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能吃能喝，吃嘛嘛香啊,如此丰满，教我几招啊,鲁豫有约,消化和吸收,学习目标,1描述人体消化系统的组成。2合作分析探究实验，能找到变量，预测现象并得出合理的结论。3培养良好的饮食习惯。,自学指导一,仔细观察图，认真阅读图中文字，快速记忆消化系统的组成和各结构的功能。,站立，同位相互指出消化系统的各器官在身体的相应位置。,指指点点,小游戏,一.消化系统的组成和功能,消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.,分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉,食物的通道,食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中,消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用,人体最大的消化腺,分泌胆汁,分泌胰液,小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.,消化和吸收的主要场所,肛门,暂时贮存粪便,大肠的起始部位,在腹腔的右下部.,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化道,小贴士,消化系统的组成,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的场所.,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物,唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),自学指导二,探究“馒头在口腔中的变化”1仔细咀嚼一小块馒头，感受它在口腔内的变化。2小组分析实验方案，找到两个变量和两组对照，预测实验结果，并得出结论。,食物的消化,实验探究:,馒头在口腔中的变化,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么?,2.试管为什么要放入37左右的温水中?,3.取唾液前要用凉开水漱口，为什么?,4.为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?,思考,现象（结果）,1号蓝色最浅（或无色），2号蓝色最深，3号居中。,结论,馒头变甜与唾液的分泌，牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。,细嚼慢咽利消化，狼吞虎咽危害大。,启发,自学指导三,默读两段内容，找答案并标出：什么是消化？消化过程需要什么的参与？,消化,食物不溶于水就不能被人体吸收。消化是指食物中的大分子有机物在消化道内分解成可以吸收的成分(溶于水的小分子物质)的过程。,即学即练,1人体内最大的消化腺是（）A胃B唾液腺C胰腺D肝脏2组成消化道的消化器官依次是（）A口腔咽食道胃大肠小肠肛门B口腔咽食道胃小肠大肠肛门C口腔食道咽胃小肠大肠肛门D口腔咽胃食道小肠大肠肛门,D,B,
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