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第一单元走进化学世界,课题一物质的变化和性质,（第1课时）,想一想,千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。请举出一些日常生活中的物质的变化！,【学习目标】,1、了解物理变化和化学变化的概念和区别。2、能运用概念判断日常生活中一些物质的变化。,节日焰火,燃烧,钢铁生锈,牛奶变质,反应前：观察反应物的颜色、状态（气、固、液）反应时：观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）；发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）反应后：观察生成物的颜色、状态。,在观察实验或做化学实验时应注意的事项：,【实验1-1（1）】操作：,1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。,2.在试管底部小心加热到水沸腾。,3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。,水的沸腾,现象：,试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。,【实验1-1（2）】操作：,取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。,胆矾的研碎,现象：,蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。,思考：两个实验中物质的变化有何规律？,水的沸腾:,液态水,气态水,液态水,胆矾的研碎:,块状,粉末状,（状态改变）,（形状改变）,试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠,无,蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末,无,一、化学变化和物理变化,1、物理变化,(1)概念：没有生成其他物质的变化。,(2)特征：没有其他物质生成,(3)伴随现象：形状，状态的改变,矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发，晒衣服，水结冰等,举例：,【实验1-1（3）】操作：,1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。,2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。,现象：,在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。,【实验1-1（4）】操作：,1.把少量石灰石放在干燥的试管里。,2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。,现象：,1.试管内溶液中有大量气泡产生。,2.石灰石逐渐变小。,3.澄清石灰水逐渐变浑浊。,石灰石与稀盐酸的反应,蓝色硫酸铜溶液,颗粒状石灰石,产生蓝色沉淀,蓝色的氢氧化铜沉淀,二氧化碳等,有,有,产生气泡，石灰水变浑浊,这两种变化属于物理变化吗？,思考,2、化学变化（化学反应）,(1)概念：生成其他物质的变化.,(2)特征：有其它（新）物质生成,(3)伴随现象：如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，并且常伴随能量变化(吸热、放热、发光等)。,木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂，火药爆炸等,举例：,讨论,电灯通电发光是什么变化？,蜡烛燃烧又是什么变化？,3、物理变化与化学变化的区别与联系：,是否有新物质生成,化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。,注意：判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。有些化学变化是没有现象的（如一些中和反应），物理变化也可伴随有明显的现象（如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热）。,练一练,1、爆炸一定是化学变化吗?,不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化,2、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼的白光；B、放出大量的热；C、生成白色固体该变化的类型是,你依据的理由是现象。,化学变化,C,3、下列变化属于化学变化的是（）A、灯泡发光B、空气液化C、光合作用D、海水晒盐,C,4、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（）,A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气,B,5、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失,C,6、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（）A、野火烧不尽，春风吹又生B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C、只要功夫深，铁杵磨成针D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏,C,6、现有下列一些物质的变化：,A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、气球爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、植物光合作用J、发生沙尘暴,属于物理变化的有：；属于化学变化的有：。,A、,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I,J,
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