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四 上 科 学 学 案 1 我 们 的 食 物 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 。1 我 们 常 吃 的 食 物 ， 有 的 来 自 动 物 ， 如 牛 、 羊 等 ； 有 的 来 自 植 物 ， 如 小 麦 、 苹 果 等 ； 还 有 的 来 自 微 生 物 ， 如 蘑 菇 等 。食 物 虽 然 多 种 多 样 ， 但 都 直 接 或 见 接 地 来 自 大 自 然 。 2 像 豆 角 、 花 生 油 等 是 植 物 性 食 物 。 猪 肉 、 鱼 、 鸡 肉 等 是 动 物 性 食 物 。 3 给 食 物 分 类 的 方 法 很 多 ， 可 以 按 照 原 料 的 来 源 给 食 物 分 类 ， 也 可 以 按 营 养 成 分 、 食 用 方 式 、 产 地 等 标 准 给 食 物 分 类 。 二 、 判 断 。 1 我 们 家 天 天 吃 火 腿 肠 ， 因 此 火 腿 肠 是 我 们 家 的 主 食 。 （ ） 2 像 太 空 豆 角 、 太 空 辣 椒 等 食 物 是 在 太 空 育 种 的 ， 因 此 太 空 蔬 菜 就 不 是 来 自 于 大 自 然 的 。 （ ） 3 无 论 是 芹 菜 、 牛 肉 、 牛 奶 ， 还 是 木 耳 、 银 耳 这 些 食 物 都 直 接 或 间 接 来 自 植 物 。 （ ） 三 、 选 择 题 。 1 下 列 食 物 不 是 甜 食 的 有 （ D ） 。 A 石 榴 B.西 瓜 C.甜 菜 D.苦 瓜 2 下 列 食 物 不 是 主 食 的 有 （ A ） 。 A.面 包 B.馒 头 C.米 饭 D.面 条 3 下 列 食 物 不 同 类 的 是 （ B C ） 。 A.牛 肉 B.牛 奶 C.豆 浆 D 鱼 E 鸡 肉 四 、 把 下 列 食 品 按 序 号 分 成 四 大 类 ： （ 1） 牛 奶 （ 2） 土 豆 （ 3） 黄 瓜 （ 4） 豆 腐 （ 5） 玉 米 （ 6） 鱼 （ 7） 米 饭 （ 8） 海 带 （ 9） 鸡 肉 （ 10） 花 生 油 （ 11） 白 菜 （ 12） 鸡 蛋 粮 食 类 ： (5) (7) 鱼 肉 蛋 奶 豆 类 ： (1) (4) (6) （ 9） (12) 脂 肪 类 ： (10) 蔬 菜 、 水 果 类 ： (2) (3) (8) (11) 2 我 们 的 营 养 【 课 堂 达 标 】一 、 填 空 。 1 维 持 人 类 生 命 健 康 的 营 养 素 ， 主 要 包 括 蛋 白 质 、 脂 肪 、淀 粉 、 维 生 素 、 纤 维 素 、 矿 物 质 、 水 。 2 小 麦 、 土 豆 、 米 饭 中 含 有 大 量 的 淀 粉 。 它 们 遇 碘 酒 变 成 蓝 色 ，这 是 淀 粉 特 有 的 性 质 。 3 蛋 白 质 有 燃 烧 时 会 发 出 像 头 发 烧 焦 的 气 味 。4 用 力 在 纸 上 挤 压 花 生 ， 花 生 会 在 纸 上 留 下 油 迹 ， 这 说 明 花 生 米 中 含 有 脂 肪 。二 、 我 会 选 。 1 含 蛋 白 质 最 多 的 是 （ A ） 。A 瘦 肉 、 鸡 蛋 、 鱼 、 虾 B 向 日 葵 、 油 菜 籽 C 小 麦 、 玉 米 、 水 稻 D 食 盐 、 马 铃 薯2 人 体 活 动 所 需 要 的 主 要 能 原 物 质 是 （ C ） 。 A 蛋 白 质 、 水 、 盐 类 B 维 生 素C 淀 粉 和 糖 类 D 脂 肪 三 、 当 好 小 法 官 。1 . 用 烧 烤 法 检 验 食 物 中 蛋 白 质 的 存 在 时 ， 最 好 把 教 室 的 窗 户 打 开 ， 以 保 持 良 好 的 通 风 效 果 。 （ ）2 .密 封 包 装 的 食 品 即 使 过 了 保 质 期 ， 只 要 时 间 不 长 ， 仍 可 以 吃 。 （ ）四 、 生 活 中 的 科 学 。 统 计 自 己 每 天 所 吃 的 食 物 ， 分 析 你 每 天 都 获 得 了 哪 些 营 养 成分 ？ 因 为 你 的 偏 食 造 成 你 摄 取 的 哪 种 营 养 成 分 比 较 少 ？ 适 当 调 整 自 己 的 饮 食 习 惯 。 所 吃 的 食 物 主 要 营 养 成 分 面 条 、 米 饭 淀 粉 、 糖 类 精 肉 、 牛 肉 、 鸡 蛋 蛋 白 质 花 生 油 ， 肥 肉 脂 肪 苹 果 、 蔬 菜 ， 蘑 菇 矿 物 质 、 维 生 素 、 纤 维 【 拓 展 知 识 】 各 种 营 养 中 ， 水 、 蛋 白 质 、 矿 物 质 是 构 成 人 体 的 重 要 元 素 ； 脂 肪 、淀 粉 是 人 体 的 能 源 ； 打 个 比 方 ： 人 的 身 体 是 个 建 筑 物 ， 前 者 是 建 筑 材 料 ， 后 者 相 当 于 让 大 楼 运 转 的 外 部 条 件 （ 能 量 ） 。 3 饮 食 与 健 康 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 。 1 合 理 饮 食 就 要 做 到 均 衡 搭 配 。 我 们 每 天 的 食 物 如 果 分 为 1 0 份 米 、 面 食 应 占 4份 ， 蔬 菜 、 水 果 也 占 4 份 ， 牛 奶 、 肉 、 蛋 、 油 应 占 2 份 。 2 饮 食 计 划 不 仅 要 考 虑 均 衡 搭 配 ， 还 要 综 合 考 虑 每 个 人 的 身 高 ， 体 重 ， 运 动 量 等 不 同 而 产 生 饮 食 差 异 。 如 果 当 天 的 运 动 较 大 ， 应 多 配 些 肉 食 性 等 食 物 。 3 我 们 要 选 择 无 毒 ， 无 污 染 的 卫 生 食 品 。 二 、 小 法 官 。 1 人 们 都 喜 欢 边 看 电 视 ， 边 吃 饭 。 （ ） 2 小 孩 就 应 该 多 喝 牛 奶 、 多 吃 肉 ， 这 样 有 利 于 身 体 的 生 长 发 育 。 （ ） 3 营 养 学 研 究 发 现 ， 科 学 饮 食 才 能 有 益 于 健 康 。 （ ） 三 、 选 择 题 。 1 在 教 科 书 中 展 示 了 四 种 常 见 的 早 餐 配 餐 样 式 ， 分 别 是 （ A B C D ） 。 A 以 肉 类 为 主 的 配 餐 B 以 腌 制 食 品 为 主 的 配 餐 C 以 油 炸 食 物 为 主 的 配 餐 D 以 甜 食 为 主 的 配 餐 2 良 好 的 饮 食 习 惯 包 括 （ A B C D ） 。 A 合 理 分 配 三 餐 B 荤 素 搭 配 C 不 挑 食 不 偏 食 D 不 暴 饮 暴 食 四 、 简 答 。 1 怎 样 搭 配 食 物 才 合 理 ？答 ： 我 们 每 天 的 食 物 如 果 分 为 1 0 份 米 、 面 食 应 占 4 份 ， 水 果 、 蔬 菜 也 占 4 份 牛 肉 、 蛋 、 油 应 占 2 份 。 2 怎 样 做 才 有 利 于 我 们 的 健 康 ？答 ： 第 一 ， 选 择 卫 生 食 品 ， 拒 绝 有 害 食 品 ； 第 二 ， 注 意 食 品 搭 配 ， 做 到 均 衡 营 养 ； 第 三 ， 养 成 良 好 卫 生 习 惯 。 五 、 调 查 解 答 。 搜 集 至 少 3 条 饮 食 小 常 识 或 谚饮 食 谚 语 ： （ 1 ） 早 餐 吃 好 ， 午 餐 吃 饱 ， 晚 餐 吃 少 ；（ 2 ） 饭 后 一 个 苹 果 ， 医 生 不 找 我 ； （ 3 ） 饭 后 百 步 走 ， 活 到 九 十 九 4 水 变 咸 了 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 。 1.把 沙 子 放 在 水 中 ， 不 管 你 怎 么 搅 拌 ， 过 一 会 儿 沙 子 都 沉 到 水 底 。 这 说 明 （ 沙 子 不 溶 于 水 ） 。 2 像 食 盐 、 高 锰 酸 钾 这 样 ， 在 水 中 变 成 极 小 的 、 肉 眼 看 不 见 的 微 粒 ， 均 匀 地 分 散 到 水 里 ， 不 会 自 行 沉 降 下 来 的 现 象 叫 做 溶 解 。 3 把 几 粒 高 锰 酸 钾 放 入 水 中 ， 搅 拌 后 ， 水 全 部 变 红 了 。 这 说 明 高 锰 酸 钾 均 匀 地 分 散 到 水 里 ， 变 成 极 小 的 ， 肉 眼 看 不 见 的 微 粒 ， 也 就 是 在 水 中 溶 解 了 。 二 、 我 会 选 。 1 下 面 不 能 溶 于 水 的 物 质 是 （ A ） 。 A、 食 用 油 B、 食 盐 C、 高 锰 酸 钾 2 下 面 能 被 水 溶 解 的 物 体 有 （ A ） 。 A、 高 锰 酸 钾 B、 面 粉 C、 沙 三 、 小 法 官 。 1 水 能 溶 解 一 些 物 质 。 （ ） 2 因 为 白 糖 能 溶 解 于 水 ， 所 以 在 一 杯 水 中 能 无 限 制 的 溶 解 。 （ ） 3.溶 解 在 水 里 的 物 质 虽 然 看 不 到 ， 但 并 没 有 消 失 。 （ ） 四 、 生 活 中 的 科 学 。 家 长 洗 衣 服 时 ， 通 常 先 用 温 水 浸 泡 洗 衣 粉 ， 为 什 么 ？ 答 ： 这 样 做 可 以 使 洗 衣 粉 中 的 生 物 酶 更 好 的 溶 解 于 水 中 ， 去 污 能 力 强 ， 家 长 洗 起 衣 服 来 又 省 时 又 省 力 。 【 拓 展 知 识 】 溶 解 砂 糖 时 ， 使 用 冷 水 或 热 水 哪 一 个 较 容 易 呢 ？ 当 然 是 热 水 中 的 砂 糖 能 迅 速 溶 解 。 但 是 空 气 却 例 外 ， 温 度 越 高 则 越 不 易 溶 解 。 例 如 ， 溶 解 二 氧 化 碳 的 汽 水 （ 苏 打 水 ） 瓶 不 能 直 接 曝 晒 在 阳 光 下 ， 即 使 冬 天 也 不 能 加 热 饮 用 。 因 为 加 热 会 使 汽 水 中 的 二 氧 化 碳 消 失 ， 变 成 普 通 的 糖 水 ， 一 点 也 没 有 汽 水 的 感 觉 。 由 此 可 知 ， 水 温 越 低 空 气 越 容 易 溶 解 其 中 。 5 怎 样 加 快 溶 解 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 。 1.我 们 发 现 物 体 在 水 中 溶 解 _有 快 有 慢 _。 2.由 实 验 我 们 可 以 知 道 ， 搅 拌 、 加 热 、 研 成 粉 末 可 以 加 快 溶 解 。 3.白 面 糖 比 冰 糖 溶 解 的 要 快 。 2、 判 断 。 1.水 里 面 溶 解 的 矿 物 质 ， 对 人 体 是 都 有 害 的 。 （ ） 2.加 快 溶 解 的 三 种 方 法 可 以 同 时 使 用 。 （ ） 3.面 粉 不 能 用 搅 拌 的 方 法 来 加 快 溶 解 。 （ ） 三 、 选 择 题 。 1.（ C ） 可 以 使 冰 糖 在 水 中 溶 解 的 速 度 达 到 最 块 。 A 搅 拌 B 用 热 水 C 粉 碎 D 搅 拌 、 用 热 水 、 粉 碎 三 种 方 法 。 2.其 他 条 件 相 同 时 ， 溶 解 得 比 较 快 的 是 （ B ） 。 A 粗 盐 B 细 盐 3.一 般 来 说 ， 可 以 溶 解 的 物 质 在 （ A ） 的 条 件 下 溶 解 得 快 。 A 快 速 搅 拌 B 不 搅 拌 4.在 水 中 不 断 地 加 入 食 盐 ， 我 们 发 现 （ B ） 。 A 食 盐 会 一 直 溶 解 下 去 。 B 食 盐 不 会 一 直 溶 解 下 去 。 四 、 设 计 一 个 “ 加 快 肥 皂 块 在 水 中 溶 解 ” 的 实 验 ： （ 1） 实 验 名 称 ： 加 快 肥 皂 块 在 水 中 溶 解 （ 2） 我 的 假 设 ： 搅 拌 能 加 快 肥 皂 快 在 水 中 的 溶 解 。 （ 3） 实 验 器 材 ： 两 块 大 小 一 样 的 肥 皂 、 搅 拌 棒 、 两 个 杯 子 、 水 。 （ 4） 实 验 步 骤 ： 两 个 杯 子 倒 同 样 多 的 水 . 把 两 块 同 样 大 小 的 肥 皂 块 同 时 放 入 两 个 杯 子 中 。 用 搅 拌 棒 搅 拌 其 中 的 一 杯 ， 看 看 哪 杯 中 的 肥 皂 块 溶 解 得 快 。 （ 5） 实 验 结 论 ： 搅 拌 后 的 肥 皂 块 溶 解 的 要 快 ， 所 以 搅 拌 能 加 快 物 体 的 溶 解 。 6 做 一 杯 饮 料 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 。 1. 某 种 饮 料 的 配 料 如 下 ： 纯 净 水 、 浓 缩 橙 汁 （ 橙 汁 含 量 20%） 、 白 砂 糖 、 食 用 香 精 、 柠 檬 酸 、 维 生 素 C、 胡 萝 卜 素 。 根 据 以 上 说 明 ， 我 认 为 这 种 饮 料 是 （ 橙 汁 ） 饮 料 ， 颜 色 可 能 是 （ 橙 色 ） ， 饮 用 时 会 觉 得 有 （ 甜 ） 味 。 2. 多 次 配 制 才 能 发 现 哪 种 配 方 是 最 好 的 。 二 、 我 会 选 。 1 空 气 在 水 中 （ B ） 溶 解 。 A、 不 能 B、 能 够 C、 不 一 定 2 溶 解 在 汽 水 中 的 气 体 是 （ C ） 。 A、 空 气 B、 氧 气 C、 二 氧 化 碳 3 汽 水 中 的 气 体 是 通 过 （ B ） 的 方 法 溶 解 的 。 A、 打 入 B、 加 压 C、 减 压 三 、 小 法 官 。 1 在 制 作 饮 料 时 ， 为 了 颜 色 漂 亮 ， 可 以 多 加 色 素 。 （ ） 2.喝 汽 水 后 人 会 感 到 凉 爽 ， 但 采 用 喝 大 量 汽 水 的 方 法 降 温 对 身 体 是 有 害 的 。 （ ） 班 级 姓 名 实 验 的 目 的 通 过 实 验 使 学 生 知 道 过 滤 是 净 化 水 的 一 种 方法 。 实 验 的 器 材 铁 架 台 、 漏 斗 、 烧 杯 、 玻 璃 棒 、 滤 纸 、 待 过 滤 的水 和 纯 净 水 。 1.研 究 的 方 法 ：（ 1） 组 装 过 滤 装 置 。 3.成 功 地 制 作 一 种 饮 料 ， 不 但 要 有 科 学 的 配 制 方 案 ， 还 要 经 历 一 个 不 断 品 尝 不 断 调 试 探 究 过 程 。 （ ） 四 、 生 活 中 的 科 学 。 1 为 什 么 人 喝 过 汽 水 后 感 到 比 较 凉 快 ？答 ： 汽 水 中 含 有 溶 解 于 水 的 二 氧 化 碳 ， 当 人 饮 入 后 ， 二 氧 化 碳 会 从 人 体 中 排 出 并 带 走 人 体 内 的 热 量 ， 有 利 人 体 的 消 暑 泌 汗 ， 给 人 清 凉 感 。 2 池 塘 里 的 鱼 为 什 么 在 下 雨 前 后 会 浮 出 水 面 ？ 答 ： 是 因 为 要 下 雨 , 气 压 低 , 水 中 溶 氧 量 小 , 所 以 鱼 要 游 到 水 面 呼 吸 吧 ！7 水 里 有 什 么 【 课 堂 达 标 】一 、 填 空 。 1 除 去 水 中 不 溶 解 的 杂 质 、 细 菌 的 过 程 叫 做 水 的 净 化 。 沉 淀 、 过滤 、 消 毒 是 三 种 常 用 的 净 化 水 的 方 法 。 2 在 净 化 的 过 程 中 ， 消 毒 _能 除 去 水 中 的 细 菌 、 病 毒 等 有 害 物 质 。3 沉 淀 的 过 程 中 ， 重 的 先 沉 淀 ， 轻 的 后 沉 淀 ， _不 溶 于 水 的 浮 在 水 面 上 。4 生 活 中 最 简 单 的 给 水 消 毒 的 方 法 是 加 热 。 二 、 判 断 。1 我 们 应 该 经 常 喝 纯 净 水 ， 不 喝 自 然 界 里 的 水 ， 即 使 煮 沸 了 也 不 行 （ ）2 自 然 水 域 的 水 必 须 经 过 处 理 ， 除 去 部 分 或 全 部 的 杂 质 ， 才 能 饮 用 。 （ ） 3 自 然 界 中 的 水 里 溶 解 的 物 质 都 是 有 害 的 。 （ ）4 沉 淀 能 除 去 水 中 比 较 重 的 、 不 易 溶 解 的 物 质 。 ( ） 三 、 实 验 题 。 过 滤 实 验 报 告 单 研 究 的 方 法与 现 象 （ 2） 将 待 过 滤 的 水 用 烧 杯 沿 着 玻 璃 棒 慢 慢 倒 入 漏斗 内 。 2.观 察 到 的 现 象 ：浑 浊 的 水 经 过 过 滤 变 成 了 无 色 透 明 的 水 ， 滤 纸 上 留 下 了 细 小 的 杂 质 结 果 研 究 结 论 ： 用 过 滤 的 方 法 能 除 去 水 中 不 溶 解 的 细 小 杂质 ， 使 水 变 清 4、 简 答 题 。井 水 是 从 哪 里 来 的 ？ 为 什 么 井 水 比 河 水 清 ？ 答 ： 我 想 可 能 ： 井 水 是 从 地 下 水 来 的 。 井 水 比 河 水 清 的 原 因 是 经 过 了 地下 的 过 滤 。 8 植 物 的 身 体 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 ： 1、 植 物 的 身 体 分 （ 根 ） 、 （ 茎 ） 、 （ 叶 ） 、 （ 花 ） 、 （ 果 实 ） 、 （ 种 子 ） 这 几 个 部 分 。 2、 我 们 知 道 的 世 界 珍 稀 植 物 有 （ 水 杉 ） 、 （ 木 椰 子 ） 、 （ 百 岁 兰 ） 等 。 3、 地 球 上 的 植 物 ， 目 前 人 们 已 知 的 大 约 有 （ 3 0 多 万 ） 种 。4、 植 物 的 种 类 很 多 ， 我 认 识 的 植 物 有 ： 树 木 （ 桃 树 ） 、 （ 苹 果 树 ） 、 （ 梨 树 ） ； 花 （ 月 季 花 ） 、 （ 凤 仙 花 ） 、 （ 蝴 蝶 兰 ） ； 草 （ 菟 丝 子 ） 、 （ 猪 笼 草 ） 。 二 、 小 法 官 。 1、 到 野 外 观 察 植 物 要 注 意 爱 护 植 物 。 （ ） 2、 凤 仙 花 是 由 根 、 茎 、 叶 、 花 、 果 实 、 种 子 六 个 部 分 组 成 。 （ ） 3、 所 有 的 植 物 的 身 体 都 分 为 根 、 茎 、 叶 、 花 、 果 实 、 种 子 六 个 部 分 。 （ ） 三 、 选 择 下 列 植 物 中 ， （ 1） 我 们 食 用 的 是 它 们 根 的 是 （ 、 ） ； （ 2） 我 们 食 用 的 是 它 们 的 茎 的 是 （ 、 ） ； （ 3） 我 们 食 用 的 是 它 们 的 叶 的 是 （ ） ； （ 4） 我 们 食 用 的 是 它 们 的 花 的 是 （ ） ； （ 5） 我 们 食 用 的 是 它 们 的 果 实 的 是 （ 、 ） ； （ 6） 食 用 的 是 它 们 的 种 子 的 是 （ 、 ） 。 地 瓜 萝 卜 藕 蚕 豆 芹 菜 西 红 柿 黄 瓜 白 菜 金 针 菜 花 生 四 、 以 凤 仙 花 为 例 ， 标 出 植 物 各 部 分 的 名 称 。 （ 花 ） （ 花 ） （ 果 实 ） （ 叶 ） （ 茎 ） （ 根 ） 拓 展 活 动 制 定 一 份 计 划 ， 对 植 物 继 续 研 究 。 9 植 物 的 根 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 。 1 、 植 物 的 根 分 为 直 根 和 须 根 。 2 、 植 物 的 根 能 固 定 植 物 ， 根 在 吸 收 水 分 的 同 时 ， 把 溶 解 在 水 中 的 _ 养 分 也 吸 收 了 。 3 、 植 物 的 _ 根 _ 长 在 地 底 下 。 二 、 判 断 。 1 、 芫 荽 、 葱 、 萝 卜 三 种 植 物 ， 它 们 的 根 都 属 于 直 根 。 （ ） 2 、 根 就 是 植 物 埋 在 地 下 的 部 分 ， 因 此 马 铃 薯 是 根 。 （ ） 3 、 萝 卜 不 是 植 物 的 根 。 （ ） 三 、 科 学 与 生 活 1 、 萝 卜 、 胡 萝 卜 、 马 铃 薯 、 洋 葱 、 藕 中 ， 哪 些 是 根 ， 哪 些 不 是 根 ？ .答 ： 萝 卜 、 胡 萝 卜 是 根 ， 马 铃 薯 、 洋 葱 、 藕 不 是 根 。 2 、 生 活 中 ， 我 们 浇 花 时 ， 为 什 么 一 般 将 水 浇 在 根 部 ？ 有 什 么 作 用 ？ 答 ： 因 为 根 部 有 较 多 的 根 毛 ， 根 能 吸 收 水 分 和 养 料 。 四 、 科 学 实 验 。 实 验 ： 植 物 的 根 具 有 吸 水 的 作 用 。 实 验 步 骤 ： 1、 在 玻 璃 杯 中 加 入 适 量 的 水 。 2、 把 植 物 放 到 玻 璃 杯 中 。 3、 在 玻 璃 杯 中 滴 入 花 生 油 防 止 水 分 蒸 发 ， 同 时 固 定 好 植 物 并 在 杯 壁 水 面 处 做 标 记 。 4、 把 植 物 放 在 向 阳 的 地 方 ， 观 察 玻 璃 杯 中 液 面 的 变 化 。 实 验 现 象 ： 水 位 降 低 了 实 验 结 论 ： 植 物 的 根 具 有 吸 收 水 分 的 作 用 。 拓 展 活 动调 查 一 下 ， 家 乡 常 见 的 根 有 哪 些 是 可 以 吃 的 ？ 萝 卜 、 胡 萝 卜 、 地 瓜 、 甜 菜 10 植 物 的 叶 （ 一 ） 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 题 ： 1、 在 叶 的 下 表 皮 有 许 多 供 气 体 出 入 的 小 孔 ， 叫 做 气 孔 。 2、 植 物 体 内 的 水 吸 收 周 围 的 热 ， 变 成 水 蒸 气 从 叶 的 气 孔 跑 出 ， 腾 飞 到 空 中 。 叶 的 这 种 作 用 叫 做 蒸 腾 作 用 。 3、 夏 天 ， 植 物 通 过 蒸 腾 作 用 可 以 变 得 凉 快 些 ， 避 免 被 太 阳 晒 焦 。 二 、 小 法 官 。 1、 植 物 的 叶 越 多 、 越 大 ， 蒸 腾 作 用 就 越 强 ， 对 植 物 的 生 长 是 没 有 好 处 的 。 （ ） 2、 夏 天 比 冬 天 的 气 温 高 ， 植 物 的 蒸 腾 作 用 在 夏 天 比 冬 天 强 。 （ ） 3、 冬 天 的 气 温 低 ， 植 物 的 叶 在 冬 天 里 是 不 会 有 蒸 腾 作 用 的 。 （ ） 4、 人 们 在 扦 插 或 移 栽 树 木 时 ， 常 常 会 剪 去 一 部 分 枝 叶 ， 这 样 可 以 减 少 植 物 的 蒸 腾 作 用 ， 使 树 木 更 容 易 成 活 。 （ ） 5、 由 于 蒸 腾 作 用 会 使 植 物 体 内 失 去 一 部 分 水 分 ， 所 以 蒸 腾 作 用 对 植 物 有 害 。 （ ） 三 、 我 会 选 。 1、 夏 天 植 物 的 蒸 腾 作 用 强 ， 根 从 土 壤 中 （ B ） ， 到 了 秋 天 ， 叶 的 蒸 腾 作 用 减 弱 ， 根 从 土 壤 中 （ A ） 。 A、 吸 收 的 水 分 少 B、 吸 收 的 水 分 多 C、 不 吸 收 水 分 2、 植 物 体 内 的 水 吸 收 周 围 的 热 ， 变 成 水 蒸 气 从 （ B ） 跑 出 去 。 A、 叶 的 两 面 B、 叶 的 上 表 皮 的 气 孔 C、 叶 的 下 表 皮 的 气 孔 3、 把 一 盆 花 放 在 背 阴 处 ， 这 盆 花 的 叶 （ B ） 。 A、 蒸 腾 作 用 进 行 得 快 B、 蒸 腾 作 用 进 行 得 慢 C、 不 进 行 蒸 腾 作 用 4、 用 塑 料 袋 把 一 棵 植 物 的 枝 叶 罩 起 来 ， 将 袋 口 扎 紧 。 塑 料 袋 内 壁 出 现 小 水 珠 ， 它 是 （ A ） 。 A、 叶 的 蒸 腾 作 用 产 生 的 B、 浇 水 时 淋 上 去 的 C、 从 湿 土 里 跑 上 去 的 四 、 生 活 中 的 科 学 。 为 什 么 树 林 里 的 空 气 比 较 湿 润 ？ 答 ： 树 林 里 的 叶 子 有 蒸 腾 作 用 ， 叶 的 蒸 腾 是 植 物 体 内 的 水 吸 收 周 围 的 热 ， 变 成 水 蒸 气 从 叶 的 气 孔 跑 出 ， 腾 飞 到 空 气 中 ， 所 以 树 林 里 的 空 气 比 较 湿 润 。 拓 展 活 动 查 阅 资 料 ， 了 解 叶 的 蒸 腾 作 用 与 农 业 生 产 又 怎 样 的 关 系 。 11 植 物 的 叶 （ 二 ） 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 题 。 1、 叶 绿 体 是 植 物 制 造 养 料 的 场 所 。 2、 植 物 的 叶 内 含 有 叶 绿 素 所 以 叶 子 一 般 都 是 绿 色 的 。 3、 绿 叶 中 的 每 一 个 叶 绿 体 ， 都 是 一 个 小 小 的 “ 绿 色 加 工 厂 ” 。 在 阳 光 的 照 射 下 ， 叶 绿 体 可 以 把 根 吸 收 来 的 水 分 和 由 气 孔 进 来 的 二 氧 化 碳 合 成 植 物 所 需 要 的 养 料 ， 同 时 放 出 氧 气 。 叶 的 这 种 作 用 叫 做 光 合 作 用 。 二 、 判 断 题 。 1、 植 物 要 进 行 光 合 作 用 必 须 在 阳 光 下 进 行 。 （ ） 2、 植 物 所 需 要 的 养 料 全 部 是 从 土 壤 中 来 的 。 （ ） 3、 所 有 的 植 物 都 能 进 行 光 合 作 用 。 （ ） 三 、 连 一 连 。 指 出 植 物 光 合 作 用 的 “ 原 料 ” 和 “ 产 品 ” 及 “ 能 源 ” 分 别 是 什 么 。 氧 气 原 料 太 阳 光 产 品 二 氧 化 碳 能 源 淀 粉 四 、 我 的 科 学 实 验 。 回 忆 实 验 填 空 。 将 绿 叶 放 在 酒 精 中 煮 ， 过 一 会 ， 发 现 酒 精 变 （ 绿 了 ） ， 叶 子 变 （ 白 了 ） ， 说 明 除 去 叶 子 中 的 （ 叶 绿 素 ） ， 叶 子 就 不 再 是 绿 色 的 了 。 拓 展 活 动 ： 有 些 植 物 的 叶 子 会 随 着 季 节 的 变 化 而 改 变 颜 色 这 是 为 什 么 ？ 查 资 料 了 解 一 下 。 12 植 物 的 茎 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 一 填 ： 1、 茎 上 有 叶 ， 有 节 ， 有 芽 。 叶 和 芽 都 是 长 在 茎 上 。 2、 根 吸 收 的 水 分 是 通 过 茎 输 送 到 植 物 体 各 部 分 去 的 。 叶 制 造 的 养 料 是 经 过 茎 输 送 到 植 物 体 各 部 分 去 的 。 3、 植 物 的 茎 具 有 运 输 水 分 和 养 料 的 作 用 。 4、 在 树 皮 里 有 运 输 养 料 的 细 管 ， 叫 筛 管 。 二 、 小 法 官 。 1、 根 吸 收 的 水 分 和 叶 制 造 的 养 料 ， 在 茎 内 是 通 过 同 一 种 管 子 运 输 的 。 （ ） 2、 植 物 的 茎 都 是 生 长 在 地 面 之 上 的 。 （ ） 3、 在 树 枝 上 割 一 圈 树 皮 ， 树 枝 上 端 就 会 得 不 到 水 分 和 养 料 ， 这 个 树 枝 就 会 死 亡 。 （ ） 4、 环 割 时 ， 割 断 的 是 茎 部 的 筛 管 。 不 能 割 得 太 深 。 （ ） 三 、 我 会 选 。 1、 以 下 对 水 运 送 到 植 物 的 树 梢 上 去 有 作 用 的 是 （ B、 C ） 。 A、 光 合 作 用 B、 蒸 腾 作 用 C、 茎 内 的 导 管 D、 茎 内 的 筛 管 2、 植 物 体 内 的 导 管 运 输 （ B ） 筛 管 运 输 （ A ） 。 A、 有 机 养 料 （ 淀 粉 、 蛋 白 质 、 糖 类 等 ） B、 无 机 养 料 （ 水 和 无 机 盐 ） 3、 我 们 吃 的 甘 薯 是 ( A )。 A、 根 B、 茎 C、 果 实 拓 展 活 动 调 查 了 解 ： 对 植 物 实 施 环 割 有 哪 些 益 处 13 热 气 球 上 升 的 秘 密 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 题 ： （ 1） _热 气 球 _是 人 类 最 早 的 航 空 工 具 。 （ 2） 空 气 受 热 后 ， 体 积 会 _膨 胀 _， 与 同 体 积 的 空 气 相 比 ， 重 量 会 _变 轻 _， 热 空 气 会 _上 升 _。 （ 3） _中 国 _是 世 界 上 最 早 发 明 热 气 球 的 国 家 。 二 、 判 断 题 。 （ 1） 气 球 中 充 满 热 空 气 时 ， 气 球 就 会 上 升 。 如 果 气 球 内 外 的 空 气 温 度 一 样 ， 气 球 是 不 会 上 升 的 。 （ ） （ 2） 热 空 气 比 同 体 积 的 冷 空 气 的 重 量 轻 。 （ ） （ 3） 孔 明 灯 最 早 是 用 来 传 递 军 事 信 号 的 。 （ ） 三 、 选 择 题 。 （ 1） 热 空 气 之 所 以 会 上 升 ， 是 因 为 （ C ） 。 A.热 空 气 温 度 较 低 B.热 空 气 体 积 较 大 C.热 空 气 比 同 体 积 的 冷 空 气 的 重 量 轻 （ 2） 热 空 气 上 升 ， 是 因 为 空 气 受 热 后 体 积 （ B ） ， 比 同 体 积 的 冷 空 气 （ D ） 。 A.收 缩 B. 膨 胀 C.重 D.轻 （ 3） 热 气 球 能 够 上 升 是 因 为 （ A ） 。 A.气 体 受 热 ， 重 量 变 轻 B. 由 于 风 力 作 用 C.空 气 的 流 动 四 、 科 学 与 生 活 。 为 什 么 抽 油 烟 机 要 安 装 在 厨 房 的 上 部 ？ 答 ： 因 为 油 烟 是 热 的 ， 热 空 气 会 上 升 ， 所 以 抽 油 烟 机 要 安 装 在 厨 房 的 上 部 ， 有 利 于 油 烟 快 速 排 除 。 五 、 我 的 科 学 实 验 。 回 忆 实 验 ， 根 据 课 本 图 示 完 成 下 列 问 题 。 塑 料 袋 会 飞 上 天 空 纸 蛇 会 转 动 纸 屑 会 飞 舞 。 这 些 现 象 都 说 明 了 ： 空 气 受 热 后 ， 体 积 会 _膨 胀 _， 与 同 体 积 的 空 气 相 比 ， 重 量 会 _变 轻 _， 热 空 气 会 _上 升 _。 【 拓 展 活 动 】 制 作 一 个 孔 明 灯 ， 试 试 它 能 不 能 飞 起 来 ？ 14 充 气 玩 具 里 的 科 学 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 题 。 1、 皮 球 弹 跳 的 次 数 和 高 度 与 弹 性 有 关 ， 充 气 越 足 ， 弹 得 越 越 高 。 2、 我 们 在 充 足 气 的 蹦 蹦 床 上 能 跳 的 很 高 ， 是 由 于 压 缩 空 气 有 弹 性 。 3、 气 球 在 撒 气 同 时 会 被 推 出 一 段 距 离 ， 这 是 反 冲 力 作 用 的 结 果 。 二 、 小 法 官 。 1、 皮 球 中 充 气 比 较 多 ， 弹 力 也 就 比 较 大 。 （ ） 2、 篮 球 充 气 越 足 ， 弹 性 越 好 。 （ ） 3、 空 气 可 以 被 压 缩 ， 压 缩 空 气 有 弹 性 。 （ ） 三 、 我 会 选 。 1.下 列 利 用 压 缩 空 气 的 有 （ C ） 、 蹦 蹦 床 、 针 管 吸 药 水 、 汽 车 轮 胎 2、 充 气 玩 具 的 特 征 是 （ A ） 、 有 弹 性 、 有 反 冲 3、 篮 球 能 在 地 面 上 弹 起 的 原 因 是 受 （ B ） A、 升 力 作 用 B、 弹 力 作 用 四 、 生 活 中 的 科 学 。 列 举 人 们 利 用 空 气 制 作 弹 力 的 事 例 。答 ： （ 1 ） 轮 胎 ， 充 满 气 的 轮 胎 应 用 到 了 弹 力 ,可 以 减 震 。 （ 2 ） “自 动 门 ”， 一 些 老 式 的 住 房 会 看 到 门 上 有 一 根 弹 簧 ,当 你 开 门 后 ,门 会自 动 关 上 。 （ 3 ） 键 盘 ， 键 盘 上 的 按 键 ,按 下 去 后 又 弹 上 来 。 设 计 一 种 新 型 的 充 气 玩 具 。 【 拓 展 资 料 】 气 垫 船 气 垫 船 又 叫 “ 腾 空 船 ” ， 是 一 种 利 用 空 气 的 支 撑 力 升 离 水 面 的 船 。 气 垫 船 是 英 国 工 程 师 科 克 莱 尔 发 明 的 。 他 经 过 反 复 的 研 究 ， 发 现 如 果 用 空 气 作 为 船 与 水 之 间 的 “ 气 垫 ” 就 有 可 能 减 小 摩 擦 ， 从 而 提 高 船 航 行 的 速 度 。 科 克 莱 尔 把 这 一 设 想 具 体 化 ， ， 他 在 空 的 猫 食 罐 头 上 装 一 空 的 咖 啡 罐 ， 用 吹 风 机 作 动 力 进 行 实 验 。 结 果 ， 效 果 令 他 非 常 满 意 。 接 着 他 制 造 了 长 约 0.5米 的 模 型 船 ， 在 河 里 进 行 实 验 ， 又 获 得 成 功 。 它 的 原 理 与 现 今 实 用 气 垫 船 的 原 理 是 完 全 相 同 的 。四 上 科 学 学 案 15 小 火 箭 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 。 1 .当 气 球 内 的 空 气 向 东 喷 出 时 ， 气 球 会 向 西 _ 运 动 。 2 .喷 气 式 飞 机 是 利 用 反 冲 原 理 飞 行 的 。 3 .我 们 可 以 自 制 各 种 各 样 的 小 “火 箭 ”， 如 水 火 箭 、 气 火 箭 、 火 火 箭 等 。 二 、 选 择 题 。 1 .下 列 属 于 反 冲 的 是 （ B ） 。 A .被 压 弯 的 铁 片 又 绷 直 了 B.人 用 力 向 后 划 水 ， 小 船 向 前 运 动 C. 压 缩 后 的 弹 簧 将 小 球 高 高 弹 起 2 .依 靠 反 冲 原 理 运 动 的 是 （ C ） 。 A .蹦 蹦 床 B.摩 托 车 C. 火 箭 三 、 生 活 中 的 科 学 。 1 、 向 东 方 行 船 时 ， 人 须 用 力 向 什 么 方 向 划 桨 ？ 为 什 么 ？ 答 ： 向 东 方 行 船 时 ， 人 须 用 力 向 西 方 向 划 桨 。 因 为 人 向 西 划 浆 时 ， 水 有一 种 向 东 反 冲 的 力 量 ， 因 此 推 动 船 向 东 行 驶 。 2 、 跳 板 运 动 员 、 摩 托 车 运 动员 、 烟 花 飞 天 、 赛 艇 运 动 员 中 ， 哪 一 项 是 反 弹 运 动 ？ 哪 一 项 是 反 冲 运 动 ？答 ： 跳 板 运 动 员 、 摩 托 车 运 动 员 是 反 弹 运 动 ； 烟 花 飞 天 、 赛 艇 运 动 员 是 反 冲 运 动 。 【 拓 展 活 动 】 请 同 学 们 课 下 查 阅 资 料 ， 了 解 有 关 研 制 火 箭 的 情 况 ， 和 同 学 交 流 。 16 瓶 吞 鸡 蛋 的 秘 密 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 一 填 。 1 、 瓶 子 能 吞 下 鸡 蛋 ， 吸 盘 能 够 紧 紧 吸 在 一 起 ， 都 是 利 用 了 大 气 压 力 。 2 、 地 球 周 围 包 围 着 一 层 厚 厚 的 空 气 ， 大 约 有 2 0 0 0 -3 0 0 0 千 米 厚 ， 人 们 把 这 厚 厚 的 空 气 叫 做 大 气 层 。 因 为 大 气 有 无 形 的 压 力 ， 所 以 在 大 气 中 的 物 体 都 受 到 一 种 压 力 ， 这 种 压 力 叫 做 大 气 压 力 。 3 、 离 地 面 越 高 ， 空 气 越 稀 薄 ， 大 气 压 力 越 小 。 大 气 压 力 来 自 四 面 八 方 。 4 、 瓶 子 能 够 “吞 ”下 鸡 蛋 是 大 气 压 力 的 作 用 。 二 、 小 法 官 。 1 、 钢 笔 吸 墨 水 是 利 用 了 大 气 压 力 的 原 因 。 （ ） 2 、 飞 机 在 飞 行 过 程 中 自 始 至 终 都 受 到 大 气 压 力 的 作 用 。 （ ） 三 、 我 会 选 。 1 、 钢 笔 吸 墨 水 靠 的 是 （ B ） A、 钢 笔 本 身 的 吸 力 B、 大 气 压 力 2 、 离 地 面 越 高 ， 空 气 越 稀 薄 ， 因 而 大 气 压 力 （ B ） A、 越 大 B、 越 小 四 、 生 活 中 的 科 学 。 1 、 列 举 人 们 应 用 大 气 压 力 的 事 例 。 答 ： 压 水 井 抽 水 、 水 泵 抽 水 、 吸 管 挂 钩 、 钢 笔 吸 墨 水 、 用 滴 管 吸 药 水 。 2 、 大 气 压 很 大 ， 人 为 什 么 没 有 被 压 坏 ？ 房 屋 为 什 么 没 有 被 压 垮 ？ 答 ： 因 为 大 气 压 力 是 向 着 四 面 八 方 的 。 而 且 在 同 一 个 高 度 各 个 方 向 上 的压 力 基 本 相 等 ， 所 以 人 没 被 压 坏 ， 房 屋 没 被 压 垮 。 【 拓 展 活 动 】 抽 水 机 为 什 么 能 把 水 从 低 处 抽 到 高 处 ？ 17 水 流 有 力 量 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 。 1、 水 的 流 动 会 产 生 力 量 。 2、 2 0 0 2 年 夏 季 ， 我 国 利 用 小 浪 底 水 利 枢 纽 工 程 ， 首 次 对 黄 河 进 行 调 水 调 沙 实 验 。 3水 流 的 力 量 与 水 的 水 位 高 低 和 水 流 量 大 小 有 关 。 二 、 选 择 题 。 1、 下 列 水 流 的 力 量 最 大 的 是 （ A ） 。 A. 瀑 布 B.水 龙 头 C.小 溪 2、 对 人 们 的 生 活 不 利 的 水 流 是 （ A ） 。 A.泥 石 流 B.自 来 水 C.瀑 布 3、 坡 度 相 同 时 ， 水 流 大 的 产 生 的 力 量 （ A ） 。 A.大 B.小 C.相 同 三 、 .生 活 中 的 科 学 。 （ 1 ） 水 流 力 量 的 大 小 与 哪 些 因 素 有 关 ？ 答 ： 水 流 的 力 量 与 水 的 水 位 高 低 和 水 流 量 大 小 有 关 。 （ 3 ） “水 滴 石 穿 ”这 个 词 说 明 了 什 么 ？ 答 ： 说 明 了 水 流 的 力 量 可 以 把 石 滴 穿 。 【 拓 展 活 动 】 查 阅 资 料 ， 了 解 三 峡 水 利 枢 纽 工 程 对 人 类 的 贡 献 。 四 上 科 学 学 案 18 杯 子 变 热 了 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 。 1 热 可 以 沿 着 物 体 ， 从 温 度 高 的 部 分 传 到 温 度 低 的 部 分 ， 这 种 传 递 热 的 方 式 叫 做 传 导 。 2、 使 用 酒 精 灯 时 ， （ 1） 拿 开 灯 帽 ， 放 在 一 边 。 （ 2） 用 火 柴 自 下 而 上 点 燃 酒 精 灯 。 （ 3） 用 外 焰 加 热 。 （ 4） 用 灯 帽 盖 灭 酒 精 灯 。 盖 灭 后 打 开 ， 再 盖 上 。 3、 导 热 性 能 好 的 物 体 称 为 热 的 良 导 体 ， 导 热 性 能 差 的 物 体 称 为 热 的 不 良 导 体 。 二 、 小 法 官 。 1、 金 属 中 导 热 性 能 最 强 的 是 银 。 （ ） 2、 热 的 良 导 体 对 人 类 有 用 ， 热 的 不 良 导 体 对 人 类 没 有 什 么 用 。 （ ） 3、 热 传 递 只 能 在 固 体 中 进 行 ， 在 气 体 和 液 体 中 不 能 进 行 。 （ ） 4、 液 体 都 是 热 的 不 良 导 体 。 （ ） 三 、 我 会 选 。 给 以 下 物 体 分 类 ， 把 相 应 的 序 号 填 到 表 格 中 ： 玻 璃 瓷 勺 羊 毛 木 筷 塑 料 棒 银 棒 铁 片 铜 片 蜡 烛 布 条 热 的 良 导 体 、 、 热 的 不 良 导 体 、 、 、 、 、 、 四 、 生 活 中 的 科 学 。 在 生 活 中 ， 哪 些 地 方 需 要 传 热 快 ， 哪 些 地 方 需 要 传 热 慢 ？ 请 各 列 举 3个 实 例 。 需 要 传 热 快 的 ： 锅 、 暖 气 片 、 取 暖 炉 、 暖 风 空 调 、 电 器 上 的 散 热 片 等 需 要 传 热 慢 的 ： 锅 上 把 手 、 电 磁 炉 面 板 、 水 壶 把 、 冰 柜 上 的 被 子 、 洛 铁 把 等 五 、 课 外 拓 展 课 下 ， 自 己 利 用 学 到 的 知 识 设 计 一 个 不 烫 手 的 、 便 于 携 带 的 杯 子 答 ： 杯 子 外 面 织 个 外 套 .四 上 科 学 学 案 19 水 变 热 了 【 课 堂 达 标 】 一 、 填 空 题 。 1 、 用 壶 烧 水 时 ， 下 部 的 水 受 热 后 会 _ 上 升 ， 上 部 比 较 冷 的 水 会 流 过 来 ， 通 过 热 水 和 冷 水 的 循 环 流 动 ， 使 全 部 的 水 逐 渐 受 热 。 这 种 传 热 的 方 式 叫 做 对 流 。 2 、 热 在 空 气 中 主 要 是 靠 _ 对 流 _ 的 方 式 传 递 。 3 、 热 在 水 和 空 气 中 主 要 以 对 流 的 方 式 传 递 。 造 成 对 流 原 因 是 气 体 和 水 受 热 后 ， 与 同 体 积 的 冷 空 气 和 冷 水 相 比 ， 质 量 变 轻 而 上 升 ， 周 围 及 上 部 的 冷 空 气 、 冷 水 会 下 降 或 流 过 来 补 充 。 二 、 判 断 题 。 （ 1 ） 面 条 是 利 用 热 对 流 熟 的 。 （ ） （ 2 ） 暖 气 是 通 过 空 气 对 流 使 房 间 变 暖 的 （ ） （ 3 ） 在 有 暖 气 的 屋 内 点 燃 香 ， 香 烟 飘 动 的 方 向 是 向 着 暖 气 片 的 方 向 。 （ ） 三 、 科 学 与 生 活 。 （ 1 ） 水 饺 是 怎 样 煮 熟 的 ？ 怎 样 能 让 水 饺 熟 得 更 快 些 ？ 答 ： 底 部 的 水 受 热 后 上 升 ， 上 部 及 周 围 较 冷 的 水 流 动 过 来 补 充 ， 使 整个 锅 里 的 水 变 热 ， 因 此 可 以 把 水
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