人教版七年级生物下册：第四单元 第二章第三节合理营养与食品安全同步练习题

人教版七年级生物下册：第四单元 第二章第三节合理营养与食品安全同步练习题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 小花为妈妈设计了一份午餐食谱：馒头、炖排骨、锅包肉、鸡蛋汤。添加下列哪种食物后，这份食谱的营养就比较全面了（ ）A素妙青椒B凉拌豆腐C清炖牛肉D小米粥2 . 下列饮食方法中，科学合理的是（ ）A只吃水果和蔬菜保持苗条的身材B用含有多种营养成分的饮料代替水C炒菜的时候多加油盐使菜有滋有昧D谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配3 . 为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”，请选出从“塔基”到“塔顶”的正确顺序是（ ）鱼、肉、蛋类蔬菜、水果类奶和奶制品面包、谷类油脂类ABCD4 . 俗话说“民以食为天”，从食品安全角度考虑，下列食品可以在超市里销售的是（ ）A未检疫的野猪肉B发霉的面包C过期的饼干D未包装的八宝米5 . 今天是母亲节，露露为母亲准备了一份午餐：米饭、红烧肉、清蒸鱼、鸡蛋根据你所学的生物知识，为了使这份食谱更合理，你认为还要添加（ ）A馒头B盐水虾C素炒芹菜D燕麦粥6 . 下列关于食物中营养物质的作用，叙述不正确的是（ ）A糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物B水是人体细胞的主要成分之一，人体的各项生命活动都离不开它C无机盐的作用多种多样，人体缺乏时表现出相应症状D维生素是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量7 . 蛋白质、糖类和脂肪在消化道开始进行化学性消化的顺序是（ ）A蛋白质、糖类、脂肪B糖类、蛋白质、脂肪C脂肪、糖类、蛋白质D糖类、脂肪、蛋白质8 . 在每日摄取的总能量中，早、中、晚三餐的能量应当分别占有的比例是（ ）A424B334C343D145二、综合题9 . 如图所示为人体的消化系统图，请据图回答下列问题（1）消化系统是由消化道和_组成的食物中的淀粉、脂肪和蛋白质是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做_（2）蛋白质的消化是从_开始的，蛋白质最终被消化为_（3）肝脏分泌的消化液_不含消化酶，但能促进脂肪被消化第 3 页 共 3 页参考答案一、单选题1、2、3、4、5、6、7、8、二、综合题1、