小学生食品安全知识材料

小学生食品安全知识材料 一 学生购买食品应注意哪些问题 1 到正规商店里购买 不买校园周边 街头巷尾的 三无 食品 2 购买正规厂家生产的食品 尽量选择信誉度较好的 品牌 3 仔细查看产品标签 食品标签中必须标注 产品名 称 配料表 净含量 厂名 厂址 生产日期 保质期 产品标准号等 不买标签不规范的产品 4 食品是否适合自己食用 5 不盲目随从广告 广告的宣传并不代表科学 是商 家利益的体现 二 学生应注意哪些饮食卫生习惯 1 白开水是最好的饮料 一些饮料含有防腐剂 色素 等 经常饮用不利于少年儿童的健康 2 养成良好的卫生习惯 预防肠道寄生虫病的传播 3 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃 以免造成农药 中毒 4 选择食品时 要注意食品的生产日期 保质期 5 尽量少吃或不吃剩饭菜 如果吃剩饭菜 一定要彻 底加热 防止细菌性食物中毒 6 不吃无卫生保障的生食食品 如生鱼片 生荸荠 7 不吃无卫生保障的街头食品 8 少吃油炸 烟熏 烧烤的食品 这类食品如制作不 当会产生有毒物质 三 学生吃甜食多多益善吗 夏日饮品中富含糖分 孩子多吃后易患皮肤炎症和多 种疾病 在夏日过多摄取糖分 还会产生大量酸性物质 从而打破血液正常的酸碱平衡 使孩子变成酸性体质的人 有医学资料表明 70 的疾病发生在酸性体质的人身上 这无疑使孩子成了疾病 温韩国瘦身一号床 除了上述 影响 许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪 喝得过多 将影响孩子吃正餐 造成营养不良 所以喝饮 料每天最好不超过 100 毫升 四 使学生聪明的营养食物有哪些 1 多吃鱼 蛋黄 虾皮 紫菜 海带 瘦肉 2 每周吃一次动物内脏如猪肝 动物脑 3 每天吃富含维生素 C 的水果如橘子 苹果 4 每天吃豆类或豆制品 5 每周吃蘑菇 1 2 次 6 多吃香蕉 红萝卜 菠菜 7 多吃牛奶 最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶 而 不是麦乳精类 五 个人怎样预防食物中毒 1 饭前便后要洗手 2 煮熟后放置 2 小时以上的食品 重新加热到 70 以 上再食用 3 瓜果洗净并去除外皮后才食用 4 不购食来路不明和超过保质期的食品 5 不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点 上的食品 尤其是这些店 摊上没有密封包装的食品 6 不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品 7 不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加 量是否符合食品卫生安全标准的食品 六 夏季孩子食用哪些蔬菜最适宜 瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然 洁 净 营养且具有生物活性的水 是饮用水所无法替代的 夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季 它们的共同特点是含水量 都在 90 以上 冬瓜含水量居众菜之冠 高达 96 其次 是黄瓜 金瓜 丝瓜 佛手瓜 南瓜 苦瓜等 凉性蔬菜进入夏季后 对人体影响最重要的因素是暑 湿之毒 所以吃些凉性蔬菜 有利于生津止渴 清热去火 排毒通便 如苦瓜 丝瓜 黄瓜 番茄 茄子 芹菜 生 菜 芦笋 豆瓣菜等都属于凉性蔬菜 不妨经常食用 杀菌 蔬菜夏季是疾病尤其是肠道传染病多发季节 这时多吃些 杀菌 蔬菜 可起到预防疾病的作用 这类 蔬菜包括大蒜 洋葱 韭菜 香葱 蒜苗等