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第2单元生物体的结构层次,第三章细胞是生命活动的基本单位,自主学习发现问题,重难探究解决问题,第2单元生物体的结构层次,第二节人和动物细胞的结构与功能,第二节人和动物细胞的结构与功能,学习目标,1.阐明人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等，说明其主要功能。(重点)2.描述细胞核在生物遗传中的重要功能。(难点)3.区别动物和植物细胞结构的主要不同点。(重点),第二节人和动物细胞的结构与功能,19世纪30年代，德国科学家施旺在动物细胞观察到了细胞核。在当时的条件下，观察动物细胞远比观察植物细胞要困难得多，因为动物细胞小而透明，不宜观察。你知道如何观察动物细胞吗？动物细胞结构和植物细胞有何不同？,问题导入,自主学习发现问题,知识点一观察人的口腔上皮细胞实验步骤,第二节人和动物细胞的结构与功能,1.擦：把载玻片和盖玻片擦拭干净。2.滴：在载玻片的中央滴一滴_。3.刮：凉开水漱口后，用牙签稍钝的一端在口腔_上轻轻刮一下。,生理盐水,内侧壁,第二节人和动物细胞的结构与功能,4.涂：将轻刮过的牙签在载玻片中央的_滴中涂抹一下。5.盖：盖上盖玻片。6.染：用_进行染色。7.观：使用显微镜观察制作好的人的口腔上皮细胞临时玻片标本。8.画：画出人的口腔上皮细胞的结构图。,生理盐水,稀碘液,第二节人和动物细胞的结构与功能,注意,滴加生理盐水的目的是保持人口腔上皮细胞正常的形态特征(既不吸水，也不失水)。观察玻片：由于口腔上皮细胞的透明度大，所以观察的视野应暗一些。,知识点二人和动物细胞的基本结构及其功能,第二节人和动物细胞的结构与功能,1.人和动物细胞的基本结构及其功能(1)细胞膜起着分隔细胞与周围环境、_细胞、保持细胞内部环境的相对稳定等作用。(2)细胞质是进行_的重要场所。(3)细胞核中含有_，可传递_信息等。,控制物质进出,生命活动,遗传物质,遗传,第二节人和动物细胞的结构与功能,2.动物细胞和植物细胞的比较人和动物细胞的结构与植物细胞的结构基本相似，也具有_、_、_和_等结构，以进行生命活动。人和动物细胞都没有_，细胞质中也没有_和_。,细胞膜,细胞质,细胞核,线粒体,细胞壁,叶绿体,中央大液泡,第二节人和动物细胞的结构与功能,3.细胞核在生物遗传中的重要功能生物的_主要存在于细胞核中，细胞核里含有染色体。在每种生物的体细胞内，染色体的数目都是一定的。染色体中含有_，因此细胞核在生物的遗传中具有重要功能。,遗传物质,遗传物质,1.2016湖北制作人的口腔上皮细胞临时玻片时，首先要在载玻片中央滴一滴()A.生理盐水B.清水C.碘液D.酒精,A,第二节人和动物细胞的结构与功能,牛刀小试,解析将取下的人的口腔上皮细胞放在载玻片的清水中，口腔上皮细胞的细胞液浓度大于清水的浓度，因此口腔上皮细胞会吸水膨胀甚至胀破影响观察，人的口腔上皮细胞的浓度是0.9%，故要用质量分数为0.9%的生理盐水，目的是维持口腔上皮细胞的原有形态，便于观察。,第二节人和动物细胞的结构与功能,2.2016云南动物细胞不具有的结构是()A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.细胞核,A,第二节人和动物细胞的结构与功能,解析植物细胞与动物细胞的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体。植物细胞与动物细胞的不同点：植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡，动物细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体。,3.2017连云港动物细胞不具有的结构是()A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.细胞核,D,第二节人和动物细胞的结构与功能,图322,解析图中细胞膜、细胞核、细胞质。是细胞的基本结构；细胞膜控制细胞内外物质的进出，保持细胞内部环境的相对稳定；细胞核含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心；动物细胞含有的能量转换器是线粒体，不含叶绿体，也没有液泡。,第二节人和动物细胞的结构与功能,探究点观察人的口腔上皮细胞,第二节人和动物细胞的结构与功能,【情景展示】制作并观察人的口腔上皮细胞临时玻片标本，比较动物和植物细胞的结构。,重难探究解决问题,图323,图324,【问题探究】1.在载玻片中央滴的液体是什么？为什么要用这种液体？总结制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本过程的操作要点。2.用显微镜观察到人的口腔上皮细胞具有哪些结构？3.实验中对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？这种结构有什么作用？4.动植物细胞都有哪些相同和不同的结构。,第二节人和动物细胞的结构与功能,【思考交流】,【归纳提升】1.在载玻片上滴的是0.9%的生理盐水，它与人的细胞液的浓度一样，所以能维持细胞的正常形态。制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本过程的操作要点：一擦、二滴、三刮、四涂、五盖、六染(吸)。2.用显微镜观察到人的口腔上皮细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核。,第二节人和动物细胞的结构与功能,3.细胞核内具有容易被碱性染料染成深色的物质，我们称为染色体，位于细胞核内。染色体上携带有大量的遗传信息，控制生物体的形态结构和生理特性。4.植物和动物细胞结构的比较,第二节人和动物细胞的结构与功能,典例1.2017平凉制作洋葱鳞片叶表皮细胞和人口腔上皮细胞的临时装片时，在载玻片上滴加的液体分别是()A.清水、碘液B.生理盐水、清水C.清水、生理盐水D.碘液、生理盐水,C,第二节人和动物细胞的结构与功能,解析洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片上滴加的液体是清水；为了维持口腔上皮细胞的正常形态，在口腔上皮细胞的临时装片上滴加生理盐水。,第二节人和动物细胞的结构与功能,2.2017怀化洋葱表皮细胞有，而人的口腔上皮细胞没有的结构是()A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.细胞核,A,第二节人和动物细胞的结构与功能,解析人的口腔上皮细胞和洋葱表皮细胞基本结构都有：细胞膜、细胞质、细胞核；人的口腔上皮细胞没有细胞壁。,课内小结,第二节人和动物细胞的结构与功能,人和动物细胞的结构与功能,细胞是人体的结构和功能单位，共约有60兆个。最大的是成熟的卵细胞，直径在0.1毫米以上；最小的是血小板，直径只有约2微米。肠黏膜细胞的寿命为3天，脑与骨髓里的神经细胞的寿命有几十年。血液中的红细胞的寿命有120天，白细胞的寿命只有9天，血小板的寿命只有4天。在整个人体中，每分钟有1亿个细胞死亡，其中3000万是血液细胞。,课外链接,第二节人和动物细胞的结构与功能,细胞的大小和寿命,
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