北师大版八年级下册生物 第25章 生物技术 练习题

北师大版八年级下册生物 第25章 生物技术 练习题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 下列关于克隆羊“多莉”的说法，不正确的是（ ）A与供核母羊长得一样B没有用到卵细胞C在代孕母羊的子宫内发育的D控制其生长发育的信息在DNA上2 . 食品腐败的主要原因是（ ）A水分的散失B微生物的生长繁殖C防腐剂的过量使用D运输途中的挤压3 . 小明利用星期日帮助妈妈蒸馒头，他将酵母粉用开水浸泡后加入面粉，放在温暖的环境中，结果面粉没有发起来，其原因在于（ ）A酵母粉中的酵母菌被开水杀死B面粉的质量出现了问题C酵母粉中没有酵母菌D酵母菌消耗有机物影响面粉发酵4 . 微生物与人类生活的关系密切，下列有益于人类的有（ ）A霍乱弧菌、乳酸菌、肺炎双球菌B木耳、香菇、灵芝、乳酸菌C木耳、面包酵母、灵芝、黄曲霉D猴头、痢疾杆菌、乳酸菌5 . 在制作酒、面包和酸奶时使用的技术主要是（ ）A转基因技术B发酵技术C克隆技术D细胞核移植技术6 . 下列关于人类对细菌和真菌的利用，不正确的是（ ）A生病时尽早注射青霉素B利用大肠杆菌合成胰岛素C利用白僵菌杀灭森林虫害D利用细菌来净化生活污水7 . 细菌和真菌在生产实践上的运用，正确的是（ ）A醋酸菌制腊肉B大肠杆菌制沼气C霉菌做泡菜D酵母菌做馒头8 . 下列食品的制作都需要利用细菌或真菌的一组是（ ）A陈醋、腊肉、酸奶B酸菜、古井贡酒、馒头C甜酒、酱油、果汁D馒头、香肠、泡菜9 . 下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（ ）A冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物B白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌D制作葡萄酒用到的“菌”和木耳一样都是营寄生生活10 . 我们制作下列食品，不需要细菌或真菌参与的是A酸奶B米酒C醋D豆腐11 . 你知道糕点制作过程中，利用了（ ）使它变得松软可口吗？A乳酸菌B根霉菌C酵母菌D青霉菌12 . 提到细菌和真菌，人们往往只想到它们的危害，其实很多细菌和真菌对人类是有益的。下列有关对细菌和真菌的利用，说法错误的是（ ）A制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖B制作不同的发酵食品，所利用的细菌或真菌可能是不同的种类C新鲜蔬菜放在冰箱冷藏，其目的是抑制微生物的生长和繁殖D腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长和繁殖13 . 罐头食品很长时间都不会腐败变质，对其原因叙述最准确的是（ ）A密封很严，细菌没有机会侵入B密封很严，细菌无法呼吸而死亡C封盖前高温灭菌，封盖后细菌不易进入D高温、高压影响了细菌的繁殖14 . 下列叙述中，不正确的是（ ）A防止食品腐败的主要原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖B利用细菌，如甲烷菌可以净化生活污水和工业废水C青霉素由细菌中的青霉产生，属抗生素类药物D科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，产生治疗糖尿病的药物一一膜岛素15 . 下列没有成型细胞核的是（ ）A霉菌B肺炎球菌C蘑菇D海带二、填空题16 . 根瘤菌能将空气中的氮转化为含氮的无机盐，通过显微镜观察发现：根瘤菌呈杆状且没有成形的细胞核。它是一种_菌，它与豆科植物的关系是_。17 . 克隆技术在_、_和_的各方面都有广阔的应用前景。18 . 防止食品腐败所依据的主要原理是_。食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱环境中_。三、连线题19 . 请用直线将下列几种生物与它们的生殖方式连接起来细菌分裂生殖水螅出芽生殖曲霉营养生殖马铃薯孢子生殖四、综合题20 . 如图为几种微生物的示意图，请据图回答下列问题（1）生物AD中，没有细胞结构的是_；有细胞结构，但没有成形的细胞核的是_（填图中编号）（2）生物A在无氧条件下可以将葡萄糖分解为_和酒精；将生物A用碘液染色后放在显微镜下观察，可以发现有两种被染成深色的结构，即_和_（3）A的主要生殖方式为_生物C只能在寄主的_里生活并繁殖（4）生物B和D在自然界中的主要作用是_21 . 下图是小张同学在初中生物学习阶段绘制的酵母菌细胞、结核分枝杆菌细胞、韭菜叶表皮细胞和噬菌体图。请据图回答（1）在甲、乙、丙、丁三图中，图_所示为酵母菌细胞，判断的依据是_；图_所示为结核分枝杆菌细胞，判断的依据是_。（2）用不同种类的酵母菌制作的馒头风味不同，不同的蔬菜味道也不一样，其根本原因与图中的 _有关，甲图细胞中的韭菜香味物质物质主要存在于细胞的_结构中。（3）图甲生物细胞结构与丁图生物体结构相比，典型特点是_。（4）图甲所示细胞中的能量转换器是_。（5）人们制作馒头，在发面时经常用到图_所示生物，在发面过程中，该种生物营_生活。22 . 下列表格是研究所对水稻栽培实验的统计数据，已知水稻的长穗和短穗是一对相对性状，若用G、g分别表示显性基因和隐性基因，请根据下列表格中水稻亲本的杂交试验数据分析回答：（1）普通水稻的体细胞中有24条染色体，那么它的生殖细胞中所含染色体数是条（2）通过组杂交组合，可判断出水稻长穗和短穗的显隐关系，水稻穗长为显性性状的是，其中子一代长穗的基因组成应该是（3）利用野生水稻与普通栽培水稻多次杂交，培育出高产的杂交水稻新品种，这是利用了水稻的多样性（4）据表分析，均为隐性纯合体的杂交组合是组，其子一代表现显性性状的几率是（5）请在下面的方框内写出丙组水稻果穗长短性状的遗传图解23 . 下图示各种生物细胞模式图，据图回答问题：（1）图中一个细胞就代表一个生物体的是；可构成人体组织的是；可构成白菜叶组织的是。（2）图与图比较，细胞基本结构的显著区别是。（2）图中能使葡萄糖产生酒味的是 。第 8 页 共 8 页参考答案一、单选题1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、二、填空题1、2、3、三、连线题1、四、综合题1、2、3、4、