济南版七年级下册生物 1.1食物的营养成分 练习题

济南版七年级下册生物 1.1食物的营养成分 练习题姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、单选题1 . 刷牙时发现牙龈经常出血，应当多吃一些（ ）A米饭、馒头B鱼、肉、奶、蛋C奶油、巧克力D新鲜蔬菜、水果2 . 下列物质中，能为人体提供70%以上能量的物质是（ ）A糖类B水C蛋白质D脂肪3 . 下列疾病与引发原因叙述不合理的是（ ）A坏血病缺乏维生素CB糖尿病胰岛素分泌不足C地方性甲状腺肿缺钙D侏儒症幼年时期生长激素分泌不足4 . 维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，小明把甲、乙、丙三种果蔬磨成汁，并用一样的滴管将它们分别滴入2毫升同浓度的高锰酸钾溶液中直到其褪色为止。所用汁液滴数如表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是（ ）果蔬甲乙丙滴数1258A乙、丙、甲B甲、丙、乙C乙、甲、丙D甲、乙、丙5 . 小强没吃早饭，接近中午时感到头晕，你建议他补充哪类食物能最快获得能量（ ）ABCD6 . 多吃胡萝卜对维持人正常的视觉有益处，因为它含有较多的（ ）A维生素AB维生素B1C维生素CD胡萝卜素7 . 下列物质中，不能作为供能物质的是（ ）A糖类B蛋白质C脂肪D维生素8 . 青少年正处于生长发育期，关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年须有的意识。下列关于营养素的相关叙述正确的是（ ）A无机盐、水分、蛋白质不需要消化可直接吸收进入血液循环B膳食纤维不能消化也不能吸收，故不需要摄入C人体所需维生素全都需要从外界摄入D“营养宝塔”告诉我们，人体膳食中含量比例最高的应该是谷物（主含糖类）9 . 形成蛋白质结构的层次，从小到大依次是 氨基酸C、H、O、N等元素氨基酸脱水缩合一条或几条多肽链连接在一起多肽蛋白质ABCD10 . 构成细胞的有机物有（ ）A氧、水、糖类B糖类、脂质、蛋白质、核酸C脂质、蛋白质、核酸、无机盐D尿素、二氧化碳、蔗糖11 . 下列疾病与引发原因叙述错误的是（ ）A坏血病缺乏维生素CB呆小症胎儿期甲状腺激素分泌不足C地方性甲状腺肿食用加碘盐所致D糖尿病胰岛素分泌不足12 . 为人体生命活动提供能量的主要物质是（ ）A糖类B水C蛋白质D脂肪13 . 下列营养物质中被称为“三大产热营养素”的是（ ）A搪类、维生素和蛋白质B糖类、脂肪和蛋白质C无机盐、脂肪和维生素D糖类、脂肪和无机盐二、连线题14 . 将下列物质缺乏时的症状相连15 . 请把物质和它的缺乏症合理搭配三、综合题16 . 请根据所学知识，简述下列现象的原因。（1）明明生病了，几天吃不下食物，身体明显消瘦了。这是因为贮存在体内的_等营养物质消耗多而补充少的原因。（2）医生检查后，建议明明点滴葡萄糖液来恢复体力。这是因为葡萄糖能为身体提供_，葡萄糖、淀粉、蔗糖都属于_。（3）明明康复以后，妈妈每天都让他多吃奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的_。人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。（4）小明有一段时间，每到傍晚的时候就看不清东西，妈妈让他坚持每天吃点熟胡萝卜，这种现象就消失了。原因是于_。（5）广告中说“补钙关键在吸收”，除了补钙外，还应补充于_。17 . 请阅读下列材料，分析并回答问题：材料：北京时间2013年4月20日8时02分，四川省雅安市芦山县发生7.0级地震，地震发生后，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平，中共中央政治局常委、国务院总理李克强分别作出重要指示，要求抓紧了解灾情，把抢救生命作为首要任务，千方百计救援受灾群众，科学施救，最大限度减少伤亡，同时加强地震监测，切实防范余震带来的次生灾害，妥善做好受灾群众安置工作，维护灾区社会稳定（1）在救灾过程中，防疫专家指出，要严格消毒饮用水和食物，饭前饭后、便前便后要洗手，严防病从口入，这些做法属于预防传染病措施中的A控制传染源B切断传播途径C保护易感人群（2）灾民张某被救出时发现他下肢正在缓慢连续不断地从伤口流出暗红色的血液，请你判断这是他的哪种血管出血？A、静脉 B、动脉 C、毛细血管（3）如果张某需要大量输血，他的血型是O型，请问应该给他输哪种血型的血液？A、A型血 B、B型血 C、O型血 D、AB型血（4）地震后，灾区严重缺乏清洁饮用水，一般情况下，水源污染大多是因为某些细菌所导致的，细菌与动植物细胞的主要区别是：细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的；细菌是靠进行生殖的18 . 图一是绿色植物体内的某些生理活动过程示意图，其中甲、乙、丙表示植物所进行的不同生理活动，表示相关物质；图二是绿色植物叶片横切面结构示意图；图三是二氧化碳浓度和光照强度对封闭大棚内种植的某蔬菜光合作用强度的影响。请分析下列问题：（1）图一中植物的根从土壤中吸收的主要是通过茎中的_进行运输，大部分通过图二中的 _散发到空气中。该植物体在漆黑的夜晚进行的生理活动是图一中的_（填代号）。（2）图二中的2是_，属于_组织。（3）图三中a曲线表示当二氧化碳浓度为0.04%时，在一定的范围内，_。A点和B点的光合作用强度差异说明_是影响光合作用强度的因素。若使C点的光合作用强度提高到A点的光合作用强度水平，从对a、b曲线的分析看出，可以采取的措施是_和_。四、实验探究题19 . 探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量（克）202020A水（毫升）50505050温度上升（摄氏度）2.21.431.3请据表回答下列问题（1）从合理营养角度考虑这四种食物中，我们应该以食用_为主（2）从实验结果可以看出，四种食物中含能量最多的是_（3）为了尽量减少实验误差，应该设置_（4）实验中，A应该为_克，原因_第 8 页 共 8 页参考答案一、单选题1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、二、连线题1、2、三、综合题1、2、3、四、实验探究题1、