四川省科学2020版三年级上册19 食物与营养练习卷（II）卷

四川省科学2020版三年级上册19 食物与营养练习卷（II）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 含有丰富维生素和无机盐的是（ ）类食物。A淀粉B油脂C蔬菜、水果2 . 下列几种食物中属于蔬菜的是（ ）A玉米B大豆C梨D芹菜3 . 下列不属于现代的食品保存方法的是（ ）A风干B脱水C冷冻D添加防腐剂4 . 小强取一小勺白米饭放进嘴里咀嚼一会，发现米饭是什么味道呢？（ ）A咸的B甜的C苦的D没有味道5 . 正常情况下，一升水最多能够喂养（ ）条金鱼A1B2C10D越多越好二、填空题6 . 搭配膳食的营养原则是_搭配，_搭配。7 . 在馒头上滴上一滴碘酒，馒头变成蓝色，说明馒头中含有_，我们还可以将食物在纸上挤压、滑动，看是否会留下油渍，来判断食物中是否含有_。8 . 我们需要的能量主要来源于_。9 . 生活中，光在_情况下需要亮一些，在_情况下需要暗一些。10 . 搭配膳食，让营养_（充足 均衡），才能保证我们正常生活和成长。三、判断题11 . 脂肪多吃会发胖易得病，所以不能吃含有脂肪的食物，如肥肉。（_）12 . 没有一种食物会含有所有营养成分，所以我们不能偏食 。（_）13 . 我们吃的食物中，每一种都含有人体所需要的所有营养成分。（_）14 . 蛋白质，脂肪，糖类，维生素，无机盐，水分是动物生存所需的六大营养素。（_）15 . 黄瓜可以生吃，从园里摘回来，就可以吃了。（_）四、综合题16 . 请你将下面食物按食物的来源进行分类整理。粮食、肉、蛋、水果、豆制品、鱼、蔬菜、奶制品第 4 页 共 4 页参考答案一、选择题1、2、3、4、5、二、填空题1、2、3、4、5、三、判断题1、2、3、4、5、四、综合题1、