中药饮片的夏季应用.ppt

中药饮片的夏季应用,一、中药发展的基本介绍,中药是我国传统药物的主要组成部分。从历代相传发展至今，已经达到了12800余种。这些药物多数有很长期的应用历史，是中医用以防治疾病的主要武器，为保障人民的健康和民族的繁衍起了重要的作用。,中药的性能：四气、五味、升降沉浮、归经、有毒无毒等。中药的作用包括：治疗效用和不良反应中药的应用包括：配伍、用药禁忌、剂量和用法等内容,中药的来源：植物、动物、矿物其中以植物占大多数，应用最普遍。故中药又称之本草。历代本草代表作：神农本草经，汉代。最早的药学专著新修本草，又名唐本草。最早的药典本草纲目，明代。“百科全书”（英。达尔文）,二、夏季的应用原则,1、夏季来临，中药饮片的应用可以偏重于清热解暑、补气健脾功效的药品销售。如：可以推荐老年人泡服白参（须）、含（泡）服西洋参、虫草炖鸭、自配清热解暑的凉茶等。,2、注意特殊人群的应用：如：根据个人习惯，在泡茶时喜欢加入参须。一般认为参须就是降火的。而红参须有一定的升高血压的作用。对于老年人而言，血压偏高的人群就应尽量避免用红参须。,3、应用需适量如：人参为补气良药，同时具有增加机体免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤等效果。现临床药理研究表明：长期服用人参，可产生人参综合症。导致心烦口渴等症状。,三、基本应用,1、可以泡服的：人参（须）、西洋参、麦冬、杭菊花、甘草、黄芪、枸杞、金银花等；此类品种，可提气、清火、解渴、明目等功效。适用范围广，使用方法简单，价格较便宜。如需要利咽喉，可加入玄参、桔梗、胖大海等药材；如需降压降脂，可加入绞股蓝、决明子、丹参、山楂等药材。,2、自配凉茶例：凉茶方一（以克为单位）夏枯草5，麦冬5，蚕沙10，玄参10，牛至10，薄荷10，淡竹叶10，杭菊花8，土茯苓10，栀仁8，甘草10；,例：凉茶方二（以克为单位）,玄参15，麦冬8，金银花10，土茯苓10，淡竹叶10，薄荷10，生地10，夏枯草10，白参须8，人参叶5，杭菊花10，甘草10；,另：各种特色凉茶，包括清热泻火、强力泻火、清热祛湿、复方罗汉果、清暑益气、感冒凉茶等。是舟车劳顿、辛勤奔忙之余的减压、泻火、祛暑、健胃的最佳清凉饮品。清热泻火凉茶：主要成份：竹叶，生地，芦根，通草等功效：清热泻火，除烦止渴。适用于热盛津伤或气阴两伤所引起的身热多汗、口舌生疮、咽喉肿痛、心烦口渴、大便秘结等症。清热祛湿凉茶：主要成份：十大功劳，鸡血藤，蒲公英等功效：清热解毒，利湿化浊。适用于湿热引起的舌苔黄腻、腹胀纳呆、腹痛腹泻、肢重等症。最适合经常在户外奔忙或夏天感受暑热之病的人群。,复方罗汉果凉茶：主要成份：罗汉果，鱼腥草等功效：清热润肺，止咳化痰。适用于肺热、肺燥引起的咳嗽、痰多，咽喉肿痛、口渴、口干，声音沙哑等症。最适合于烟酒过多，经常熬夜的人群。感冒凉茶（桑菊、银翘）：主要成份：银花，竹叶，连翘，蔓荆子，薄荷等功效：疏风解表，清热解毒。适用于风热感冒引起的各种症状。参七茶：主要成份：西洋参，三七功效：养阴益气，醒脑提神，减压，能提高人体免疫力和增强低抗力，特别适合工作繁忙的白领饮用,消渴茶：主要成分：人参（西洋参）五味子、麦冬功效：益气养阴、生津止渴；为治疗气阴两虚之口渴、多汗，以及消渴所常用包括金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根、甘草六味药。金银花为君药，臣以野菊花、增强以清热解毒作用，蒲公英能利湿通淋，白茅根能清热利尿，二者使邪有出路；此外桑叶清肺润燥，白茅根味甘能生津，使整方清热解毒又不会苦寒太过；最后使以甘草调和诸药。无论什么体质的人都比较合适。,3、食补疗法,虫草炖鸭:取虫草5-10克,鸭半只煲汤.可增强免疫力,清润之上品.西洋参炖鸭:取优质西洋参10-15克,鸭半只煲汤.可补气养阴,清火生津.,绿豆汤:原料：绿豆、红豆（赤小豆）、薏苡仁其中绿豆有解暑、降温、排毒的作用，红豆可以利水、除湿，薏苡仁有健脾、祛湿的功效，常喝清凉解暑汤还可以起到美容的作用！如果愿意还可以加入自己喜欢的材料，比如说：莲子、百合等等。,老冬瓜荷叶解暑汤老冬瓜煲荷叶是广东民间传统的解暑汤，气味清润、淡香，具消暑、除烦、利水之功，对盛夏时的盛暑及口淡、口渴、烦躁、尿黄、失眠、纳差等十分有效。材料：新鲜荷叶1块，老冬瓜500克，扁豆、苡仁、赤小豆、土茯苓各20克。烹制：各材料洗净稍浸泡，老冬瓜洗净，连皮、仁切成大块。连同荷叶一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火煲2个小时即可。,总结:中药饮片的销售稍有季节性,对于不同季节应推荐适宜的商品.夏季的饮片销售,宜清热、降火、补气为宜。药性不能过寒或过热，以免伤及脏器、耗损津液。若能掌握顾客的消费需求，合理推荐用药同样可以促进销售的增长。并获得顾客的青睐。,附：老年人来安度盛夏的要决,夏至之后，我国大部分地区进入盛夏季节。此时昼长夜短，暑气逼人。老年人由于耐受力弱，适应性差，要安全度夏，应注意保健。酷暑盛夏，火气旺盛，老年人在精神、心理等方面，应息其怒，静其心，安其神，使神经系统处于宁静状态。在日常生活中，要养成心平气和的性格，常有冰雪在心之感，切不可烦躁激动。,夏日里老年人应“早卧早起”。晨起后，适当参加一些力所能及的体育活动，有利于提高机体调节功能，增强对热的耐受力。午饭后，应适当午睡，以养精蓄锐，使机体处于最佳状态。晚上，不可贪凉而卧，睡于露天、屋檐下、走廊及窗前等处，更不可迎风而卧或久吹电风扇，避免外邪侵入人体，引起头痛头晕、腹痛腹泻、关节酸痛和面神经麻痹等症。,夏季暑热湿盛，老年人外出时要戴草帽或打晴雨伞，以遮挡阳光直接照射。出汗多时，湿衣汗衫要勤洗勤换，以防暑湿并袭。为防中暑，身边和家中应备有一定的清热解暑药，如仁丹、十滴水、清凉油、藿香正气水等，还可常饮绿豆汤、酸梅汤、消暑茶等。,夏令时，老年人消化功能差，因此，调摄时应以温软易消化、清淡有营养的食谱为主，适当多吃些新鲜瓜果、蔬菜及鱼、虾、瘦肉、豆制品等，还可经常吃些藕粉、莲子粥、荷叶粥等，少吃油条、烤饼、肥肉等厚味之物，以防生痰、生热、生湿。尤其须忌过食生冷食物，如冰砖、冷水、凉粉、冷菜等，以免损伤脾胃，诱发疾病。,