幼儿园中班主题教案：清香的茶

幼儿园中班主题教案 清香的茶 活动目标 1 知道可以用来泡茶的叶子 欣赏茶叶的颜色和形状 2 观察泡茶过程中茶叶的变化 水的颜色的变化以及冷 热水 对泡茶的影响 活动准备 师生共同收集不同种类的茶叶 龙井 普洱 铁观 音 各类花茶 泡茶的器皿 幼儿的水杯 热水 冷水 活动过程 一 茶叶展 观察茶叶 引起幼儿兴趣 1 教师把幼儿交来的茶叶进行简单分类 向幼儿展示茶叶 2 每个小组分一小包茶叶 观赏茶叶 让幼儿观察茶叶的颜色 形状 摸摸是什么感觉 闻闻气味 提示幼儿说出干茶叶是干干的 卷卷的 而且还特别小 特别 硬 它的颜色是特别绿的 闻起来很香 3 茶叶的种类 告诉幼儿茶叶的简单的几种 龙井 铁观音 花茶等 二 泡茶小实验 老师准备了两种水 冷水和热水 一会儿请仔细地观察 用冷 水和热水泡茶有什么区别 在泡的过程中 茶叶的形状 水的颜色 味道都发生了那些变化 引导幼儿发现茶叶在热水里打开的大 在冷水里还是有点小 冷水泡的茶没有热水泡的茶颜色深 三 品茶 1 教师给每个桌子一小杯温开水 每个桌子一个小组 每个小 组泡一种茶 2 引导幼儿感受茶叶在用水泡过后发生的变化 品味茶的清香 3 每个小组的幼儿自己品尝自己小组泡出来的茶 并与同伴说 说品茶的感想和泡茶中有趣的步骤 四 注意事项 一定要在成人帮助下 适度参与泡茶 如放茶叶 倒茶等 防 止烫伤 专心观察茶叶冲泡前后的变化 能说出喝茶的感觉