绿色果蔬主题教案.doc

主题活动：绿色果蔬主题由来：水果和蔬菜是幼儿生活中最常见的食物,幼儿虽说对水果的名称比较了解,但是对于蔬菜并非很熟悉。前段时间，有好多家长反映孩子在家不爱吃蔬菜、水果，仔细观察好多孩子在园也是挑食，怎样激发幼儿对蔬菜、水果产生兴趣，了解到吃蔬菜水果的益处，让家长们不再苦恼，让孩子们吃蔬菜水果不再“困难”，因此，本学期我们决定结合孩子的直接经验，“以蔬菜水果”为框架，以“生活即教育”为基点，围绕“蔬菜水果”，开展一系列“绿色果蔬”主题活动。主题总目标：1、了解常见的水果和蔬菜的名称，并知道有关蔬果的知识经验。2.能喜欢吃蔬果，养成健康的饮食习惯。3、知道常见水果、蔬菜的食用方法。4、了解它们的不同生长环境及生长过程。5、能学习用蔬菜印画，养成有序操作的良好习惯。6、能用多种材料装饰在蔬果轮廓里面进行装饰。7、能根据3-4个同种蔬果的大小或长短进行排序8、喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬果的色香味，知道各种蔬果都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬果。9、能用各种动手实践活动及游戏，锻炼幼儿的动手操作能力和协调能力。10、能让幼儿运用多种方法尝试不同维度的思考，使幼儿积极参与活动的兴趣。主题网络图：香甜的水果蔬菜餐厅蔬菜哪里来水果真多主 题 活 动 指 导 香甜的水果主题活动目标：1、能说出几种常见水果的名称，了解其颜色、味道等特征。2、学习按标记串水果，并用语言讲述操作结果。3、引导幼儿学会与同伴分享，体验共同劳动和共同分享的快乐。4、知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。5、喜欢文学作品，能够理解故事的意义和发展脉络。6、感受阅读的乐趣，能用比较完整的语言表达自己的思想和感受。7、学习用、揉、团、粘的方法制作成熟的葡萄。8、体会手工制作葡萄的乐趣和美感。活动一：美术活动串串水果店活动目标：1、乐意制作水果串，体验制作的乐趣。2、学习按标记串水果，并用语言讲述操作结果。活动准备：1、将各种水果（香蕉、西瓜、葡萄、柿子、苹果）。2、布置串串水果店场景。3、每人一只盆，里面有各种标记图（颜色标记、形状标记）。4、小猴头饰一个。活动过程：一、出示小猴头饰师：小猴新开了一家“串串水果店”生意可好了，他来不及作水果，想请小朋友帮帮它，你们愿意吗？二、认识标记图1、出示颜色标记图师：这是什么标记？表示什么意思？（表示红色的水果和绿色、橘黄色的水果串在一起）2、出示形状标记图师：这是什么标记？表示什么意思？（表示把圆形、方形、长方形的串在一起）三、按标记图串水果1、师：现在请你们按标记图串好水果串，放在自己的盘子里，然后再给水果串起个好的名字。2、幼儿操作，教师指导。提醒幼儿注意卫生与安全。3、个别幼儿讲述操作结果。教师引导幼儿说出“我串的水果串XXX和XXX（颜色或形状）我的水果叫XXX串。4、选水果串师：现在请你们把水果串送到小猴的店里来，按红标记、绿标记、黄标记、串水果的就把水果串送到这里。按圆标记、方标记、长方形、串水果的就吧水果串送到那里。四、水果店游戏师：请两个幼儿戴头饰扮演营业员卖水果，其他幼儿 以顾客身份去购买。活动二：综合活动水果品尝会活动目标：1、引导幼儿学会与同伴分享，体验共同劳动和共同分享的快乐。2、发展幼儿的 观察力，动手尝试能力，培养幼儿健康的卫生习惯。活动准备：布置“品尝会”场景各种水果、盘子、刀子、牙签。活动过程：一、引出话题，产生兴趣师：小朋友快来，告诉你们一个好消息，今天咱们平里店镇召开水果品尝会，欢迎咱们去品尝，老师带你们去好吗？开起我们的水果小汽车听音乐出发了。二、认识水果师师：水果品尝现场到了，快去看看有什么水果？喜欢吃水果吗？选一种自己喜欢的水果放在盘子。1、观察外皮师：请小朋友观察自己的水果外面是是什么？（1）说一说各自的水果皮特点（2）摸一摸各自水果皮的感觉2、观察果肉，皮里边是什么？怎样吃到果肉？师：剥不开的怎么办？小朋友用刀割时要注意安全。（1）小朋友打开皮，实验用纸粘一下看有没有果汁。（2）果肉里有什么？ 3、品尝味道，小朋友品尝各自的水果。（1）什么味？（2）吃进去的是什么？4、观察种子（1）请小朋友互相看看各自的种子，说出形状。（2）什么水果的种子也可以吃？小结：水果真好吃，又神气，有的连种子也可以吃。三、了解水果的好处师：水果有什么好处？小结：水果营养丰富，含维生素、蛋白质，多吃水果能使皮肤光滑红润，梨能治咳嗽。活动三：综合活动爱吃水果的牛活动目标：1、喜欢文学作品，能够理解故事的意义和发展脉络。2、有一定的识图能力，并能开展合理的联想与想象3、感受阅读的乐趣，能用比较完整的语言表达自己的思想和感受。活动准备：图片、各种水果活动过程：一、教师出示一盘水果师：小朋友，您们看，老师给你们 带来了什么？（水果）您们谁能告诉老师这些分别都是什么水果？你们喜欢吃水果吗？水果里含有大量的的维生素和纤维素，营养丰富。小朋友每天适量吃一些水果对身体是非常有意的，不光小朋友身体会很健康，有些小动物吃了水果身体也会健康，老师这里就有一只爱吃水果的水牛。二、展开活动1、出示图片，引导幼儿观察第一幅图。师：哪个小朋友能讲一讲这幅图？师：小牛在长满各种各样水果的果园里玩游戏。师：“各种各样”这个词用的很好，猜想一下小牛最喜欢做什么事？师：（1）吃这些水果；（2）小牛喜欢照顾果树2、引导幼儿观察第二幅图师：你在图中发现了什么？他们在做什么？师：小牛的主人每天喂它各种各样的水果，有西瓜、苹果、梨、草莓还有桃子。（教师：这位小朋友用了“有还有这个句型很好）2、我想主人一定很爱小牛，给他喂这样多好吃的水果，它的身体一定很棒。3、引导幼儿观察第三幅图师：大家一起看看接下来发生了什么事情？（1）一天晚上，小牛正在牛棚里睡觉，刮起了大风，主人生病了。（2）小牛一定很担心。4、引导幼儿观察第四幅图师：主人病了，想一想接下来会发生什么事？1）平时主人对小牛这样好，现在主人病了，小牛会给主人买药，带主人看病（教师：你为何会这样想？生：我生病时妈妈带我去医院看病，吃了药病才会好起来）2）这时小牛想，主人每天喂我吃水果，主人生病了我也喂他吃水果，多吃水果身体好。5、引导幼儿观察第五幅图师：大家一起看看到底发生了什么事？师：小牛在挤各种各样的果汁奶，因为小牛吃了那样多的有营养的水果，就会挤出有营养的水果奶。6、引导幼儿观察第六幅图：师：主人喝了这样多有营养的果汁奶会怎样？师：主人喝了这样多的果汁奶病就好了，他们都变的很爱吃水果，身体特别棒。7、小朋友，小牛因为爱吃水果身体特别棒，小牛的主人因为喝了小牛的水果奶病很快就好了，这说明水果的营养非常丰富，对人体非常有意义，所以我们小朋友应该多吃水果，这样的身体才会棒。三、品尝水果结束活动师：小朋友，今天老师带来了好多水果，现在我们举办一个音乐舞会，让我们一边欣赏音乐一边品尝各色水果吧。活动四：美术活动-葡萄熟了活动目标：1.学习用、揉、团、粘的方法制作成熟的葡萄。2.体会手工制作葡萄的乐趣和美感。活动准备：1.丰收了的葡萄园图片。2.几串葡萄实物。3.皱纹纸若干。4.胶水、画有葡萄叶子的画纸每个幼儿一份。活动过程：一.谈话导入师：秋天是收获的季节，许多水果都成熟了，有苹果、香蕉、梨、山楂、桔子、桃子等等，今天，我要带大家到美丽的葡萄园去看看。二引导幼儿认识葡萄1出示图片师：谁来说一下，葡萄是什么颜色的?许多种：绿色、紫色、黑色等等 2.认识葡萄构造师：谁来说一下，葡萄是什么形状的?圆圆的、椭圆形的，一颗颗葡萄都跟自己的好朋友紧紧地抱在一起小结：整串葡萄看起来：上宽下窄、上密下疏、像一个倒三角。三师幼共同探讨制作葡萄的方法1师幼交流1)你们想不想让我们班的葡萄架上也结满葡萄?2)幼儿讨论：怎样才能把皱纹纸变成葡萄。请个别幼儿说说自己的想法。3)教师示范制作葡萄，引导幼儿把皱纹纸团揉成一个很像葡萄的样子。2.幼儿操作，教师指导1)幼儿自取皱纹纸，团揉成球。并提醒幼儿用双手食指、拇指、中指一起团，用力把纸团紧，要从上往下粘。2)幼儿操作，教师巡回指导。3)教师引导幼儿把葡萄粒粘在硬纸板上做成葡萄串。(提醒幼儿要从上往下粘，葡萄串上面要紧，下面要松，上面的葡萄要多些，下面要少些。)3.作品展示引导幼儿共同欣赏，体验丰收的喜悦。活动延伸：师幼共同把制作好的葡萄串用胶水或回形针固定在葡萄架上。主题阶段反思：在香甜的水果主题中，幼儿通过“说一说，看一看，玩一玩，尝一尝”获得许多知识。在以水果为主题脉络的各个活动中，其实不是让幼儿知道并说出各种水果的名称，而是要获得与真实情境密切相关的知识和经验。串串水果店中，使得孩子乐意制作水果串，让幼儿通过动手制作，体验成功的乐趣了；水果品尝会这一活动，让幼儿在吃水果的过程中，知道如何剥水果，养成讲究卫生，不乱扔果皮的好习惯；爱吃水果的牛活动中，感受阅读的乐趣，能用比较完整的语言表达自己的思想和感受；葡萄熟了在生动有趣的活动中，幼儿学习用、揉、团、粘的方法制作成熟的葡萄。此阶段主题已经结束，虽然能较好的完成主题目标，也有令人遗憾的地方，如：由于受诸多因素的影响，没能安排亲子活动。如果让家长来园与孩子一起做水果沙拉、水果羹、水果面具，一定更能激发孩子主动学习的兴趣，也能更好地促进家园共育，实现家园教育的一致性。蔬菜哪里来？主题活动目标：1、初步了解几种常见蔬菜的种子。2、巩固对常见蔬菜的认识，知道蔬菜有不同的生长方式。3、区别不同蔬菜的特点，了解它们生长在不同的地方。4、发展幼儿原地向上跳及夹物向前跳的能力。5、能大胆提问，主动与同伴交流。6、体验用对歌的方式学念儿歌的快乐。活动一：综合活动小菜籽 活动目标1. 初步了解几种常见蔬菜的种子。2. 学会用完整的语言表达自己的发现。活动准备物质准备：1.几种常见蔬菜的种子；2.白板笔、白板；3.教师自制的蔬菜的种子课件。4.青菜一株，西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜及其种子实物每组一份，塑料刀。活动过程：一、 倾听故事1. 出示青菜种子，以种子的口吻提问：“你知道我是谁吗？”2. 引导幼儿欣赏小菜籽找妈妈3. 师：“小菜籽的妈妈是谁呢？他和妈妈长得一样吗？最后它是怎么找到自己的妈妈的？”4. 师：“小菜籽小小的，和它的青菜妈妈长得不一样。小菜籽问了西红柿和豌豆，才知道妈妈的样子，最后终于找到妈妈了。”一 观察菜籽1. 引导幼儿自由观察各种各样的蔬菜种子：这里有一些蔬菜种子，大家看一看，它们长什么样子？猜一猜，他们分别是什么蔬菜的种子？2. 师：“你看到的数次啊种子是什么样子的？它是什么蔬菜的种子？”3. 师：“蔬菜的种子有各种各样，不同的蔬菜种子不一样，有的大有的小，颜色也不一样。二 帮菜籽找妈妈1. 出示西红柿、青椒、四季豆、南瓜等蔬菜，引导幼儿说一说各种蔬菜的名称、形状、颜色：这些是什么蔬菜？是什么样子的？是什么颜色的？”2. 出示西红柿、青椒、四季豆、南瓜等蔬菜的种子，提出任务：这些种子是刚才这些蔬菜的种子，它们想找妈妈，你认为它们的妈妈是谁？3. 幼儿根据自己的猜想给种子和蔬菜配对，教师在白板上用简笔画记录自己的猜测。4. 引导幼儿以小组为单位，切开西红柿、青椒、四季豆、南瓜等蔬菜，寻找它们的种子。5. 一偶尔将蔬菜种子配对，并为菜籽做标签（在卡纸上画上蔬菜的形状，将卡纸贴在装菜籽的塑料袋上）。6. 引导幼儿交流自己的发现。7. 欣赏课件。播放蔬菜的种子课件，让幼儿了解不同的生长种子的部位是不同的，有的是长在花朵中，有的是长在果实中。活动延伸将各种各样蔬菜的种子和幼儿制作的菜籽标签展示在展示台上，供幼儿继续探索。活动二：综合活动小兔摘萝卜活动目标1、发展幼儿原地向上跳及夹物向前跳的能力。2、激发幼儿积极尝试体育活动的兴趣。活动准备纸棍、自制萝卜、配班老师扮演大灰狼、音乐磁带（兔子舞）、用轮胎拼搭成小兔的新家、用轮胎拼搭成大灰狼家的门槛。活动过程一、准备部分（一）律动操小兔们，我们搬家了！现在，让妈妈带你们到新房子里去玩吧！我们进去的时候要先跳过家门槛，小心别摔交！住在新房子里真开心，我们一起来跳舞吧！二、基本部分（一）练习原地向上跳我们打开窗户，看看外面的风景吧！谁在外面呀？这只大灰狼害怕跳得高的小动物，哪只小兔子愿意去试试？（幼儿跳的不是很高，被大灰狼抓走）1教师示范原地向上跳妈妈去救小兔子，看妈妈双脚并拢，用力往上跳！（大灰狼被吓跑了）2请幼儿自己尝试原地向上跳，提醒幼儿尽量跳的高。小兔子来学学妈妈，用力往上跳，我们要跳的高，这样我们就可以把大灰狼吓走了！3教师测试幼儿是否跳的高4教师带领幼儿一起原地向上跳高，吓走大灰狼。（二）练习夹物向前跳1教师示范夹物向前跳大灰狼被我们赶走了，他家里有很多的萝卜，现在我们要骑着小马（纸棍）到他家去采萝卜！我们把小马（纸棍）放在两腿中间，夹紧，双手握住小马（纸棍）的脖子，然后双脚并拢向前跳。2个别幼儿尝试现在妈妈请一只能干的小兔子来骑小马！（教师一旁指导）3幼儿自由尝试学骑小马（教师指导个别动作不正确的幼儿）（三）游戏：小兔摘萝卜1教师示范玩法我们骑着小马来到大灰狼家，他家有个门槛，我们要骑着小马跳过去，采一个萝卜回来！2请个别幼儿示范，提醒幼儿每次只能采一个萝卜。3教师带领幼儿一起游戏。小兔子们，跟妈妈一起去采萝卜吧！三、结束部分小兔子，我们把萝卜拿到教室里洗干净，再吃吧！活动三：综合活动菜园里 活动目标1巩固对常见蔬菜的认识，知道蔬菜有不同的生长方式。2能大胆提问，主动与同伴交流。3愿意与同伴分享自己参观过菜园的经验。活动准备知识准备：事先已经认识了各种各样的蔬菜。活动过程一谈话讨论，师幼共同交流对菜园的认识。1.教师：“宝贝们都认识了许许多多的蔬菜宝宝，上节课老师请小朋友回家后和爸爸妈妈一起去看一看蔬菜宝宝生长在哪里？哪位宝贝愿意来分享一下你的发现呢？”2.教师：“原来蔬菜宝宝都生长在菜园里，经过农民伯伯的细心照顾，他们一天一天的长大了。”二参观菜园图片，初步了解蔬菜的种植环境不同。1.教师：“瞧，这一片漂亮的菜园里都有哪些蔬菜宝宝呢？”（有茄子，番薯，西红柿等）引导幼儿与同伴说一说蔬菜的外形和颜色，数一数菜园里的蔬菜有几种。2.教师：“这些蔬菜都长在什么地方呢？”引导幼儿说出茄子长在藤上，番薯长在地下。3.教师：“原来蔬菜宝宝生长的地方是不一样的，他们吃的部位也是不一样的。”4回顾知识蔬菜哪个部位可以吃三讨论蔬菜的种植过程1.教师：“有一个小萝卜刚刚种在地下，可是它的主人不在家，谁能帮忙照顾一下小萝卜。”2.教师：“你要怎样帮助它，你都要做些什么事情呢？”3.教师小结：“宝贝们说的真好，我们要每天帮她 浇水，施肥，不让害虫来伤害它们。”活动四：综合活动菜地里的歌 活动目标1、区别不同蔬菜的特点，了解它们生长在不同的地方。2、体验用对歌的方式学念儿歌的快乐。活动准备主题活动一我知道的蔬菜问卷调查表、蔬菜图片PPT、视频儿歌菜地里的歌活动过程一、交流讨论问卷调查表。1、周末老师发了一张调查表让你们回家和爸爸妈妈一起填写，那现在我们一起来分享下你们都认识哪些蔬菜？2、出示蔬菜图片PPT。师问：它的外形是怎么样的？味道如何？我们吃的是什么部位？吃过哪些用它烹调的菜？师小结：蔬菜品种多，营养丰富，小朋友要多吃蔬菜才会长得高，长得壮。二、看视频儿歌菜地里的歌师：张奶奶的菜地里还有许多的蔬菜，我们一起到菜地里去看一看。师提问：这些蔬菜长都长在哪里呢?我们一起来看一看。师小结：有的蔬菜长在泥土上，有的长在地底下，有的蔬菜挂在藤蔓上，还有的蔬菜就在水里长。三、分段学习儿歌。四、对歌。师：现在我们玩一个对歌的游戏。分成男孩女孩队，进行对歌比赛，女士优先，女孩问，男孩回答。五、活动结束。师小结：今天我们学会了一首好听的儿歌。还知道了什么长在泥土上？什么在地下捉迷藏？什么长在水里长？什么挂在藤蔓上？回去把这些知识告诉家里的弟弟妹妹吧。主题阶段反思：主题围绕“蔬菜哪里来”展开了一系列的课程，通过各种形式的活动，让幼儿认识蔬菜，了解蔬菜的外形特征和生长环境。题材贴近孩子们的日常生活，所以我们积极发动家长共同参与活动，让家长带幼儿到户外或农贸市场认识蔬菜，同时把幼儿对蔬菜的各种了解请家长代写出来。通过小菜耔活动，让幼儿知道种子和蔬菜的关系。孩子们能用自己的语言正确描述各种各样蔬菜的颜色和外形特征，乐意与同伴分享有关蔬菜的经验。 水果真多主题活动目标：1、积极乐意参与活动，愿意探索。2、能感受秋天是水果丰收的季节。3、运用多种感官初步了解水果的基本特征，比较水果的不同。4、能根据水果的一种特征进行分类。5、根据水果的部分特征猜测判断物体。6、知道常见水果的食用方式，学习良好的卫生习惯。7、能大胆画出各种水果造型，并进行表述活动一：数学活动买水果活动目标： 1、知道秋天是水果大丰收的季节，水果品种多，数量多。 2、体验并学习不同的数数方法，提高幼儿的数数能力。 3、在为家人买水果的游戏情景中，激发幼儿关爱家人的情感。活动准备： 1、点子卡片、印有家人象征图的记录纸。 2、各种常见的水果实物、卡片和粘贴纸。活动过程： 一、交流： 1、金色的秋天是一个收获的季节，有许多水果都在这个时候新鲜上市了。说说各自吃过哪些水果呢? 2、谈论多吃水果的好处。 二、妈妈买水果 1、了解操作方法： (1)出示大篮子，观察提示卡： 看看妈妈想买什么水果?买几个呢?在心里数一数，赶快告诉大家。交流数得又快又准的好方法，例如：在心里一个一个数；先看两个点子，然后接着数3、4、5，也有的是用眼睛看的办法，一看就知道是5个点子等。 装水果篮：按妈妈的提示卡到水果店里买5个橘子装在水果篮里。 (2)提出操作要求：每个人都去拿一个篮子，看清楚妈妈的提示卡，然后用眼睛看一看、心里数一数的办法来买水果，装在篮子里。 2、幼儿操作。 3、交流验证： (1)和同伴交换篮子互相检查。 (2)集体检验：按水果的品种归类整理。请动作快的幼儿来介绍数数的方法。 三、游戏“为水果店进货” 1、交代任务：水果店的老板想去进些新货。请大家来帮他调查哪些水果最受人欢迎。 2、观察“水果统计表”，了解老板原来想进哪几个品种的水果。 3、讨论各自的家人喜欢吃什么水果，说说爱吃的理由(水分多、味道好、有营养等)。 4、每人拿一份家人贴纸，按照家人的喜好将头像贴纸贴到相应的水果下。 5、用先目测再数的方法，逐一进行小统计，对应摆放数字。 6、说说哪种水果最受欢迎，哪些水果也比较受欢迎。附故事： 水果的营养 山楂含钙量在秋季水果中最高，是降低血压和胆固醇的“小能手”。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。 柚子碳水化合物最低，是糖尿病和肥胖患者的佳选。 橘子有丰富的维生素B1，可以止咳化痰，帮助消化。 鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位。 石榴含膳食纤维最高，既防便秘，又治腹泻，还能美白、延缓衰老。 苹果的营养很丰富，它含有多种维生素，含钙量比一般水果丰富得多。教师、播音员及歌唱演员如常食梨子，可以保护嗓子，化痰，止咳。开饭时间迪米回到家了，老鼠一家都很高兴，因为大家看到了迪米的劳动成果，鼠妈妈说：“我的小儿子也能找吃的了，这是一件令人高兴的事情”。迪米显得也很高兴，因为他觉得自己也能自立了，而且通过自己的劳动分给全家人带来了粮食，看来他们全家人这个冬天的食物应该不愁了。活动二：数学活动水果列车活动目标：1、理解序数含义，会用序数词表示5以内物体排列的次序。2、学习从不同方向确认物体的排列次序。活动准备： 1、幼儿有在生活中运用序数描述事物的经验。 2、有5节不同颜色车厢的水果列车一辆，不同种类的水果图片若干、动物高楼图片。 3、歌曲火车来了活动过程：一、播放音乐导入：火车来了师：“咦，谁来啦。”引出动物小火车。（声音导入，吸引幼儿注意力与兴趣。）1、引出问题“小猪开的小火车真漂亮，我们一起数一数一共有几节车。”（巩固点数知识）2、以提问的方式引导幼儿说一说，第几节车厢是什么颜色。师：“红颜色的车厢排在第几位？黄颜色的车厢排在第几位？”（学习准确的运用序数词来描述车厢颜色，引导幼儿注意物体排列的方向性。）二、学习部分：1、帮小猪搬水果师：“小猪，你要干什么去啊？”“我的好朋友们都搬新楼房了，我去给他们送点水果，请小朋友们帮我把水果放进车厢里吧，但是要注意一点哦，同一种水果图片要黏贴到同一节车厢上。（创设情境故事，吸引幼儿兴趣，通过往车厢内放水果，让幼儿巩固分类知识。）请幼儿帮小猪搬水果，说出自己的水果图片放在什么颜色的车厢上？这一节车厢是第几节？（按从车头到车尾的顺序。）2、给动物宝宝送水果播放歌曲火车来了，带领幼儿一起做火车来了律动，音乐停，火车开到了动物宝宝楼前，大家都关的门，我们一起来敲敲看吧。3、变出教具小箭头师：小猪说，从下往上数，第二层住的是小猴子，请小朋友上来敲敲门看看。依次说出小动物们住的楼层，引导幼儿说出楼房里的小动物都分别住在第几层。（鼓励幼儿积极参与活动中去，并引导幼儿学习从不同方向确认物体的排列次序。）帮忙把水果送给小猪的好朋友，请小朋友说出，自己将什么水果送给了第一层的哪个小动物。（吸引幼儿参与活动中并能用完整的语言表达清楚。）三结束部分:师：我们今天帮小猪搬水果并送给小动物们小朋友开心吗？活动三：语言活动奇妙的水果王国活动目标：1乐意和同伴交谈“水果”的话题，体验谈话活动带来的惊喜，丰富对水果的认识。2学习倾听同伴的谈话，并能用语言大胆表达自己对“水果”的认识和想象。3养成爱吃水果的好习习惯。活动准备：1各种水果吊饰，把幼儿活动室打扮成美丽的水果王国。2教师把自己打扮成水果皇后。3魔法袋2个（分别装苹果、香蕉）。4香蕉每组一篮，各种水果制作的水果拼盘每组一盘。5多媒体课件。活动过程： 一、创设“水果王国情景”引出谈话主题 1教师扮成水果皇后出现师：小朋友们好，我是水果皇后，今天带你们到一个神奇的地方去，去哪里呢？你们一看就知道了。 2教师带幼儿进入布满水果吊饰的活动室中提问：(1)这是什么地方呀？水果王国有好多的水果，你看到有些什么水果？(2)除了这些水果，你还知道有哪些水果？ 二、利用“水果皇后”变戏法的游戏活动，激发幼儿谈话、想象的兴趣 1教师出示第一个魔法口袋，引导幼儿围绕苹果展开想象谈话。 (1)教师用猜谜游戏方式呈现“苹果”，激发幼儿兴趣。师：水果皇后给小朋友送来了许多水果礼物，大家想知道是什么礼物吗？（幼儿猜）师：它是红色的。它是圆圆的。它摸起来是光滑的。 (2)幼儿猜出是“苹果”后，教师引导幼儿围绕苹果展开想象谈话。师：瞧！苹果开始变戏法了，你们看它变成了什么？（念魔语：我变，我变，我变变变）（3）请个别幼儿回答后，鼓励幼儿发挥想象，围绕主题谈话，“苹果变成了。” 2教师出示第二个口袋，用神秘的口吻提问。 (1)水果皇后引导幼儿发问，呈现“香蕉”。（幼儿猜）师：它是什么形状的？（长长的，弯弯的）它摸起来是什么感觉？（滑滑的）(2)幼儿猜出是“香蕉”后，（出示香蕉）引导幼儿围绕香蕉想象谈话。师：这只香蕉可神奇了，它也会变戏法，看一看它变什么了？（念魔语：我变，我变，我变变变）师：瞧！你们看它变成什么啦？（请几名幼儿说说你看到香蕉变成了什么？然后请全班幼儿发挥想象，围绕香蕉变成了什么这一主题进行谈话，教师参与谈活，引导幼儿交流。） （念魔语：我变，我变，我变变变）师：瞧！神奇的香蕉又变成了什么？（请几名幼儿说说，你看到香蕉变成什么后，鼓励全班幼儿发挥想象，围绕香蕉变成了什么这一主题进行谈话） （念魔语：我变，我变，我变变变）师：瞧！神奇的香蕉又变成什么？（请几名幼儿说说，你看到香蕉变成了什么后，鼓励全班幼儿发挥想象围绕香蕉变成了什么这一主题进行谈话） 3（每组分发一篮香蕉）幼儿自由想象，自由谈话。教师参与幼儿的谈话，潜移默化地引导幼儿、鼓励幼儿。例如，有幼儿把香蕉变成了电话，鼓励幼儿一边用香蕉当电话，一边说：“我把香蕉变成了电话，我给打电语，喂”引导幼儿创造性想象，鼓励幼儿把自己的想象用语言、动作表达出来。 三、集体谈论“水果”，教师引导幼儿拓展谈话的范围 1水果皇后指水果王国中的其他水果师：“水果王国里有许多水果，它们都会变戏法。”水果皇后念魔语（我变，我变，我变变变），变出了一个水果拼盘，问：水果皇后变出了什么？ 2教师提问引导幼儿拓展谈话。(1)你吃过哪些水果？你最喜欢吃的水果是什么？为什么？(2)你觉得最有趣的水果是什么？为什么有趣？针对以上问题，教师面向全体幼儿提出以后，鼓励幼儿与同伴交流，使每个幼儿参与谈话，再请个别幼儿围绕问题面向全班交流。教师通过隐性示范的方法引导幼儿从水果名字，外形特征，闻起来、吃起来的感觉等方面来说出自己为什么喜欢吃这种水果。 四、水果大餐师：现在水果皇后就请小朋友来品尝水果王国里香香的、甜甜的水果吧。（教师将水果拼盘送到桌上，请幼儿品尝，一边品尝一边轻声交流，在愉快的品尝活动中结束活动）活动延伸：制作水果沙拉。活动四：美术活动水果宝宝的舞会活动目标：1、充分发挥想象，大胆画出各种水果造型，并进行表述。2、体验想象画创作带来的乐趣。活动准备：1、知识准备：幼儿已学过水果变变变的游戏。2、ppt课件、背景音乐。幼儿绘画工具、各种水果卡片各一张。活动过程：一、游戏导入，激发兴趣。师：水果香、水果甜，一个水果变变变水果香、水果甜，两个水果变变变二、观看各种水果变成的造型。1、谈话引出帮水果宝宝设计造型提问师：请幼儿说说帮水果宝宝设计怎样的造型参加化妆舞会。2、魔法公主变造型（1）看课件，听故事。师：小朋友们可真能干，听说森林里的魔法公主也给水果宝宝们设计了一些造型，我们来看一看好不好？（2）演示讲解。这个苹果变出了眼睛、嘴巴，变成了苹果娃娃。这个苹果上边和下边各变出了一个长方形，又变出了一些小须须，变成了小灯笼。这是个桔子，它在一个角上变出了两个直角线，又变出了方向盘，在变出两个圆形的轮子就变成了一辆小汽车再加上几节桔子车厢，又变成了一列小火车。这是个西瓜，在上面变出一个三角形，象个屋顶，再变出门和窗，还有小烟囱，就变成了西瓜房子。这是一个香蕉，变出桅杆、红旗，就变成了小香蕉船。三、幼儿给水果宝宝变造型。1、个别幼儿示范。请一位幼儿上来示范画2、集体作画。教师提要求：我们去请水果宝宝的时候要排好队。在画时要保持画面整洁。安静。画好后回到原位坐好，选出一幅你最喜欢的画。2、幼儿作画，教师指导。 （1）鼓励幼儿大胆想象，把画面画满，涂上好看的颜色。（2）帮助能力弱的幼儿选择水果进行想象，克服想象过程中的困难，完成作业，享受成功的快乐。（3）及时表扬与众不同，富有创造性的作品。 3、引导评价。展示作品，请幼儿选出一幅最喜欢的画并说说喜欢它哪里。教师对想象丰富构思奇特的作品给予表扬。四、结束部分：小朋友和水果宝宝一起跳舞。主题阶段反思：“水果”这一中心话题源于幼儿生活经验，是孩子熟悉和喜欢的东西。幼儿对话题有一定的经验基础。此活动与健康领域联系密切，幼儿有丰富的语言内容感知，在活动中能够做到有话可说、有话好说。此活动中，使我真正地走进了孩子们的世界，发现我们的孩子也都很懂事，知道家长、老师的辛苦，幼儿的情感、动手、动口能力都得到了发展和提高，而且孩子们的观察是那么仔细。再次我们引导孩子从家里带来孩子们喜欢吃的，常见的水果。让孩子们在吃吃、说说、闻闻中认识各种水果。在带来的各种各样水果中，让他们通过触摸、闻闻、尝尝、看看等操作活动学习了“香甜”“黄澄澄”“紫莹莹”“红彤彤”“绿油油”等词语。最后我们还在游戏中和个别化活动中创设各种条件，让孩子在活动中在游戏中和水果亲密接触例如：在区角活动中我根据水果不同的数量、大小、名称装在水果盆里，如一只大橘子，许多小橘子；一只苹果，许多生梨；一只真橘子，许多假橘子等等，而且每天都将水果盆作适当的调整，使幼儿有意无意地感知数学就在身边，使幼儿在看看、摸摸、数数、讲讲中走进数学。关注到了中班孩子的年龄的特点和孩子的兴趣点所在。但是在整个主题的实施中还是有许多的不足。如提高的材料比较的片面，在活动的实施中孩子和教师的互动性体现的比较的不够，在以后的主题实施中我想我们老师更应该从这些方面考虑，让主题的实施中做的更完善。蔬菜餐厅主题活动目标：1、了解常见的蔬菜制品，学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品。2、欣赏蔬菜雕刻品的造型美。3、进一步加深幼儿对蔬果的认识，并能积极尝试运用各种蔬果创作艺术品。4、能用符号记录所购买的菜的数量，体验数学在生活中的运用。 5、知道过期的食品不能食用。6、体验合作、交流、创作的乐趣。活动一：综合活动蔬菜艺术馆活动目标：1.欣赏蔬菜雕刻品的造型美。2.能积极尝试运用各种蔬菜创作艺术品。3.体验合作、交流、创作的乐趣。活动准备：图片、便于幼儿进行蔬菜造型艺术创作的黄瓜、茄子、胡萝卜及工具。活动过程：一、作品欣赏1.出示各种蔬菜艺术造型实物或教育挂图。2.引导幼儿看一看，说一说：它们是用什么蔬菜雕刻出来的？你最喜欢哪个蔬菜艺术造型？二、创作实践1.幼儿分组根据自己的兴趣、爱好、选择蔬菜和工具进行蔬菜艺术造型创作，如黄瓜船等。2.老师参与并指导幼儿进行蔬菜艺术创作，帮助幼儿解决创作过程中的困难与问题，并提醒幼儿正确使用工具，注意安全。三、交流分享1.引导幼儿将制作好的蔬菜艺术造型作品布置到事先准备的展台上。2.组织幼儿互相欣赏和评价，说说你喜欢哪一个蔬菜艺术造型，为什么？活动二：综合活动好吃的蔬菜制品活动目标： 1.了解常见的蔬菜制品。2.知道过期的食品不能食用3.学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品活动准备： 1.经验准备：幼儿已在家长的协助下完成了蔬菜制品调查表，知道了一些常见的蔬菜制品，如：菜心、萝卜干等。2.物质准备：（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。（2）已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。（3）菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。3.资源利用：邀请部分家长参与。活动过程：一、说一说请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。1.请部分幼儿向大家介绍自己的调查情况。2.小结：蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。二、猜一猜1.请幼儿品尝教师事先准备的蔬菜制品：老师准备了一些蔬菜制品，请小朋友尝一尝，它们是什么味道的？猜一猜，它们是用什么蔬菜做成的？2.请幼儿边品尝，边将蔬菜制品与其外包装进行配对。3.组织幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的交流，在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。4.引导幼儿看外包装上的保质期。小结：蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存，但是都有保质期的，过了保质期的蔬菜制品不能食用。三、看一看1.向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程，如泡白菜、腌制黄瓜等。2.展示蔬菜制品的制作步骤图，让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。四、做一做1.展示教师提供的蔬菜，引导幼儿小组讨论，确定要制作的蔬菜制品。2.引导幼儿选择蔬菜，在家长的指导下，分组制作蔬菜制品。五、分享活动：鼓励幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿分享。活动三：综合活动买菜活动目标：1. 能大胆与售货员交谈，表达自己的需求。2.能用符号记录所购买的菜的数量，体验数学在生活中的运用。 活动准备：物质准备：幼儿买菜用的零钱（请家长帮忙准备），买菜记录单。资源利用：1.事先与菜市场或果蔬超市的工作人员联系好参观事宜。2.邀请部分家长参与买菜活动。活动过程：一、谈话激趣。师：今天小朋友们都准备了零钱，要做什么呀？二、买菜去。1. 引导幼儿找伙伴组成买菜组。2. 交代买菜注意事项，如：路上注意安全，不随意离开集体，保管好自己买菜用的钱。3. 在菜市场买菜。三、分享买菜经验。1. 幼儿买菜回园后，引导幼儿互相欣赏各组买的蔬菜。2. 张贴各组的买菜记录单，请小组代表介绍：小组买了什么菜？有多少个？每种菜用了多少钱？3. 教师在大统计表上记录幼儿买菜的情况，引导幼儿互相看一看、比一比、那组买的菜最多，用的钱最少。四、整理蔬菜。1. 提供分类篮，请幼儿将同样的蔬菜归类整理。组织幼儿将菜送到厨房请厨师烹饪。活动四：健康活动蔬菜哪个部位可以吃？活动目标：1、区分常见蔬菜的食用部位，并尝试按照不同的部位进行分类。2、了解蔬菜营养丰富，多吃蔬菜营养好。活动准备：PPT，统计表，蔬菜图片活动过程：一、谈话导入1、每天在家，在幼儿园，我们都要吃很多蔬菜，你喜欢吃什么？为什么？小结：蔬菜有很多维生素，营养丰富，所以我们一定要多吃蔬菜，这样身体才会帮帮的。二、交流操作1、交流：（1）你们猜猜老师最喜欢吃什么？（2）老师最喜欢吃胡萝卜，那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的？小结：胡萝卜的根是可以吃的，其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃茎，有的是吃果实，有的是吃叶，还有的是吃根。2、操作：（1）这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？请两个小朋友两两合作，选一个篮子，看清楚篮子上的是根还是果实，还是什么，拿好篮子去菜场里选菜。（2）幼儿操作，教师讲评。（3）出示记录表，请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。活动五：健康活动蔬菜营养知多少?活动目标：1巩固对常见蔬菜食用部位的了解。2.乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。3.能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。活动准备：1.幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。2.每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。活动过程：一、小组讨论1.介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。2.引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？二、集体分享1.组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？2.提问：你知道这些蔬菜有什么营养？3.小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。三、整理蔬菜1.出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？2.引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。3.组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。活动六：健康活动妈妈的菜篮子活动目标：1.了解食物合理搭配有益健康。2.乐意与同伴交流自己的调查。活动准备：1.经验准备：提前让幼儿记录妈妈一周菜篮子内容。2.环境创设：制作图表或用课件展示简单的食物营养搭配及其营养价值，如西红柿炒蛋、青菜豆腐汤、土豆煮牛肉等。3.材料配套：幼儿活动操作材料菜篮子。活动过程：一、交流记录表。师：上一周，妈妈买了什么菜呢？你们的记录表上记录了什么？谁来介绍？为什么要把不同的食物放在一起煮你鹅？不同的食物对我们的身体有什么不同的好处？小结：不同的食物有不同的营养，我们身体每个地方需要的营养搭配都不同，为了让我们的身体不生病，我们做的菜就要合理搭配，特别是蔬菜的搭配很关键。二、了解食物的营养搭配。利用图表或课件，让幼儿了解蔬菜和其他的食物的营养搭配。如荤少、素多有利健康，某些食物一起煮更有营养等。三、游戏买菜师：妈妈买菜，你觉得应该买那些食物？为什么？1.模拟游戏：请幼儿在自选超市里挑选食物卡片，设计蔬菜与其他食物的营养搭配。2.组织幼儿介绍自己设计的菜的搭配。3.引导幼儿相互评价，比一比谁配的菜更合理、更有营养。四、欣赏歌曲。组织幼儿欣赏歌曲买菜活动七：综合活动蔬菜拼盘大比拼活动目标：1进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。2学习用不同水果蔬菜制作不同的造型，并进行合理的摆放，制作拼盘。3体验和爸爸妈妈共同制作的乐趣和获胜后的自豪感。活动准备：1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。2.蔬菜造型评奖券（幼儿人手一张）。3.教师自制的蔬菜造型奖牌若干4.材料配套：各种蔬菜水果拼盘的图片。活动过程：一、情境导入师：秋天是一个丰收的季节，蔬菜水果都丰收了，为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦，进一步加深孩子对果蔬的认识，我组织了这次亲子活动-果蔬拼盘大比拼的亲子活动。非常高兴大家都很踊跃的参加了这次亲子活动。也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。二、欣赏拼盘。1.组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。师：活动开始之前，我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘（出示图片），并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘？为什么？果蔬拼盘的制作，就是要把各种蔬菜水果切成各种形状，然后放在盘子里摆出各种美丽的造型。三、制作拼盘。1亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。2教师边观察边指导，边提醒亲子注意使用工具的安全，以及注意亲子之间的合作，尽量让孩子动手操作，特别是在摆造型的时候，尽量尊重孩子的意愿。3.要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字，并贴上自己的名字，然后放置在展示台。四、同伴交流。1组织幼儿自由欣赏拼盘，互相介绍自己的果蔬拼盘。师：现在我们一起来欣赏一下这些美丽的拼盘（请个别幼儿回答），你的拼盘是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的?五、评价作品。1评奖：请幼儿将手中的评奖券投给自己最喜欢的果蔬拼盘。2颁奖：根据奖券数量评出最佳造型奖，并颁发果蔬造型奖牌。主题阶段反思：主题围绕“蔬菜餐厅”展开了一系列的课程，通过各种形式的活动，让幼儿欣赏蔬菜艺术品的美，积极尝试运用各种蔬菜创作艺术品，愿意大胆与人交流自己对蔬菜的了解。在主题活动过程中，我们清楚地意识到，家长的人力资源也是实现课程整合不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去菜场买菜，帮助认识和了解蔬菜，在家中多让孩子帮忙摘菜，洗菜，让幼儿了解要做一道好吃的菜有哪些程序。在蔬菜拼盘大比拼活动中，爸爸妈妈们也参与到了活动中来，家长和宝宝们一起到菜市场购买各种蔬菜，并积极尝试运用各种蔬菜创作蔬菜艺术品，亲子制作活动让家园合作更具特殊意义。