人教版中考模拟卷（三）语文试题

人教版中考模拟卷（三）语文试题姓名:_ 班级:_ 成绩:_考试须知： 1、请首先按要求在本卷的指定位置填写您的姓名、班级等信息。 2、请仔细阅读各种题目的回答要求，在指定区域内答题，否则不予评分。一、选择题1 . 下列对文学文化常识介绍有误的一项是A马克吐温，美国作家，代表作有小说汤姆索亚历险记哈克贝利费恩历险记等。B柳宗元，字子厚，世称“柳河东”，于唐顺宗永贞元年（805）贬为永州司马后，寄情山水，写了八篇游记，史称“永州八记”，小石潭记是其中的一篇。C信天游是民歌的一种，属于山歌性质，流行于陕北一带。歌词一般由上下两句构成一节，经常是上句比喻，下句道出真意。D礼记，战国至秦汉间儒家论著的汇编，相传是西汉经学家戴圣编纂的。虽有佳肴大道之行也分别是礼记学记礼记礼运中的一段。二、字词书写2 . 阅读下面一段文字，按要求答题。诗句中丰富的颜色给生活涂上了xun（ ）丽的色彩，“红紫芳菲”，“橙黄橘绿”，“黄鹂鸣翠柳”，“白鹭上青天”，令人眼花瞭乱，（指心胸开阔，精神愉快）。脑海里常常浮现五彩纷呈的世界，沉浸（ ）在美的享受中，生活情趣浓浓郁郁。 （节选自于漪往事依依）（1）根据拼音写出汉字并给文段中加点的字注音xun _丽沉浸_（2）语段中有一个错别字，请找出并改正。_改为_（3）根据括号里的内容，在横线上填写恰当的成语。_三、现代文阅读寻觅老广州的传统美食，怀旧粤菜千金难换随着时间的推移，很多经典粤菜都因为手艺繁复、疏于传承等因素，变得买少见少。但是，我们的舌头不会忘掉这些味道，这是一种记忆的味蕾，会驱使我们去寻觅还坚持着烹制怀旧粤菜的餐馆，重温对经典粤菜的深情厚谊。一、论技法：食不厌精脍不厌细说到怀旧粤案，有“食不厌精、脍不厌细”的特点，这也是粤菜叫人称颂的技法之一。但正因为在烹调上的精细，使得手艺的传承大有难度，尤其如今百物腾贵，极花人工的菜式，多数餐厅都忽难从命。但是广州酒家，就仍在坚守这一粤菜精髓，80年来都是招牌菜的“广州文昌鸡”就是一个例子。讲完鸡再说鸭。南粤宫的一道“荔茸香酥鸭”，最能展现粤菜的繁琐技法。它选用广西荔浦或广东韶关乐昌芋头，做成的芋泥又绵又粉，再加入味料便成为“荔茸”；鸭肉要以隔水蒸法至绵软；关键在于鸭肉酿入荔茸后的油炸，这个过程需要师傅十分有耐心，紧盯着油温与时间，更不能随便翻动，以肉眼可见表层变成金黄色，就可取出沥油切件。如此，需耗费三至四个小时。试问，有多少餐馆愿意为一道菜耗费这一担心机？广东人烹鸡烹鸭的方式多种多样，其中番禺石基人所创的八宝霸王鸭就是番禺名菜之一。它是在霸王鸭的基础上改进的。为了保持鸭的完整，石基人将鸭完整拆骨不开肚，做工更加耗时费力。一方渔家的八宝鸭就参照这种做法，先将鸭洗净后用特制的配料把鸭腌上一天，将咸蛋黄、绿豆、冬菇、莲子、糯米等馅料酿进鸭中，至饱满后用棉线缝合，轻炸八宝鸭成金黄色，再用葱、姜、香料熬制的高汤扣上两个小时，鸭形丰腴饱满，鸭肉酥烂，腴香浓溢。二、谈镬气：粗料精制简中带繁镬气小炒，大概是最贴近民生的粤菜。吃宵夜大排档，会点上一道又一道小炒，味道好与否，就看是否“够镬气”；寻常百姓家，就会以小炒作为家常便饭的必备菜式，当然自家难以猛火大油做到“够镬气”，但小炒在粤菜中，就是从平民之味出发，演变出的讲究之道，尤以水乡一带，如顺德、番禺等地的小炒为代表，做得更是精益求精。“炒牛奶”就是一道既有顺德特色，又表现了“粗料精制”的经典粤菜。以浓稠著称的顺德水牛奶为原料，讲究调和牛奶、鹰粟粉和蛋清的比例，还有炒制时的火候与手势；只见师傅将油镬烧到底部通红，倒入花生油搪镬，稍微将镬离火使油温下降后，便倒入牛奶，以温和的力度炒制，师傅将此称之为“软炒”，这不仅能令炒牛奶在起镬后洁白如初，还能保持嫩滑口感。还有以大火将生米煮成熟饭的“生炒糯米饭”，也是将糯米饭上升到一个层次。生炒更加突显米粒的弹牙口感以及饭香，炒莱加炒饭，主食加主菜相辅相成。这些随着年月买少见少的精工粤菜，除了考验厨师的出众技艺，也看重对时机的把握调控，一席佳肴，上菜的顺序、上菜的数量、上菜的时间，尤其是镬气小炒，更讲究即上桌即吃，以达到在最佳的尝味期得到最佳味道的口感，所“趁热、起筷”，是对菜式的尊重，也是不辜负大厨的用心。三、道摆盘：精雕细琢方显刀工精致的粤菜大部分都极讲究刀工，而这刀工，除了对食材的处理上，很多时候还用于雕花摆盘上，这才是粤菜至为辉煌的。器皿之上，除了精工粤菜，还有精细的雕龙雕凤，那是跃然于碟上的“艺术品”，与菜式配搭相得益彰，也展现了一席宴席的排场。对于当年的大户人家来说，粤菜不仅要做得精，更要做得有架势，而这些雕花，就是排场的展现。尤记得曾在番禺宾馆，在一位餐饮界老前辈的安排下，吃了一顿非常隆重的“红云宴”，前前后后12道菜，无一不是用大碟上台，因为那置于碟上的雕花、雕雀、雕龙、雕凤，绝不欺场，每个都细致得栩栩如生，本应是菜肴的衬托，却大有喧宾夺主之势。当然，现在很多人都觉得这些纯摆设、不能吃的雕花已显得不切实际，加之也增加了一道菜的制作时长，但这种形式感，是粤菜文化中不可缺少的一部分。（选自美食导报，有删改）3 . 关于文章内容，下列说法与原文不符的一项是（ ）A随着时间的推移，很多经典粤菜都因为手艺繁复、疏于传承等因素，变得买少见少。B由于手艺的传承大有难度，尤其如今百物腾贵，多数餐馆都很难烹调精细的、极花人工的菜式。C“趁热、起筷”，讲究的就是上桌即吃，以达到在最佳的尝味期得到最佳味道的口感。D这些纯摆设、精致的、不能吃的雕花只体现粤菜讲究刀工，已不切实际，反而增加了一道菜的制作时长，所以不是粤菜的精华，可以忽略。4 . 下列对选文的分析理解，正确的一项是（ ）A文章将广州酒家、南粤宫、番禺石基八宝霸王鸭与普通饭店的菜式烹饪技巧作比较，是为了体现粤菜精益求精。B文章主要运用了作比较、分类别、举例子、下定义等说明方法，向读者说明粤菜镬气足，用料精。C文章以番禺宾馆“红云宴”碟上的雕花摆盘为例，说明了粤菜雕工之精，搭配之巧。D文章主要向读者诠释了怀旧粤菜传承难的原因。5 . 你认为经典粤菜会因为时间的推移而消失吗？联系全文，谈谈你的理解。课外现代文阅读一芦花荡节选第二天，中午的时候，非常闷热。一轮红日当天，水面上浮着一层烟气。小火轮开得离苇塘远一些，鬼子们又偷偷地爬下来洗澡了。十几个鬼子在水里泅着，日本人的水式真不错。水淀里没有一个人影，只有一团白绸子样的水鸟，也躲开鬼子往北飞去，落到大荷叶下面歇凉去了。从荷花淀里却撑出一只小船来。一个干瘦的老头子，只穿一条破短裤，站在船尾巴上，有一篙没一篙地撑着，两只手却忙着剥那又肥又大的莲蓬，一个一个投进嘴里去。他的船头上放着那样大的一捆莲蓬，是刚从荷花淀里摘下来的。不到白洋淀，哪里去吃这样新鲜的东西？来到白洋淀上几天了，鬼子们也还是望着荷花淀瞪眼。他们冲着那小船吆喝，叫他过来。老头子向他们看了一眼，就又低下头去。还是有一篙没一篙地撑着船，剥着莲蓬。船却慢慢地冲着这里来了。小船离鬼子还有一箭之地，好像老头子才看出洗澡的是鬼子，只一篙，小船溜溜转了一个圆圈，又回去了。鬼了们拍打着水追过去，老头子张皇失措，船却走不动，鬼子紧紧追上了他。眼前是几根埋在水里的枯木桩子，日久天长，也许人们忘记这是为什么埋的了。这里的水却是镜一样平，蓝天一般清，拉长的水草在水底轻轻地浮动。鬼子们追上来，看着就扒上了船。老头子又是一篙，小船旋风一样绕着鬼子们转，莲蓬的清香，在他们的鼻子尖上扫过。鬼子们像是玩着捉迷藏，乱转着身子，抓上抓下。一个鬼子尖叫了一声，就蹲到水里去。他被什么东西狠狠咬了一口，是一只锋利的钩子穿透了他的大腿。别的鬼子吃惊地往四下里一散，每个人的腿肚子也就挂上了钩。他们挣扎着，想摆脱那毒蛇一样的钩子。那替女孩子报仇的钩子却全找到腿上来，有的两个，有的三个。鬼子们痛得鬼叫，可是再也不敢动弹了。老头子把船一撑来到他们的身边，举起篙来砸着鬼子们的脑袋，像敲打顽固的老玉米一样。他狠狠地敲打，向着苇塘望了一眼。在那里，鲜嫩的芦花，一片展开的紫色的丝绒，正在迎风飘撒。在那苇塘的边缘，芦花下面，有一个女孩子，她用密密的苇叶遮掩着身子，看着这场英雄的行为。6 . 请用简洁的语言概括节选文段所写的内容。7 . 简要分析下面两处景物描写的作用。（1）中午的时候，非常闷热。一轮红日当天，水面上浮着一层烟气。_。（2）在那里，鲜嫩的芦花，一片展开的紫色的丝绒，正在迎风飘撒。_。8 . 老头子是如何把鬼子引进自己设好的圈套的？9 . 文段着重突出了对老头子哪些方面的描写？表现了老头子什么特点？四、句子默写10 . 根据课本补写出下列名篇名句中的空缺部分 （1）_，随君直到夜郎西。(李白闻王昌龄左迁龙标遥有此寄)（2）_，小桥流水人家，古道西风瘦马。（3）_，落花时节又逢君。（杜甫江南逢李龟年）（4）水何澹澹，_。树木丛生，_（曹操观沧海）（5）_，风正一帆悬。（王湾次北固山下）（6）回乐烽前沙似雪，_（李益夜上受降城闻笛五、诗歌鉴赏11 . 阅读下面的古诗，完成各题。闻王昌龄左迁龙标遥有此寄(唐)李白杨花落尽子规啼，闻道龙标过五溪。我寄愁心与明月，随君直到夜郎西。李白在诗的开头写景，为什么选取“杨花”“子规”来写?“我寄愁心与明月，随君直到夜郎西”，该句运用了什么修辞方法?这样写有什么好处?请简要分析。六、课外阅读阅读下文，完成小题。守株待兔宋人有耕田者。田中有株，兔走触株，折颈而死。因释其耒而守株，冀复得兔。兔不可复得，而身为宋国笑。今欲以先王之政，治当世之民，皆守株之类也。（选自韩非子五蠹）（注释）株：残留的树桩。触：撞到。耒（li）：犁耙，古代耕田用的农具。冀：希望。12 . 对下列句中加点词的解释，不正确的一项是（ ）A兔走触株走：行走B因释其耒释：放下C冀复得兔得：得到D治当世之民治：治理13 . 下列句子中，“之”的意义和用法与例句相同的一项是（ ）例句：今欲以先王之政A下车引之（陈太丘与友期行）B曲肱而枕之（论语十二章）C久之，目似瞑（狼）D禽兽之变诈几何哉（狼）14 . 对选文内容的理解和分析，下列表述不正确的一项是（ ）A不要存有侥幸心理，不要想着不劳而获，如果不付出努力，而寄希望于意外收获，结果只能是一事无成，不能死守狭隘经验、墨守成规。B本文的寓意是：只有通过自己的劳动，才能有所收获，否则终将一无所获，留下终身遗憾。C出自本文的成语是“守株待兔”。D“兔走触株，折颈而死”只是一个普遍现象。15 . 将下面的句子翻译成现代汉语。（1）兔走触株，折颈而死。（2）兔不可复得，而身为宋国笑。七、名著阅读16 . （题文）文学、文化常识与名著阅读。（1）下列关于文学、文化常识的表述不正确的一项是（ ）A“智取生辰纲”是水浒中描写的第一次有组织的反抗斗争，其特点是一个“智”，凭借智慧劫取了送给蔡京的生日寿礼。B科举制度称乡试、会试、殿试的第一名分别为解元、会元、状元，合称“三元”。接连在乡试、会试、殿试中考中了第一名，称为“连中三元”。C“谏”是古代用于下级对上级提意见或建议；“社稷”是指国家，“社”是土地神，“稷”是谷神；“布衣”是指贫民，因为他们都没有官职，只能穿布衣服。D儒林外史中，范进中举了，张乡绅来笼络范进，说“世先生同在桑梓，一向有失亲近”。“桑梓”一词代称家乡。（2）文学作品中的人物形象往往有一个形成过程，其思想性格也不是一成不变的。请从下列人物中任选一个，结合具体情节，分析人物思想性格的变化过程。A祥子（骆驼祥子） B林冲（水浒）17 . 名著阅读。(1)红星照耀中国被誉为研究中国革命的“经典的百科全书”，该书真实地记录了作者斯诺自1936年6月至10月在我国西北革命根据地进行实地采访的所见所闻。斯诺可能报道了（_）A平型关和台儿庄战役胜利 B刘邓大军千里跃进大别山C工农红军在会宁会师 D西安事变和平解决(2)斯诺惊奇地发现，在贫瘠的中国西北部，竟聚集了中华民族的精华。作为美国的新闻记者，他在华采访的主要地点应是（_）。A西安B吴起镇C瑞金D延安八、综合性学习18 . 实验学校组织了一次以“探寻传统节日，感受千年文明”为主题的活动，形式异彩纷呈。（活动一）探寻节日习俗（1）春节，俗称“过年”，是我国民间最隆重、最热闹的传统节日。你知道春节有哪些习俗吗？请写出三个（活动二）了解习俗的内涵（2）端午节，人们习惯吃粽子、赛龙舟，你知道是为了纪念谁吗？（活动三）诵记传统诗词（3）请你写出一句连续的与“中秋节”相关的诗句。九、作文19 . 以下两题选做一题。要求：内容具体，有真情实感；除诗歌以外，文体不限；字迹工整,不少于600字；凡涉及真实的人名、校名、地名，一律用A、B、C等英文大写字母代替；不得抄袭。(1)请以“高中生活，我做主”为题写一篇文章。(2)阅读下面的材料，自选角度，确定主题，自拟题目，写一篇文章。在日常活动中，大部分蚂蚁都很勤快地寻找搬运食物，少数蚂蚁却整日无所事事、东张西望。人们把这少数蚂蚁叫做“懒蚂蚁”。有趣的是，当生物学家在这些“懒蚂蚁”身上做上标记，断绝蚁群的食物来源时，那些平时工作很勤快的蚂蚁却表现得一筹莫展，而“懒蚂蚁”则“挺身而出”，带领众蚂蚁向它们早已侦察到的新的食物源转移。原来“懒蚂蚁”把大部分时间都花在了“侦察”和“研究”上了，它们能观察到组织的薄弱之处，同时保持对新的食物的探索状态，从而保证群体不断得到新的食物来源。此现象被称为“懒蚂蚁效应”。第 11 页 共 11 页参考答案一、选择题1、二、字词书写1、三、现代文阅读1、2、四、句子默写1、五、诗歌鉴赏1、六、课外阅读1、七、名著阅读1、2、八、综合性学习1、九、作文1、