的定义及功能是什么？（6） 问答题1. 小麦拔节肥有何作用？如何施用？2. 小麦高产群体质量栽培的调控途径有哪些？（7） 计算题：某农户2hm2（30亩），计划基本苗18万，种子千粒重38g，发芽率95%，田间出苗率85%，该农户需购买多少千克麦种？作物生产技术复习题 第四节 玉米生产技术（一）名词解释1.大喇叭口期2.气生根3.空杆4.缺粒5.去雄6.拔节期（二）填空题1.玉米的一生分为 、 和 三个生育阶段。2.玉米的根系是须根系，由 和 组成。3.玉米的产量由单位面积的 、 和 三个因素构成。4.玉米的种植方式有 和 两种。5.玉米播种有 、 和 三种方式。6.玉米的倒伏分 、 和 三种类型。7.玉米的一生中需水临界期是 一个月内。8.与你攻杆肥占追肥总量的， 攻穗肥占总追肥量的 ，攻粒肥占总追肥量的 。9.玉米一般 叶期间苗， 叶期定苗。10.玉米 倒伏前，一般不必人工扶直。 前后倒伏，需要2-3d内扶直。（三）单项选择题1.玉米不同部位的叶片对产量的影响不同，一般是（ ）A.中部叶上部叶下部叶 B.上部叶中部叶下部叶C.中部叶下部叶上部叶 D.上部叶下部叶中部叶2.春玉米播种时，一般5-10cm低温稳定在（ ）A.5-6 B.10-12 C.15-16 D.18-203.玉米对水分最敏感的时期是（ ）A.苗期 B.拔节期 C.抽穗前后 D.花粒期4.对玉米产量贡献最大的叶片是（ ）A.上部叶 B.中下部叶 C.中上部叶 D.棒三叶5.玉米花丝抽出（ ）受精能力最强。A.当天 B.2-3d C.4-5d D.6-7d6.玉米播种时，播深以（ ）cm为宜。A.2-3 B.4-6 C.7-9 D.10（四）判断题1.全田50%植株基部节间长度在10cm的日期为玉米的拔节期。（ ）2.玉米每个小穗有两朵花，其中只有一个能结实。（ ）3.穗期是形成产量的关键时期。（ ）4.玉米穗期生长中心是开花授粉、籽粒灌浆。（ ）5.玉米雌穗分化比雄穗晚，分化速度快。（ ）6.玉米去雄可以节省养分，使雌穗早吐丝，受精结实好。（ ）（五）简答题1.简述玉米适宜播种密度的确定原则？2.玉米苗期查苗补苗、间苗定苗怎样进行？3.简述玉米攻穗肥的施用方法？3. 简述玉米去雄的作用和方法？（六）问答题1.试述玉米空杆和缺粒的原因及防止技术？2.玉米穗期怎样因苗管理？作物生产技术复习题 第五节 青稞生产技术1.我国种植青稞的区域年平均气温在1.1-12.7之间，这一区域的海拔高度大多数在1500-4800米2.青稞按其稃的有无分为皮青稞和裸青稞，按冬春性分为冬性品种、半冬性品种、春性品种。按用途分，青稞可分为啤酒青稞、食用青稞、饲用青稞。按生育期可分为早熟品种、中熟品种、晚熟品种。3.西藏当地青稞以中熟类型最多，且大部分为四棱和六棱，当地品种具有耐旱、耐寒、耐碱、抗病等优良性状。4.春青稞的生育时期有出苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、成熟期。5.青稞的籽粒由皮层（种皮）、胚乳、胚三部分构成。6.影响青稞籽粒发芽和出苗的因素有种子质量（内因）、土壤水分、温度、氧气（外因）。7.西藏当地青稞品种具备耐旱、耐寒、耐碱、抗病等优良性状，在这些性状上，均优于区外品种。8.影响青稞根系生长与活动的因素有：温度、水分、矿质营养、播种密度。影响茎、叶、穗生长发育的因素有温度、光照、水分、肥料。9.影响分蘖成穗的因素有：品种特性、温度、水分、种植密度、肥料、播种期、播种质量。10.青稞高产应具备的土壤条件：耕作层深厚、土壤结构良好、土壤质地适宜、有机质丰富、养分协调。11.青稞是一种快速吸收养分的作物，尽管耗肥少，比小麦耐贫瘠，但其幼苗期吸肥快，幼穗分化开始早，因此早期对养分需要量大。作物生产技术复习 第六节 马铃薯生产技术（一）名词解释：马铃薯芽栽：利用茎块所萌发出来的柔嫩幼茎进行繁殖的一种方法。（二）填空题：1.马铃薯结薯期的适宜气温不能超过 21 ，日照时数应在 14 h以下。2.培育马铃薯壮芽的温度是 13 ，芽长 15-20 cm。3.作为食用马铃薯、长期贮存的商品薯及加工原料，应在生理成熟期收获，作为早熟蔬菜，应在商品成熟期收获。4.种用马铃薯贮藏最适宜的温湿度条件是：温度 1-3 ，相对湿度 90% 。5.10cm地温达到 8-10 是春播马铃薯的适宜播种期。（三）简答题：马铃薯精选种薯的技术条件是什么？挑选具有本品种特征，薯块完整，表皮光滑柔嫩，芽眼鲜明、深浅适中的幼嫩薯块做种用，淘汰受冻、受伤、有病、薯皮粗糙老化、龟裂、芽眼突起、皮色暗淡的薯块。16级作物生产技术复习 第七节 油菜生产技术（一）单项选择题：1.油菜的生育时期有播种出苗、（ C ）和角果成熟期A.苗期、开花期、吐絮期 B. 、苗期、蕾期、花铃期C.苗期、蕾苔期、开花期 D. 、蕾苔期和开花期2.油菜生育期最长的阶段是（ A ）A.苗期 B.开花期 C.蕾苔期 D.角果成熟期3.西藏栽培油菜的主要品种是（ B ）A.冬油菜 B.春油菜 C.半冬性油菜 D.均可4.油菜籽粒发芽最适宜温度为（ C ）A.5-10 B.10-20 C.16-25 D.25-305.油菜花芽分化开始于（ C ）出苗末期 B.苗前期 C.苗后期 D.蕾苔期初6.油菜蕾苔期一般（ C ）A.不追肥 B.轻施肥 C.重施肥 D.喷叶面肥7.油菜根系属于（ A ）A.直根系 B.须根系 C.定根 D.不定根8.油菜病虫害要重点防治（ A ）A.菌核病 B.地老虎 C.蚜虫 D.叶斑病9.油菜最适宜的收获期一般以全田（ C ）左右角果呈现淡黄色为好A.50% B.75% C.2/3 D.80%10.造成油菜花而不实原因主要是（ D ）A.缺氮肥 B.缺钾肥 C.缺磷肥 D缺硼肥（二）多项选择题1.油菜生长发育过程中营养生长占优势的生育时期是（ AC ）A.苗期 B.开花期 C.蕾苔期 D.角果成熟期2.影响油菜开花、传粉、受精的主要因素有（ ABCD ）A.温度 B.光照 C.湿度 D.养分3.油菜属于（ ABD ）作物A.长日照 B.经济 C.短日照 D.油料4.油菜的叶分为（ AB ）A.子叶 B.真叶 C.先出叶 D.剑叶（三）判断题1.凡是栽培的用于收籽粒榨油的十字花科芸薹属植物统称为油菜（ ）2.油菜苗期划分为苗期前期和苗期后期，其分界点是冬至节（ ）3.油菜开花期是决定油菜角果数和每角粒数的重要时期（ ）4.油菜移栽方式主要有穴载、条载和板田移栽（ ）5.蕾苔期是搭好油菜丰产架子的关键时期（ ）6.油菜苗期完全进行营养生长（ ）7.油菜进入开花期后全部进行生殖生长（ ）作物生产技术复习 第八节 豌豆生产技术1.在西藏豌豆是传统四大作物之一，常采用青稞、豌豆或小麦、豌豆的混作方式。2.豌豆生产的重要意义有：首先作为豆科作物，其根瘤菌可以固氮是西藏重要的养地作物，其次豌豆是西藏重要的蛋白质饲料，第三豌豆营养丰富，是很多豆制品的加工原料。3.豌豆播种时采用条播和穴播，行距30cm，播深5cm,天气干旱时可适当加深，最大播深不超过8cm。4.豌豆栽培技术要点是：（1）选用良种（2）精细整地（3）提高播种质量（4）中耕培土（5）适时灌水（6）摘心搭架（7）合理施肥（8）及时收获5.豌豆在株高30cm时必须搭架，否则茎蔓生须不仅对田间管理和采收不便，而且易使下部基叶腐烂并招致病害。6.西藏豌豆种植一般采用混播方式，以豆麦混合较多，播种量豆麦比例为3:7较好，如果豌豆比例过大，易引起小麦倒伏。和油菜混播时以豆油比例3:1较好，但播种时尽量要选择成熟期一致的品种。7.豌豆收获时一般在大部分荚壳变黄即可收获，最好在早上露水未干和傍晚进行，以免爆荚落粒。作物生产技术复习 第九节 蔬菜生产技术一蔬菜生产基本知识（一）.名词解释：1.蔬菜栽培制度2.轮作3.连作4.间作5.混作6.套作7.重复作8.无公害蔬菜9.复种10.复种指数（二）填空题1.蔬菜有三种分类，即 分类方法、 分类方法和 分类方法。2.食用器官分类法是按照使用部分的器官形态进行分类，总共分为 类、 类、 类、 类、 类、 6类。3.根据蔬菜的 进行分类的方法是农业生物学分类法，共将蔬菜分为 类。4.商品蔬菜的采收期，主要根据各种蔬菜的 、 、以及 确定。其采收的方法有 和 两类。5.根据露地播种季节，蔬菜栽培的茬口在大体上分 茬、 茬、 茬、 茬、 茬。（三）判断题1.食用器官相同的蔬菜栽培技术相近，栽培技术相近的蔬菜食用器官未必相同（ ）2.无公害蔬菜生产可以使用农药和化肥（ ）3.确定采收蔬菜的适宜期，必须考虑产品的用途（ ）（四）简答题1.蔬菜的三种分类方法有哪些优缺点？2.轮作蔬菜的前后茬应具备那些特点？3.合理的间作套种有哪些好处？4.蔬菜采后处理技术有哪些？5.简述我国蔬菜生产的季节分布和确定栽培季节的原则？（五）简答题1.无公害蔬菜生产有何重要意义？2.详述无公害蔬菜生产技术规范？作物生产技术复习 第九节 蔬菜生产技术二蔬菜播种育苗技术（一）名词解释1.种子2.种子寿命3.纯度4.净度5.千粒重6.发芽率7.发芽势8.嫁接育苗9.胚芽锻炼（变温锻炼）10.工厂化育苗（二）填空题1.蔬菜的育苗方式按有无设施类型分 、 、 。2.播种前必须对种子的品质进行检验，主要内容是 、 、 、 和 等。3.维持蔬菜种子寿命的贮藏条件是 、 和 。4.根据生产实践，采用 、 和 等种子消毒方法，可以预防种传病害。5.浸种不仅可以使种子吸足水分，高水温还具有杀菌作用。生产上常用的浸种方法有 、 、 。6.蔬菜有撒播、条播和穴播三种方式，条播常用于生长期 、营养面积 的蔬菜类及需要中耕的蔬菜。7.普通育苗必须采取一定的根系保护措施，这些措施主要是 、 、 。8.嫁接育苗，既能保持 的优良性状，又能发挥 的有利特性。嫁接方法主要有 法、 法和 法。9.无土育苗是蔬菜较先进的育苗方式。常用的无土栽培配方主要有 和 。10.根据种子发芽对光照的要求，可将种子分为 、 、 、三类。11.药剂浸种法可以有效地防治病虫害。常用的药剂有 、 、 等。12.种子萌发经过 、 、和 三个阶段。种子发芽的必要环境条件是 、 、和 。13.工厂化育苗适于商品化的秧苗生产，主要设施有 室、 室、 室，分苗设施及必要的电器等。14.温度影响蔬菜种子发芽的速度。一般地说，在适温范围内，温度升高，发芽率 ，发芽速度 。15.氧气是种子发芽的重要条件。浸种之前搓洗种子，可以增强 的透水透气性。（三）单项选择题1.浸种后，喜温蔬菜种子催芽的适宜温度是（ ）A.15-20 B.20-25 C.20-30 D.30-352.种子播前处理，对于种皮厚、吸水困难的种子浸种水温为（ ）A.50-60 B.60-70 C.70-80 D.80-903.无土栽培营养液必须具备（ ）种大量元素和微量元素。A.10 B.12 C.14 D.164.浸种后，喜冷凉蔬菜种子催芽的适宜温度是（ ）A.15左右 B.20左右 C.30左右 D.35左右5.种子进行呼吸作用的最主要部位是（ ）A.胚 B.胚根 C.胚芽 D.胚乳6.播前浸种可以促进种子吸足水分，高水温还有（ ）作用。A.促进吸水 B.杀菌 C.清洗 D.软化种皮7.种皮薄、易吸水的种子浸种水温较低，一般为（ ）A.20-30 B.15-20 C.30-35 D.35-408.（ ）是露地育苗时期的主要限制因素。A.温度 B.水分 C.光照 D.土壤（四）简答题、1.蔬菜种子怎样贮藏？2.用化学方法处理种子的目的是什么？3.露地育苗季节怎样确定？4.常用的无土栽培基质有哪些？5.嫁接育苗有哪些优越性？（五）问答题1.播种期与哪些因素有关？怎样确定？3. 苗床管理一般分为那三个阶段？各阶段管理的重点是什么？并说明原因。3.以育苗盘育苗法为例，试述无土育苗技术要点。三设施蔬菜生产（1） 名词解释1. 温室2. 塑料大棚3. 地膜覆盖4. 二氧化碳施肥5. 设施蔬菜生产6. 普通地膜覆盖7. 改良地膜覆盖（2） 填空题1. 设施蔬菜生产的主要任务是 ，在设施条件下进行 的蔬菜栽培，常用的设施是 、 、 、 和地膜覆盖等。2. 温室的分类方法有多种，如按是否加温分 温室和 温室，按用途分 温室和 温室，按前屋面的形式分 温室、 温室、三折式温室、 温室和抛物线形温室，按建筑形式分 温室和 温室。3. 日光温室的宽度指 之间的宽度，一般为 m。4. 塑料大棚，按棚架材料分 大棚、 大棚、装配式 大棚、 拱架结构大棚、 拱架结构大棚。塑料大棚主要用于春季 栽培和秋季 栽培。5. 塑料大棚，按棚面形状分 型和 型，按棚体结构分为 栋和 栋大棚。6. 温床按热源不同分 温床、 温床及 温床三种。7. 不同温床利用热能不同，酿热温床利用的热源是 ，电热温床利用的热源是 ，火道温床利用的热源是 。8. 采用火道温床必须注意 的稳定性，采用电热温床必须注意 。9. 我国地膜种类较多，按化学成分划分主要是 薄膜；按功能分 地膜和 地膜；普通地膜按厚度分 地膜和 膜，特殊地膜有黑色膜、 色膜、黑白双色膜、 反光膜、有孔膜、除草膜。10. 地膜覆盖主要有 和 两种形式。11. 温室、大棚内温度和光照的变化有一定的特点，晴天，昼夜温差 ；上午，光照强度表现为东 西 ；其内温度调控包括 、 、 和 四个方面。12. 温室大棚内对蔬菜生长影响较大的气体是 和有害气体。发生有害气体后应及时 。13. 合理安排栽培季节是设施蔬菜栽培的重要环节。有两种方法：一是将蔬菜的 期合理安排在设施中最适宜生长发育的季节；二是以提高 为目的，尽量将 盛期安排在市场价格较高的时段。14. 选择适合设施栽培的品种应根据栽培 、栽培 、设施类型以及 需求来确定。15. 土壤环境恶化主要是土壤 障碍和土壤 障碍。16. 果菜类蔬菜设施栽培，经常发生落花落果现象，其原因主要是 、 和 。17. 设施栽培定植密度与 、生长势、 、整枝方式等因素有关。生长势弱的早熟品种密度宜 ，生长势强的宜 ，地爬栽培可 ，支架栽培的应 ，单蔓整枝的宜 ，双蔓整枝或多蔓整枝的应适当 。四茄果类蔬菜栽培技术（一）填空题1.根据农业生物学特性， 、 、 、属于茄果类蔬菜。2.栽培番茄有5个变种，分别是 番茄、 番茄、 番茄、 番茄和 番茄。按生长习性和花序的着生规律，可将栽培番茄分为 和 。3.番茄的生育周期一般可分为 、 、 和 四个时期。4.番茄果实成熟过程分 、 、 和完熟期四个时期。5.在番茄生产中，经常发生的病虫害主要是 、 、 、 、 、 、 。6.植株调整是番茄生产的重要措施，主要方法包括 、 、 和 等。7.辣椒生产具有一定的区域性，从品种类型来看，北方辣椒以 和 较多。8.辣椒的不同品种分枝结果习性有一定的差异，大体上有 和 两种类型。9.根据果实形状，可将辣椒分为 椒、 椒、 椒、 椒、 椒5个变种。（二）单项选择1.番茄、茄子和辣椒虽然都是喜温植物，但耐热性有一定的差异。下列说法正确的是（ ）A.辣椒最耐热 B.番茄最耐热 C.茄子最耐热 D.茄子最不耐热2.番茄、茄子和辣椒的根系发达程度不同，相比而言，（ ）A.辣椒最发达 B.番茄最发达 C.茄子最发达 D.辣椒和番茄都发达3.番茄远距离运输采收适期为（ ）A.绿熟期 B.转色期 C.成熟期 D.完熟期4.番茄整枝方式有多种，当前生产上的整枝方式主要是（ ）A.单干整枝 B.双干整枝 C.单干和双干整枝 D.多干整枝5.将茄子分为黑茄、紫茄、白茄、绿茄四类的依据是（ ）A.成熟期 B.果皮颜色 C.果实形状 D.生物学特性5. 瓜类蔬菜生产技术（一）填空题1.黄瓜的全生育期一般为 d，可分为四个生育时期，即 期、 期、 期、 期。2.我国黄瓜分华南和华北两大系统。华南系统果实 、果皮 ；华北系蔓 、叶 、根系再生能力弱。3.华北系统种类繁多，以果实形状分 瓜、 瓜和 瓜；按结果习性分 结瓜型和 结瓜型。4.根据第一雌花着生节位可以将黄瓜分为早、中、晚品种： 节以下为早熟品种、 节为中熟品种、 节以上为晚熟品种。5.西瓜的熟性是按照生育期的长短划分的，生育期为 d的是特早熟品种，适宜 密度栽培； d的是中晚熟品种，适宜 密度栽培。6.西瓜成熟度的判断有四种方法，即 判断法、 观察法、 鉴别法和 法。7.用手感判断西瓜的成熟度，如果手托大小相近的两瓜，手感较 的就是成熟的。8.按果皮颜色和被蜡粉与否可将冬瓜分为 冬瓜和 冬瓜两类。9.瓜类蔬菜属于 科植物，常见的有 瓜、 瓜和 瓜。10.西瓜结果期分为 、 和 三个时期。（二）选择题1.黄瓜的熟期与第一雌花着生位置有关，一般地，第一雌花着生在（ ）以下为早熟品种。A.3节 B.5节 C.7节 D.9节2.运用插接法培育黄瓜幼苗，播种期（ ）是正确的。A.先播砧木（黑籽南瓜），4-5d后再播黄瓜B.先播黄瓜，4-5d后再播砧木（黑籽南瓜）C.先播砧木（黑籽南瓜），5-7d后再播黄瓜D.先播黄瓜，5-7d后再播砧木（黑籽南瓜）3.运用靠接法培育黄瓜幼苗，播种期（ ）是正确的。A.先播砧木（黑籽南瓜），5-7d后再播黄瓜B.先播黄瓜，4-5d后再播砧木（黑籽南瓜）C.先播砧木（黑籽南瓜），4-5d后再播黄瓜D.先播黄瓜，5-7d后再播砧木（黑籽南瓜）4.黄瓜具有单性结实现象，在雌雄花分化初期的是（ ）。A.两性花 B.雄性花 C.雌性花 D.分不出性别5.关于华南系统黄瓜的特征特性描述正确的是（ ）A.果实短粗、果皮厚硬、无刺或刺少、根系发达、茎粗叶厚B.果实粗、果皮厚硬、无刺、根系不发达、茎粗叶厚C.果实短、果皮厚硬、无刺或刺少、根系发达、茎细叶厚D.果实长粗、果皮厚硬、无刺或刺少、根系不发达、茎粗叶厚6.关于华北系统黄瓜的特征特性描述正确的是（ ）A.果实细长、皮薄、棱明显、多白刺、蔓细叶薄、根系再生能力弱B.果实细粗、皮薄、棱明显、多白刺、蔓细叶薄、根系再生能力强C.果实细长、皮薄、棱明显、少白刺、蔓细叶薄、根系再生能力弱D.果实细粗、皮薄、棱明显、多白刺、蔓细叶薄、根系再生能力弱7.为提高黄瓜嫁接成活率，在嫁接后的（ ）d内，必须遮阳、不通风。A.3d B.5d C.7d D.10d8.黄瓜嫁接后的温度管理很重要，一般白天和夜间分别维持（ ）。A.25-28，18-20 B.25-30，18-20C.25-30，15-20 D.25-30，15-209.检查嫁接黄瓜成活率的适宜时间是嫁接后（ ）。A.一周 B.二周 C.三周 D.四周10.运用靠接法嫁接黄瓜，应在嫁接后（ ）剪去接穗的根。A.10-15d B.5-10d C.15-20d D.20-25d