化学：《醛》 课件 2：课件三（11张PPT）（人教版选修5）

欢迎进入化学课堂 第三章烃的含氧衍生物 第二节醛 2 教学目标 1 掌握甲醛的主要化学性质2 了解丙酮的物理性质和用途3 掌握醛基的检验方法重点 甲醛的化学性质醛基的检验 醛 从结构上看 由烃基 或氢原子 跟醛基相连而成的化合物叫醛 乙醛的化学性质 复习 CH3CHOCH3COOH O CH3CH2OH O P 58学与问 一 甲醛 1 结构 2 性质 与乙醛相似 不同点 1 常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体2 甲醛中有2个活泼氢可被氧化 应用 1 甲醛的水溶液叫福尔马林 具有防腐和杀菌能力 2 能合成酚醛树脂 二 醛基的检验 1 哪些有机物中含有 CHO 2 怎样检验醛基的存在 醛 HCOOH HCOOR 葡萄糖 麦芽糖 新制的Cu OH 2 银镜反应 过程表述 样品 试剂 现象 结论 三 知识运用 1 判断下列哪些不能使酸性KMnO4溶液褪色 乙烯 甲烷 苯 乙酸 甲苯 乙醛 葡萄糖 SO2 H2S 苯酚 聚异戊二烯 裂化汽油 2 用一种试剂鉴别乙醇 乙醛 乙酸 甲酸四种无色液体 新制的Cu OH 2 甲烷 苯 乙酸 3 已知柠檬醛的结构简式为CH3C CHCH2CH2CH CHCHCH3O若要检验出其中的碳碳双键 其方法是 先加足量的银氨溶液 或新制的Cu OH 2 使醛基氧化 然后再用酸性KMnO4溶液 或溴水 检验碳碳双键 碳碳双键能使酸性KMnO4溶液 或溴水 褪色 4 信息迁移应用 RC O H CH2CHO H 根据上述信息 用乙炔合成1 丁醇 已知 5 现有一化合物A 是由B C两物质通过上述反应生成的 试根据A的结构式写出B C的结构式 B C CH3CHO 醛可看成醛基取代了烃中的氢原子 书写同分异构体时应把醛写成 想一想 如何写出C5H10O表示醛的同分异构体 R CHO 再判断烃基 R有几种同分异构体 C5H10O C4H9CHO C4H9 C4H9 C4H9有四种同分异构体 布置作业P 591 2 3 4 P 58科学视野丙酮 丙酮是最简单的酮类化合物 在常温下 丙酮是无色透明的液体 易挥发 具有令人愉快的气味 能与水 乙醇等混溶 是一种重要的有机溶剂和化工原料 丙酮不能被银氨溶液 新制氢氧化铜等弱氧化剂氧化 可催化加氢成醇 同学们 来学校和回家的路上要注意安全 同学们 来学校和回家的路上要注意安全