观察动物细胞和植物细胞教学设计

台州学院生命科学学院09科学教育2班实验教案 实验名称：观察动物细胞和植物细胞姓名：_ 参与人员： 景双双 钱志扬 柳长隆 郑如观察动物细胞和植物细胞教学设计姓名：景双双 钱志扬 柳长隆 郑如 学号：35 36 37 38课题七年级上 第二章 第4节 细胞（第三课时） 观察动物细胞和植物细胞2011版课程标准对本节内容的要求与活动建议1、 学会制作简单的临时装片。2、 熟练掌握显微镜的使用，观察装片，学会绘制简单的生物图。3、 知道细胞的基本结构。学习者的认知起点学习者是七年级的学生，学生在之前的课中认识了生物，认识了生物的分类，也认识了微观的细胞和其结构。细胞作为生物体结构和功能的基本单位是生物学的基础知识，其重要性是显而易见的。上一节课也已经学习使用了显微镜，所以在本节课中要学会如何制作临时装片来进一步巩固显微镜的使用并且进一步对细胞进行观察以及学习生物实验绘图的方法。基于学习者实际所设计的具体教学目标知识与技能目标1、 熟练掌握显微镜的使用和观察方法。2、 学习如何绘制生物绘图，并能够掌握画图技巧。3、 进一步明确动植物细胞的区别。4、 会根据植物细胞装片的制作自己推出动物临时装片制作的过程，并自己动手操作。学习者达到教学目标的证据和表现1、 自己能够使用显微镜观察装片，并且说出一些主要步骤及注意事项。2、 能够观察装片并且具有绘制生物图的能力。3、 能够在观察的基础上说出动植物细胞的不同点和相同点。4、 可以较好的完成动物临时装片的制作。过程与方法目标观察和分析实验及相关的实验注意点的探究学习方式。学生具有敏锐的观察和良好的归纳能力，学会自己制作动物细胞的临时装片。情感态度与价值观目标1、体会对事物的观察要透过现象看本质；2、感受科学的发展往往需要付出几代人的共同努力，是一个长期的过程，从而培养协作的精神；3、初步感受物质世界的统一性和多样性。4、体会归纳思想的重要性，学会自己去发现和解决问题。1、 能够理论联系实际，将之前所学的动植物细胞的结构与自己制作的临时装片进行对比。2、 学会归纳思想，并且应用到生活实际。科学、技术、社会与环境（STSE）目标知道细胞是生命活动的基本单位，我们只有通过这样对微观世界的学习才能更好的了解生命的本质，为例如农业、生物等提供一些本质性的帮助，为社会服务。体会到细胞对于生命的意义，学会透过现象看本质的方法，科学地看待事物，更好的为以后的学习和工作服务。对本节教材的分析与处理（根据上述教学目标和证据，在教学中对教材内容做哪些增加、删减或调整）1、 增加上一节课对于显微镜使用的复习，防止有些学生已经忘记如何正确使用了。2、 增加对于实验的一些操作技巧的指导。3、 对于动物临时装片的制作采用学生自主探究的方式，让学生自己去发现和解决问题。根据课程标准确定本节内容的教学重点和教学难点教学重点1、 练习使用显微镜。2、 练习制作临时装片。3、 进一步明确动植物细胞的区别。4、 练习生物绘图。确定依据本节课主要是学习制作植物临时装片，通过制作装片然后进行绘图。教学难点1、 自主探究动物临时装片的制作过程。2、 练习生物绘图确定依据1、前一部分已经很详细的讲解了植物细胞的临时装片制作过程，但通过对比植物细胞的制作过程，学生自主探究动物装片的制作仍然存在一定的难度。2、学生是第一次接触生物绘图，有很多细节需要学生掌握，有一定的难度。 教学准备显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、牙签、刀片、水、碘、0.9%生理盐水、0.01%亚甲基蓝溶液、红墨水、洋葱鳞片、洋葱表皮细胞和人体口腔上皮细胞永久装片。教学过程设计教学环节及时间分配问题情境及教师活动学生活动设计意图010分钟师：同学们，在上节课中我们学习了显微镜的结构，使用方法及注意事项，现在让我们一起来回忆一下显微镜的使用步骤。第一，安放。右手握住镜臂，左手托住镜座。把显微镜放在实验台距边缘7厘米左右处，略偏左。第二，对光。转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。把一个较大的光圈对准通光孔，左眼注视目镜，同时用两手转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。直到整个视野呈雪白色为止第三，放片。把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔。第四，调焦。转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止。左眼向目镜内看，同时逆时针方向转动粗焦螺旋，使镜筒缓缓上长升直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰第五，观察。观察细胞的形状。师：恩，大家对显微镜的基础知识掌握的很好。同学们，我们现在学会了使用显微镜，那么大家想不想看一看真实的细胞呢？师：那么，是不是所有的生物材料不经过处理直接放到显微镜下就能看清细胞呢？师：比如老师手中的这片洋葱鳞片放在显微镜下能看清细胞吗？师：那我们若想观察其结构必须怎么做？师：对，是的，我们要对其处理后制成标本，然后观察。那么这节课，我们就来学习临时装片的制作。学生和老师一起回顾显微镜的使用方法及注意事项。生：想生：不是生：不能生：做成标本，放在显微镜下。复习导入，首先和学生一起回顾显微镜的使用方法，以防止部分学生已经忘记一些步骤。然后通过一系列的提问提起学生去制作临时装片的兴趣。1025分钟师：下面我们首先来学习植物细胞的临时装片制作，我们今天取的材料是洋葱的内表皮细胞。（给学生展示）师：那我们有了材料要怎么制作，制作成什么样子呢？好，大家拿起实验台上的永久装片，观察一下，老师请为同学来向大家描述一下我们的装片有哪几部分？师:很好，大家看一下，我们实验台上是不是都已经有了我们只做装片所需的材料。师：接下来我们就可以开始制作了，首先老师给大家演示一下怎样制作洋葱表皮临时装片。师：(1)用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。(2)把载玻片放在实验室台上，用吸管在载玻片的中央滴一滴清水。(3)用镊子从洋葱鳞片叶内侧的表皮上，撕一小块透明薄膜。(4)把撕下的薄膜浸入载玻片上的水滴中,用镊子把薄膜展平。(5)用镊子夹起盖玻片，使它的一边接触载玻片上的水滴,然后轻轻地盖在薄膜上，避免盖玻片下出现气泡。（实验期间向学生提问：1、为什么我们要选取内表皮？2、我们应该怎样使用镊子？在盖玻片一侧，加1-2滴红墨水，在另一侧用吸水纸吸水的意义。并将自己制作好的临时装片传递给学生观察。）师：那我们来总结一下我们的临时装片制作有哪一个步骤啊？学生观察桌上的洋葱生：有载玻片、盖玻片、材料生：是生：内表皮没有色素的影响。老师引导学生回忆实验过程，并逐步总结。生：取滴撕展盖染吸1、 教师进行演示实验让学生观察教师的制作可以加深学生的印象，对之后学生自己进行实验有很大的帮助。2、 教师在演示实验过程中注意向学生提问一些注意点，可以让学生在接下来自己制作的过程中有一个大致的印象，就能够尽量减少错误和失败的出现。2545分钟师:接下来同学们自己可以开始制作了。（在学生制作过程中教师下去指导，特别要注意一些普遍存在的问题）学生自己动手开始实验。任何实验都得学生自己去尝试，才会有进步。教师下去指导可以避免学生出现一些可能会出现的问题，并且有助于帮助学生注意一些学生自己也无法发现的难题。4560分钟师：同学们，都做完实验了吗？师：很好，大家都做的差不多了，刚刚老师在下面的时候发现很多同学存在一起相同的小毛病。(观察的时候细胞结构不清楚，细胞有严重的重叠现象，视野太暗)同学们认为是什么原因呢？师：那其他同学还有什么问题吗？（教师对于学生提出的其他问题给予答复）学生：红墨水滴加的量不够。学生：洋葱表皮细胞太后了。洋葱表皮细胞未在载玻片上展平，甚至造成折叠现象。生：通过这种总结，为接下来的动物细胞的装片制作提供参考，让学生进一步知道哪些地方时需要注意的。60 80分钟师：现在我们要来制作动物的临时装片制作了，那么首先我们来想一下我们的动物临时装片要怎么做呢？（让学生通过对比植物临时装片的制作来自行探究，并对不同的地方给予解释）师：那么现在大家可以开始制作了（在学生制作过程中教师下去指导，特别要注意一些普遍存在的问题）生：取滴刮涂盖染吸巩固前面植物临时装片的制作，让学生学会运用归纳和对比的方法探究实验步骤，教师适时给予指导。8090分钟师：同学们，前面的时间我们已经学习了洋葱表皮细胞和人体口腔上皮细胞的临时装片的制作，那么接下来让我们一起来回顾总结一下临时装片的制作过程。植物细胞：取滴撕展盖染吸；动物细胞：取滴刮涂盖染吸；师：现在我们已经学会了动物临时装片的制作，老师在下来看大家制作的过程中也存在着一些问题，那我们一起翻到课本第61页的表格，上面就是一些我们在制作过程中可能遇到的问题，大家对比着我们之前学习植物装片的制作下课后自己学习。师：大家花两分钟时间快速完成讨论1的表格师：人体口腔上皮细胞和洋葱表皮细胞有什么异同点？（细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡）师：今天的课就到这里，大家把实验台上的东西整理干净。生：洋葱表皮细胞有细胞壁，而人体口腔上皮细胞没有细胞壁学生整理实验台通过对整堂课进行总结，加深学生对本节课的记忆，并且布置了学生自己回去探讨实验中出现的问题来加强学生的自主探究能力。通过讨论1可以帮助学生更好的了解动植物细胞结构的区别。板书设计实验二 观察动物细胞和植物细胞一、实验目的1.继续练习使用显微镜。2.练习制作临时装片。 3.进一步明确动植物细胞的区别。二、实验器材显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，滴管，牙签，刀片，水，0.9%生理盐水，0.01%亚甲基蓝，红墨水，洋葱鳞片 三、实验过程1.观察洋葱表皮细胞（1）把洋葱鳞片切成小块，取一小块洋葱表皮。（2）在干净的载玻片上滴一滴清水，用镊子撕下洋葱表皮，放在载玻片上用镊子展平。（3）盖上盖玻片，防止气泡产生。（4）在盖玻片一侧，加12滴红墨水。在另一侧用吸水纸吸水。（5）用显微镜观察临时装片。 2.观察人体口腔上皮细胞（自主探究）植物：取滴撕展盖染吸；动物：取滴刮涂盖染吸；副板书测定是否达到教学目标的手段一、上课随时提问：1、 擦拭载玻片和盖玻片的目的?若擦拭不净,后果如何?2、 滴清水的量如何掌握?水量过多或过少对实验的影响如何掌握?3、 吸引染液的方法是什么？4、 为什么要加染色剂？滴染色剂的位置、数量？二、课后练习的情况课后延伸设计（课外探究、作业等）对在动物临时装片过程中出现的问题进行自主探究。教学反思一、 对课堂教学内容与教学方法的反思科学的教育不但要使学生掌握正确的科学知识，还要让他们形成强烈的社会责任感。本节课是学生进入初中的第二个实验，是在显微镜的学习之后学生自己动手制作装片进行观察并绘图的实验，对于学生的观察和比较、绘图能力具有较高的要求。本节课注重培养学生观察、分析、对比、归纳、绘图、实验的能力。在本节课的设置上我们觉得我们比较成功的就是注意启发学生的自主探究能力，在学习了洋葱表皮细胞装片的制作后就要求学生对人体口腔上皮细胞的临时装片制作进行自主探究，而且在最后针对试验中出现的一些问题让学生自己回去回忆之前的植物细胞制作中出现的问题的原因进行对比分析，自己学习。这样的探究式的学习可以帮助培养学生敏锐的观察力和较好的对比分析能力。二、 个人反思：在本次的实验教学中，从开始分配任务到后来的实施和排练，我们发现了很多的问题也解决了很多的问题。印象特别深刻的就是我们一直在纠结有些问题是要按照初中生的角度来安排教学还是按照大学的思维模式来安排教学，比如说：我们最后还是决定站在初中生的角度来分析和安排教学，我们将教学目标贯穿在整节课的教学内容中，并没有特意指出我们这节课要做些什么，我们觉得这是比较符合初中生的年龄段的。此外我想最让我们觉得重要的就是教师的知识面了，所以在备课上我们也是下足了功夫，并且设想了很多的学生可能会提出来的一些问题，所以在做完植物细胞临时装片后，我们有一个教师答疑过程的设置，我们认为这在初中教学中时很必要的，因为我们的初中生毕竟知识还是有限的，所以在一些现象或者结果中可能只是记住了而不是理解了。我们小组在合作的过程中，大家都很团结，在一次次的排练过程中我们相互指出缺点，力求使这节课上的更加的完美。这样一次活动我们每一个人都学到了很多知识，更学会了团结协作，同时也锻炼了自己的教师技能方面的能力，是一次相当有收获的体验。当然我们也存在着很多的不足，比如说在实验结束后应该提醒学生整理实验台，这是一个学生必备的实验素养。在教学中我们整体呈现出来的面貌还是偏向于紧张的，比如说固定在前排的一张实验桌进行实验。临场的应变能力也不够，比如说后来学生提问环节。除此之外还有很多地方需要我们进行反思。8