高中化学 专项测试3-6高中同步测试卷（十）鲁科版选修5

专项测试3-6(时间：90分钟，满分：100分)一、选择题(本题包括16小题，每小题4分，共64分)1生活中遇到的某些问题，常常涉及到化学知识，下列各项叙述不正确的是()A鱼虾放置时间过久，会产生腥臭味，应当用水冲洗，并在烹调时加入少量食醋B“酸可以除锈”、“洗涤剂可以去油”都是发生了化学变化C被蜂蚁蜇咬会感觉疼痛难忍，这是由于人的皮肤被注入了甲酸的缘故，此时若能涂抹碳酸氢钠溶液，可以减轻疼痛D苯酚皂溶液可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因均在于可使蛋白质变性凝固2具有一个羟基的化合物A 10 g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.85 g，回收未反应的A 1.3 g，则A的相对分子质量约为()A98 B116C158 D2783下列关于羧酸的说法正确的是()A冰醋酸是冰和醋酸的混合物 B用分液的方法分离乙酸和乙醇的混合物C羧酸能发生取代反应 D羧酸均不能发生银镜反应4下列有机化合物的命名正确的是()5下列有关的化学反应，既不是氧化反应，又不是还原反应的是()A由乙醛制取乙醇 B由乙醇制取乙烯C乙醛与新制的氢氧化铜悬浊液共热 D乙醇蒸气通过灼热的氧化铜6下列有关实验操作和说法中，正确的是()A苯酚中滴加少量的溴水出现了三溴苯酚的白色沉淀B检验C2H5Cl中氯原子时，将C2H5Cl和NaOH溶液混合加热后，需加入稀硫酸酸化C用无水乙醇和浓H2SO4共热至140 可以制得乙烯气体D制取溴苯应用液溴、铁屑和苯混合，反应后并用稀碱液洗涤7阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂，其甜度约为蔗糖的200倍，其结构简式为。下列关于阿斯巴甜的说法正确的是()A属于糖类 B分子式为C14H19N2O5C不能发生水解反应 D既能与酸反应又能与碱反应8现有下列物质，其中符合Cn(H2O)m的组成，但不属于糖类的是()纤维素甲酸甲酯淀粉甲醛丙酸乳酸(羟基丙酸)乙二醇乙酸A BC D9下列关于洛哌丁胺的说法中，正确的是()A能发生消去反应 B不能发生水解反应C能与溴水发生取代反应 D能与新制Cu(OH)2悬浊液发生氧化反应10已知：C6H5ONaCO2H2OC6H5OHNaHCO3，某有机物的结构简式为。Na、NaOH、NaHCO3分别与等物质的量的该物质恰好反应时，消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为()A332 B321C111 D322111 mol 与足量的NaOH溶液充分反应，消耗的NaOH的物质的量为()A5 mol B4 molC3 mol D2 mol12与组成的混合物，在适当条件下形成两分子的直链脱水产物有()A2种 B3种C4种 D5种13一环酯化合物结构简式如图，下列说法符合实际的是()A其水解产物能使FeCl3溶液变色B该化合物所有的原子都在同一平面上C与足量NaOH溶液反应时，1 mol该化合物能消耗6 mol NaOHD其分子式为C16H10O614下式表示蛋白质分子结构的一部分：它的水解产物可能是()A BC D15香柠檬油可用于化妆品。香柠檬油含微量的香柠檬酚和香柠檬醚，其结构简式如图所示。下列说法正确的是()A香柠檬醚的分子式为C13H9O4B1 mol香柠檬醚最多可与7 mol H2发生加成反应C1 mol香柠檬酚最多可与2 mol Br2发生反应D1 mol香柠檬酚与NaOH溶液反应，最多消耗3 mol NaOH16某分子式为C10H20O2的酯，在一定条件下可发生如下图所示的转化过程，则符合上述条件的酯的结构可有()A2种 B4种C6种 D8种题号12345678910111213141516答案二、非选择题(本题包括4小题，共36分)17(8分)已知某有机物的相对分子质量为58，根据下列条件填空：(1)若该有机物仅由碳、氢元素组成，可能的结构简式为_；(2)若为烃的含氧衍生物，且分子中有CH3，则可能的结构简式为_；(3)若分子中无甲基，又无羟基，但能发生银镜反应，则结构简式为_；(4)若分子中有一个OH，但无碳碳双键，则结构简式为_。18(8分)柠檬醛是一种具有柠檬香味的有机化合物，广泛存在于香清油中，是食品工业重要的调味品，且可用于合成维生素A。已知柠檬醛的结构简式为。(1)试推测柠檬醛可能发生的反应有_。使溴的CCl4溶液退色遇FeCl3溶液发生显色反应能发生银镜反应能与新制Cu(OH)2悬浊液反应能使酸性KMnO4溶液退色A BC D(2)要检验柠檬醛分子中含有醛基的方法和现象是_；发生反应的化学方程式是_。(3)要检验柠檬醛分子中含有碳碳双键的方法和现象是_。19(10分)茉莉花是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种，乙酸苯甲酯()是其中的一种，它可以从茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下：(1)B、C的结构简式分别为_、_。(2)写出反应、的化学方程式：_；_。(3)反应、的反应类型分别为_，_。(4)反应_(填序号)原子的理论利用率为100%，符合“绿色化学”的要求。20(10分)鸡蛋中含有丰富的蛋白质，鸡蛋白就是一种蛋白质，它的分子直径在1100 nm之间，具有某些胶体的性质。取新鲜鸡蛋的鸡蛋白溶于水制成水溶液，分装于试管中，分别进行如下实验，回答下列问题：(1)向试管里缓慢地加入饱和的硫酸铵溶液，观察到的现象是_；再向试管里加入足量的蒸馏水，观察到的现象是_。(2)向试管里缓慢地加入硫酸铜溶液，观察到的现象是_；再向试管里加入足量的蒸馏水，观察到的现象是_。(3)已知鸡蛋白遇到浓硝酸会产生黄色沉淀，这个反应可以用来鉴别某些带有苯环的蛋白质。把10 mL鸡蛋白溶液和 5 mL NaCl 溶液的混合液体，加入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入盛蒸馏水的烧杯中(如图)。2 min后，取烧杯中的液体分别进行实验。加入AgNO3溶液，产生的现象是_。加入浓硝酸，产生的现象是_。参考答案与解析1导学号76010180解析：选B。鱼腥味主要是胺类物质引起的，胺类物质水解显碱性，用水冲洗可以稀释胺类物质，加食醋可以中和胺类物质，故选项A正确；铁锈的主要成分是氧化铁，与酸反应是化学变化，但洗涤剂去油是憎水基亲油的结果，属于物理变化，故选项B错误；碳酸氢钠溶液显碱性，可以与甲酸反应，故选项C正确；某些有机物能够使蛋白质变性，故选项D正确。2导学号76010181解析：选B。可设A的分子式为ROH，参加反应的A的物质的量为x。ROHCH3COOHCH3COORH2Om 1 mol42 g x11.85 g(10 g1.3 g)解得x0.075 mol，则M(A)116 gmol1。3导学号76010182解析：选C。A项，醋酸在温度低于16.6 ，凝结成像冰一样的晶体，称为冰醋酸，冰醋酸是纯醋酸，为纯净物，A项错误；B项，乙酸和乙醇互溶，应用蒸馏的方法进行分离，B项错误；C项，羧酸能发生酯化反应，属于取代反应，C项正确；D项，羧酸中的甲酸能发生银镜反应，D项错误。4导学号76010183解析：选B。A项应为3甲基戊酸，C项应为对二甲苯，D项应为2甲基丙烯，只有B项正确。5导学号76010184解析：选B。乙醇制取乙烯是消去反应，既不是氧化反应，也不是还原反应。6导学号76010185解析：选D。苯酚与少量的溴水作用生成三溴苯酚很少，其会溶于苯酚中，观察不到白色沉淀，A错误；检验C2H5Cl中的氯原子时，根据Ag与Cl生成白色沉淀来判断，故在水解后的液体中要加入稀HNO3酸化，B错误；乙醇与浓H2SO4共热至170 制得乙烯气体，C错误。7导学号76010186解析：选D。A项，糖类分子中只含有C、H、O三种元素，阿斯巴甜分子中含有氮元素，不属于糖类；B项，阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5；C项，阿斯巴甜分子中含有酯基和肽键，能发生水解反应；D项，阿斯巴甜分子中含有羧基，可以和碱反应，含有氨基，可以和酸反应。8导学号76010187解析：选B。用排除法(或称筛选法)，从名称看，纤维素、淀粉均为多糖，均不符合题意，则A、C肯定不是正确选项。B、D中均有，则只需观察是否符合题意。为丙酸，其分子式C3H6O2，不符合Cn(H2O)m的组成；为羟基丙酸，结构简式为，推得其分子式为C3H6O3，符合Cn(H2O)m的通式，但不属于糖类，则符合题意，则必有符合题意，B为正确选项。9导学号76010188解析：选A。洛哌丁胺分子中含有醇羟基、Cl、等官能团。A项，醇羟基可以发生消去反应；B项，可以发生水解反应；C项，洛哌丁胺分子中无酚羟基，不能与溴水发生取代反应；D项，洛哌丁胺分子中无醛基，不能与新制Cu(OH)2悬浊液发生氧化反应。10导学号76010189解析：选B。该物质的结构中有CHO、COOH、醇羟基和酚羟基，其中可与Na反应的有醇羟基、COOH和酚羟基；与NaOH反应的有酚羟基、COOH；与NaHCO3反应的只有COOH，故答案为 321。11导学号76010190解析：选A。该有机物含有酚羟基，还有两个酯基，要注意该有机物的酯基与NaOH水解时，生成羧酸钠，此外生成的酚还要继续消耗NaOH，故需要5 mol NaOH，A项正确。12导学号76010191解析：选C。两分子氨基酸分子间脱水形成二肽时，既可以同种氨基酸分子间脱水，也可以不同种氨基酸分子间脱水，其中，同种氨基酸分子间脱水时形成两种二肽，与分子间脱水时形成两种二肽，则共四种产物。13导学号76010192解析：选A。由该环酯化合物的结构简式可知其分子式为C16H12O6，其分子结构中含“CH2”，故所有原子一定不共面；1 mol该化合物能与4 mol NaOH发生反应；该化合物的水解产物中含有酚羟基，遇FeCl3溶液变紫色。14导学号76010193解析：选D。下面虚线表示CN键断裂，产物分别为、。将上述结论与题给选项比较，可确定是该蛋白质部分的水解产物。天然蛋白质是氨基酸通过肽键()而构成的高分子化合物，形成肽键时，是一个氨基酸分子中的NH2脱去氢，一个氨基酸分子中的COOH脱去羟基。蛋白质在水解时，蛋白质分子的肽键断裂，最终生成氨基酸。15导学号76010194D16导学号76010195解析：选B。根据酯C10H20O2及B、C、D、E之间的转化，可知B、C、D、E分别是羧酸钠、醇、醛、羧酸，由于醇、醛、羧酸转化时不改变碳原子个数和碳架结构，故这四种物质中含有的碳原子数和碳架结构相同，则醇、醛、羧酸的结构简式可表示为C4H9CH2OH、C4H9CHO、C4H9COOH，C4H9有四种结构，故符合条件的酯有四种结构。17导学号76010196解析：本题是一道开放性题目，考查根据相对分子质量推断可能的有机物结构简式。(1)只含碳、氢元素，根据余数规律有410，分子式为C4H10，该有机物是丁烷。同分异构体有两种：正丁烷和异丁烷，其结构简式为CH3CH2CH2CH3、(CH3)2CHCH3。(2)M(CH3)15 gmol1，该有机物分子中至少含有一个氧原子，则残余基式量为58151627，相当于C2H3，它必含有碳氧双键，结构简式为CH3CH2CHO、CH3COCH3。(3)能发生银镜反应，说明它含有CHO(式量为29)，582929，不含OH，无甲基，结构简式必为OHCCHO。(4)581741，相当于C3H5，C3H5离饱和烷烃缺氢原子数为8512，因它不含双键，烯烃与环烷烃互为同分异构体，即相当于环丙烷分子中一个氢原子被OH取代，得环丙醇，结构简式为。答案：(1)CH3CH2CH2CH3、(CH3)2CHCH3(2)CH3CH2CHO、CH3COCH3(3) (4) 18导学号76010197解析：(1)物质的结构决定性质，柠檬醛可能发生的反应应根据柠檬醛含有的官能团做出判断。分子内含有碳碳双键，能使溴的CCl4溶液退色，也能使酸性KMnO4溶液退色；分子内含有醛基，能发生银镜反应，也能与新制Cu(OH)2悬浊液反应。(2)检验醛基的存在可用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液。(3)因为醛基也能使溴水或酸性KMnO4溶液退色，故检验碳碳双键之前，必须排除醛基对碳碳双键检验的干扰。答案：(1)C(2)将少量的柠檬醛加入盛有新制Cu(OH)2悬浊液的试管中并加热煮沸，有砖红色沉淀生成(或其他合理答案) (与上述答案相对应即可)(3)将(2)中反应后的混合物静置，取上层清液加入酸性KMnO4溶液中，振荡，溶液退色19导学号76010198解析：乙醇经过反应得到的A为CH3CHO，CH3CHO经过反应得到的B为CH3COOH；甲苯与Cl2在光照条件下生成，水解生成的C为。与CH3COOH发生酯化反应会生成。原子的理论利用率为100%，符合“绿色化学”要求的是反应2CH3CHOO22CH3COOH。答案：(1) (2)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2OCl2 HCl(3)酯化(或取代)反应水解(或取代)反应(4)20导学号76010199解析：(1)硫酸铵能够使蛋白质发生盐析，降低蛋白质的溶解度，使其以沉淀形式析出，该过程发生了物理变化，所得沉淀和原蛋白质的性质相同，所以加入足量的蒸馏水，沉淀又会溶解，是一个可逆过程。(2)硫酸铜属于重金属盐，它能够使蛋白质发生变性，从而析出沉淀，该过程发生了化学变化，所得沉淀和原蛋白质的性质不同，所以加入足量的蒸馏水，沉淀不会溶解，是一个不可逆过程。(3)胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子或离子能够透过半透膜，所以烧杯中含有NaCl溶液而不含鸡蛋白溶液，加入AgNO3溶液会产生AgCl白色沉淀，加入浓硝酸不能产生黄色沉淀。答案：(1)有白色沉淀析出沉淀溶解(2)有白色沉淀析出沉淀不溶解(3)有白色沉淀析出无明显现象