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当你看到这些水果时,会有什么样的感觉呢?,酸,胃酸、醋、酸奶、放久的饭菜,酸奶、醋、胃液等是不同的物质,为什么都有酸味?,思考:,第二节探索酸的性质(1)_酸和酸碱指示剂,自学目标,1、酸是什么?你知道哪些酸?2、醋、胃液、柠檬中都含有什么酸?3、从物质的组成结构上看,酸的组成是什么样的?4、你如何证明一种物质是酸性的?,一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程,叫做电离。,一、什么是酸,盐酸:硝酸:硫酸:,HCl=H+Cl,1、几种酸的电离:,HNO3=H+NO3,HO4=2H+O42,2、酸电离通式:,酸H+酸根阴离子,3、酸的概念:,强酸:弱酸:,食醋胃液柠檬、柑橘等水果中,电离时产生的阳离子全部都是氢离子(H+)的化合物。,盐酸(HCl)硫酸(H2SO4)硝酸(HNO3)碳酸(H2CO3),醋酸(CH3COOH)盐酸,含有柠檬酸。,试一试,想一想:,(1)在水溶液里能电离产生氢离子的化合物一定是酸吗?,(2)酸一定含氢元素,对吗?,根据学习过的一些酸根离子符号写出下列酸的化学式:亚硫酸、磷酸,思考:,你知道用什么方法可检测一种物质是酸性的?,(1)pH试纸:,(2)酸碱指示剂:,pH7酸性pH7中性pH7碱性,(实验1),二、酸碱指示剂,在酸和碱溶液中能显示出不同颜色的物质。,常用的酸碱指示剂:石蕊;酚酞。,常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色,红色,红色,红色,无色,蓝色,蓝色,不变色,不变色,(实验2),小结:石蕊试液遇酸变红,遇碱变蓝;酚酞试液遇酸不变色,遇碱变红。,溶液的pH值及溶液与酸碱指示剂反应的颜色变化的简单关系:,思考:,你如何理解课本上的一段话:用pH试纸可以测定物质的酸碱度,用酸碱指示剂可以测定物质的酸碱性。,阅读:自制酸碱指示剂,(用酸碱指示剂只能指示溶液的酸碱性。而pH试纸不仅能显示溶液的酸碱性,还能显示溶液的酸碱性的强弱),1、下列物质不属于酸的是()A、HNO3B、NaHCO3C、H3PO4D、HI,B,练习,2、写出下列酸的化学式:盐酸、硫酸、硝酸、碳酸,3、检验某溶液是否显酸性,取少量该溶液进行实验,其中错误的做法是(),、滴加酚酞试液、滴加石蕊试液、用pH试纸、尝一尝,A、D,5、下表列出了家庭中某些物质的pH:其中物质能使无色酚酞试液变红色的是。,牙膏、肥皂水,4、某一溶液的pH=2,该溶液呈性,它能使紫色石蕊试液色,无色酚酞试液,使蓝色石蕊试纸色。,酸,变红,变红,不变色,6、下列溶液中,pH最大的是(),溶液的酸性最强的是()A、能使酚酞试液变红的溶液B、能使石蕊试液变红的溶液C、不能使石蕊试液变色的溶液D、pH值等于7的溶液,A,B,7、一些食物的近似pH值如下:番茄4.04.4,苹果2.93.3,牛奶6.36.6,鸡蛋清7.68.0,则下列说法不正确的是()A、胃酸过多的人应少食苹果B、番茄汁属酸性食品C、牛奶和鸡蛋清均属碱性食品D、苹果汁酸性比牛奶强,C,8、实验室有三瓶失掉标签的溶液,分别是食盐水、硫酸铜溶液和稀盐酸,请你把它们鉴别出来。,9、将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释,下图正确表示溶液pH变化的是(),A,注塑注塑vju208pzx,再见!,
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