植物生理生化-作业题.doc

植物生理生化网上作业题第一章 植物的生物大分子一、名词解释1蛋白质一级结构 多肽链中氨基酸种类和排列顺序。 2简单蛋白：水解时只有氨基酸的蛋白质。 3结合蛋白：水解时不仅产生氨基酸还产生其他化合物，即结合蛋白质由蛋白质和非蛋白质部分组成，非蛋白质部分成为附因子。4盐析：在蛋白质溶液中加大量中性盐使蛋白质沉淀析出的现象。 5天然蛋白质受到某些物理或化学因素影响，使其分子内部原有的空间结构发生变化时，生物理化性质改变，生物活性丧失，但并未导致蛋白质一级结构的变化，该过程称为蛋白质变性。 二、填空题1氨基酸在等电点(pI)时，其所带电荷为（ 零 ），在pHpI时以（ 负 ）离子存在，在pH光补偿点 C光补偿点 D与日光强度无关5光合作用同化CO2与呼吸作用释放CO2量相等时的外界CO2浓度称为A等渗浓度 BCO2饱合点 CCO2补偿点 D光补偿点1D 2B 3A 4B 5C 四、多项选择1参与水光解放氧的矿质元素是AMn BC1 CMo DB 2非环式光合磷酸化的结果是A水的光解释放O2 BATP形成 CNADH形成 DNADPH2形成 3水分亏缺时，光合速率降低的主要原因是A气孔开度增大 B气孔阻力增大 CCO2同化受阻 D光合面积减少 4光呼吸的反应部位是A叶绿体 B过氧化体 C高尔基体 D线粒体 5能够证明光合作用有两个光系统的实验现象是A暗期间断实验 B红降现象 C双光增益效应 D光周期现象1AB 2ABD 3BCD 4ABD 5BC五、简答题1RuBP羧化酶与PEP羧化酶的定位及功能上的关系？答：RuBP羧化酶定位于叶绿体；PEP羧化酶定位于C4植物叶肉细胞的细胞质中。 PEP羧化酶与CO2的亲和力高，可以利用较低浓度的CO2，形成四碳双羧酸，转移到微管束鞘细胞后释放CO2，为RuBP羧化酶提供底物。2简述光呼吸的生理功能。答：防止高强光对光合器的破坏；消除乙醇酸的伤害；氨基酸的补充代谢途径； 维持C3途径的运转。3如何提高光能利用率？答：延长光合时间；增加光合面积； 提高光合效率。4影响光合作用的内外因素有哪些？答：内因：叶龄；“源”与“库”的相互作用关系； 外因：光照，温度，气体（CO2和O2），水分，矿质元素等。六、论述题1从生理学角度论述“C4植物比产量高”。答：结构特征：C4植物有明显的维管束鞘及其细胞排列； 生理特征：PEP羧化酶活性较RUBP羧化酶活性高；PEP羧化酶与CO2亲和力高，可利用较低浓度的CO2，形成的四碳双羧酸转移到维管束鞘细胞后释放CO2，可维持维管束细胞中较高浓度的CO2，即，具有CO2泵效应；使鞘细胞内具有较高的CO2/O2比值；C4植物的光呼吸比C3植物低；鞘细胞中光呼吸放出的CO2到了叶肉细胞可被PEP羧化酶重新捕第七章 植物的呼吸作用一、名词解释1有氧呼吸 2无氧呼吸 3呼吸商 4呼吸速率 5呼吸跃变 6氧化磷酸化 7抗氰呼吸 8糖酵解 9三羧酸循环 10磷酸戊糖途径 11巴斯德效应 12末端氧化酶 13呼吸链 l有氧呼吸是指生活细胞在氧气的参与下，把某些有机物彻底氧化分解放出二氧化碳并形成水，同时释放能量的过程。2无氧呼吸一般指在无氧条件下，细胞把某些有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。3呼吸商又称呼吸系数，是表示植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的摩尔数与吸收氧气的摩尔数的比率。4呼吸速率也称呼吸强度，以植物的单位鲜重、干重或原生质（以含氮量表示），在一定时间内所放出的二氧化碳的体积，或吸收氧的体积来表示。5是某些果实成熟过程中的一种特殊的呼吸形式，成熟初期呼吸略有降低，随之突然升高，然后又突然下降，经过这样呼吸的转折，果实进入成熟。这种果实成熟前呼吸速率突然增高的现象，称为呼吸跃变。6氧化磷酸化就是呼吸链上的磷酸化作用，也就是当NADH+H+上的一对电子被传递至氧时，所发生的ADP被磷酸化为ATP的作用。7某些植物组织对氰化物及其他细胞色素氧化酶抑制剂极不敏感，即在有氰化物存在的条件下仍有一定的呼吸作用，对这种呼吸称为抗氰呼吸。8是指在细胞质内所发生的，由葡萄糖或淀粉或其他六碳糖在无氧状态下分解成丙酮酸的过程，简称EMP途径。9糖酵解进行到丙酮酸后，在有氧条件下，通过一个包括三羧酸和二羧酸的循环而逐步氧化分解，直到形成水和二氧化碳为止，故称该过程为三羧酸循环，简写TCA环或柠檬酸环、Krebs环。10也称磷酸葡糖酸途径，或磷酸己糖支路，是在细胞质内进行的一种葡萄糖直接氧化降解的过程，简称HMP或PPP途径。11氧可以降低碳水化合物分解代谢和减少糖酵解产物的积累，即氧抑制酒精发酵的现象。12由于氧化酶将电子或氢传递给氧的作用处于生物氧化作用一系列反应的最末端，故称末端氧化酶。13呼吸代谢的中间产物氧化脱氢（2H=2H+2e），其电子沿着按一定顺序排列的呼吸传递体传递到分子氧的总轨道。 二、填空1呼吸作用的糖酵解是在细胞的（ ）进行的，而三羧酸循环是在（ ）进行的。2有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别是（ ），它们开始走的共同途径是（ ）。3一分子的葡萄糖经过糖酵解净产生（ ）个ATP。4以葡萄糖为底物彻底氧化分解时，呼吸商等于（ ）；以有机酸为底物时，呼吸商 ；以脂肪为底物时，呼吸商（ ）。5高等植物呼吸作用多样性表现在（ ）、（ ）和（ ）。6天南星科海芋属在开花时放热很多，其原因是（ ）。7糖酵解的酶系定位于（ ）内，三羧酸循环酶系定位于（ ）内，呼吸链的组分定位于（ ）。 8抗坏血酸氧化酶是广泛存在于植物体内的一种含金属（ ）的氧化酶，位于（ ）中或存在于（ ）中与（ ）相结合。9酚氧化酶是一种含（ ）的氧化酶，这种酶在制茶中有重要作用。在制绿茶时要立即“旺火杀青”，防止（ ），避免（ ）产生，保持茶气清香。1细胞质 线粒体内膜 2有氧与无氧参与 糖酵解阶段 32 4=1 l 1 5呼吸途径多条 呼吸电子传递有多条 末端氧化酶有多种 6进行抗氰呼吸 7细胞质 线粒体衬质内 线粒体内膜 8铜 细胞质 细胞壁 细胞壁 9铜 多酚酶活化 醌类物质 三、单项选择题1通常酚氧化酶与所氧化的底物分开，酚氧化酶氧化的底物贮存在A液泡 B叶绿体 C线粒体 D高尔基体2植物抗氰呼吸的PO比值是A12 B1 C2 D33影响粮食贮藏期限的最主要因子为A温度 B种子含水量 CO2浓度 DCO24在呼吸作用的末端氧化酶中，与氧亲和力最强的是A抗坏血酸氧化酶 B多酚氧化酶 C细胞色素氧化酶 D交替氧化酶5在呼吸链上末端氧化酶中，可与形成ATP偶联的是A抗坏血酸氧化酶 B交替氧化酶 C酚氧化酶 D细胞色素氧化酶1B 2B 3B 4C 5D 四、多项选择题1线粒体内的末端氧化酶有A细胞色素氧化酶 B酚氧化酶 C交替氧化酶 D抗坏血酸氧化酶 2影响呼吸作用的外界因素主要有A水分 B温度 CCO2 DO2 3呼吸商的意义在于A反映呼吸途径性质 B反映底物性质 C反映供氧状况 D反映呼吸的快慢 1AC 2ABCD 3BC五、简答题：1植物长期进行无氧呼吸，造成伤害的原因是什么? 答：无氧呼吸产生酒精，蛋白质变性；无氧呼吸产生的能量少，所以有机物消耗更多；没有丙酮酸氧化过程，许多由该过程的中间产物形成的物质无法继续合成。2为什么油菜要打老叶? 答：老叶呼吸消耗多，打掉老叶可减少呼吸消耗3机械损伤会显著加快植物组织呼吸速率的原因何在？答：原来氧化酶与其底物在构造上是隔开的，机械损伤使原来的间隔破坏，氧气供应充足，酚类化合物迅速被氧化；细胞被破坏后，底物与呼吸酶接近，于是正常的EMP和氧化分解以及PPP代谢加强；损伤后使某些细胞转变为分生状态，以形成愈伤组织去修补伤处，这些生长旺盛的细胞的呼吸速率就比原来休眠或成熟组织的呼吸速率快得多。4苹果削皮后出现铁锈色? 答：苹果削皮后酚氧化酶与底物接触，底物被氧化成醌，醌呈铁锈色。5阴天温室应适当降温? 答：阴天光照不足，若温室温度高，则呼吸消耗可能会大于光合积累（光合作用的最适温度略低于呼吸作用的最适温度），进而造成植株饥饿死亡。六、论述题 1论述植物光合作用与呼吸作用的关系。l答：光合作用与呼吸作用的比较，见表：光合作用呼吸作用lCO2和H2O为原料2产生有机物（碳水化合物）和O23叶绿素捕获光能4通过光合磷酸化把光能转变为ATP5H2O的氢主要转移至NADP+，形成NADPH6糖合成过程主要利用ATP和NADPH7仅有含叶绿素的细胞才能进行光合作用8只在光照下发生9发生于真核细胞植物的叶绿体中1以O2和有机物为原料2产生CO2和H2O3有机物的化学能暂时贮存于ATP中或以热能消失4通过氧化磷酸化把有机物的化学能氧化形成ATP5有机物的氢主要转移至NAD+，形成NADH6细胞活动是利用ATP和NADH（或NADPH）作功7活的细胞都能进行呼吸作用8在光照下或黑暗里都可发生9酵解发生于细胞质中，有氧呼吸最后步骤则发生于线粒体中光合作用与呼吸作用的辩证关系：第一，光合作用所需的ADP和NADP+与呼吸作用所需的ADP和NADP+（PPP途径所需）是相同的，共用的。第二，光合碳循环与呼吸作用的戊糖磷酸途径基本是可逆关系，中间产物相同，可以交替使用。第三，光合释放的O2可供呼吸作用，而呼吸释放的CO2亦能为光合所同化。2试述粮食贮藏与果蔬贮藏的异同，应采取哪些措施? 答：相同点是降低呼吸，保证品质；不同点是果蔬贮藏要注意保鲜。措施：粮食贮藏要降低含水量（晒干）；降低温度；降低氧分压（充氮气）；防病、防虫。果蔬贮藏措施：低温；低氧；自体保鲜；低温速冻；高温杀死等。第八章 有机物的转化和信息分子的表达一、名词解释1转录：以DNA为模板合成RNA的过程。 2逆转录：以RNA为模板合成DNA的过程。 3冈崎片断：DNA合成过程中，以DNA的53链为模板，在DNA聚合酶作用下合成的DNA片断。4反义链：DNA转录过程中的模板DNA链成为反义链。5密码子：mRNA上每三个相邻的核苷酸为一组，决定一个氨基酸，这一组核苷酸称为三联体密码子，或称密码子。 6信号肽：引导蛋白质到达它的最终作用部位的氨基酸序列，成为信号肽。 二、填空题11个葡萄糖分子经糖酵解可生成（ ）_个ATP；2脂肪酸的-氧化在细胞的（ ）_内进行。3DNA复制时，连续合成的链称为（ ）_链；不连续合成的链称为（ ）_链。4DNA合成的原料是（ ）_；复制中所需要的引物是（ ）（ ）。5DNA复制时，亲代模板链与子代合成链的碱基配对原则是：A与（ ）_配对；G与（ ）配对。6DNA的半保留复制是指复制生成两个子代DNA分子中，其中一条链是（ ）_，另有一条链是（ ）12 2线粒体 3先导链 随后链 4dNTP（dATP dGTP dCTP dTTP） RNA5 T C 6母链 子链三、单项选择题 1下列关于DNA复制的叙述，错误的是A半保留复制 B两条子链均连续合成 C合成方向53 D有DNA连接酶参加2遗传信息传递的中心法则是：ADNARNA蛋白质 BRNA蛋白质DNA C蛋白质DNARNA DDNA蛋白质RNA3DNA复制中的引物是：A由DNA为模板合成的DNA片段 B由RNA为模板合成的RNA片段C由DNA为模板合成的RNA片段 D由RNA为模板合成的RNA片段4合成DNA的原料是：AdATP dGTP dCTP dTTP BAMP GMP CMP UMP CdADP dGDP dCDP dTDP DATP GTP CTP UTP1B 2A 3C 4D四、多项选择题1原核生物DNA合成有关的酶ABC A DNA连接酶 BDNA聚合酶 CDNA解链酶 DRNA聚合酶五、简答题1简述遗传密码的特点。答：编码性；通用性；简并性；非重叠性；兼职性。2简述DNA生物合成过程。答： DNA复制的起始：起始位点的识别、模板DNA的解链、引物的合成等； DNA链的合成与延长； DNA链合成的终止。3一摩尔含14个碳原子的饱和脂肪酸,完全氧化为二氧化碳和水时，可产生多少摩尔ATP?答：14个C，氧化6圈，产生7个乙酰COA：12X7=846个FADH2产生 6X2=12ATP6个NADPH2产生 6X3=18ATP活化脂肪酸消耗1个（2个）ATP，净生成：84+12+18-1（2）=113（112）个ATP六、论述题1试述蛋白质生物合成过程。答：氨基酸的活化； 多肽链的合成：起始复合物的合成、肽链的延长（进位、转肽、脱落、移位）、肽链合成的终止； 多肽链合成后的折叠与加工：新生肽链的折叠；蛋白质加工修饰（肽链末端的修饰、信号序列的切除、二硫键的形成、部分肽段的切除、其他加工）。第九章 有机物质的运输与分配及植物的信号转导一、名词解释1代谢源 2代谢库 3源一库单位4比集运量 5转运细胞 1植物制造和输出同化产物的部位或器官，主要指进行光合作用的叶片。2植物吸收和消耗同化产物的部位或器官，这些部位或器官生长旺盛，代谢活动非常活跃，如生长点、正在发育的幼叶、花、果实等等。3植物叶片的同化物质，主要只供应某一部分器官或组织，它们之间在营养上是相互依存的。人们把供给同化物质的叶（代谢源）与从这片叶接受同化物质的器官或组织（代谢 库），加上它们之间的输导组织，称为源一库单位。例如1个棉铃和与之邻近的棉叶和连通两者的输导组织，就是一个源一库单位。4单位时间内通过单位韧皮部筛管横切面积被运输的物质量，常用单位：gcmhr。5在有机物的交替运输过程中，对物质起转运过渡作用的细胞即为转运细胞。转运细胞具有二个明显的特征：一是细胞壁与质膜向内伸入细胞质中，形成许多皱折或囊泡；二是囊泡的运动，可挤压出胞内物质向外分泌到输导系统。二、填空题1植物体内有机物质长距离运输的途径是( )。2筛管中含量最高的有机溶质是( )，而含量最高的无机离子是( ) 。3研究物质运输途径的主要实验方法有( )、( )等。4有机物总的分配方向是由( )到( )。5压力流动学说解释同化物在筛管内运输是输导系统两端的( )推动的。6细胞内的信号系统主要有（ ）信号系统、（ ）信号系统和( ) 信号系统。1韧皮部筛管 2蔗糖 K+ 3环割实验 同位素示踪 4源 库 5压力势差 6肌醇磷脂 钙 环核苷酸三、单项选择题 1能够为压力流动学说提供证据的实验是 B A环割 B蚜虫吻刺 C伤流 D蒸腾 四、多项选择题2植物体内有机物质分配特点是ABCDA按源一库单位 B就近供应 C同侧运输 D优先共给生长中心 五、简答题 1如何用实验证明植物体内同化物质的运输是个主动过程?答：主动运输是一个消耗能量的过程，因此凡是影响呼吸作用的因素，如降低温度、减少氧的供给，施用呼吸抑制剂等，都会由于呼吸作用的减弱，主动运输所需要的能量减少，从而使运输速率明显减弱，相反，如果用ATP处理，则可促进运输，使运输速率明显升高。说明同化物质的运输是一个耗能的主动过程。2简述有机物分配的规律。答：优先供给生长中心；就近供应； 同侧运输； 可再分配利用。3简述有机物运输的压力流学说。答：基本点：有机物质在筛管内的流动是由筛管两端（即供应端和接纳端）的压力差推动的，源端的光合产物，向筛管内装载，使筛管内的溶质浓度升高，库端的溶质不断输出，浓度降低，从而造成筛管两端的压力势差，推动筛管的溶液向库端流动。4影响有机物运输的矿质元素有哪些?答：P: 形成ATP所需，主动运输需要能量；磷的转运器需要； K：促进光合