店面管理制度

F&C店面管理制度一、员工管理行为准则（一）严格执行相关考勤制度，遵守作息时间，做到按时上下班，不迟到，不早退，不旷工；（二）工作前必须把分责区卫生打扫干净，包括地面、背柜、试香台、产品、玻璃等，整理并清洁柜台产品及试用装。如检查发现分责区卫生有明显灰尘或污物、背柜陈列凌乱不丰满或试用装缺、残等现象，即为不合格，每次每项交快乐基金5元；（三）工作前需必须整理好仪容仪表。1.制服整洁，熨烫平整并按标准统一着装（带领结，衬衫扎入裤内，袖扣系好），穿黑色鞋子。如制服丢失或破损，由当事人按原有尺码负责重新购买。2.发型干净清爽，梳理整齐。长发束起，不过肩短发梳理服帖，自然散下。不披头散发，刘海不得盖住眼晴。手掌干净清洁，指甲不超过2毫米，如有涂有指甲油，请保持甲油完好。3. 按统一要求化全妆（含：底妆、眼妆、唇妆）上岗。4.佩戴饰品不可过于夸张，每人饰品限两件。上述每项，首次每违反给予警告，警告不改者每违反一次交快乐基金20元。（四）工作时应精神抖擞，热情、礼貌地接待客人。为了展现FC高端店的形象，员工需严格执行轮流迎客制度，确保每时每刻都有员工在店门处微笑迎客，轮流替换，顾客进店时，迎客员工转变为主要销售人员（欢迎光临FC），并伴随顾客进店推销产品，这时其它员工需立即补位，在店门微笑迎客。以此类推，依次循环。1.工作时，员工在店内不允许倚靠墙壁或者桌椅、跷二郎腿或是张开双腿就坐，坐姿、立姿都要讲究大方得体，每违反一次交快乐基金5元；2.迎宾员工应热情引导客人进店。其她员工应热情、礼貌地接待，不得无视客人存在、拒客、挑客或是抢客，每违反一次交快乐基金5元；3.员工任何时候不可在店内吸烟，吃饭，吃零食；为防止饥饿可在就餐区吃无异味干粮。在不影响店面销售的情况下，一次只能有一名店员到就餐区吃东西，每次不能超过五分钟。吃完后务必将桌面擦洗干净，保持就餐区桌面清洁，每违反一次交快乐基金5元；4.员工上班时不得有嬉笑打闹、吸烟、喝酒、睡觉或说粗话等影响店面形象的行为，每违反一次每人交快乐基金5元；5.员工禁止在接待客人时接听或拨打与工作无关的电话，收发与工作无关的短信，没有客人时，接听电话（发短信）时间不能超过2分钟/次。每违反一次交快乐基金5元；6.员工在接待客人时，必须使用标准礼貌用语讲、普通话，如客人坚持使用家乡话回应即可配合客人说家乡话；7.工作时严禁坐在电脑前玩游戏，看电影；员工之间闲聚聊天、玩手机游戏、唱歌、会私人朋友（朋友购物除外）等与工作无关的事情，每违反一次交快乐基金5元；8.柜台展示试用装不能带离店面使用，每违反一次交快乐基金5元；9.工作时不接受管理人员的工作安排，不与同事协作、合作共事者，一经核实一次交快乐基金20元，因工作之事顶撞管理人员，一次给予严重警告并交快乐基金50元，二次开除；10.对工作中存在的问题，每个员工都有权反映给管理人员，如私下说一些不利于团结的话，做一些不利于团结的事，一经核实每违反一次交快乐基金50元，二次开除；11.有意怠慢工作或工作不努力，不认真负责，没有完成管理人员分配的工作任务，将负面情绪带到工作，中降低服务标准，引起客人投诉或流失，视情节严重性，一次警告并交快乐基金20200元，二次开除；12.员工在销售产品时，必须介绍清晰、明确，并说明使用注意事项。销售时其她员工不可随意参与销售话题和报价，如为临时帮助性质，应点到为止。不可出现抢客行为；13.员工损坏公司财物或产品，按照赔偿价赔偿。14.员工私自拆封使用产品，未经过收银台付款直接使用，按照零售价赔偿，并另交10元快乐基金；15.员工如有损店面形象利益，泄漏店面机密行为，按情节轻重一次交快乐基金50100元，严重者开除；16.员工偷窃或协助他人偷窃店面财物，一经查实，当月工资奖金全部取消并开除，情节严重将交予警察处理；（五）工作结束后，当班各位员工要配合收银员在工作交接本上详细登记当班总营业额，及其他特殊需要交接的工作事宜（如临售罄产品登记、价格或货柜陈列调整、产品试用装及工作美妆工具完好情况、客人特殊要求登记、当班营业额以及其他特殊情况登记等），以便下一班的员工顺利承接工作。如未登记造成不良后果及损失，由未登记班组承担责任；如登记但未阅知造成不良后果及损失，由未阅知班组承担责任。由中班下班时，要开启店面门头灯。 二、考勤制度 （一）每日上班时间采取两班倒，具体上班时间为：早晚班：09：30至12：00、18：00至23：00；中班：12：00至18：00；员工到店，即为店内开门营业做准备，交接班时产品必须核准清楚方可离开，晚班离店，整理产品及销售，当日工作必须日清日结；（二）每日上班由收银统计考勤，店长监督。按实际到店时间登记，从开班时间开始，3分钟后算迟到，迟到按每分钟1元交快乐基金，迟到超过30分钟交快乐基金50元，超过50分钟算旷工，旷工一次交快乐基金100元，无特殊情况旷工三次以上自动离职； （三）收银员应如实统计考勤情况，如有虚假违者双方一次各交快乐基金20元，超过三次虚假统计双方自动离职，不计发当月工资；（四）同事之间需要调班、换班，必须提前一天以书面形式向店长申请，每月不得超过两次，三次视为旷工；（五）事假扣发当天日工资及当天店内业绩提成，必须提前一天以书面形式向店长申请，每月不得超过两次，三次视为旷工；临时请假视为旷工。（六）无任何原因未经批准不来上班的情况为旷工，旷工一次交快乐基金普通员工100元，店长200元。（七）员工离职须提前一个月向店面管理人员提出申请，临时提出辞职或辞职未经批批准而离职的员工，将视为自动离职，不计发当月工资。三、卫生标准（一）店面干净明亮、地面、墙面、顶面无污物、水渍，如遇下雨，要随时用干布将地面、台面（工作台、试香台、收银台）清洁干净，天花板无蜘蛛网和积尘；（二）货架内外清洁，产品陈列整齐、丰满、有序、干净；（三）客人的污物随时处理干净，不得留在地面或台面上；（四）台面保持清洁，不得放置多余物品和私人物品；（五）所有工作道具、产品试用装保持完好、清洁、干爽、整齐，并放置在指定位置；（六）卫生间无异味、无污垢、无积水，空气流通。洗手台干净、无水渍，台面不要放置多余的东西；（七）玻璃门及橱窗干净通透、无印痕。（八）卫生包干：员工要对各自所属包干区的卫生负责，公共区域由当班全体员工负责，并达到上述要求；（九）检查监督制度：由店长最终负责，可安排员工轮流担当监督员，对卫生情况全面监督。 违反上述任意一条规定的员工需交快乐基金20元，或每一班组交快乐基金50元。 四、执行制度中所罚的所有款项均设立台账，所有处罚款项用于每月店面员工聚餐或优秀员工奖励及礼品。 五、收银员工作职责：收银台内所有文具有工作用品要摆放整齐，台面整洁无污无尘。收银员除了做好每一班的收银及连带销售以外，还肩负以下店面管理责任。1.每天按店员的真实出勤情况统计考勤。2.当班后十分钟内检查、管理好产品试用装、工作美妆工具是否齐全、完好、干净并放在指定位置，电视机是否播放店面宣传片，展示柜灯光是否打开、展示产品是否完好。3.当班后二十分钟内仔细阅读工作交接记录，并将内容准确告知当班店员，以便正常承接工作。4.接听店内电话，准确记录电话内容并及时转交店长处理，并跟踪处理结果。5.接收新到货品，统计、登记名称和数量、标明价格，并陈列整齐。6.工作结束后，根据当天工作情况填写工作交接记录。六、F&C每月1日、16日早9：00为例会时间，全体店员无条件必须准时参加；每月2日，17日为盘点日，早晚班员工早班应服从店长安排，认真盘点。（店面每月会定出免会销售客，店员上月销售额到达免会销售额的，次月可以不参加例会。）七、工资绩效考核： 员工每月总收入=基本工资+当月销售提成+额外奖罚资金（包括需交的快乐基金） 基本工资：当月完成18000元销售额的员工，可以获得1800元的基本工资。如未达到18000元的，基本工资为1250元。 额外奖罚： 1.单人单天销售额达到3000元未达到6000元，额外奖励50元，销售额达到6000以上的，额外奖励100元。当月有18个单天销售额达到3000元人民币以上，额外奖励200元。 2.所以员工分为两个班，每个班视为一个团队，月销售额达到12万元的团队，奖励1000元活动经费，由团队自由支配。店面管理制度从下发之后两日起正式执行：每位员工必须认真阅读以上制度，并签字确认，由店长负责监督，严格执行，违者必究。以下为提成方案，仅供两位老板参考个人销售提成方案：门店总销售提成：8 / 8