畜禽节水饲养工艺技术规范

ICS65.020.30B 43DB37山东省地方标准DB37/T XXXXXXXXX畜禽节水饲养工艺技术规范Technical code for water-saving feeding technology of livestock and poultryXXXX - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施山东省市场监督管理局发布DB37/T XXXXXXXXX前言本部分按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东农业大学、山东省畜牧总站等。本标准主要起草人：林海、焦洪超、战汪涛、赵景鹏、王晓鹃。5畜禽节水饲养工艺技术规范1 范围本标准规定了规模化畜禽养殖场节水饲养工艺的基本要求、设施与工艺、管理措施等。本标准适用于规模化畜禽养殖场的新建、改建和扩建过程中节水工艺选择和设施设备选型与管理应用等。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质3 术语与定义下列术语与定义适用于本文件。3.1节水饲养工艺water-saving technology in farm animal husbandry规模化畜禽养殖场为减少水消耗而采用的饲养方式、设施设备及其工程配套技术等，从饮水、粪污收集与输送、空舍冲洗等环节控制废水产生量。4 饲养模式与工艺要求4.1 应制定养殖场水管理计划，包括用水量和污水收集、处理与资源化利用等，养殖场污染物排放符合GB 18596的要求，最高允许排水量见附录A。4.2 应实行雨污分流，降水与养殖污水分开收集，降水收集后宜用作绿化及冲洗用水，污水采用暗沟或暗管汇集到舍外密闭污水池。4.3 养殖场场区设计应符合NY/T 682的要求，畜禽舍建筑应满足防寒、防暑、通风和采光的要求，舍内环境参数应满足所饲养畜禽正常生长和生产的需要。畜禽舍内应配备温度控制设施，并保证设施运行良好，保持舍内温度在适宜范围，避免高温季节因舍内温度过高造成畜禽用水量增加。4.4 畜禽饮水水质应符合NY 5027的要求，应避免饮用硬度或硫酸盐较高的地下水。4.5 在满足畜禽生产需要的前提下，应饲喂低蛋白和低矿物元素日粮。5 设施与工艺5.1 饮水设施5.1.1 根据饲养畜禽的种类和生长阶段安装专用饮水设备，猪舍宜采用杯式饮水器、水位控制器等节水饮水设备，牛舍宜采用自动节水饮水槽，鸡舍宜采用乳头式饮水器，鸭舍宜采用乳头式饮水器或节水杯式饮水器，避免畜禽戏水等造成水的浪费。5.1.2 应选择产品质量合格、密封性好的饮水器，饮水器安装高度、角度适宜，保证畜禽正常饮水，并不因触碰漏水，必要时在地面上加装踏板以满足个体较小的动物饮水需要，或加装漏水收集装置。5.1.3 应安装水压调节设备，水线中水压和流速应符合所饲养畜禽的需要，水压不宜过高，防止饮水时滴、漏。猪、鸡舍水线适宜流速见附录B和附录C。5.1.4 饮水系统清洗用水应进行单独收集，避免流入清粪通道，收集后的清洗用水经沉淀过滤处理后可进行舍内冲洗等二次使用。5.1.5 定期检查饮水器和储水设施，防止跑、冒、滴、漏。5.2 粪污收集5.2.1 猪舍宜采用干清粪或漏缝地板+干清粪、水泡粪、发酵床等饲养工艺模式；牛舍宜采用人工或机械干清粪、发酵床等饲养工艺；笼养家禽舍宜采用粪带清粪方式；网上平养家禽舍宜采用人工或机械干清粪工艺；地面平养家禽舍宜采用垫料饲养工艺，批次清理。5.2.2 畜禽舍粪沟（或承粪地面）应硬化处理，向粪污收集方向有1 %3 %坡度，易于粪便清理；粪沟内粪便宜采用刮粪板进行清理。5.2.3 奶牛养殖场应分别收集挤奶厅和牛舍产生的污水，并分别开展后续处理。5.3 畜禽舍冲洗5.3.1 畜禽转群后的清理和消毒应采用先人工清理、后高压冲洗技术，减少耗水量。5.3.2 粪沟冲洗用水可利用收集处理后的中水、单独收集处理后的降水。5.4 降温节水5.4.1 湿帘系统应采用循环水运行，不应采用长流水方式。5.4.2 使用舍内喷雾降温系统、畜体喷（滴）淋降温时应精确控制喷水量，并与风机使用相结合，保证降温效果同时降低用水量。6 管理措施6.1 畜禽舍内应安装水表，对单位生产用水量进行核算，加强用水管理。6.2 养殖场非生产用水与生产用水应分开使用、分开收集、分开处理。6.3 定期检查饮水设施，包括水压、高度及出水状况等，及时调整，并建立检查记录档案。6.4 定期冲洗水线和饮水管道，防止管道内产生菌膜或积垢等造成堵塞、漏水。6.5 定期检修、维护和更换饮水器，避免因密封胶圈或回位弹簧老化、夹杂水垢等造成的漏水。6.6 定期检修、维护和更换雾化喷头，避免因水垢沉积等造成的雾化不良或成股流下。AA附录A （资料性附录）规模化养殖场最高允许排水量规模化养殖场最高允许排水量见表A.1。表A.1 规模化养殖场最高允许排水量畜种夏季冬季春季秋季猪（m3/百头天）1.81.21.51.5鸡（m3/千只天）0.70.50.60.6牛（m3/百头天）201718.518.5注： 允许排水量按存栏量。BB附录B （资料性附录）猪舍水线适宜流速猪舍水线适宜流速见表B.1。表B.1 猪舍水线适宜流速流速，mL/min保育猪250500生长、育肥猪5001 000妊娠母猪、哺乳母猪、公猪1 000CC附录C （资料性附录）鸡舍乳头式饮水器水线适宜流速鸡舍乳头式饮水器水线适宜流速见表C.1。表C.1 鸡舍乳头式饮水器水线适宜流速流速，mL/min0-7天208-21天607021天70100产蛋鸡、种鸡100120_