药用动物养殖学答案.doc

药用动物养殖学题库绪论1、 动物药的特点：1、显效性2、群众性3、特需性4、紧缺性2、 举例说明动物药的分类：1、全动物类2、角骨类3、贝壳类4、内脏类5、分泌物类6、动物制品3、 药用动物的生产方式1、炒法2、炙法3锻法4煨法4、 药用动物：是指直接或间接产生药物的动物，或者说身体的全部或局部可以入药的动物5、 原地复壮：对动物生境和原种的保护。第一章中国林蛙1、林蛙油：雌性中国林蛙输卵管经加工制成的制干品称林蛙油2、跌卵：卵细胞从卵巢跌落到体腔，经输卵管进入子宫3、黑油：林蛙油呈霉败的黑色4、冻油：外观呈现粉红色，松软，易碎，呈粉质状，不透明5、红油：制备好的林蛙油有红色斑点或呈红色6、生殖休眠：雌雄成蛙抱对结束后，雄蛙上山寻食，而雌蛙并不立即离开繁殖地，而是先在附近寻找林远僻静潮湿的地方，潜入松土下35cm或钻入树根或石缝之间或枯枝落叶下面开始了短暂的产后休眠期。7、抱对：雄蛙在前肢婚垫辅助下抱着雌蛙，进行产卵、受精。8、开声：出河时雄蛙开始鸣叫，呼唤雌蛙9、婚垫：林蛙前肢第一指上的小肉瘤10:、散放法：是将幼蛙分散撒放在预定的放养面积上。放养时，将幼蛙装在麻袋里或装在水桶里，用手抓出散放在林下枯枝落叶层上，让幼蛙自己寻找场所，潜伏在枯枝叶层里，进行春眠。11、埋藏法：是用锹或耙子扒开枯枝叶层里，将表土挖20cm深，可挖成直径2530cm穴状，亦可挖成长50cm，宽10cm的条沟状。12、出河：出河时雄蛙开始鸣叫，呼唤雌蛙13、中国林蛙的繁殖特点有哪些？14、如何种蛙选择？1、年龄要求：34年的林蛙为壮龄蛙，体大、产卵量多。也可选两年生的蛙2、体重要求：2年生的蛙体重不低于27g，体长在6cm以上；3年生的体重不低于40g；3年以上的蛙体重不低于55g。畸形娃不宜留种3、体色要求：选择黑褐色，体背有“人”字形黑斑的蛙做种蛙。土黄色或花色蛙抱对产卵时死亡率高，一般不留种用4、雌雄比例：雌雄比例通常为1：1，有时可适当多留些雄蛙5、选种时每年应异地择，避免近亲繁殖15、黑龙江林蛙的特性？头较扁平，体侧、腹部两侧及后肢背面有许多小疣背面棕灰色或深灰色带有绿色，鼓膜处的三角黑斑大而显著，咽、胸部及腹部有朱红色与深灰色花斑17、中国林蛙的显著特性？头部：扁平，吻端钝圆躯干：背部及体侧为黑褐色或灰褐色少数为土黄色，背部有人字形黑斑纹，雄蛙腹部灰白色带褐斑，雌蛙腹部多为黄白色夹杂橙红色斑纹，背部及体侧无疣粒。四肢：四肢上部为黑褐色或灰褐色18、中国林蛙雌雄鉴别？部位 雄蛙 雌蛙体型 稍小 较大腹部颜色 灰白色 多为黄白色躯干宽高 带褐斑 夹杂橙红色斑纹前肢 较粗 较细婚垫 有 无内声囊 有 无抱对行为 有 无19、中国林蛙生活周期分哪几个时期？各期从何时到何时？生活周期分为越冬期、生殖期和陆地生活期三个阶段。一般在每年九月下旬至翌年四月下旬营水栖生活，严冬是冬眠；三月份解冰后进入附近水泡鸣叫抱对、产卵；每年四月至九月下旬进入森林期20、林蛙养殖场的条件？一、植被，即选择土质肥沃、杂草丛生的庭院地、田园地等开放地，也可选择背风向阳，靠近山林的灌木丛、疏林地等地带。二、水源，养殖场内有常年不断的河水、溪水或透河水，冬春枯水枯水不干涸，保证林蛙冬眠和繁殖期、生长期的安全用水21、繁殖场应修建的设施？1、孵化池的建设：池坝高度6080cm，深浅不一，池水深1050cm,水源充足，能排能灌，池坝坚固，周围用塑料布围起来，防止外逃。每平放蛙10对或卵10团2培育池和变态池的建设：23、 蝌蚪培育池要求？1 占繁殖场水池总面积的80%90%，2 一般每个规格为34m或44m。池埂底宽50cm，顶宽30c，高40cm，3 修建时池埂要打实，防止灌水后冲塌。4 池底尽量保证有较厚的黑土表土层，以利于池中藻类等植物生长发育供蝌蚪食用。5 池坑呈中央深，边缘浅的锅底形。6 蝌蚪培育的前期，进出水口设在水池的同一侧，水口底部用塑料薄膜铺垫，水口用纱网或纱布封好，防止蝌蚪游出池子中央设安全坑，深30cm，坑口直径50cm，安全坑里必须铺垫塑料薄膜，并用土和石块压实，防止冲走 24、 青蛙、蟾蜍与林蛙的卵怎样鉴别？蛙的种类产卵时间卵团形状卵粒大小颜色蝌蚪皮肤颜色中国林蛙4月上旬后球形卵粒大黑色黑色青蛙4月下旬后球形卵粒大黄绿色黄色蟾蜍5月上旬后直线形状卵粒大黑色黄色、尾短25、蛙卵孵化水质的要求？1 蛙卵孵化要求保持静水条件，2 水质清新，无泥沙，3 PH值在6.57.5之间，保持中性的水质条件。26、 怎样预防沉水卵？在孵化池前修一个沉淀池，经过沉淀之后的水泥沙含量少，再灌入孵化池会减少泥沙污染蛙卵。另一方面，在产卵池内要求水质清新，无大量泥沙污染的水质，可防止沉性卵。对已经形成的沉性卵团的补救措施，是用网捞起受泥沙污染的沉水卵团，用干净的流水冲洗粘连在卵团上的泥沙，再放在清洁的池水里，也可在孵化过程中，用木棒插入卵团下面，将卵团翻起来，移动位置，每天翻动一、二次，部分沉水卵团能漂浮水面，孵化率可以提高。27、 蝌蚪的灌水技术？1 蝌蚪前期：应采用串灌法来灌水。是数个池子连接在一起灌水，甲池由支渠灌入水，经由乙池、丙池，再排出池外。其优点是保温性能强，有提高水温，促进蝌蚪生长。其缺点是下边的池子接受前边池子排出的水，水质受蝌蚪排泄物污染，溶氧量低，对下边池子的蝌蚪有影响。2 蝌蚪中后期：应采用单灌法来灌水。是每个池子由灌水支渠灌入新水，其废水又直接流入排水渠，是一种单灌单排的灌水方法。这种灌水方法的优点是每个池子由灌水支渠直接灌入新水，其废水又直接流入排水渠，这种灌水方法的优点是每个池子灌入的水是新鲜的，换水速度快，溶氧高，水质没有受蝌蚪排泄物的污染，适合于蝌蚪生长中后期使用28、蝌蚪的放养密度确定？15日龄前的蝌蚪较小，一般为20003000只/m21525日龄，一般为15002000只/m2为宜，如果水面充足，可保持1000只/m2左右25日龄：保持5001000只/m2为宜29、 加工林蛙时，如何提高林蛙油的质量？1 防止红油 防止方法：在冰冻期间捕捞林蛙要做好防寒工作，防止林蛙冻伤。如将蛙装在盛有水量水的水桶内，或用麻袋防寒物加以包裹，可避免林蛙冻伤。如果林蛙已经受冻，带回室内要立即用热水将林蛙烫死，不让其苏醒，这样血液不能在输卵管上大量流出，就不能形成红油2 防止黑油 防止方法：在加工干制过程中，蛙串必须放在通风良好的地方。当遇到阴雨连绵的不良气候条件下，要用火炕等进行烘干，防止卵巢和肝脏腐烂而污染了输卵管而污染了输卵管3 防止冻油 防止冻油：冬季捕捞林蛙，应在室内进行干制，不要放在室外冷冻，就可以避免造成冻油。31、 怎样防治高温对蝌蚪的伤害和低温对蝌蚪冻害？1 预防低温寒潮天气对蝌蚪的侵害，应采取灌水保温措施，使水深达到30cm左右，保护蝌蚪免受冻害，或者在蝌蚪地内放入一些树枝，在树枝上搭设塑料薄膜，在天气转暖时再撤掉塑料薄膜，也可以起到防止低温对蝌蚪冻害的作用2 预防高温对蝌蚪的伤害，保持池水流通，在高温天气，加大灌水量，充分发挥安全坑的作用。32、 当年幼蛙怎样放养？变态幼蛙完全脱离水池而营陆上生活，栖息在变态池及附近4-5米范围内的树木草丛之中，潜伏在枯枝叶下面，或藏在密集草丛之中。变态幼蛙要求生活在潮湿的环境中，其栖息环境的相对湿度为60%以上，适宜的空气湿度应为80%90%。当幼蛙变态期遇到干旱时候，要采取抗旱措施，保护幼蛙的生命减少死亡，提高成活率，其措施是在变态池附近幼蛙密集处，加遮蔽物，如树枝、蒿草等，以造成较低温，湿润的生活条件。另一种方法是在幼蛙密集处喷水，使其生活环境保持湿润，降低温度，可以有效地保护幼蛙33、林蛙捕捞在什么时间？秋冬两季都可以进行捕捞。秋季捕捞一直以中国林蛙集中入河期为好，集中入河期一般只有几个晚上，应该根据日期、气候、物候三方面进行判断和预测冬季捕捞为12月至翌年2月，约三个月时间1、种用中国林蛙的捕捉时间：不同地区有所不同，通常23月底期间捕捉2、剥油用中国林蛙的捕捉时间：一般在9月下旬到第二年3月，为捕捉林蛙剥油的时间。以910月，即秋分后的霜降期间剥油最好34、林蛙捕捞的方法有哪些？1、鱼坞子捕捞法2、塑料薄膜墙捕捉法3、网捕法4、拘窝法5、拦河截流捕捉法6、草把诱捕法7、凿洞法8、穿冰窟窿法9、水库捕捉10、翻石法34、怎样干制林蛙？将林蛙用60C70C的水烫死，然后用铁丝或麻绳从上下颌或左右眼睛穿过，将林蛙穿成串，放在通风良好的地方晾晒710d即可自然干燥。干制过程中要注意防止受冻或发霉，阴雨天或夜间要收与室内。或用火炕加温干制，室温在25C，4d基本可以干燥，但不可直接放在火炉上烘烤，如若烘烤，必须在空气中干燥1d使体重减轻30%40%之后，在放在火炉上烘干。目前最好的干燥方法是机械干燥法，即采用烘干箱进行干燥。温度在50C55C，约经48h可完全烘干。35、怎样干剥林蛙油？把干制的林蛙放于60C70C的温水中浸泡10min。将浸泡好的蛙取出后，装入盆或其他容器内，用湿润的麻袋等物加以覆盖，放在温暖的室内，经67天，皮肤和肌肉变软后即可剥油剥油的方法有三种，一是将颈部向北面折断，去掉脊柱，从背面撕开腹部，即可取出油块。二是从腰部向北面折断去掉肋骨和脊柱，从背面剥开腹部取出油块。三是先将前肢沿左右方向朝上掰开，露出腹部，然后从腹面刨开腹部，去掉内脏和卵巢取出油块。剥油时要取净全部油块，不要丢掉细小的油块，特别注意将延伸肺根附近的小块油取出。并将内脏器官，如肝、肾、卵粒等从油里挑干净。36、 怎样提高林蛙油的质量？1、防止红油 ：外观：血红色：轻者油块上出现红色斑点，重者油块全变为红色。形成的原因：冬季捕捞没有做好防寒防冻工作而造成的。冰冻时间稍长，内脏器官结冰，使输卵管上的毛细血管 破裂。待蛙体拿到室内，冰冻溶解，蛙体苏醒，血液便从破裂的毛细血管流入周围组织中，使输卵管和外表及腺体都染成红色，干制之后即成“红油”。防止：在冰冻期间捕捞林蛙要做好防寒工作，防止林蛙冻伤。如将蛙装在盛有水量水的水桶内，或用麻袋防寒物加以包裹，可避免林蛙冻伤。如果林蛙已经受冻，带回室内要立即用热水将林蛙烫死，不让其苏醒，这样血液不能在输卵管上大量流出，就不能形成红油。2、防止黑油：形成：由于卵巢和肝脏腐烂而污染成的黑油，其林蛙油质量受到严重影响，甚至可使输卵管腐败变质。防止方法：在加工干制过程中，蛙串必须放在通风良好的地方。当遇到阴雨连绵的不良气候条件下，要用火炕等进行烘干，防止卵巢和肝脏腐烂而污染了输卵管而污染了输卵管3、防止冻油：外观：呈粉白色，不透明，质地松软易碎，呈粉质状，冻油：在冰冻条件下干制而造成的。 因为蛙体放室外冰冻，直到水蒸发掉，冰晶破坏了输卵管的结构，并使胶状物质变成松软易碎为粉质状，质量低劣，失去林蛙油的基本特征，防止冻油：冬季捕捞林蛙，应在室内进行干制，不要放在室外冷冻，就可以避免造成冻油。37、林蛙油分几等？一般分四个等级：一等：金黄色或淡黄色，块大而整齐，有光泽，半透明，干净，无皮肉、卵粒等杂物，干而不潮者。二等：淡黄色，皮肉、卵粒等杂质不超过1%。干而不潮者。三等：灰白色，不变质，碎块、皮肉等不超过5%。干而不是潮者四等：取油不当或保管不良，油呈黑红色，有皮肉、卵粒等杂物，但杂物不超过10%，干而不潮者。38、真伪林蛙油性状鉴别？林蛙油特征 林蛙油真品呈不规则块状，由于弯曲重叠凹凸不平，长1.53cm，厚0.30.5cm，表面黄白色，有脂样光泽，表面偶有灰白色薄膜状干皮，手摸有滑腻感，温水浸泡可膨胀1015倍，呈白色棉状柔体，气腥，味微甘，嚼之有黏滑感。伪品林蛙油的性状特征 1、蟾蜍输卵管制品 输卵管盘卷扭曲，交错成团状，呈黄色或黄褐色，有白色皮膜相连，无光泽，半透明，偶见毛细血管，油性小，无滑腻感，易折断，气腥，味淡，嚼之微有麻舌感，不如正品粘滑，水浸1d，外形基本不变，浸至3d后，纵向破裂，膨胀体积为干品的23倍。2、马铃薯加工品 表面灰白色，半透明，角质样，质坚硬。遇水稍有膨胀，膨胀后分层，灰白色颗粒状，手摸则脱落，内有硬块。气微，味淡。3、甘薯加工品 表面呈淡黄棕色，半透明，角质样，质坚硬。遇水稍有膨胀，膨胀层较厚，手摸有滑而不腻感。气微，味甜39、真伪林蛙油火试与水试？1、林蛙油的特征 遇火易燃，离火自熄，燃烧时发泡，并有噼啪之响声，无烟，吸焦糊气不刺鼻。遇水膨胀，膨胀时输卵管破裂，24h后呈白色棉絮状，体积可增大1520倍，加热煮沸不熔化，手捏不粘手。脱水干燥后可恢复原样，但失去光泽。黑龙江林蛙与中国林蛙相似，但油为土黄色或棕黄色，吸水后体积增大约15倍2、掺伪品及伪劣品性状特征 雄鳕鱼的精巢，遇火易燃，燃烧处溶化卷缩，并发出吱吱声，有烟，燃烧后有烤鱼之香气，遇水变为乳白色稍有膨胀，形态不变，并有碎块脱落，使水呈混浊状，水表面出现油滴漂浮。气极腥，煮沸不溶化，呈凝团状。中华大蟾蜍的输卵管，遇火易燃，遇水不膨胀，输卵管管壁不破裂，只见粉条状物加粗，但形态不变。遇水变软，但不能将其拉直。断裂处成狮子头样膨大，但不呈棉絮状琼脂蛋白加工品，遇火易燃，燃烧时卷缩，并发出吱吱声，有烟，焦糊气刺鼻。遇水膨胀不明显，呈透明胶冻状，有韧性，煮沸后溶化，冷却后凝固40、真伪林蛙油显微镜检查？1 林蛙油：加碘酒染色后，在显微镜下成金黄色，腺体细胞肥大，呈长椭圆形排列整齐，细胞壁明显，整个腺体布满细小纹理。2 黑龙江林蛙输卵管：腺体细胞较短，呈方形，细胞核不太明显。腺体较狭，大约为中国林蛙3/4，腺体上纹理少。3 雄性鳕鱼精巢：遇碘酒后迅速凝固，压片后呈片状物，无腺体和腺体细胞。精巢表面细胞为多角形，有细胞碎块和细丝组成的条状物。4 中华大蟾蜍的输卵管:腺体宽呈三角形，细胞较小，为林蛙油的 1/4，细胞壁不明显，细胞核近圆形腺体细小纹理少，在显微镜下显得光亮而鲜艳。5 琼脂蛋白胨加工品：遇碘酒后不易着色，镜检只见大量的糊化团体。41、圈养林蛙在夏季饲养期预防疾病的常规措施？一、夏季饲养期：每半月用0.7x10-6高锰酸钾或1x10-62x10-6漂白粉溶液消毒蛙圈一次，同时每月用增效磺胺脒0.5g拌入1000g虫内，连喂3d，可起到预防肠炎作用二、黄粉虫饲养场所：每半月用1x10-62x10-6漂白粉溶液喷雾消毒一次，避免林蛙吃到带菌虫体三、林蛙圈门口：没有消毒设施，进入林蛙圈要先消毒；谢绝外人参观，严防鸡狗等动物进入林蛙圈四、林蛙的饲养密度：当年幼蛙饲养密度在300400只/m2，成蛙在150200只/m2为宜五、做好灭鼠、防天敌工作：可在圈外围设置电猫，在林蛙圈上面加防护网保护林蛙第二章 龟鳖1、鳖的受精卵与未受精卵的区别？1 受精卵：在自然孵化条件下，12天后受精卵的卵壳一端出现一个清晰圆整、不透明的乳白色小斑点（动物极）随着孵化天数的增加，白色斑点继续扩大以至包围卵腰。2 未受精卵：不出现白色斑点，或出现不规则的大白斑，之后全部卵呈半透明米黄色。2、雌雄鳖的区别？鉴别部位雌鳖雄鳖尾短，不能自然伸出裙边外长，能自然伸出裙边外背甲中部较平中部较隆起腹甲后缘呈弧形呈方形后肢间距离较宽较窄同龄体重轻重3、雌雄龟的区别？雌雄龟的外表鉴别：鉴别部位雄龟雌龟体重个体小，一般在300g以内个体大，可达到1800g头部眼后颈部终生友黄色条纹，眼球上下游黄色亮点性成熟后，颈部无黄色条纹头和眼都呈乌黑色颜色全体黄色，乌黑色全体泥黄、棕黄、黄褐色腹甲雄龟有明显的凹陷雌龟平坦排泄孔雄龟的位置接近尾部，孔形长形雌龟的位置接近腹甲，孔型圆形尾部雄龟尾较粗大，自然伸直时，泄殖孔内缘正达背壳边，弯曲时，泄殖孔内后边一段距离，侧扁平雌龟尾较细短。泄殖孔内缘超出背壳一段距离，弯曲时，泄殖孔内侧有长条状凸突挤压法鉴别雌雄：以两手拇指及食指堵住龟鳖头、颈和四肢，向体内挤压，雄性者尾部伸直后从泄殖孔内有紫黑色的两个交接器伸出，雌性则不会出现。4、 亲鳖池有哪些措施？1 应有设施：围墙、排灌设备、水面和陆地、水边龟鳖洞穴、水中阳台、浅水饵料台、陆地遮阴棚（或树荫）。2 面积：4000 m2 ，池中岛滩面积300 m2 。3 四周种柳树，防逃墙高0.6m，离水1.52m，池水深1.52m。5、鳖的生活习性有那些？1 鳖生性胆小，易受惊吓， 2 “晒背”：每当天气晴朗，阳光强烈时，鳖便游到水 面或爬上岸滩、石岩，背对阳光，头、颈、四肢充分伸展晒太阳，称之为“晒背”。3 鳖的这些习性可归纳为“四喜四怕”，即“喜静怕惊、喜洁怕脏、喜阳怕风、喜暖怕寒”。6、 怎样采集鳖卵和孵化鳖卵？1 找卵窝：除雨天外，每天上午810时寻找卵窝。2 卵窝标志：窝上有612cm圆形新鲜泥浆块，（久旱是湿润的泥粉）还有草屑叶片、爪印。3 取卵：因胚胎产后830小时才能完全固定，因此要隔天取回室内。4 孵化基质：在孵化过程中用以垫和盖护卵粒的物质。5 鳖卵孵化基质：泥沙比为1:3,含水量为4%8%。6 孵化期：鳖：5565天。在33 为39天。7 鳖卵的孵化：用一漏水的容器，底部铺上2cm的基质，将受卵摆在上面，卵间距为1cm，或相挨，卵上面撒上2cm基质，再摆上一层受精卵，上面盖上基质，放于室 内孵化。7、 鳖和龟的区别？区别在于：龟的吻不延长（即鼻子短），背部甲板外有角质的鳞板（即有六角的板块），坚硬无比，背上分块有花纹；鳖又名甲鱼，鼻子长，呈管状，背部甲板外有革质的皮肤，背黑无花纹，有柔软的“裙边”。第三章养蛇1、有毒蛇和无毒蛇的区别？项目 有毒蛇 无毒蛇头部 较大，多呈三角形 较小，多呈椭圆形颈部 较细 较粗与头部界限不明显躯干 粗短、不匀称 细长、匀称尾部 短、自泄殖孔后突然变细或侧扁 自泄殖孔后逐渐变细颜色 鲜艳者多 不鲜艳者多瞳孔 裂孔状 多为圆形毒牙毒腺 有毒牙1对或34对，有毒腺1对 无毒牙，仅有锯齿形小牙，无毒腺性情 凶猛 不凶猛活动状态 常卷曲，爬行慢安稳不惊，性情凶猛 多不卷曲、爬行快、易惊恐、性情不凶猛 2、 蛇的繁殖有哪些习性？1 大多数蛇类为一年一次生殖周期，有些两年一次生殖周期。雌蛇的繁殖方式有两种，即卵生和卵胎生蛇类行体内受精。一般为卵生，少数为卵胎生。2 交配一般发生在春末夏初。3 交配时间的长短不同，短的只有数十分钟至数小时，长的则可达24小时左右。4 人工饲养的雌蛇交配一次，可以连续3-4年产出受精卵。5 产卵的数目，与蛇的种类、年龄和个体大小有一定的关系，一般产卵(或仔)十几个。6 卵通常产在隐蔽而潮湿的地方，借太阳或枯枝落叶发酵的热而使卵孵化。人工饲养可将卵收集起来，放入垫有沙土、草(约30cm)的罐或木箱内。7 卵的发育速度与温度关系非常密切，一般在1015才开始发育，最适宜的温度是2030之间。不同的蛇种，卵的孵化期不同，一般需3040天。幼蛇出生后12年达到性成熟，北方寒冷地区需34年。3、 什么是金钱白花蛇？怎样加工？，银环蛇就是金钱白花蛇。在银环蛇幼蛇孵化出壳后，经过7 10天的饲养，当幼蛇体长至30cm左右时，即可捕杀加工成药材。加工时，用铁钳夹住幼蛇的头劲部，先将蛇尾和蛇身放入盛有酒精的玻璃器皿中，再将幼蛇的头部塞入，用高浓度酒精把幼蛇醉死。将醉死的幼蛇剖腹时，最好拨去幼蛇的毒牙，以防在加工时咬人。剖腹宜从颈部至肛门处直线剖开，将内脏清除干净，并用清洁的纱布将血污、水分揩干净。最后将己剖腹的幼蛇以蛇头为中心，把蛇体弯曲卷成圆饼状，并使蛇尾含入幼蛇口中，使其首尾相连，再用两根细竹签交叉横穿过蛇体，固定成型。4、 蛇的四季管理如何？春季管理蛇出蛰前应该把蛇场打扫干净，并用2%4%的热氢氧化钠溶液或10%20%的新鲜石灰乳剂进行消毒；准备和检修捕蛇、装蛇等工具，有破损的必须修理，缺少的就去购置。继续做好窝中的防寒保暖工作。夏季管理严格选择种蛇；充分给足食料；精心管理好怀孕雌蛇；注意幼蛇管理；注意窝的干燥和蛇场的清洁工作；做好蛇窝的降温和通风工作；加强蛇场的管理；及时处理病蛇；做好一切记录。秋季管理供应充足的饵料有利于储备大量的脂肪，使蛇壮膘，以便过冬及满足翌年出洞时的营养需要。秋季要做好蛇冬眠场所的建造、维修工作，入冬前事先做好蛇窝清洁和消毒工作，并少取或不取蛇毒。冬季管理初冬蛇已冬眠，要定时检查越冬场所的温度和湿度。5、采蛇毒前有哪些准备？在采毒前1周要用水冲洗蛇的身体并关养笼子里，然后只给水，不喂食，每个笼箱关蛇不宜多，对不同种类的蛇也不宜混养。采毒后的蛇可放入容器暂存，采毒的工具有尼龙膜、剪刀、橡皮筋或线等，以及盛接蛇毒用的不同规格的器具，这些器具事先均应清洗干燥，并防尘埃等污染6、采蛇毒方法有哪些？采收蛇毒有“死采”和“活采”两类死采：是取加工单位切下的毒蛇头或将活蛇麻醉处死后，从其头部剥离出毒腺。用手指挤压使其排除毒液。或者将毒腺和生理盐水或注射用水一起研磨，经离心沉淀后取其上清液干燥而成。活采：1、咬皿采毒2、咬膜采毒3按摩挤压取毒法4电刺激取毒法7、蛇毒的干燥方法如何？干燥方法有两种：一种是冰冻真空干燥法，另一种是常温真空干燥法。步骤：在干燥前把新鲜的蛇毒在低温下用离心机离心，除去沉淀物，然后取其上层澄清的毒液放入冰箱冰冻，再将盛有冰冻蛇毒的玻璃皿移入真空干燥器中进行干燥。干燥器的底层放一些变色的硅胶，或无水氯化钙，或五氧化二磷作为干燥剂，干燥剂上面覆盖几层纱布，在纱布上面放置含有蛇毒的玻璃皿。再将真空干燥器与真空泵联通，然后抽真空。抽气过程中注意观察，如果发现蛇毒表面产生大量气泡，需暂停片刻再抽，直至基本干燥，再静放24h，使蛇毒彻底干燥，变成松脆的结晶状磷形小块或大小不等的颗粒。8、蛇毒分哪几类？概括起来可分为神经毒、血循毒和混合毒三种类型9、蛇卵怎样孵化？主要有缸孵法和箱孵法：缸孵法：将一口干净无破洞的的大缸洗刷干净，消毒，晾干，放在阴凉、干燥而通风的房间内，缸内装入半缸沙土（1:3），既保温又透气。沙土的湿度以手握成团，松手就散为宜。沙上摆放三层蛇卵，用干湿温度计准确计数。箱孵法：将一木箱放入阴凉、干燥及通风良好的地方。箱内铺设沙土及干草，温度同缸孵法。10、 蛇的捕捉方法有哪些？11、热测位器：对环境温度的微弱变化能产生灵敏反应的在颊部的一对颊窝称为热测位器。12、锄鼻器：一种辅助嗅觉感觉器官。13、蛇冬眠应注意哪些事项？冬眠室也要设置水盆，一方面调节湿度，另一方面可供蛇饮用，室内最好不取用外源取暖，保持黑暗，红色照明灯照明，减少人为干扰。淘汰有病蛇。第四章 养熊1、全球熊的种类有哪些？1、棕熊2、黑熊3、北极熊4、马来熊5、眼镜熊6、懒熊2、我国境内的熊种类？1、棕熊：1）、棕熊天山亚种2）、棕熊青藏亚种3）、棕熊东北亚种2、黑熊：1）、黑熊指名亚种2）、黑熊喜马拉雅亚种3）、黑熊四川亚种4）、黑熊台湾亚种5）、黑熊东北亚种3、马来熊3、黑熊和棕熊如何区别？4、黑熊和马来熊如何区别？1马来熊耳朵小而圆，黑熊耳大；2马来熊上身的毛短而亮，黑熊毛长；3马来熊臀部和脚爪略呈棕褐色。5、熊的生活习性？1、栖息：黑熊于海拔较高的阔叶林和针阔混交林中，除冬眠和繁殖外，没有固定的巢穴。 2、性情：黑熊不主动伤人，但受伤或护仔时则异常凶猛。3、善于爬树、游泳和直立行走。4、棕熊的嗅觉和听觉极为发达，5、平时动作笨拙，行走缓慢，走路呈侧对步，即同侧的前后脚一齐迈步，故行走时摇摆进.但紧急情况下为交叉步法，奔跑速度相当快。6、性格孤僻：除交配期外，雌雄分居，常独来独往。7、冬眠：北方，1011月下雪后便开始冬眠，直到第二年34月出洞。南方黑熊常年活动冬眠：棕熊也具有冬眠习性，即10月下旬入眠，翌年3月出洞， 8、食性：是以植物性食物为主的杂食性动物，可采食的植物种类繁多，主要有青草，植物的嫩芽，树根，野果(浆果、山葡萄、狗枣)，橡子，松籽等，秋季到林缘农田偷吃玉米等农作物。动物性食物随季节而变化，常见的有蚂蚁、昆虫、蜂蜜、鱼、蛙、鸟卵、旱獭、鼠、兔及哺乳动物的仔兽。9、繁殖：棕熊每年繁殖的时间因当地的自然条件和棕熊本身的生理状况而异。东北林区的棕熊通常68月发情交配。发情期间，雄熊发出断断续续的叫声，34头成群尾随雌熊，交配过后，雌雄便各自分离。妊娠期为78个月，受精卵有很长一段滞育期，雌熊在冬眠洞中产仔，每胎产仔12只，也有34只者。带崽的雌熊当年不再参加配种，一般隔年生育一次，如幼崽丧失，雌熊则发情交配，来年断续产仔而不间断。在东方熊乐园内，将断奶的幼熊及时与母熊隔离人工哺乳，则雌熊亦每年配种。10、寿命：幼熊一般34年性成熟，发情参配的棕熊寿命较长，一般存活3040年，在动物园饲养的棕熊，有存活长达50年的记录。6、熊的配种方法？一、单公单母配种法：合笼饲养，自然交配二、单公多母配重法：一支公熊和23只母熊合笼饲养，自然交配7、熊的产前准备有哪些?产一个月，应将妊娠熊与其他熊隔离，进行单独饲养，保持安静，加强营养，以防其他熊追逐或打架引起流产。产仔前，应将产房或产洞准备好，并且提前进行清洁消毒，在窝内铺垫56cm厚的锯末或56cm厚的稻草来保温，使产房或产洞的温度保持在15C20C,且光线昏暗，给予安静感觉，保持干燥。8、熊的产后护理有哪些？产后一定保持环境的安定，严禁外人进入产房观看，一免母熊受惊，吃掉仔熊，必须保证饲养人员的稳定性。产后立即给母熊补充牛奶，以提高母熊的泌乳量。产后一个月内产房或产洞最好不打扫，但地面要有一定的坡度使尿可以自动流出来，保持环境的干燥，不受污染。母熊产后两个月，仔熊开始进食，这时应给母熊足够的饲料，防止因与仔熊争食而咬伤仔熊。产后三个月断奶，将母子分开，以便母熊再次参加交配、妊娠。但家养熊，只要在饲养管理跟上，每年均可参加交配与妊娠。9、仔熊发育情况怎样？刚出来的仔熊体重仅有500g左右，体长2025cm，眼、耳均闭，无牙齿，约在3545日龄时睁眼，但眼内有一层薄膜，50日龄后薄膜脱落，露出光亮的瞳孔。生后20d耳孔张开，45d时对声音有反应，同时长出上门齿和犬齿。仔熊吮乳的能力非常强，叼着乳头可以悬起自己的身体。10、熊的日粮配合基本原则？1、应参考各种熊的营养需要或饲养标准，按规定的营养供给量进行配合。2、根据饲料的营养特性和熊的消化生理特点，合理选用饲料。3、选用适口性好的日粮配制。4、日粮的容积要和熊的采食量相适量。5、饲料多样化搭配6、日粮要符合不同饲养时期的要求，根据个饲养时期的营养要求，保证其营养成分7、尽量选用价值高、廉价，无霉烂变质、有毒的饲料11、熊的饲养的一般原则？1.建立严格的饲喂制度2.合理搭配饲料，保证营养的全价性3.坚持变更饲料要逐渐进行的原则4.充分供应清洁的饮水12、熊的管理的一般原则？1.建立健全科学的管理制度2.合理布局与分群饲养3.加强卫生防疫工作4.创造适宜的生活条件5.加强运动和日光浴6.经常观察熊的健康状况，及早发现疾病并及时治疗19、熊胆的真伪鉴别？1、手搓：取熊胆粉末少许置掌心上，用手指揉搓后，粘性很强，有拔丝感，并有异清香气。2、口尝：以口尝之，味苦回甜，并有清凉持久的钻舌感。放小粒熊胆于口内，很快就完全溶化，清凉而窜喉，咀嚼不粘牙。伪品:苦腥而无香味，也没有回甜、清凉、窜喉感，有腥臭味和粘舌感。3、火烧：取熊胆粉末少许置铁皮上，以火烧之，不炽灼，只起白泡无明显腥味都为真品。牛、羊胆仁烧后亦起白泡，但有明显腥气，并发出烧骨胶的焦臭气，或烧后不化者亦为伪品。4、水检：取一杯清水，投放米粒大小的熊胆粉于水面，可见其迅速旋转，并于转动中逐渐溶解，同时有黄线下垂置杯底而不扩散。伪品入水旋转迟缓，时转时停，或根本不转，片刻即消失溶化，如胆粒静止浮于水面，下有一条黄线者，或转动不呈圆周者表示有掺假。如猪牛羊胆，则看不到黄线下垂。5、荧光：取熊胆粉，在紫外线灯下观察显黄色荧光为真品，显棕黄色荧光为伪品。又取胆粉0.2g加7%醋酸溶液20ml化开后置紫外灯下观察，如显淡兰色 乳浊荧光，表示为牛羊胆。20、熊胆的分类？按传统鉴别方式分为三类，1、金胆或铜胆：颜色金黄，光亮透明如琥珀，质松脆，味苦回甜者，2、菜花胆 ：熊胆气微清香或微腥，入口溶化，味极苦，清凉而不粘牙。以个大、胆仁金黄色、明亮、味 苦回甜者为佳 。3、墨胆或铁胆： 黑色，质坚而脆，或呈稠膏状者，黄绿色，光亮较差，质亦较脆者， 第五章养蝎3、养蝎方法有哪些？一、常温养殖法1）、池养2)箱养3)盆养二、恒温养殖法5、加工咸全蝎和加工淡全蝎？咸全蝎：将水烧开，加入适量的盐，每千克蝎子放盐0.3千克，待盐溶后再放蝎子，只能晾干，不可晒干，用木箱或纸箱盛装淡全蝎：加工前，把蝎子放入清水浸泡1h左右，同时轻轻搅动，洗掉污垢，并使蝎子排出粪便。捞出后放入沸水中用旺火煮30min左右，锅内的水以浸没蝎子为宜